連鎖門(mén)店收銀作業(yè)管理(參考版)
2025-01-15 16:34本頁(yè)面
【正文】 復(fù)習(xí)題 1．如何處理收銀過(guò)程中的付款例外？ 2．當(dāng)收銀員有急事需離開(kāi)收銀臺(tái)處理時(shí)， 應(yīng)如何處理？ 3．簡(jiǎn)單說(shuō)明收銀員應(yīng)遵守哪些作業(yè)紀(jì)律。若二者金額不符，且差額超過(guò)一定額度時(shí)，應(yīng)由收銀員寫(xiě)報(bào)告書(shū)，說(shuō)明短款或長(zhǎng)款的原因 收銀作業(yè)重點(diǎn)管理 （ 1）收銀臺(tái)的抽查作業(yè) 8）收銀審核 作業(yè) （ 4）核對(duì)中間收款記錄本與金庫(kù)存現(xiàn)金收支本 （ 3）每日營(yíng)業(yè)結(jié)算明細(xì)表正確性 （ 2）清點(diǎn)金庫(kù)現(xiàn)金 本章小結(jié) ?收銀員的工作內(nèi)容除了結(jié)算貨款外，還包括對(duì)顧客的禮儀態(tài)度、向顧客提供商品、服務(wù)信息、解答顧客疑問(wèn)、做好商品損耗的預(yù)防，以及現(xiàn)金作業(yè)的管理、賣(mài)場(chǎng)安全管理工作等各項(xiàng)內(nèi)容?，F(xiàn)重新打出正確的發(fā)票給顧客； ?禮貌的請(qǐng)顧客在作廢發(fā)票記錄本（或作廢發(fā)票上簽字）等顧客離去之后，在一定時(shí)間內(nèi)將廢發(fā)票記錄本埴妥，并立即通知相關(guān)主管前往簽名作證。 收銀作業(yè)重點(diǎn)管理 ?②顧客攜帶現(xiàn)金不足或顧客臨時(shí)退貨時(shí)： ?若顧客所攜帶的現(xiàn)金不足支付貨款時(shí)，可建議顧客辦理一至二項(xiàng)商品退貨。 ?（ 2）收銀錯(cuò)誤的作業(yè)處理程序： 收銀作業(yè)重點(diǎn)管理 ?①為顧客結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí) ?必須禮貌地先向客人解釋、致歉，并立即更正； ?當(dāng)收銀員誤將商品價(jià)格多打時(shí)，可詢(xún)問(wèn)客人是否還要購(gòu)買(mǎi)其他商品，如客人不需要，則應(yīng)將發(fā)票作廢重新登錄； ?如果發(fā)票已經(jīng)結(jié)出，應(yīng)立刻將打錯(cuò)的收銀機(jī)發(fā)票收回，重新登錄一張 正確的發(fā)票，重新登錄一張正確的發(fā)票交給顧客； ?禮貌的請(qǐng)顧客在作廢發(fā)票記錄本（或作廢發(fā)票）上簽字。 。 ，使其與系統(tǒng)價(jià)格保持一致。 ，使其與系統(tǒng)價(jià)格保持一致。 無(wú)效條碼 ，樓面如確認(rèn)屬于新條碼代替舊條碼，第一時(shí)間通知收銀主管用新條碼進(jìn)行此次交易； ；收銀主管則用價(jià)格方式進(jìn)行此次交易； 。 ?（ 4）收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守門(mén)店商品的折扣優(yōu)惠政策及各種可享受優(yōu)侍的對(duì)象，不得私自給予不合規(guī)定的折扣。 ?（ 3）收銀員應(yīng)熟悉商品價(jià)格，以便盡早發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的標(biāo)價(jià)，特別是變價(jià)后新價(jià)格日，需特別注意變價(jià)商品的價(jià)格。 ?（ 2） 員工購(gòu)物規(guī)定 收銀作業(yè)重點(diǎn)管理 ? 5）收銀員對(duì)商品的管理 ?（ 1）凡是通過(guò)收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬。目前大多數(shù)的消費(fèi)者會(huì)自帶購(gòu)物袋，從某種意義上講減少了收銀員的部分裝袋工作，但在某些情況下收銀員仍然要完成裝袋任務(wù)，規(guī)范裝袋作業(yè)，不僅可以更好地服務(wù)于顧客，還可以從這一環(huán)節(jié)加強(qiáng)門(mén)店的防損工作。 POS收銀機(jī)操作 ?2） POS收銀機(jī)的操作規(guī)程 ?（ 1）開(kāi)機(jī)： ?①開(kāi)機(jī)程序：電源 → UPS→ 主機(jī) → 顯示屏 → 銀行機(jī)； ?②員工登錄：在“員工登錄”窗口，先輸入正確的員工號(hào)，按下 [回車(chē) ]；如果口令正確即可進(jìn)入系統(tǒng)。 提醒顧客拿好全部商品；面帶笑容目送顧客離開(kāi) 2）周、月收銀工作流程 （ 1）周收銀工作流程 ①訂貨 ②清洗購(gòu)物車(chē)、籃 ③更新 DM海報(bào) ④確定收銀員輪班表 ⑤向銀行兌換零錢(qián) ⑥營(yíng)業(yè)所得存入銀行 ⑦整理并傳送以周為登錄單位的各式收銀表單報(bào)相關(guān)部門(mén)或主管 （ 2）月收銀工作流程 ①月初庫(kù)存上月份的統(tǒng)一發(fā)票存根聯(lián) ②月底購(gòu)買(mǎi)下月份的統(tǒng)一發(fā)票 ③必備物品的申請(qǐng)或購(gòu)買(mǎi) ④單月份申報(bào)營(yíng)業(yè)稅 ⑤整理并傳送以月為登錄單位的各式收銀表單報(bào)相關(guān)部門(mén)或主管
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