【正文】 (5)衛(wèi)生標(biāo)。 ⑦金屬用“潔而亮擦洗后，用水或濕抹布沖抹干凈，再用干抹布抹干。 ⑥浴缸和面盆的去水口提拔要拉出清潔內(nèi)部的金屬。 ⑧用蘸有“潔而亮”的快潔布擦洗小五金表面，擦洗時(shí)要注意均勻、到位。 (4)操作要求 ①清潔衛(wèi)生間小五金包括：水龍頭、水龍頭開關(guān)、去水口、花灑頭固定器、提拔、浴缸扶手、浴巾架、浴簾桿、馬桶水箱按鍵、立浴框、卷紙架、面巾環(huán)、地漏、門碰器等。 (2)耗用時(shí)間：每問房20分鐘。 (5)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：確保抽風(fēng)機(jī)口干凈無塵、無污漬。 ⑥在清潔過程中要注意安全，人要站好扶穩(wěn)，以防滑到。 ③如抽風(fēng)機(jī)口有污漬，使用少許“潔而亮擦拭，再用濕布抹干凈。 (4)操作要求 ①關(guān)閉衛(wèi)生間抽風(fēng)機(jī)。 (2)耗用時(shí)間：每間房2分鐘。 (5)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：確保房間墻紙無塵、無污漬和無破損。 ③發(fā)現(xiàn)墻紙上有污漬，噴上少許萬能清潔劑，用小刷子擦洗干凈。 (4)操作要求 ①用萬向耙壓著干凈的濕抹布擦房間的墻紙，低位或邊角位直接用手拿著抹布擦。 (2)耗用時(shí)間：每間房8分鐘。 (5)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：電熱水壺能正常使用，干凈無污漬，水壺的開關(guān)要置于“OFF”狀態(tài)，水壺內(nèi)發(fā)熱絲無水垢。 ⑧注意不能將電熱水壺放人水中清潔。 ⑥倒干電熱水壺內(nèi)積水，抹干凈電熱水壺里面、壺身和壺蓋。 ④用清水注入電熱水壺中煮沸后將水倒掉。 ②用白醋注入電熱水壺中加熱，分量以浸沒發(fā)熱絲為準(zhǔn)。 (3)勞動(dòng)工具：茶水車、抹布、方巾、快潔布、潔花洗潔精、棉簽、萬插、白醋。 二十五．電熱水壺清潔操作程序和標(biāo)準(zhǔn) (1)清潔周期：每月一次。 ⑥將冰瓶放回房間，可將已清潔干凈的冰瓶作為基數(shù)換取其他房的冰瓶，原則上先保證住房需要。 ④浸泡消毒后的冰瓶用清水再?zèng)_洗一次。 ②用蘸有潔花洗潔劑的快潔布刷洗冰瓶蓋、冰隔、冰夾和冰瓶?jī)?nèi)外壁。 (3)勞動(dòng)工具：茶水車、快潔布、潔花洗潔劑、洗瓶器、手套、方巾。 7．冰瓶清潔 (1)清潔周期：每月一次。 ⑩清潔吧柜云石面、吧柜門和吧柜前地板。 ⑧按規(guī)定將酒水?dāng)[回冰箱內(nèi)。 ⑥抹冰箱木柜內(nèi)壁。 ④抹冰箱外殼，注意冰箱后散熱管、散熱片、儲(chǔ)水膠盒和電源線的清潔。 ②將冰箱移出放在吧柜前地板，拔出電源插座。 (3)勞動(dòng)工具：抹布、茶水車、萬能清潔劑、手套。 6．冰箱清潔 (1)清潔周期：每月一次。 (3)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：床的軟硬墊干凈無污漬、無破損、無異味。 ⑥翻床墊時(shí)，要注意操作安全，不要用力過猛，同時(shí)要保護(hù)好其他設(shè)施不受損壞。 ④翻小床墊時(shí)，人站在床與床之間一側(cè)，把床軟墊抬到相應(yīng)的月份數(shù)字，然后慢慢地將床墊放下。 ②依照阿拉伯?dāng)?shù)字所代表的月份翻動(dòng)床墊，相應(yīng)月份的數(shù)字要調(diào)至床的右下角。 5．翻床墊操作程序和標(biāo)準(zhǔn) (1)清潔周期：每月翻動(dòng)一次。 ⑥關(guān)上電視柜柜門，抹電視柜門裝飾鏡。 ④如有污漬，用萬能清潔劑清潔。 ②抹電視柜柜門門軌及門鉸，清潔電視柜轉(zhuǎn)盤軌道、轉(zhuǎn)盤底及電源線。(3)勞動(dòng)工具：茶水車、抹布、萬能清潔劑、碧麗珠。4．電視柜門槽(1)清潔周期：每月一次。 ⑧將空調(diào)出風(fēng)口板橫木條百葉向下調(diào)至45度，豎木條百葉向房中間調(diào)至45度。 ⑥發(fā)現(xiàn)空調(diào)出風(fēng)口板有破損要及時(shí)保修。 ④在工作間地拖池用牙刷逐一將出風(fēng)口板木條擦洗，如有污漬用萬能清潔劑清洗，并用清水沖洗一遍，用抹布將出風(fēng)口板抹干后放回茶水車上。 ②在出風(fēng)口板內(nèi)側(cè)角位寫上房號(hào)標(biāo)記。 (4)操作要求 ①用抹布?jí)|腳站在行李柜面，將空調(diào)出風(fēng)口板取出放到茶水車上。 (2)耗用時(shí)間：每間房耗時(shí)8分鐘。 (5)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)表面干凈無積塵，空調(diào)機(jī)機(jī)身外殼干凈無積塵，空調(diào)柜地板干凈無積塵、無沙粒，空調(diào)柜百葉門背面門鉸、門板、百葉門木條等干凈無積塵，空調(diào)機(jī)運(yùn)作無噪音。 ⑧抹空調(diào)柜柜門門鉸、門板、百葉門木條，抹空調(diào)柜里的地板。 ⑨可將已洗干凈的10間房的空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)作基數(shù)，換取其他房間的空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)，原則是先保證住房，減少對(duì)客人的影日向。 ⑦將沖洗干凈的空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)放在地拖池里，斜放呈45度角。 ⑥沖洗濾網(wǎng)時(shí)，先將濾網(wǎng)的背面沖洗干凈，再對(duì)濾網(wǎng)的正面作沖洗。 ④連續(xù)撤出10間房的空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)后，將茶水車?yán)毓ぷ鲉枴? ②用六角匙開啟空調(diào)柜柜門，撤出空調(diào)濾網(wǎng)和新風(fēng)網(wǎng)，將柜門重新上鎖。 (3)勞動(dòng)工具：六角匙、茶水車、水桶、抹布、手套。 2．空調(diào)濾網(wǎng)、新風(fēng)網(wǎng)和空調(diào)機(jī)機(jī)身外殼 (1)清潔周期：每月4次，每次相隔7天。 (7)在清潔操作過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行“三輕”的管理要求。 (5)每項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的完成除在工作日?qǐng)?bào)表上填寫清楚內(nèi)容、完成時(shí)間外，還要即時(shí)準(zhǔn)確填寫客房部月度計(jì)劃衛(wèi)生完成情況記錄表，并由主管簽名確認(rèn)。 (4)員工在進(jìn)行周期衛(wèi)生清潔前，要向臺(tái)班了解清楚房態(tài)，按規(guī)定要求進(jìn)入和離開房間。 (2)管理人員要嚴(yán)格按規(guī)定中的周期計(jì)劃和工作量安排衛(wèi)生清潔工作。 (6)管理人員要重視對(duì)客房周期大清潔的安排和檢查把關(guān)，要根據(jù)開房率情況和人力情況進(jìn)行見縫插針的安排，按期按質(zhì)按量完成。 (5)為便于檢查、安排、管理，避免在同一周期內(nèi)重復(fù)安排，對(duì)已完成周期大清潔計(jì)劃的客房，樓層必須建立檔案。 (4)表格填寫必須真實(shí)，逐項(xiàng)對(duì)照檢查確認(rèn)，如難以按要求完成的則要注明原因，以利于及時(shí)解決。明確在80％開房率以下及人力可調(diào)配的情況下，以每天每層一間的計(jì)劃安排進(jìn)行。 2．要求(1)負(fù)責(zé)客房周期大清潔工作前必須要牢記和掌握所有大清潔工作項(xiàng)目的內(nèi)容、程序以及所達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)要求。 (二)客房周期大清潔工作 1．循環(huán)周期。 (2)樓層衛(wèi)生班按照衛(wèi)生班日?qǐng)?bào)表上注明單項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生內(nèi)容要求，在客房清潔時(shí)要特別注意并認(rèn)真完成。 星期六 淋植物并清潔墊碟，以及衣柜內(nèi)藤籃的吸塵清潔。 星期四 噴蚊藥，清潔電話機(jī)的坑位并對(duì)電話機(jī)進(jìn)行消毒清潔。 星期二 抹房間地腳線，靠吧柜一側(cè)窗臺(tái)及吧柜底云石地板邊角位的清潔。 (4)從服務(wù)中心借用空氣清新器插入房間插座上進(jìn)行空氣清新約2～3小時(shí)，直至房間異味完全消除為止。 (2)找出房間發(fā)出異味的源頭，將其清潔干凈(如煙頭、煙灰等)。 3．如房間有煙味、異味。 (十七)房間空氣 ‘ 1．為了保持房間空氣的清新，每清潔完一間房間均要噴清新劑，包括走房、住房、空房(除客人有特別要求不噴外)。地漏干凈無異味，未積有頭發(fā)雜物，排水順暢。 67．衛(wèi)生間墻壁瓷片清潔干凈，無破裂和無污漬。 66．衛(wèi)生間抽風(fēng)機(jī)開啟和運(yùn)作正常，不發(fā)出噪音。 64．防滑墊整齊掛放在浴巾架下橫支架上，防滑墊干凈柔軟，無污漬、無霉點(diǎn)。 63．三條浴巾按規(guī)定方法折疊“品字形整齊地?cái)[放在浴巾架上，鵝頭標(biāo)志和齊口面朝外。浴簾正面朝內(nèi)，浴簾鉤沒缺少，浴簾無污漬、無霉點(diǎn)，不沾有頭發(fā)。 60．浴簾桿固定不松動(dòng)，表面無塵、無污漬、無氧化。 59．墻身皂盒干凈無污漬，全新大皂豎放在皂盒內(nèi)，正面朝外。 58．地腳巾鵝頭標(biāo)志向外，平整地疊放在浴缸靠外邊沿上。 57．浴缸表面干凈無破損，內(nèi)壁抹不到白色粉末或油漬，底部無污漬和頭發(fā)。 55．浴缸排水順暢，無堵塞現(xiàn)象。 53．浴缸花灑頭轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，出水口調(diào)整適當(dāng)，花灑調(diào)節(jié)器使用操作正常(如是活動(dòng)花灑頭，將花灑頭軟管由外向內(nèi)圍龍頭開關(guān)繞兩圈，再掛放在支架上)。 51．整個(gè)馬桶座干爽無異味。 49．馬桶內(nèi)壁和出水口干凈無黃漬。 47．馬桶蓋板與馬桶接合位螺絲固定不松動(dòng)，不積有污垢。 46．馬桶水箱表面干凈無塵、無污漬，水箱內(nèi)壁無水垢。 45．女賓袋正面向上整齊擺放在馬桶水箱面正中間，開口方向朝馬桶開關(guān)。 43．掛畫周圍及玻璃潔凈光亮。 41．馬桶上射燈正常開啟，光線射向馬桶上。 40．磅秤正放在云石臺(tái)下靠面巾一側(cè)，緊貼墻壁，磅秤向外側(cè)露出一半為準(zhǔn)。 39．垃圾桶木套和蓋子完好無破損，無脫漆，無污漬，無塵，無水印，防火垃圾桶清潔無雜物，垃圾袋內(nèi)無垃圾，套好不露邊。 37．卷紙口按規(guī)定疊成三角形平口伸出，卷紙使用不超過整卷的三分之二。 35．須刨插座制板能正常使用，表面無污漬。 33．風(fēng)筒柜拉動(dòng)順暢，柜內(nèi)無積塵，無雜物。 32．三條面巾摺口一致向內(nèi)側(cè)，重疊掛在面巾環(huán)上，“LOGO”標(biāo)志朝外。 30．云石臺(tái)面云石干凈無污漬，干爽無積水。 29．三條方巾摺口一致向內(nèi)側(cè)，摺成正方形，“LOGO”標(biāo)志朝外，整齊擺放在扇形托盤上的圓弧位。 28．兩支牙刷上下重疊，正面朝上，擺放在扇形托盤靠墻壁一邊。 27．一次性須刨和木梳上下重疊橫向擺放在浴液、發(fā)液、護(hù)發(fā)素和護(hù)膚油的前面。 26．兩頂浴帽正面朝外，并排擺放在洗發(fā)液旁邊，要確保未被使用過，包裝盒沒皺折破損。漱口杯干凈無崩損，杯套整齊無破損。 23．扇形托盤擺放在云石臺(tái)面另一角位處，托盤表面無破損，無水漬，無積水。 22．全新小皂整齊地?cái)[放在皂碟上，正面向外。 20．面盆排水順暢，無堵塞現(xiàn)象。 18．面盆溢水口沒藏有污垢。 17．面盆固定不松動(dòng)，與云石銜接處不積污垢。 15．面盆水龍頭不積有污垢，表面光亮無污漬。面巾紙按規(guī)定折成梯形狀，面巾紙不少于盒總量的四分之一。棉盅干凈無破損，無污漬，無積塵。 12．兩個(gè)棉盅并排整齊地?cái)[放，靠貼鏡面。 11．綠色植物嫩綠無黃葉，無積塵，泥土不干枯。 10．鏡前燈固定不松動(dòng)，金屬無脫色，無積塵。 8．音響調(diào)節(jié)器面干凈無水漬，字跡清晰，可正常接聽3個(gè)臺(tái)節(jié)目，頻道調(diào)至“1”臺(tái)，音量調(diào)至最低檔?；瘖y鏡支架折疊緊貼墻壁，鏡面正面平行于墻身向下傾斜。6．門后掛鉤固定不松動(dòng)，無氧化脫色。4．門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，操作正常，無碰花脫色。2．門框無積塵，無缺損，無污漬。3．空調(diào)調(diào)節(jié)器表面干凈無積塵。(十五)空調(diào)調(diào)節(jié)器1．風(fēng)檔調(diào)至最低檔。2．墻紙無破損或脫落。9．插座制板無污漬，無積塵，能正常使用。7．衣柜內(nèi)邊角位地板干凈無雜物。5．地毯與云石接駁位銅條固定不松動(dòng)，表面干凈無污漬。 3．床底、柜底等地面不能有雜物，要定期移開床和柜進(jìn)行吸塵。 (十三)地面 1．地毯平整，無疏松，無皺折，無破損，無邊釘外露。 4．煙感頭無松脫破損。 2．天花平滑無裂縫。 23．床頭柜后隔音板固定不松動(dòng)，電源線繞好不外露，無積塵。 21?《白天鵝紀(jì)念畫冊(cè)》、電話本等由上至下整齊疊放在床頭柜內(nèi)應(yīng)急電筒旁一側(cè)。 19．應(yīng)急電筒座固定不松動(dòng)，干凈無破損。 17．床頭柜抽屜拉動(dòng)順暢，抽屜拉手干凈完好，無氧化。 15?床頭控制板對(duì)床頭燈、吧柜燈、書臺(tái)燈、夜燈、畫燈、請(qǐng)勿打擾燈和電視機(jī)的開關(guān)控制可正常使用。 1?如房間是25英寸電視機(jī)，遙控器側(cè)豎放在留言墊旁，離留言墊右側(cè)1厘米，遙控器底線與留言墊底線在同一直線上。 11．留言紙正面朝外，最后一張底頁(yè)插放在留言墊內(nèi)，留言紙整齊無皺折，無劃痕，未開封和被涂寫過。 9?留言墊整齊擺放在距電話機(jī)右側(cè)1厘米的位置上，留言墊底線與電話機(jī)底線在同一直線上。 7．電話整齊擺放在床頭柜面左上角，分別距床頭柜面金屬飾邊3厘米。 5．床頭燈操作正常，可調(diào)光，燈調(diào)至最亮，燈泡用60瓦，表面無污漬，無積塵。 3．床頭燈金屬無氧化，無破損，無積塵。 (十一)床頭柜 1．床頭柜整齊地?cái)[放在兩張小床之間(或一張大床兩側(cè))，距墻壁6厘米。 12．床輪穩(wěn)固無破損，無積塵，床頭用活動(dòng)輪，床中和床尾用固定輪。 11．床墊干凈無污漬，無破損，無變形。 9．床單平整，清潔無污漬，無異味。 7．枕頭松軟，高度適當(dāng)，無污漬，無異味，上下兩只整齊擺放在床頭中間位置。 5．毛毯干凈無破損撕爛和無異味。 3．床單干凈平整，中線對(duì)中，無污漬及無破損。床頭板無缺損，無灰塵污漬。 19．牛角椅扶手無塵，無污漬。 17．牛角椅坐墊要求干凈無污漬，無破損，椅墊下無雜物。 15．致敬卡按規(guī)定擺放。 14．曲奇餅罐包裝要封好，干凈無污漬。 13．餐巾碟上的水果刀要求光亮，無水漬，未使用過，刀頭插放在餐巾布里，餐巾布要求干凈，無污漬，未使用過。 12．洗手盆要求水質(zhì)清澈，無雜物，花瓣新鮮，未枯萎。 10．火柴要求未使用過，正放在煙灰缸左側(cè)，白天鵝標(biāo)志向外。 8．圓幾玻璃要求潔凈明亮，無污漬。 7．圓幾鐵架要求干凈無塵，無脫漆。 5．落地?zé)魴M支架要求干凈無塵，擺放位置與墻角的分角線重疊。 3．燈頭固定圈要求干凈無塵，無污漬，安裝緊固。 2．落地?zé)粽忠鬂崈簦瑹o塵粒，無污漬。 (九)圓幾臺(tái) 1．落地?zé)粢髷[放穩(wěn)固，燈桿及底盆無灰塵，無污漬，無氧化。 11．窗臺(tái)木板要求無灰塵，無污漬，無劃花，無發(fā)黑，無爆裂現(xiàn)象。 9．窗框要求無積塵，無灰漬。 7．窗臺(tái)玻璃要求潔凈，無污漬，無水漬。 5．窗紗、窗簾桿要求無破損，無污漬。 4．窗紗、窗簾要求干凈無污漬，按要求掛放。 2