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企業(yè)界推動(dòng)5s實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)(參考版)

2025-06-28 04:07本頁(yè)面
  

【正文】 看板運(yùn)用的基本原則看板運(yùn)用的基本原則,是要把場(chǎng)所、品名、數(shù)量、定位等關(guān)系標(biāo)示清楚。其目的是讓整個(gè)管理活動(dòng)看得見,讓整個(gè)工作環(huán)境充滿管理的原則與遵守規(guī)定。一、看板管理所謂看板管理,是指將環(huán)境內(nèi)的設(shè)備、原物料及管理的方式,以看板標(biāo)示清楚,讓使用者一目了然。要點(diǎn)4:任何屬于組織的成員,都能方便使用看板或顏色管理這項(xiàng)工具。要點(diǎn)2:在希望管理的對(duì)象上,能加以看板或顏色凸顯重點(diǎn)。第四章 目視管理學(xué)習(xí)目標(biāo)透過工具應(yīng)用,為組織創(chuàng)造一個(gè)有系統(tǒng)、有效率的工作環(huán)境知道如何將本章所提供說明的安全,在組織內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)化懂得如何利用定點(diǎn)攝影,為一些組織內(nèi)的改善主題做進(jìn)度及過程的記錄本章重點(diǎn)看板管理顏色管理定點(diǎn)攝影紅牌作戰(zhàn)5S活動(dòng),是讓環(huán)境空間流滿看得見的管理,所以在這個(gè)活動(dòng)的內(nèi)容里,大都是以目視管理為主軸,由目視管理延伸出顏色管理、看板管理的工具,再由看板管理、顏色管理融合成紅牌作戰(zhàn)和定點(diǎn)攝影的工具。原則16 物料和零件放在容易拿取的位置物料或零件要置放在前面、低處、易取處,同時(shí)要選用易于取用的容器或器具等。③治工具及機(jī)器相關(guān)原則原則14 有效使用雙腳機(jī)器設(shè)備盡可能充分運(yùn)用腳的動(dòng)作, 以節(jié)省手的動(dòng)作。原則12 適合作業(yè)員操作的作業(yè)高度工作臺(tái)和機(jī)器的高度要適合作業(yè)員的體格,選擇最不會(huì)造成疲勞的高度。原則10 按照作業(yè)順序放置物架和工具材料及工具盡可能小型化,而且要按照作業(yè)順序放置,為此要縮小零件放置場(chǎng)、供應(yīng)物料要細(xì)分,并徹底執(zhí)行5S。原則8 多利用雙腳諸如使用腳踏開關(guān),雙腳能代勞的作業(yè),盡量由雙腳去做。原則6 動(dòng)作要有節(jié)奏感作業(yè)要有節(jié)奏,節(jié)奏不自然的作業(yè),會(huì)導(dǎo)致不良、甚至受傷,要配合周轉(zhuǎn)時(shí)間,而且有節(jié)奏。原則4 重力、引力的運(yùn)用體力使用的結(jié)果就是疲勞,移動(dòng)物品等工作盡量多運(yùn)用重力和引力。原則2 雙臂的動(dòng)作要對(duì)稱,而且要同時(shí)進(jìn)行對(duì)稱式的手臂動(dòng)作是作業(yè)原則,就是在同一時(shí)刻做正向或反向且彼此對(duì)稱的動(dòng)作。①身體使用原則:身體使用原則與作業(yè)員的人體動(dòng)作有關(guān),目的在使用有的動(dòng)作消失,或是讓原有的動(dòng)作變小。人體工學(xué)有關(guān)人的細(xì)部規(guī)劃,重點(diǎn)放在人的效率提升,盡量讓人減少走動(dòng),讓人與設(shè)備、材料的互動(dòng)關(guān)系維持在最佳化狀態(tài)。物料的包裝方式及堆放方式應(yīng)采十進(jìn)位法,以便領(lǐng)用及盤點(diǎn)物料。物料會(huì)有定期的盤點(diǎn)需求,所以要考慮盤點(diǎn)的容易性。物料的堆放應(yīng)保持同一方向,以方便尋找、盤點(diǎn)管理。不常使用、每次使用量較少的物料,應(yīng)放置在倉(cāng)庫(kù)的較偏僻處。大件物品盡量置于料架下方,以防止重心不穩(wěn)定而發(fā)生倒塌現(xiàn)象。較重的物品必須放在料架下層,以防止壓傷或損壞,輕的物料應(yīng)盡量堆放在上層。物品堆放原則:各種物料放置的位置應(yīng)該不會(huì)影響到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的搬運(yùn)作業(yè)。物料應(yīng)該依照顏色別、記號(hào)別、區(qū)位別、規(guī)格別或尺寸別放置,以便存放或領(lǐng)用。像有些物料搬運(yùn)需要臺(tái)車,有些只需人力即可,如果通道過窄,臺(tái)車就無(wú)法搬運(yùn)物料,但如果通道太寬,空間就被浪費(fèi)掉了。物料的定位必須掌握定位、定品、定量原則,并考慮整個(gè)細(xì)部的配置方式,是否容易做到物料的先進(jìn)先出?此外,整個(gè)物料旋轉(zhuǎn)方式,也必須做好防塵、防撞、防潮、防蟲處理,以維持品質(zhì)的穩(wěn)定性。設(shè)備:設(shè)備的定位與人的關(guān)系,必須考量人體的效率,有關(guān)人體的效率,會(huì)在(第三點(diǎn) 人體工學(xué))做詳細(xì)敘述。細(xì)部定位重點(diǎn)和基本原則定位重點(diǎn):做細(xì)部定位時(shí),必須掌握4W1H重點(diǎn):What——什么樣的物品Who——什么人Where——什么地方When——何時(shí)候How——如何做基本原則:容易清掃容易檢查容易操作一目了然安全第一組織應(yīng)針對(duì)4W1H的定位重點(diǎn),和五個(gè)定位的基本原則,去思考對(duì)于組織來說整個(gè)細(xì)部定位可達(dá)到之目的,例如在物料區(qū)域進(jìn)行細(xì)部定位,是為了讓使用者可以快速知道物品放在何處、有多少數(shù)量、品名是什么,以方便快速取得、快速歸位,加強(qiáng)作業(yè)的效率化。決定改善方案針對(duì)最后決定的動(dòng)線方向,配合部門的相關(guān)位置,再次運(yùn)用比例圖或方格紙進(jìn)行確認(rèn)動(dòng)作,依照物料流程及搬運(yùn)、各區(qū)域的相關(guān)位置,以及區(qū)域的面積,去進(jìn)行方案的可行性評(píng)估,作成布置評(píng)價(jià)表,再依布置評(píng)價(jià)表的加權(quán)總分?jǐn)?shù)合計(jì),去選擇最適合的配置模式。在執(zhí)行這個(gè)步驟時(shí),可按部門關(guān)系分析,找出以下兩項(xiàng)重要關(guān)系:部門和部門的活動(dòng)關(guān)系,或是區(qū)域與區(qū)域的活動(dòng)關(guān)系;每個(gè)作業(yè)站在整體生產(chǎn)流程中的互動(dòng)關(guān)系。例如停車場(chǎng)有大貨車進(jìn)出,就需要透天,某些畸零地也要安排合適的區(qū)域,盡量讓每個(gè)區(qū)域形狀方正。依作業(yè)區(qū)域內(nèi)必備的機(jī)器設(shè)備、物料、通道、料架等所需的個(gè)別面積,加總后求得該作業(yè)區(qū)域所總面積,布置前,應(yīng)將需求面積區(qū)域的實(shí)際大小可供應(yīng)面積做比較,檢討空間面積不足或有剩余時(shí)如何調(diào)整處置,使其達(dá)到一致性。將需求總面積與可供應(yīng)面積做比較,并檢討空間面積不足或剩余時(shí),應(yīng)該如何處置。決定作業(yè)站面積大小生產(chǎn)流程的改善活動(dòng)決定后,接下來,就要依照每個(gè)作業(yè)站投入與產(chǎn)出需求,來決定各作業(yè)站面積大小。針對(duì)流程圖分析作業(yè)站投入產(chǎn)出的關(guān)系針對(duì)流程圖,去分析每個(gè)作業(yè)站投入與產(chǎn)出的關(guān)系,找出每個(gè)作業(yè)站需要投入哪些設(shè)備、工具、材料,需要配置多少人員。決定資源及配置組織在決定生產(chǎn)模式時(shí),最重要的思考核心,在于資源有多少?能不能取得資源?資源該如何配置?組織的資源,包括人力、資金、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)面積,在分配這些資源時(shí),應(yīng)考量以何種方式來決定生產(chǎn)線的規(guī)劃,此外,由于整個(gè)后續(xù)的規(guī)劃模式需要人力投入執(zhí)行,所以一定要考量在現(xiàn)況的人力資源之下,還有多少的負(fù)荷空間可以投入進(jìn)行改善?三、區(qū)域系統(tǒng)規(guī)劃在這個(gè)階段,主要是決定各區(qū)域的面積大小,并決定最適合的流動(dòng)路線,要決定這兩個(gè)要項(xiàng),可分成以下六步驟來執(zhí)行。針對(duì)產(chǎn)品做分析在做后續(xù)的生產(chǎn)線規(guī)劃時(shí),必須先理清產(chǎn)品組織的未來方向,探索哪些產(chǎn)品屬于未來會(huì)持續(xù)生產(chǎn),哪些產(chǎn)品在未來會(huì)消失,如果有些產(chǎn)品未來會(huì)在市場(chǎng)上消失,那么新的替代性產(chǎn)品是什么?這樣的新產(chǎn)品生產(chǎn)模式,與既有產(chǎn)品的生產(chǎn)模式關(guān)系又是什么?經(jīng)由分析理清這些未來的方向后,再?zèng)Q定后續(xù)的定位策略。理清組織的遠(yuǎn)景目標(biāo)首先,必須理清組織的遠(yuǎn)景目標(biāo),并探索目標(biāo)與現(xiàn)況的差距有多大,會(huì)不會(huì)影響后續(xù)的硬體需求。以下三小節(jié),即針對(duì)這三個(gè)階段做詳細(xì)說明。第二階段——區(qū)域系統(tǒng)規(guī)劃決定整個(gè)趨勢(shì)后,再去規(guī)劃整個(gè)面積,以區(qū)域與區(qū)域之間的關(guān)系,進(jìn)行區(qū)域性的劃分和系統(tǒng)的搭配?;谝陨狭鶄€(gè)基本原則,可以把整個(gè)定位管理劃分成三個(gè)階段:第一階段——決定定位策略掌握未來組織發(fā)展趨勢(shì),決定定位的策略方向是哪一種。例如食品集貨場(chǎng)的水溝不應(yīng)是直角,而應(yīng)是圓角,又如天花板,不應(yīng)是會(huì)吸收水份的甘蔗板,或是隱藏污垢的吸音板。原則4 空間立體化通常在規(guī)劃現(xiàn)場(chǎng)時(shí),往往偏重在二度空間的運(yùn)用,而忽略了三度空間的互動(dòng)關(guān)系,其實(shí)三度空間的運(yùn)用與規(guī)劃很重要,否則會(huì)讓空間產(chǎn)生浪費(fèi)現(xiàn)象。原則2 以人為中心人是公司最大的資源,為了達(dá)到效率化的成果,必須以人為中心,去除尋找、減少走動(dòng)、縮短走動(dòng)距離,讓環(huán)境達(dá)到最適化的定位活動(dòng)。讓既有環(huán)境經(jīng)過整理,把量壓你、把空間放大,再做適當(dāng)?shù)沫h(huán)境效率化定位活動(dòng)。如果及需大幅改善,組織整體資源亦能配合,就要先做大的規(guī)劃方向,也就是說先考慮整體擴(kuò)大產(chǎn)能,再考慮細(xì)部定位。意外的急救有關(guān)人員急救設(shè)備、用具,必須明確標(biāo)示放置位置,急救箱風(fēng)藥品亦應(yīng)備妥。當(dāng)起重機(jī)上堆有高物時(shí),最好有人在旁指示駕駛員如何移動(dòng)裝卸貨,以防發(fā)生意外。防止起重機(jī)造成意外起重機(jī)只準(zhǔn)有駕照的人駕駛,駕駛員應(yīng)隨身攜帶駕照。當(dāng)停電時(shí),要明確規(guī)定是先關(guān)掉設(shè)備還是關(guān)掉電源開關(guān),這樣的操作順序應(yīng)明確告知所人員。操作會(huì)旋轉(zhuǎn)的機(jī)器設(shè)備之人員,其頭發(fā)、衣服、手套等應(yīng)避免與設(shè)備接觸,作業(yè)人員最好能帶頭罩以防頭發(fā)被設(shè)備卷入,并嚴(yán)禁佩戴手套。設(shè)備要進(jìn)行清潔、潤(rùn)滑與保養(yǎng)時(shí),一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行。集貨場(chǎng)內(nèi)的安全設(shè)施應(yīng)保持暢通,如滅火器放置處、消防栓、出入口、疏散口等,均不能有閑雜物堆積。集貨場(chǎng)內(nèi)容易發(fā)生爆炸、引燃、火災(zāi)的物品設(shè)備,應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆阑鹛幚?。?jīng)由選別會(huì)產(chǎn)生一些不良品或破損品,這些物品應(yīng)另行適當(dāng)定位,防止與良品混亂。工具不能隨意靠在墻壁或柱子旁,一定要做固定設(shè)備以防工具倒塌。安全作業(yè)規(guī)范防止撞傷、壓傷與滑倒現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的通道應(yīng)保持暢通,原料、半成品或成品不能積壓占據(jù)通道空間,以免造成通行危險(xiǎn)。上述各項(xiàng)危險(xiǎn)情形,均會(huì)造成人體的傷害,例如裝設(shè)足夠的滅火器、以安全遮蔽物為易發(fā)生意外的機(jī)器做一層防護(hù),還必須制訂各種規(guī)律加以防范,并透過各式5S工具在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行提示(例如在危險(xiǎn)地方用顏色、看板、標(biāo)語(yǔ)來提示),讓每位作業(yè)員知道該如何避免意外發(fā)生。在有高壓電的場(chǎng)所,容易發(fā)生觸電危險(xiǎn)。在高溫作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),容易因碰觸高溫物品或設(shè)備而被燙傷。有些設(shè)備本身就容易割傷或夾到人體。重物安置不當(dāng),會(huì)使人員有撞擊的危險(xiǎn)。地面濕滑或有油污,會(huì)使人員在移動(dòng)過程時(shí)滑到受傷?,F(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常發(fā)生的意外現(xiàn)象在生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)中,只要有一點(diǎn)疏忽,就可能導(dǎo)致誤傷人員的災(zāi)害。六、安全雖然本課程主題是5S活動(dòng),但也有人推行6S,所謂6S,就是除了原有的日文拼音5S之外,另外加上英文的安全(SAFE)。委員會(huì)可以從標(biāo)語(yǔ)比賽中選出一些佳作,給予員工獎(jiǎng)勵(lì)或獎(jiǎng)金作為鼓勵(lì),并將這些佳作制作成正式的標(biāo)語(yǔ),張貼在顯眼的地方,并且可以每周、每天將這些作品輪流展示,讓員工有參與改善環(huán)境的機(jī)會(huì)。譬如透過定期攝影比賽(或定期攝影展),可以把5S改善前后作對(duì)比照片,以定點(diǎn)攝影為基本方式來表達(dá),并在改善實(shí)績(jī)加注評(píng)語(yǔ),在定期比賽或展覽活動(dòng)期間進(jìn)行公開展示(宜選擇可容納全員的場(chǎng)所如餐廳等),并通知全員做宣導(dǎo)觀摩,讓全員都可以了解并學(xué)習(xí)并形成文化。執(zhí)行這個(gè)階段的重點(diǎn),是把所選定的工具與資源的需求,搭配在組織內(nèi)部去做運(yùn)作的動(dòng)作,讓它變成日常管理中定型化的活動(dòng)。從第一階段選出這些工具后,要進(jìn)行可行性的評(píng)估,從人力資源投注以后,再把這樣一個(gè)工具落定下來,這樣的工具到底要多久使用一次,譬如比賽要多久舉辦一次,作成比賽的評(píng)比辦法。了解每一種工具可能需求資源有多少,是前置準(zhǔn)備的重要工作,需要怎樣的材料?需要怎樣的人才?才能進(jìn)行所謂的展示、宣達(dá)、比賽、評(píng)比等,等到資源需求明確化,即可進(jìn)入選定主題的步驟。本階段的著眼點(diǎn),除了去維持整理、整頓所改善的成果,并透過清掃發(fā)現(xiàn)問題作持續(xù)性的改善,如何結(jié)合清潔的制度面,去做預(yù)防動(dòng)作,是在紀(jì)律階段的重點(diǎn)活動(dòng)。紀(jì)律的目的,是讓全員能夠主動(dòng)參與,遵守5S發(fā)送后的規(guī)定,讓大家能夠持續(xù)進(jìn)行,養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣。五、紀(jì)律所謂紀(jì)律,就是塑造正確遵守規(guī)定的一種文化。所以透過組織運(yùn)作,定期去做檢查,讓整理、整頓、清掃三個(gè)步驟能夠持續(xù)執(zhí)、落實(shí)下去。主題選定后,就要制定簡(jiǎn)單的制度或原則,然后制作成看板標(biāo)示在現(xiàn)場(chǎng),如果發(fā)展成查檢表時(shí),由要透過后續(xù)的執(zhí)行去做查檢動(dòng)作。選定主題將以上盤點(diǎn)出來的問題進(jìn)行檢討,看人力資源有多少、要改善的對(duì)象有哪些、要做定位的重點(diǎn)為何。整頓:在這個(gè)階段要去做定位,基于希望員工能夠確實(shí)維持,所以要有一些規(guī)定或查檢表,去做后續(xù)教育部分,使員工能夠遵守,接下來再做后續(xù)主題的選擇。整理:在這個(gè)階段,要就所丟棄的物品一覽表進(jìn)行問題的控討,找出發(fā)生浪費(fèi)的原因,再制定成規(guī)定或原則,做再發(fā)防止的動(dòng)作。清潔這個(gè)階段之目的,在于維持整理、整頓、清掃前面三個(gè)階段所進(jìn)行改善活動(dòng)所得到的成果,使現(xiàn)場(chǎng)沒有污染也沒有污染源產(chǎn)生,讓工作環(huán)境明亮清爽,進(jìn)而激勵(lì)員工提升工作士氣。簡(jiǎn)單來說,清潔就是保持干凈,維持空間無(wú)污無(wú)塵的干凈狀態(tài),并防止污染源的產(chǎn)生。將這些問題記錄下來,透過定期會(huì)議檢討如何進(jìn)行改善,然后將改善動(dòng)作落實(shí)于執(zhí)行上,再作后續(xù)追蹤,若改善不如預(yù)期,就再行檢討尋找新的改善方法,如些持續(xù)不斷進(jìn)行追蹤,直到問題解決為止。對(duì)于不易維持或不易執(zhí)行的工作,如掃地、操作、檢驗(yàn)、搬運(yùn)上,防呆措施都是改善的焦點(diǎn)。防呆措施的原理是站在人是會(huì)疏忽的之上,因此它主要是采用一些非常簡(jiǎn)單的預(yù)防動(dòng)作,讓人員即使不小心也不可能犯錯(cuò),進(jìn)而減少錯(cuò)誤的發(fā)生。防呆措施:清掃階段之目的,在于維持整理整頓兩階段的改善成果,并做持續(xù)性的改善活動(dòng),因此,在做改善時(shí)可把焦點(diǎn)放在預(yù)防管理活動(dòng)上。以下就是幾種具體自轉(zhuǎn)的方法例舉:透過真空吸塵,在污染源裝設(shè)吸氣口做自動(dòng)吸取的動(dòng)作。如果是設(shè)備有松脫、破損、故障等問題,造成污染源產(chǎn)出,一定要立記得進(jìn)行修理動(dòng)作?;旧?,解決污染源的對(duì)策有以下兩個(gè)方案:方案1:杜絕污染發(fā)生或把發(fā)生量減少如果能夠使污染問題消失,不要發(fā)生,自然最好,即使無(wú)法杜絕,也要把發(fā)生量減少或縮小擴(kuò)散范圍,以下就是幾種具體處置的方法例舉:如果有溢漏現(xiàn)象,應(yīng)透過密閉方式將溢漏處封起來。這個(gè)尋找污染源的過程要點(diǎn)有二:一是找出有哪些污染;二是找出污染擴(kuò)散的要因。例如機(jī)器臟污造成產(chǎn)品良率降低,處理重點(diǎn)不是用抹布擦將即可,而是要思索為何會(huì)如此?Why? Why? Why?從作業(yè)者的習(xí)慣、設(shè)備本身的問題、定位不當(dāng)問題,到環(huán)境空間帶來的粉塵造成污染,都要逐一找出問題點(diǎn),去做檢討與改善活動(dòng)。 將所有清掃對(duì)象一一清楚的盤點(diǎn)出來,才能仔細(xì)的落實(shí)清掃動(dòng)作。準(zhǔn)備清掃用具:決定好清掃區(qū)域、人員、方法,即應(yīng)準(zhǔn)備充分的清掃工具,如掃把、抹布等,并做好工具定位。決定清掃方法:討論如何使清掃程序明確化,培養(yǎng)人員建立清掃習(xí)慣。進(jìn)行清掃這項(xiàng)動(dòng)作,可細(xì)分為四個(gè)步驟:前置準(zhǔn)備在正式清掃前,應(yīng)先完成三項(xiàng)動(dòng)作:分配清掃區(qū)域:繪制工作場(chǎng)所位置圖,劃分出數(shù)塊清掃區(qū)域,然后將現(xiàn)有人力資源配合清掃區(qū)域進(jìn)行分配,決定該區(qū)域由何人做清掃擔(dān)任者,為區(qū)域清掃工作做權(quán)責(zé)落定。清掃的目的,是讓整理整頓已改善完成的事項(xiàng),去做后續(xù)持續(xù)性的執(zhí)行與維持,使工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污積、無(wú)塵垢,進(jìn)而提高產(chǎn)品品質(zhì)、作業(yè)效率。三、清掃所謂清掃,就是指經(jīng)常整理,持續(xù)改善??傊谧稣碚D的不同階段時(shí),不要急著馬上執(zhí)行。當(dāng)評(píng)估后確認(rèn)效益有多大幅改善時(shí),即可用油漆做長(zhǎng)期定位。(
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