【正文】 止不當(dāng)?shù)耐顿Y決策，降低設(shè)備的折售成本，透過(guò)文件、檔案等有效管理，可以減少尋找時(shí)間，提升工作效率，如此又能降低內(nèi)部的人事成本。效果3 「降低成本」的競(jìng)爭(zhēng)需求前文提到，對(duì)于一般生產(chǎn)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，物料是其最大的成本，其次是設(shè)備的成本。而5S就是品質(zhì)的源頭，在固定場(chǎng)所制造固定物品，就不會(huì)其他零件混亂其間，正確保管監(jiān)視品質(zhì)的檢查器、測(cè)定器，才能達(dá)到零不良的目標(biāo)，干凈的工作場(chǎng)所，能使不良品及早被發(fā)現(xiàn)，亦能提高全體員工對(duì)物品制造的意識(shí)。效果2 「追求品質(zhì)」的時(shí)代需求藉由5S改善活動(dòng)，將環(huán)境的量（例如材料的量）壓低，可以發(fā)掘問(wèn)題的現(xiàn)象。透過(guò)空間5S改善活動(dòng)，可以讓整個(gè)環(huán)境、設(shè)備、工具、材料等布置，都更具效率化、彈性化。推動(dòng)5S改善活動(dòng)的效果效果1 因應(yīng)消費(fèi)者「多樣少量」的需求特性現(xiàn)今整個(gè)社會(huì)大環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì)，使人類的價(jià)值觀趨向追求個(gè)性化，這也形成消費(fèi)者對(duì)商品要求個(gè)性化，產(chǎn)生多樣少量的需求，因此，產(chǎn)品的發(fā)展不得不朝多樣少量的方向前進(jìn)，這使得制造場(chǎng)必須轉(zhuǎn)為多樣少量的彈性生產(chǎn)模式。以5S來(lái)說(shuō)，改善的重點(diǎn)在于如何減少人的走動(dòng)（縮短距離）、如何讓人不需尋找就能正確執(zhí)行工作（縮減尋找時(shí)間），因此，「減少走動(dòng)、減少尋找」，在5S中是一個(gè)提高效率最基本的方向。提升環(huán)境的效率，對(duì)于資源應(yīng)用效率化亦有直接幫助當(dāng)組織為生產(chǎn)活動(dòng)投入資源時(shí)，成本就發(fā)生了。值得注意的是，一般在推動(dòng)5S時(shí)，員工往往會(huì)受到誤導(dǎo)，認(rèn)為5S就是漂亮、干凈，事實(shí)上，以這種方式來(lái)看待5S改善是錯(cuò)誤的。因?yàn)闊o(wú)論投入材料、設(shè)備、資金等何種資源，這些資源都是死的，只有人能讓它們活起來(lái)，產(chǎn)生真正的效益，所以，人中組織最重要的資源，對(duì)于人這個(gè)要素就應(yīng)加以重視。組織最重要的資源就是人，影響人的品質(zhì)就是環(huán)境由前文可知，競(jìng)爭(zhēng)的基本條件在于品質(zhì)、成本和交期，因而組織的資源投入，必須達(dá)到降低成本、提升品質(zhì)和縮短交期的目標(biāo)。這三者要做好維持和改善活動(dòng)，只有透過(guò)日常管理的運(yùn)作，讓組織投入的資源效率化，最基本的管理系統(tǒng)便是日常管理，組織所投入的設(shè)備、材料、技術(shù)、人力與資金等資源，都是在一個(gè)環(huán)境里運(yùn)作，因此，5S活動(dòng)可以呈現(xiàn)出企業(yè)體日常管理的水準(zhǔn)狀態(tài)，如何透過(guò)日常管理，讓一個(gè)環(huán)境變得更有效率，便是很重要的基礎(chǔ)工作。一個(gè)組織必須透過(guò)生產(chǎn)、銷售、成本和交期，維持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二、為何要導(dǎo)入5S提升品質(zhì)、降低成本、縮短交期，已成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基本課題過(guò)去人類的競(jìng)爭(zhēng)，主要以戰(zhàn)爭(zhēng)為主，到了1950年代以后，組織競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)爭(zhēng)。透過(guò)宣導(dǎo)、比賽、稽核，以及環(huán)境、工作文化面的活絡(luò)，可以讓員工對(duì)于前述四個(gè)S所產(chǎn)生出來(lái)的有形結(jié)果，建立起確實(shí)遵守被決定事項(xiàng)的習(xí)慣，進(jìn)而提升整體落實(shí)的狀態(tài)。目的：防止工作災(zāi)害。紀(jì)律（SHITSUKE/習(xí)慣、教養(yǎng)）——養(yǎng)成確實(shí)遵守組織規(guī)定事項(xiàng)的習(xí)慣定義：遵守規(guī)范說(shuō)明：使大家養(yǎng)成遵守規(guī)定、自動(dòng)自發(fā)的習(xí)慣。當(dāng)整理、整頓、清掃這三項(xiàng)活動(dòng)在進(jìn)行時(shí)，都會(huì)有一些簡(jiǎn)單的原則、規(guī)定產(chǎn)生，例如垃圾不能亂丟、原材料不能隨便散落在走道上。效果：明亮清爽的工作環(huán)境。因此，當(dāng)全員參與能夠做好后續(xù)的、持續(xù)的維持與改善活動(dòng)，不但可以造就無(wú)垃圾、無(wú)污積的作業(yè)環(huán)境，還可以透過(guò)清掃活動(dòng)，培養(yǎng)員工對(duì)于環(huán)境品質(zhì)、效率的意識(shí)，進(jìn)而加強(qiáng)改善環(huán)境的動(dòng)力。由前文可知，整理就是進(jìn)行改善，整頓就是將整理改善結(jié)果做好定位管理；然而，定位完成后還是會(huì)因人員使用而產(chǎn)生混亂現(xiàn)象，因此必須透過(guò)清掃，讓環(huán)境及環(huán)境中的硬體設(shè)備都有維護(hù)責(zé)任者，將前兩個(gè)S所完成的結(jié)果，進(jìn)行后續(xù)的維持和持續(xù)性的改善。效果：工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污積、無(wú)塵垢。如果在環(huán)境中，能夠明確掌握設(shè)備、工具和材料，即可大幅提升環(huán)境安全、品質(zhì)和效率；由此可說(shuō)，整頓是為了維持整理所改善之成果，而進(jìn)行更有效率的布置方式，以提升環(huán)境安全、品質(zhì)、效率之置物方法。當(dāng)環(huán)境中的呆滯品、閑置物料、雜亂物品等均清除之后，即可擁有充分空間進(jìn)行后續(xù)的維持，透過(guò)整頓過(guò)程，把標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定呈現(xiàn)于環(huán)境中，即可針對(duì)整理改善的結(jié)果，進(jìn)行后續(xù)的安全、品質(zhì)和效率的維持活動(dòng)。效果：物品各安其位，可以快速、正確、安全的取得所需要的物品。因此一定要特別注意，整理本身就是一個(gè)改善活動(dòng)，而非一個(gè)單純的丟棄過(guò)程。在進(jìn)行整理時(shí)，一定要思考為何會(huì)有如此多廢棄品出現(xiàn)，償若不思考而僅單純將其丟棄，那只是過(guò)一段時(shí)間后再丟一次，不斷重復(fù)丟棄的過(guò)程，因此，丟棄絕非整理之目的，其真正的目的是做改善，是做再發(fā)防止。目的：降低作業(yè)成本。5S的基礎(chǔ)概念：整理（SEIRI）——將物品分為要與不要，不要的就丟棄定義：清理雜亂說(shuō)明：分類整理，清理出要與不要的物品，不要的即予撤除處理。此外，亦有企業(yè)推動(dòng)6S，那就是增加一個(gè)叫安全（SAFTY），若以5S而言，安全就是已是每個(gè)S范本精神及內(nèi)涵，因此將安全另外提出來(lái)強(qiáng)化未嘗不可。目 錄39 / 39第一章 5S精神與觀念學(xué)習(xí)目標(biāo)/本章重點(diǎn)何謂5S活動(dòng)為何要導(dǎo)入5S5S是改善的基礎(chǔ)5S的推動(dòng)順序本章節(jié)重點(diǎn)部分之問(wèn)題第二章 5S實(shí)務(wù)推動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)/本章重點(diǎn)整理——清理雜亂整頓——定位管理清掃——清除污塵清潔——保持干凈紀(jì)律——遵守規(guī)范安全——如何保護(hù)人員安全本章節(jié)重點(diǎn)部分之問(wèn)題第三章 定位管理學(xué)習(xí)目標(biāo)/本章重點(diǎn)定位管理概念決定定位策略區(qū)域系統(tǒng)規(guī)劃區(qū)域細(xì)部規(guī)劃本章節(jié)重點(diǎn)部分之問(wèn)題第四章 目視管理學(xué)習(xí)目標(biāo)/本章重點(diǎn)看板管理顏色管理定點(diǎn)攝影紅牌作戰(zhàn)本章節(jié)重點(diǎn)部分之問(wèn)題第一章 5S精神與觀念學(xué)習(xí)目標(biāo)了解5S與品質(zhì)、交期、成本之間的關(guān)系；5S活動(dòng)的推廣，將成為品質(zhì)管理、設(shè)備管理、物料管理的基礎(chǔ)改善工作；針對(duì)5S的執(zhí)行內(nèi)容有具體的認(rèn)識(shí)，且彼此之間有連動(dòng)關(guān)系；經(jīng)由5S的導(dǎo)入步驟，在組織內(nèi)建立一套PDCA的推動(dòng)模式本章重點(diǎn)5S的重要性改善的基礎(chǔ)：5S5S的概念5S的導(dǎo)入順序建立推展體制建立5S推動(dòng)計(jì)劃建立文宣、誓詞及活動(dòng)建立共同語(yǔ)言及教育訓(xùn)練執(zhí)行5S運(yùn)動(dòng)進(jìn)行5S評(píng)價(jià)及后續(xù)維持一、何謂5S活動(dòng)5S改善活動(dòng)本是源自于日本的一種家庭生活方式，企業(yè)將這種生活方式引入內(nèi)部運(yùn)作，形成一套基礎(chǔ)改善工具。以這樣的方式編寫，是為了讓讀者容易與實(shí)務(wù)上的運(yùn)作結(jié)合。業(yè)界對(duì)5S手法需求之殷切，也因此，促使我著手將過(guò)去輔導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)，做一系統(tǒng)化的整理。果真如此，那么和「大掃除」又有多大的差異呢？事實(shí)上，我們可以說(shuō)，這樣的5S，僅僅只是表面的5S，不是改善體質(zhì)的5S，并沒(méi)有達(dá)到品質(zhì)化、效率化的5S，企業(yè)員工及老板不過(guò)是花了成本換取漂亮、干凈的空間而已，更無(wú)法有效維持并持續(xù)的改善。最簡(jiǎn)單有效的方法，就是將日常管理透過(guò)5S，讓管理活動(dòng)看得見(jiàn)，所以5S又稱為從事企業(yè)管顧問(wèn)十多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，廣泛的與各行各業(yè)接觸，也發(fā)現(xiàn)許多的企業(yè)，推動(dòng)5S活動(dòng)已到「走火入魔」的程度。自 序這幾年來(lái)企業(yè)界推動(dòng)5S活動(dòng)，從早期制造業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，到現(xiàn)在導(dǎo)入至服務(wù)業(yè)的汽車維修廠、速食店、醫(yī)院管理等多元化的行業(yè)，5S已經(jīng)成為，只要是一個(gè)企業(yè)或組織體，就會(huì)有其需要的活動(dòng)。因?yàn)楫?dāng)一個(gè)既定的組織，只要有一群人就會(huì)有其共有的資源，而為了共有資源的運(yùn)用效率，便必須透過(guò)中堅(jiān)干部，做好公司日常管理的維持與改善活動(dòng)。由此可體會(huì)到5S對(duì)企業(yè)的重要性及效果，但是因?yàn)?S的步驟非常簡(jiǎn)易，所以也導(dǎo)致推動(dòng)時(shí)，無(wú)法體會(huì)其深?yuàn)W的精神內(nèi)涵，以致于把5S當(dāng)作是維持環(huán)境整齊、漂亮、干凈的一個(gè)企業(yè)活動(dòng)。管理活動(dòng)是一種社會(huì)科學(xué)，而管理的精神與內(nèi)涵，比其步驟更為重要。本書的特點(diǎn)是將5個(gè)S結(jié)構(gòu)化，澄清其串聯(lián)性步驟與并聯(lián)性步驟；第一章5S的精神與觀念，是讓讀者了解為何要推動(dòng)5S，以及推動(dòng)組織運(yùn)作的方式；第二章5S推動(dòng)實(shí)務(wù)，將5S活動(dòng)明確表達(dá)其實(shí)施的階段性，并將每一個(gè)階段的進(jìn)行方式步驟化，以讓讀者推動(dòng)實(shí)務(wù)時(shí)，易于了解與運(yùn)用；第三章定位管理及第四章的目視管理，是整合各階段需應(yīng)用的管理手法。在此要感謝過(guò)去合作公司與政府機(jī)構(gòu)，在輔導(dǎo)案的過(guò)程中的信任與配合，更要感謝這本書的工作團(tuán)隊(duì)，更希望業(yè)界先進(jìn)朋友不吝指教。所謂5S，就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、紀(jì)律（SHITSUKE/亦可稱為習(xí)慣、教養(yǎng)），因?yàn)檫@些字以日語(yǔ)發(fā)音拼成羅馬字，剛好都是以S開頭，因此統(tǒng)稱為5S。至于有些企業(yè)強(qiáng)調(diào)7S、8S，那就顯得太花俏了，不是愈多S愈好，以筆者之見(jiàn)，企業(yè)推動(dòng)5S就足夠了，因?yàn)槠髽I(yè)推動(dòng)改善活動(dòng)愈單純愈不會(huì)偏離正軌，否則不但讓改善活動(dòng)浪費(fèi)許多時(shí)間，所得到的效益也只有花俏。效果：作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有放置任何妨礙工作或有礙觀瞻的物品。將要與不要的物品分開，再將不要的丟棄，這種關(guān)系看似簡(jiǎn)單，但在執(zhí)行上卻有許多學(xué)問(wèn)。即由整理，將要與不要的物品分開，再將不要的物品丟棄之后，即可尋找出空間存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行檢討、改善。整頓（SEITON）——將整理好的物品定位，并透過(guò)看板、顏色進(jìn)行效率管理定義：定位定容說(shuō)明：規(guī)劃安置，將要留用的物品加以定位和定容。目的：提高工作效率。基本上，當(dāng)完成整頓后，所有要使用的物品之?dāng)[放、維持，均有明確的秩序，讓人一目了然，容易尋找，故5S亦可說(shuō)是一個(gè)「看得見(jiàn)的管理」。清掃（SEISO）——經(jīng)常打掃，常保清潔，造就無(wú)垃圾、無(wú)污積的環(huán)境定義：無(wú)污無(wú)塵說(shuō)明：清掃工作場(chǎng)所，把物品、設(shè)備、工具等弄干凈，并去除污染源。目的：提高產(chǎn)品品質(zhì)。透過(guò)人與環(huán)境的接觸，讓人去熟悉環(huán)境去感覺(jué)環(huán)境的問(wèn)題所在，然后進(jìn)行后續(xù)的、持續(xù)改善的活動(dòng)，是清掃的目的。清潔（SEIKETSU）——透過(guò)制度、規(guī)定，維持整理、整頓、清掃之狀態(tài)定義：保持清潔說(shuō)明：保持工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)污無(wú)塵的狀態(tài)，并防止污染源的產(chǎn)生。目的：激勵(lì)工作士氣。透過(guò)清潔活動(dòng)，即可將這些簡(jiǎn)單的原則、規(guī)定，盤點(diǎn)成表單、制度，使其成為看得見(jiàn)的典章規(guī)范，以強(qiáng)化員工對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的重視，認(rèn)真落實(shí)于工作生活中，維持整理、整頓、清掃的狀態(tài)。效果：全員主動(dòng)參與，養(yǎng)成習(xí)慣。建立紀(jì)律雖然過(guò)程復(fù)雜，但非常重要，如果前面四個(gè)S做得很好，但第五個(gè)S做不好，那么所謂的整理、整頓是不生活化的，是僵化的。一旦前述四個(gè)S能夠落實(shí)，自然形成工作中的一部分，員工的品性、道德當(dāng)然隨之提升，達(dá)到人性化教育活動(dòng)的目的。在這樣的過(guò)程中，市場(chǎng)機(jī)制導(dǎo)致商品價(jià)格日益下降，價(jià)格的降低使得組織成本的管理非常重要。品質(zhì)、成本和交期，是一個(gè)組織競(jìng)爭(zhēng)的基本條件。推行5S改善活動(dòng)，就是希望環(huán)境變得有效率，因?yàn)槲ㄓ型高^(guò)有效率的環(huán)境，才能提高環(huán)境品質(zhì)，從而達(dá)到降低成本、提升品質(zhì)和縮短交期的目標(biāo)。然而，在所有投入的資源中，最大的資源仍在于人。人在環(huán)境中生活，環(huán)境是否有品質(zhì)、具效率，會(huì)影響一個(gè)人的人格特質(zhì)，當(dāng)一個(gè)人已適應(yīng)某個(gè)不良環(huán)境，對(duì)于品質(zhì)、效率的概念也就隨之降低，基于這個(gè)因素，要改變一個(gè)人的人格特質(zhì)、提升其工作效率，應(yīng)先由環(huán)境品質(zhì)著手，因此，環(huán)境的效率化，對(duì)于組織來(lái)說(shuō)是非常重要的基本實(shí)務(wù)工作。所謂的漂亮、干凈，是環(huán)境經(jīng)由品質(zhì)提升、效率化的過(guò)程，很自然產(chǎn)生的結(jié)果，但絕非目的，所以在推動(dòng)5S時(shí)，目的與手段不能搞混，否則推動(dòng)方向就會(huì)走偏。而各類資源中又以生產(chǎn)材料所占的比例最高，其次是設(shè)備、工具、夾治具等，基于成本費(fèi)用的考量，如何以人為中心，與這些材料、設(shè)備、工具等資源間的互動(dòng)變得有效率，是在進(jìn)行改善工作時(shí)所要思考的部分。若能藉此提升環(huán)境的效率，相對(duì)的，資源應(yīng)用效率化也會(huì)得到直接幫助，對(duì)于成本的控制亦有相當(dāng)大的好處。在進(jìn)行多樣少量的彈性生產(chǎn)模式時(shí)有兩大環(huán)節(jié)，一是讓整個(gè)環(huán)境、設(shè)備、工具、材料等布置都必須有效率，以利彈性換線的規(guī)劃，縮短換模、換線時(shí)間；二是作業(yè)員和環(huán)境、設(shè)備、工具之間的互動(dòng)時(shí)間必須能夠縮短，以利快速換模、換線，進(jìn)而符合多樣少量的生產(chǎn)特性。當(dāng)整體環(huán)境的效率提升后，作業(yè)員與設(shè)備、材料、工具之間的互動(dòng)關(guān)系也能夠隨之提升，且能夠縮短互動(dòng)時(shí)間，進(jìn)而成功的達(dá)到多樣少量的彈性生產(chǎn)目標(biāo)。因?yàn)椴牧咸?，往往是虛飾、掩飾企業(yè)問(wèn)題的根源，一旦把環(huán)境的量壓低下來(lái)，材料呆滯、生產(chǎn)不良、生產(chǎn)線廢料、有料找不到┉┉問(wèn)題就會(huì)凸顯出來(lái)，當(dāng)生產(chǎn)過(guò)程的異常清楚顯現(xiàn)，才有辦法著手進(jìn)行改善動(dòng)作。透過(guò)5S活動(dòng)，可讓員工的品質(zhì)提升，員工的品質(zhì)提升后，生產(chǎn)活動(dòng)品質(zhì)自然隨之提升。要追求環(huán)境的效率化，就必須降低資源的浪費(fèi)，包括原物料庫(kù)存過(guò)高、半成品及成品的堆積、文書資料的積壓、設(shè)備及搬運(yùn)工具的閑置┉┉等。由此可知，從事5S改善活動(dòng)，對(duì)于降低成本有相當(dāng)大的助益。效果4 「交期至上」的需求在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，交期非常重要。而交期能否縮短，所牽涉的是品質(zhì)、效率及人員士氣問(wèn)題。因此，唯有透過(guò)5S改善活動(dòng)、改善品質(zhì)、效率問(wèn)題，并使員工對(duì)工作提高興趣、提升其對(duì)品質(zhì)的想法及人格素養(yǎng)，才能使交期縮短，提升組織的競(jìng)爭(zhēng)力。效果5 樹立「安全生產(chǎn)環(huán)境」的趨勢(shì)在整個(gè)工作環(huán)境中，充斥許多設(shè)備與材料，而在這些設(shè)備、材料和人的互動(dòng)關(guān)系中，存在很多安全上的顧慮，例如設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)、滑動(dòng)時(shí)，在沒(méi)有安全防護(hù)狀況下，作業(yè)員靠近是危險(xiǎn)的，又如地板上到處漏油，也很容易造成滑倒意外。人是組織最大的資產(chǎn)，必須加以愛(ài)惜，藉由5S改善活動(dòng)，可以降低員工受傷機(jī)率，相對(duì)來(lái)說(shuō)也就是適度保護(hù)組織的資產(chǎn)。效果6 提升「設(shè)備可動(dòng)率」過(guò)去制造場(chǎng)重視的是提升「設(shè)備稼動(dòng)率」，亦即拼命開機(jī)生產(chǎn)，并主設(shè)備積極運(yùn)轉(zhuǎn)，從而制造許多不需要的產(chǎn)品，但是，這樣制造出來(lái)的產(chǎn)品，可能并不符合市場(chǎng)需求，結(jié)果是制造出一堆呆滯品，或成為計(jì)劃性庫(kù)存生產(chǎn)，導(dǎo)致成本的發(fā)生，因此，現(xiàn)在制造單位追求的是「設(shè)備可動(dòng)率」，強(qiáng)調(diào)只要設(shè)備能維持在可以開動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，沒(méi)有故障，隨時(shí)可以應(yīng)付市場(chǎng)需求，及時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)即可。一個(gè)設(shè)備故障最重要的原因，不外乎是粉塵造成，或是錯(cuò)誤的操作方式造成，抑或是保養(yǎng)方式不當(dāng)造成 。過(guò)去談到設(shè)備保養(yǎng)，都是保養(yǎng)部門工程師、技術(shù)人員的事，但現(xiàn)在不同。而5S就是零故障，垃圾、灰塵、污漬是機(jī)器設(shè)備的大敵，會(huì)大大縮短設(shè)備壽命，因此一定要時(shí)時(shí)清除材料屑、嚴(yán)防漏油，常保光亮，隨時(shí)掌握機(jī)器的狀況，并加強(qiáng)維護(hù)、檢查，以防范故障于未然。透過(guò)5S改善活動(dòng)，可以讓組