【正文】 《全國特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃?！薄罢_思維”就是在認(rèn)真考察的基礎(chǔ)上進(jìn)行準(zhǔn)確的可行性分析:“野心”即信心、決心、恒心的總和。中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,一是農(nóng)民對新品種不接受,持觀望態(tài)度,而是政府部門干部對新品種不認(rèn)識(shí),總認(rèn)為結(jié)果晚、產(chǎn)量低,發(fā)展該產(chǎn)業(yè)影響了政績,阻礙了高攀、提拔、晉升,原國務(wù)院總理朱熔基在給李昌平《我和總理說實(shí)話》的批示中寫到“農(nóng)民很苦,農(nóng)村很窮,農(nóng)業(yè)很危險(xiǎn)。但忽視了因地制宜,沒有形成特色,又造成了新的一輪結(jié)構(gòu)趨同。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中,各地均強(qiáng)調(diào)“市場需要什么就生產(chǎn)什么,哪樣賺錢就搞哪樣”致使許多產(chǎn)業(yè)造成了盲目跟進(jìn),一哄而上。四、結(jié) 語改革開放初期,農(nóng)民為了解決基本生存問題,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從生存出發(fā)追求產(chǎn)量的最大化。（三）加大政策扶持力度，提高科技服務(wù)質(zhì)量。（一）深入開展宣傳，廣泛動(dòng)員群眾。加強(qiáng)林果生產(chǎn)、加工、分級、包裝、銷售全過程質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，支持龍頭加工企業(yè)按照國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，努力打造國內(nèi)名牌產(chǎn)品。（三）實(shí)施特、優(yōu)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。鼓勵(lì)和引導(dǎo)果品生產(chǎn)、加工、銷售和技術(shù)服務(wù)等企業(yè)和組織，成立企業(yè)、果品協(xié)會(huì)核桃分會(huì)共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，帶動(dòng)林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要解決好龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)民之間的利益關(guān)系，規(guī)范企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為，營造公平、合理、誠信的環(huán)境，協(xié)調(diào)好企業(yè)與農(nóng)戶購銷協(xié)作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的“雙贏”。在認(rèn)真貫徹落實(shí)“工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略”,把林果產(chǎn)品加工業(yè)納入工業(yè)化建設(shè)的重要內(nèi)容，重點(diǎn)推動(dòng)。利用長慶經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鐵路貨運(yùn)站建設(shè)，開發(fā)中、小型林果產(chǎn)品批發(fā)市場。加強(qiáng)林果產(chǎn)供銷信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，擴(kuò)展銷售渠道。要強(qiáng)化營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，立足本省市場,開拓省外市場。另外，為提高核桃仁綜合利用率，豐富核桃乳飲料品種，可在核桃乳飲料的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)出多種產(chǎn)品：果汁核桃乳飲料、乳酸菌發(fā)酵核桃乳、核桃膨化食品、核桃休閑小食品如核桃酥糖、琥珀核桃仁等）。利用核桃仁生產(chǎn)核桃乳、果味核桃乳，是我們開發(fā)研究的專利成果技術(shù)項(xiàng)目。也可在速溶核桃粉中強(qiáng)化鐵、鋅等多種營養(yǎng)強(qiáng)化劑，開發(fā)出系列營養(yǎng)強(qiáng)化型核桃粉產(chǎn)品。采用袋包裝，是適應(yīng)家庭化的產(chǎn)品。原料幾乎全利用，使產(chǎn)品成本降低，生產(chǎn)出高檔價(jià)位的營養(yǎng)食品。 (5)核桃營養(yǎng)粉。其加工方法類似于山野菜的加工,規(guī)模大可辦如果大量收購,并干制,即可解決保鮮問題,其加工特別簡單,用開水焊燙之后,用清水沖洗冷卻,加油和調(diào)味核桃雄花,無毒無害,鮮嫩,富含糖分、蛋白質(zhì)和脂類、維生素等。(4)雄花絮的開發(fā)利用。粗枝可以用來加工某些深受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。樹葉可作蚊香等香熏原料。也絕不比辦幾個(gè)加工廠少賺錢,一旦形成氣侯,由于消費(fèi)人群巨大,其”開發(fā)以核桃為原輔料的傳統(tǒng)食品如核桃餃子、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李里特教授講，“由于技術(shù)落后,文化滯后,外國飲食的大舉入侵,我國的許多傳統(tǒng)食品面臨失傳。許多高檔食品都提出了必須添加核桃粉的要求。(2)高檔食品及傳統(tǒng)食品。但由于種種原因,特別是原料不足原因,現(xiàn)有核桃油加工企業(yè)和產(chǎn)品,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場之需要。葵花籽油、花生油等價(jià)高而市場前景看好。段時(shí)間內(nèi)不會(huì)完全解決。我國每年不但從國外直接進(jìn)口數(shù)10萬噸食用油,同時(shí)進(jìn)口數(shù)百萬噸大豆用以提煉豆油。經(jīng)分析,中國的市場在做好最大量出口工作的同時(shí),保核桃仁含油量50~60%,加工的核桃油用途相當(dāng)廣泛。核桃綜合利用深加工系列產(chǎn)品：核桃油、核桃粉、核桃乳、果味核桃乳、核桃酸奶、核桃休閑食品等，其目的是更合理有效的開發(fā)利用核桃資源，提高其利用率和使用價(jià)值。力爭用3至5年時(shí)間，全面完成現(xiàn)有低產(chǎn)低效林木的更新改造。采用優(yōu)良品種，實(shí)施高接換優(yōu)，加快嫁接改造。子午嶺林區(qū)有大面積的低產(chǎn)低效林，如果能夠很好的將其改造，將會(huì)提高全市核桃總產(chǎn)量。對發(fā)展起來的以核桃為主的經(jīng)濟(jì)林可實(shí)行繼承、租賃、股份、轉(zhuǎn)包、有償出讓等政策，維護(hù)投資者合法權(quán)益，切實(shí)解決好核桃種植者的后顧之憂。在總結(jié)國內(nèi)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，大膽開拓創(chuàng)新，以林權(quán)改革為突破口，維護(hù)林業(yè)“三定”和“兩山”到戶責(zé)任制，林地承包經(jīng)營權(quán)堅(jiān)持70年不變，落實(shí)山林權(quán)屬政策和“誰造誰有誰受益”政策，進(jìn)一步明析了產(chǎn)權(quán)，實(shí)現(xiàn)了“耕者有其山，務(wù)林有其權(quán)”的宗旨，群眾吃下了“定心丸”，調(diào)動(dòng)了廣大林農(nóng)造林、護(hù)林積極性，造好自家山、看好自家林、管好自家樹已成為農(nóng)民的自覺行動(dòng)。通過開展林權(quán)抵押貸款，鼓勵(lì)市內(nèi)外各種組織和其他獨(dú)立法人，以資金、實(shí)物、技術(shù)、土地使用權(quán)、勞務(wù)入股等多種形式發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)投融資渠道，促進(jìn)資源合理配置和生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合。實(shí)現(xiàn)投融資渠道從單一投資型向全社會(huì)力量投資型轉(zhuǎn)變。依托大宗核桃交易市場，成立林果協(xié)會(huì)核桃分會(huì)，核桃生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)相繼成立了核桃專業(yè)合作社等合作經(jīng)濟(jì)組織，有效地把千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來，初步形成一條“山區(qū)建基地、交通樞紐搞流通”的核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子。大力推廣成熟采摘、科學(xué)烘烤等科技措施，統(tǒng)一采摘時(shí)間、烘烤標(biāo)準(zhǔn)，提高核桃產(chǎn)量，提升內(nèi)在品質(zhì)。突出中耕管理，全面實(shí)施科學(xué)化經(jīng)營，強(qiáng)化施肥，中耕除草、病蟲害防治。把生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來，將集中連片種植與“四旁”零星種植結(jié)合起來，采取適地適樹、林糧間種的方式，達(dá)到以短養(yǎng)長，長短結(jié)合，共同促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。種植品種由多系列品種種植向各適宜區(qū)發(fā)展名、優(yōu)、特、稀地方品種規(guī)模化轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)從盲目種植向科學(xué)規(guī)劃、合理布局轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)經(jīng)營模式從單項(xiàng)經(jīng)營、粗放管理向標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持能快不慢，一次性規(guī)劃，核桃下山，好田好地種植原則高起點(diǎn)規(guī)劃，在種植過程中嚴(yán)格按照“六個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)種植即一塊好地、一個(gè)大塘、一棵壯苗、一擔(dān)農(nóng)家肥、一挑水、一塊膜。核桃種植從農(nóng)民家庭副業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樵鍪罩赂坏闹鳂I(yè)。．3種植經(jīng)營模式（一）依靠村委會(huì)帶動(dòng)，村組干部和黨員帶頭，擴(kuò)大種植面積。做到村村都有農(nóng)民技術(shù)員，戶戶都有技術(shù)明白人，形成一支穩(wěn)定的基層林果技術(shù)隊(duì)伍。市林科所、林技站專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)以優(yōu)種選育、繁殖、引種訓(xùn)化、基地（示范園區(qū)、采穗圃）建設(shè)、病蟲害防治等為主，縣、鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)以栽培技術(shù)推廣、苗木管理、技術(shù)咨詢等為主。管理期專業(yè)技術(shù)人員要深入田間地頭，組織農(nóng)戶科學(xué)管理。要高度重視林果技能培訓(xùn)工作實(shí)效，圍繞林果業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，著眼于建立長效培訓(xùn)機(jī)制，采取行政措施推動(dòng)、專業(yè)技術(shù)人員與農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)、相關(guān)部門共同參與的辦法，開展實(shí)用、實(shí)效、通俗易懂的林果科技培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)。加強(qiáng)同科研院所的橫向聯(lián)合和技術(shù)協(xié)作，進(jìn)行多種形式的技術(shù)咨詢、技術(shù)承包和有償服務(wù)，為林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。積極推廣新技術(shù)、新品種，及時(shí)發(fā)布市場信息，指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售。深化林業(yè)科技體制改革，建立穩(wěn)定的區(qū)、鄉(xiāng)、村三級林果業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，壯大技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，特別要加強(qiáng)區(qū)級技術(shù)服務(wù)力量，走出一條適合我區(qū)林果業(yè)發(fā)展要求的科技服務(wù)新路子。林果業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要力爭抓好“三個(gè)一”工程，即：建好一個(gè)科技推廣示范園、扶持一批科技示范戶、培植一批主導(dǎo)特優(yōu)品種。依托項(xiàng)目帶動(dòng)，結(jié)合基地建設(shè)，把常規(guī)林果技術(shù)的普及和現(xiàn)代林果新技術(shù)的推廣應(yīng)用、點(diǎn)上示范和面上覆蓋結(jié)合起來，重點(diǎn)圍繞提高品質(zhì)和效益，加快推廣優(yōu)質(zhì)良種苗木繁育、矮化豐產(chǎn)密植栽培、整形修枝、配方施肥、病蟲害防治、精深加工、分級包裝等技術(shù)，建立林果生產(chǎn)管理措施月歷體系。現(xiàn)階段，受經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素、農(nóng)戶種植思想觀念制約，我市農(nóng)林生產(chǎn)以粗放式經(jīng)營為主，從成本—效益角度考慮，也應(yīng)該選擇栽培管理簡單、對水、肥、熱、土要求不嚴(yán)的樹種。在類型選擇上，走早實(shí)型與晚實(shí)型相結(jié)合的路子，核桃種植園初期營建選擇早實(shí)型，以擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益為主。優(yōu)種選育工作，要立足我市自然環(huán)境，強(qiáng)調(diào)樹種的環(huán)境適宜性、果品質(zhì)量、產(chǎn)量（掛果率）、掛果初始年限、盛產(chǎn)期長短、栽培管理精細(xì)化程度、市場需求量（營養(yǎng)利用，如加工油、核桃粉）等。市林科所、市林技站和國有林場要積極適應(yīng)林果業(yè)發(fā)展的需要，發(fā)揮好在良種引進(jìn)、選育、馴化、示范、推廣、育苗中的作用，切實(shí)保障林果業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)種苗的供給。以市場為導(dǎo)向，圍繞特色林果產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，抓好種苗基地建設(shè)。全市核桃產(chǎn)業(yè)無論是在種植觀念、管理方式，還是發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量上都躍上了一個(gè)新的臺(tái)階?！耙豢於D(zhuǎn)三突破” 搶抓時(shí)機(jī)，積極爭取項(xiàng)目資金、廣泛宣傳動(dòng)員，加快核桃發(fā)展速度，要力爭2至3年之內(nèi)形成規(guī)模體系；實(shí)現(xiàn)管理方式向依靠科技、注重?fù)嵊芾碣|(zhì)量轉(zhuǎn)變；種植方式向山區(qū)、梯田、四旁大力發(fā)展本土特優(yōu)核桃、平原培育萬畝以上集約高產(chǎn)化新品核桃基地轉(zhuǎn)變；優(yōu)質(zhì)品種篩選和示范推廣要有新突破，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化；科學(xué)的病蟲害防治體系建立要有新突破，確保核桃產(chǎn)業(yè)安全；依托招商引資加快核桃精深加工和市場培育要有新突破，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。三、發(fā)展模式探索為了進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快林果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐，切實(shí)把林果業(yè)建設(shè)成帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，我們必須結(jié)合自身實(shí)際，借鑒一些國內(nèi)外林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，科學(xué)分析、冷靜思考，探索出一套自己行之有效的發(fā)展模式。核桃樹冠雄偉，樹干潔白，枝葉繁茂，綠蔭蓋地，根群發(fā)達(dá)，有較強(qiáng)的防塵能力，有凈化空氣和保護(hù)環(huán)境的作用，在園林中可作道路綠化，起防護(hù)作用。林果業(yè)具有獨(dú)特的復(fù)合型功能，即在發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還具有顯著的生態(tài)功能。大力支持發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是建設(shè)新農(nóng)村的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是國家實(shí)現(xiàn)“惠農(nóng)富民”的一項(xiàng)重要舉措。場最高價(jià)最低價(jià)平均價(jià)核桃堅(jiān)果北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司核桃堅(jiān)果西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心核桃堅(jiān)果山西省太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場核桃堅(jiān)果貴州遵義坪豐農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場核桃堅(jiān)果北京昌平水屯批發(fā)市場核桃堅(jiān)果晉運(yùn)城果品核桃堅(jiān)果黑龍江鶴崗市萬圃源蔬菜有限責(zé)任公司核桃堅(jiān)果牡丹江市雙合中俄蔬菜果品批發(fā)市場核桃堅(jiān)果濟(jì)南市堤口路果品批發(fā)市場核桃堅(jiān)果河南商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場核桃堅(jiān)果豫南陽果品核桃堅(jiān)果湖北潛江市江漢農(nóng)產(chǎn)品大市場核桃堅(jiān)果貴陽五里沖核桃堅(jiān)果西安朱雀核桃堅(jiān)果新克拉瑪依核桃堅(jiān)果新焉耆光明核桃堅(jiān)果新疆伊犁霍城縣界梁子66團(tuán)農(nóng)數(shù)據(jù)來源：《中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析》侯立群等中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司《核桃深加工系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：%，%，（含建設(shè)期），%，（二）社會(huì)效益林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的立足點(diǎn)就是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品增效、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入增加。品市核桃的市場價(jià)格表（2008年3月）產(chǎn)（一）經(jīng)濟(jì)效益近10年來，我國核桃生產(chǎn)的成本效益發(fā)生了巨大的變化，總趨勢是單位面積成本逐年提高，而核桃價(jià)格和經(jīng)濟(jì)收益在顯著增加。全市現(xiàn)有農(nóng)民果品專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織116個(gè)，參加會(huì)員3968人。貯藏加工使蘋果進(jìn)一步增值，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了經(jīng)濟(jì)效益。全市蘋果年產(chǎn)值5億多元，%；已建成果品貯藏庫3791家（其中50噸以上果庫344個(gè)，1000噸以上氣調(diào)庫、冷藏庫22個(gè)）。市、縣林果部門堅(jiān)持指導(dǎo)果農(nóng)對果園實(shí)行科學(xué)管理，在認(rèn)真落實(shí)修剪、涂白、施肥、清園、病蟲防治等常規(guī)管理措施的基礎(chǔ)上，大力推廣疏花疏果、果實(shí)套袋、埋草覆膜等新技術(shù)，提高蘋果的商品率，使蘋果質(zhì)量逐年攀升。堅(jiān)持“實(shí)用、實(shí)際、實(shí)效”的原則，采取“農(nóng)科教結(jié)合、長期培訓(xùn)與短期培訓(xùn)結(jié)合、集中培訓(xùn)與園內(nèi)現(xiàn)場指導(dǎo)結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合、發(fā)放技術(shù)資料與聲像宣傳相結(jié)合”的“五結(jié)合”辦法，分層次、分季節(jié)搞好培訓(xùn)，并聘請專家教授現(xiàn)場示范指導(dǎo)冬夏剪、病蟲防治、果實(shí)套袋等常規(guī)操作技術(shù)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)培訓(xùn)到鄉(xiāng)、骨干培訓(xùn)到村、普及培訓(xùn)到組、技術(shù)資料印發(fā)到戶。采取政府投資、投苗，群眾投工、投勞的辦法，規(guī)模栽植蘋果，建成萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個(gè)，千畝村156個(gè)，“一村一品”專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個(gè)，專業(yè)村24個(gè)，每年新增蘋果都在30萬畝以上，%，人均收入230多元，成為慶陽強(qiáng)市富民的重要支柱產(chǎn)業(yè)。今年，由于我市部分地區(qū)遭受雹災(zāi)，蘋果大量減產(chǎn)。以后蘋果行情逐漸由賣方市場轉(zhuǎn)變到買方市場到2002年(遇凍害減產(chǎn)的情況下),而2001年的平均價(jià)格只有0.1995年2元/千克左右(10年間幾乎是統(tǒng)貨銷售,不分級)。1990年在4元/千克徘徊。堅(jiān)果外長著一層較厚的青皮,即使遭遇雹災(zāi),受傷的青果也影響不到堅(jiān)果的質(zhì)量。就自然災(zāi)害角度講,核桃樹葉長在較長的葉柄上,抗風(fēng)能力比其它任何經(jīng)濟(jì)樹種都強(qiáng)。除核桃樹之外的任何一個(gè)經(jīng)濟(jì)樹種,都不可能實(shí)現(xiàn)上述美事。畜禽進(jìn)入豐產(chǎn)期的核挑核桃樹樹體和枝葉都富含單寧。 特別是“8518”核桃,成熟后,因核仁被青皮生長在大山上的核桃樹,面對著惡劣的自然氣候條件,剛勁屹立,郁郁蔥蔥,一般情況下不需剪枝。土雜肥、化肥都可使,若經(jīng)濟(jì)條件差可以不使。山地土層厚度12厘米以上都可栽種。進(jìn)入一遍藥。本投入是苗款和土地承包費(fèi)。(三)栽種核桃投入少、對栽培條件要求差,無公害。核桃樹的耐澇能力較強(qiáng),只要水是流動(dòng)的,不是“死汪”,地下水位較淺,也能栽種核桃樹。栽種核桃,能把農(nóng)民從繁重的體力勞動(dòng)中解妥出來。每畝蘋果園年用工7090個(gè)。 地多、人少的平原地區(qū)適宜發(fā)展核桃。據(jù)實(shí)踐,1個(gè)青壯年勞力,1人1年能管理50畝山區(qū)核桃園。棗樹不能栽的地塊,完全可以用以發(fā)展核桃樹。在山區(qū)、丘陵地區(qū),許多人都知道棗樹耐旱、耐瘠薄。 (一)能充分合理地利用土地資源,節(jié)約勞動(dòng)力。：目前中國的核桃發(fā)展,80%以上是實(shí)生苗繁殖,嫁接苗不足20%。 (三)優(yōu)質(zhì)核桃苗繁育速度很慢。加之中國加入WTO的國際市場,拉動(dòng)全國的核桃深加工,短時(shí)間內(nèi)將會(huì)來一次飛躍。(二)核桃深加工潛力很大。 根據(jù)國內(nèi)外市場預(yù)測，核桃生產(chǎn)按10%的速度增長，仍不能滿足市場的需求。但市場上偶然出現(xiàn)少量品質(zhì)較好的品種核桃時(shí)，盡管價(jià)格較混雜核桃高2倍以上，卻銷售很快。出核桃這幾年的市場收購價(jià)格一直處于上升的趨勢。目前我國年產(chǎn)核桃20多萬噸?？梢哉f發(fā)展核桃不象發(fā)展水果市場風(fēng)險(xiǎn)大，也不象發(fā)展板栗，市場受板栗進(jìn)口國的限制。核桃易栽培好管理，省工省藥、沒有種植果樹經(jīng)驗(yàn)的