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淺析廣州利口福食品物流配送優(yōu)化(參考版)

2025-05-19 05:57本頁面
  

【正文】 政府應當加大這方面的投入,讓最新鮮的,最安全的食品進入千家萬戶,是我們食品行業(yè)的所有從業(yè)人員的最大責任所在。 未來的食品物流行業(yè)占重要地位的應該是強大的第三方物流。摘果法是按每個零售商訂單需求揀選相應的商品,每個零售商的商品揀選完畢后,至裝箱檢驗區(qū),檢驗無誤后,與二層揀選出的商品合并裝箱,等待出貨。② 越庫管理暫存區(qū)揀選策略—訂單別揀(摘果式)越庫管理暫存區(qū)存放的商品是暢銷食品以及新款食品,相對二層存儲區(qū)而言,食品數(shù)量、品種較少。即將每種批量貨單上的同種商品各自累加,揀選員在存儲區(qū)按匯總后的訂單按件取出相應的貨物,集中放到主通道傳送帶上,配貨員根據(jù)各零售商訂單對傳送帶上貨物進行分揀作業(yè),使需求貨物放在相應揀選貨架上,按訂單分揀完畢后,捆扎至裝箱檢驗區(qū)。此模式適宜利口福食品商品品種數(shù)量大,進出頻率較高,而且以拆零作業(yè)出貨的特點。(三)配送中心揀選作業(yè)流程優(yōu)化建議揀選作業(yè)區(qū)域規(guī)劃—存儲區(qū)與分揀區(qū)分離模式針對利口福食品零散出貨,以箱存儲,以件分揀,拆箱揀貨的特點以及每天420 箱的較大的揀貨量,較高的出貨頻率,我們選擇存儲區(qū)與揀貨區(qū)分離的模式。(2)存儲區(qū):每兩排貨架為一組,每組貨架22個貨格,以傳送帶為軸,每個貨架垂直分為五層,每個貨格長80cm,寬50cm,高40cm(包裝箱規(guī)格:70*45*35cm),垂直通道寬1m,一共可存放7050箱。(6) 入庫區(qū):要完成接貨及入庫前準備工作,如卸貨、清點、檢驗、分類等,屬于高頻率作業(yè)區(qū),位于入口處。避免了重復檢驗,提高作業(yè)的準確性,節(jié)約了人力和時間,同時擴大了倉庫二層的存儲、揀選面積,充分利用了倉庫空間。 (4) 裝箱檢驗區(qū): 該區(qū)域由二層遷至一層。由此分析可以得出近期周轉(zhuǎn)率較高即市場需求量大、暢銷的品牌、品種及規(guī)格;供應商根據(jù)企業(yè)市場需求預測生產(chǎn)的食品,均可直接存儲在該區(qū)域。(3)越庫管理暫存區(qū):此區(qū)域通過對入庫貨物直接進行揀選整理,隨后,檢驗、裝箱準備配送。(1)“L”通道設(shè)計:面積占用率為13%左右,可以擴大主要作業(yè)區(qū)域面積。由于配送中心業(yè)務量不斷增加,想要在現(xiàn)有情況下通過精減倉庫員工來降低倉庫總成本已不現(xiàn)實,面對5年后配送中心每月500萬件的操作量,我們需要在保證物流服務質(zhì)量的基礎(chǔ)上,尋求降低物流總成本的有效方法。目前,每月退貨量約10萬件,這便形成了積壓庫存,周轉(zhuǎn)率很低且
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