qxxm0015s-20xx貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司酸湯火鍋底料(參考版)
2025-05-18 23:23本頁(yè)面
【正文】 6。 運(yùn)輸產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)防止日曬雨淋，嚴(yán)禁與有毒有害及易污染的的物品混合裝運(yùn)。 包裝產(chǎn)品應(yīng)采用符合食品安全的包裝容器進(jìn)行包裝。微生物指標(biāo)不得進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。 判定規(guī)則 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目或型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，判定該批產(chǎn)品合格。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)每半年進(jìn)行一次，～。 出廠檢驗(yàn)每批產(chǎn)品出廠前，應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)內(nèi)容包括感官要求、水分、凈含量、食鹽、大腸菌群。 抽樣每批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取最小商品包裝單位6袋, 不少于1公斤，其中一半作為檢驗(yàn)樣品和備樣。 Q/XXM0015S—2012 凈含量檢驗(yàn) 凈含量的檢驗(yàn)按JJF1070進(jìn)行。 微生物檢驗(yàn) 大腸菌群的檢驗(yàn)按GB 。 鉛按GB 。 黃曲霉毒素B1按GB/T 。 鹽分按GB/T 12457進(jìn)行檢驗(yàn)。 理化檢驗(yàn) 水分按GB 。 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求 應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。 2760的規(guī)定。 表２項(xiàng) 目指 標(biāo) 水 分，%≤ 80 總酸（以乳酸計(jì)），%≥ 食鹽（以NaCl計(jì)），%≤ 酸價(jià)（以脂肪計(jì)），（KOH
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1