qxxm0015s-20xx貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司酸湯火鍋底料-wenkub.com
2025-05-12 23:23 本頁面
【正文】 貯存產(chǎn)品應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生、陰涼、干燥的庫房內(nèi)，離墻離地存放。6 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 Q/XXM0015S—2012 標(biāo)志產(chǎn)品包裝物上應(yīng)有明顯標(biāo)志，標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。有下列情況之一時(shí)，亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a）產(chǎn)品的原料產(chǎn)地或工藝有重大改變時(shí)； b）停產(chǎn)半年后恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c）出廠檢驗(yàn)與型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)； d）國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出要求檢驗(yàn)時(shí)。 檢驗(yàn)分類 產(chǎn)品檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。 沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)分別按GB 、GB/ 。 總砷按GB/T 。 總酸的測定按GB/T 12456進(jìn)行檢驗(yàn)。 凈含量 應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。表1項(xiàng) 目指 標(biāo)組織狀態(tài)半固態(tài)均勻細(xì)膩，粘稠適度，無肉眼可見外來雜質(zhì)色 澤呈一致的紅色或桔紅色，允許表面有輕微的淡褐色氣味、滋味酸辣鮮香味，無異味 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
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