【正文】 此項目符合國家產業(yè)結構調整和發(fā)展方向，適合建設地的實際情況，能拉動當地經濟建設的速度，提高當地農民收入水平，具有良好的社會效益。%時，可生產油炸馬鈴薯片745噸，速凍薯條7448噸，雪花全粉1043噸。按正常年份的銷售收入、銷售稅金及可變成本、固定成本計算以生產能力利用率表示的盈虧平衡點。按利潤總額繳納33%的所得稅，稅后利潤用于提留盈余公積（益）金及應付利潤，詳見表76。詳見表75。其他費用包括銷售費用和管理費，%計算。 3．固定資產、無形資產、遞延資產的折舊與攤銷見表74。 5．所得稅 按33%稅率計征。本項目定員345人，共計472萬元。 （2）年消耗各種包裝袋、包裝箱約4451萬個，共計2757萬元。 （3）。 2．動力消耗 （1），每噸以320元計，共計507萬元。 （2）年產速凍薯條20000噸，原料、成品比3:1，年消耗馬鈴薯60000噸，牛油1600噸，薯條出廠價8000原/噸，原料到廠價：馬鈴薯700元/噸，牛油9000元/噸。 （1）年產油炸薯片2000噸，原料、成品比4:1，年消耗馬鈴薯8000噸，棕櫚油700噸。表71序號投資內容投資額占總投資額比例1建設投資13262%固定資產13262%固定資產投資方向調節(jié)稅 02流動資金4723%3總投資（1+2+3）17985 該項目設備使用期按10年計算，建設期2年，故預測年限為12年。在以下投資估算中，設備價格按現(xiàn)行有關設備制造廠銷售價格計算，土建費用按現(xiàn)行當地建設投資概算定額估算，價格變動引起的投資增加按固定資產投資額的5%計算，投資方向調節(jié)稅按國家有關規(guī)定免征。 遵守國家各項法律法規(guī)，制定完整的規(guī)章制度，加強公司內部管理，加強公司內部審計，協(xié)調與相關政府部門及單位的關系，以防范管理風險的發(fā)生。進行市場調研和消費者心理調查，根據消費者偏好的改變進行產品的調整。另外，要不斷研發(fā)新產品投向市場，隨時給消費者新鮮感。此外，應多加搜集其他產地如內蒙馬鈴薯種植區(qū)的種植情況，以備在本地區(qū)馬鈴薯減產時能夠從其他產地調集原料。公司管理中因為人力資源、工商稅務等因素導致的對生產經營的影響可能會給公司帶來損失。 此外，由于消費者對健康食品關注的加強，經常發(fā)出的油炸食品的質疑，有一種觀點認為油炸品內含有致癌物質，因此消費者可能會基于上述考慮而去尋找他們認為的更為健康的食品。 由于快餐業(yè)的發(fā)展，馬鈴薯深加工食品被許多地區(qū)看好，有幾家類似項目已在建設中，雖然目前對市場影響不大，但國內廠家有“一窩蜂”的習慣，很有可能在發(fā)現(xiàn)有利可圖的時候一擁而上，對市場形成極大的沖擊，屆時必有一批企業(yè)因價格戰(zhàn)、產品老化等原因敗下陣來。 本項目產品依靠當地馬鈴薯種植基地供應全部主要原料——馬鈴薯，作為農產品，其產量和數量對于氣候、自然災害等因素的影響相當敏感。速凍薯條和雪花全粉：根據市場狀況，采用中等價格。目的：爭取市場占有率。雪花全粉：采用大包裝，重視包裝的密閉性。油炸馬鈴薯片：采用塑料袋充氣包裝，要求色彩鮮艷、設計圖特、充氣飽滿，能夠吸引消費者目光。雪花全粉：強調其質量優(yōu)異、雜質少、純凈度高。油炸馬鈴薯片：可以名為“鮮薯片”強調其新鮮，并配以各種口味，強調品種齊全。 目前速凍薯條多以進口為主，所以在保證品質同等的同時，價格低于進口產品即可為公司帶來效益，可以定位在中檔。3．雪花全粉雪花全粉作為復合薯條的重要原料，目標市場選擇為生產復合薯條為主的食品加工企業(yè)。根據產品的性質、消費者偏好、企業(yè)自身條件，三項產品分別選擇目標市場：馬鈴薯片是一種典型的休閑食品，消費者多是在娛樂、旅游等休閑時間食用，因此其目標市場選擇為孩子、學生、青年人以及一些心理年齡比較年輕的中老年人。第五章 營銷分析 公司的最終目標是以質量取信于市場，在消費者心目中樹立名牌形象，在同類產品中獨樹一幟，在競爭中立于不敗之地。寧陽縣政府為進一步擴大對外開放，吸引境內外投資者，出臺了一系列的優(yōu)惠政策。內貿、外貿皆宜。山東加力加的產品進入市場將可借助于江蘇加力加的銷售網絡，從而極大的降低產品進入市場的開拓費用，并可減小應收賬款無法收回的風險。由于該商標已經具有一定的知名度，在消費者心目中已經樹立了一定的信譽，為產品迅速占領市場、降低產品進入市場的風險和成本創(chuàng)造了相當大的便利條件。加力加商標連續(xù)3年9次被評為省級著名商標，加力加食品曾榮獲“中國公認名牌產品”稱號。當地人工工資較低、土地地價低，更降低了產品成本。馬鈴薯的質量直接決定了產品質量的優(yōu)劣，由資源供給優(yōu)勢決定了產品質量能夠充分保證，從口感、形狀上優(yōu)于市場上同類產品。公司將在獲得當地政府部門的幫助與支持的基礎上，采取“公司+政府+基地+農戶”的模式進行種薯和原料基地建設，充分利用當地適合馬鈴薯種植、省長的自然條件，充分發(fā)揮資源供給的優(yōu)勢，建立相對穩(wěn)定的原料基地約3萬畝，使公司的生產經營能夠連續(xù)穩(wěn)定。這些優(yōu)質新品種都是馬鈴薯加工的適宜品種。2%左右，商品率在8085%。例如：“夏波蒂”，該品種系加拿大育成，屬中熟油炸型品種，薯塊大，長型，一般10厘米以上，大的超過20厘米，白皮白肉，表皮光滑，芽眼極淺。與其他競爭者相比，本項目產品具有很大優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在：寧陽縣氣候特別適宜馬鈴薯的種植生長，所產的馬鈴薯品質優(yōu)、產量高。各地區(qū)的馬鈴薯加工項目建成后有可能占有一部分市場，但根據其建設投資與規(guī)模，一般都屬于小型企業(yè)，各類產品的年總產量在50006000噸，設備均屬國產，具有產量較低，質量較差，消耗量較大的不足點。由于馬鈴薯加工工業(yè)的發(fā)展被列入我國“十五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并被認為是我國中西部地區(qū)一個新的經濟增長點，因此目前有多個地區(qū)都將馬鈴薯加工列入項目計劃，主要有山西、內蒙、甘肅、云南、貴州、江蘇等省份。嘉利科技股份有限公司，年產10000噸。我國馬鈴薯全粉加工工業(yè)剛剛起步，只有少數幾家加工企業(yè)，加工能力和產品性能如下：內蒙古海拉爾麥福勞全粉加工廠，年產雪花全粉2000噸。由中國農業(yè)機械化科學研究院（中央直屬十二家大型科技企業(yè)之一）控股的嘉利科技股份有限公司，年產4000噸。我國速凍薯條的生產企業(yè)為數不多，其中較具規(guī)模有以下幾家企業(yè)：由美國太平洋公司和北京農場局組建的北京辛普勞食品公司，其年生產速凍薯條能力達到3萬噸。汕頭裕生食品有限公司出產的圓圓薯片為桶裝和袋裝兩種。廣州寶潔公司的品客薯片為桶裝。目前我國復合薯片年銷售量約在1萬－，其中國內生產的約為5000噸左右。由于復合薯片與油炸鮮薯片在名稱上都冠以“薯片”二字，只在原料上標明是由鮮薯還是全粉制成，因此消費者對二者的選擇并沒有明顯的偏好。對油炸鮮馬鈴薯片構成較大沖擊的是復合薯片，復合馬鈴薯片是一種以馬鈴薯雪花粉為主要原料而復合生產的園型簿片，由美國寶潔公司（Pamp。蘇州媽咪大寶食品有限公司的媽咪薯片為袋裝。上海晨光食品工業(yè)有限公司的上好佳薯片為袋裝。上海百事公司生產的樂事薯片是國內銷量最大的油炸鮮薯片，僅上海超市年銷售量就在2000噸以上。 近年來，我國馬鈴薯全粉加工工業(yè)剛剛起步，只有少數幾家大型企業(yè)生產，加工能力不足2萬噸，市場缺口很大。目前，其中國內自行生產的約為5000噸左右，復合薯片的熱銷為馬鈴薯全粉的發(fā)展帶來極大的機遇。馬鈴薯淀粉因其顆粒大、類脂化合物及蛋白質含量低、抗切割等優(yōu)點，廣泛應用于食品工業(yè)中，制作掛面、干粉調制劑、各種小吃、餅干、面食、肉制品和酵母濾液等。 馬鈴薯全粉加工是在二次大戰(zhàn)之