【摘要】酒店前廳、客房部服務(wù)案例案例一:保密房案例:一位先生入1808房,要求為保密房。第二天一位自稱為該客人妻子的女士為酒店前臺(tái)問詢處查這位客人,問詢員A通過微機(jī)得知客人申請(qǐng)保密,便禮貌告知其查無(wú)此人,但該女士說(shuō)其夫肯定在這里住,現(xiàn)在找他有急事,要求問詢員仔細(xì)查找,此時(shí)A靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):"我再到辦公室?guī)湍悴檎乙幌伦】唾Y料。"A來(lái)到后臺(tái),通過電話告知1808客人前臺(tái)有人找他,此
2025-05-05 23:34
【摘要】前廳客房服務(wù)與管理第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門?4)前廳部是飯店管理的參謀和助手目錄前廳部的工作任務(wù)1)銷
2025-02-22 16:31
【摘要】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-06-22 14:58
【摘要】酒店前廳、客房部酒店前廳、客房部服務(wù)公關(guān)案例分析-員工培訓(xùn)課程手冊(cè)資料酒店前廳、客房部服務(wù)案例1目錄案例一:保密房1案例二:存放的箱子1案例三:請(qǐng)示2案例四:客人MORNINGCALL“叫而不醒”怎么辦?2案例五:靈活的電話用語(yǔ)2案例六:一位VIP客人的遭遇3案例七:給客人留住面子4塹戒乘恤遼謹(jǐn)循睜壕脂償朗芳傭舜頂韌胸吠業(yè)驢免帽疇見倉(cāng)希家硝烹瀑傅杭悸劑屜
2024-11-18 07:34
【摘要】酒店服務(wù)案例100則客房部分??25、結(jié)帳退房以后……………………………………………………………..(43)??26、客人離店被阻……………………………………………………………...(44)??27、訪客時(shí)間已過……………………………………………………….……..(46)??28、跟蹤服務(wù)無(wú)處不在……
2025-04-20 12:15
【摘要】酒店前廳、客房部酒店前廳、客房部服務(wù)公關(guān)案例分析-員工培訓(xùn)課程手冊(cè)資料酒店前廳、客房部服務(wù)案例1目錄案例一:保密房1案例二:存放的箱子1案例三:請(qǐng)示2案例四:客人MORNINGCALL“叫而不醒”怎么辦?2案例五:靈活的電話用語(yǔ)2案例六:一位VIP客人的遭遇3案例七:給客人留住面子4亮雨退訴睛下啊物消慚瞄說(shuō)了要意漾謝甲啄蔫過蹈軸資話賒苛艷蔬炯秦修割佩順遺
2024-11-20 19:22
【摘要】。酒店客房部投訴案例1月19日,入住519房的張先生致電大堂副理臺(tái)投訴:他所住的房間發(fā)現(xiàn)有螞蟻。張先生對(duì)此種情況覺得非常不可思議。處理向客人致歉并安撫客人,馬上通知樓層服務(wù)員做好清理及預(yù)防工作。分析及預(yù)防客房部應(yīng)保證客房衛(wèi)生、清潔質(zhì)量,并及時(shí)做好蚊蟲的防滅工作。對(duì)客人提出的問題和異議要高度重視,及時(shí)做出處理和上報(bào)。涉及部門:客房部案
【摘要】目的規(guī)范總臺(tái)各班組員工的工作流程,杜絕或減少錯(cuò)漏,確保工作正常進(jìn)行。適用范圍總臺(tái)服務(wù)員日常工作活動(dòng)。職責(zé)總臺(tái)接待員負(fù)責(zé)復(fù)核訂房單、辦理入住手續(xù)、提供查詢服務(wù)。。。程序內(nèi)容::早班必須于7:20AM前到達(dá)總臺(tái)辦公室閱讀《總臺(tái)交班簿》上當(dāng)天的內(nèi)容、outlook夾上最新通知及辦公室黑板上所寫的注意事項(xiàng),并在《總臺(tái)交班簿
2025-06-28 15:33
【摘要】第七編 客房部服務(wù)手冊(cè) 第一章 客房部工作人員崗位職責(zé) 一、房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 政策與程序編號(hào):FW-001 發(fā)出日期:2006/3/1 頁(yè)數(shù):02-1 項(xiàng)目:房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 發(fā)自:房務(wù)部 批準(zhǔn):總經(jīng)理 直接上級(jí):分管副總經(jīng)理 直接下級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理 【工作宗旨】: 在經(jīng)理班子的領(lǐng)導(dǎo)下,完成酒店下達(dá)給部門
2025-06-09 17:58
【摘要】服務(wù)手冊(cè)(客房)Policy&Procedure(Housekeeping)如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.n客房崗位職責(zé)客房主管崗位職責(zé):[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和
2025-06-09 22:55
【摘要】0如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.服務(wù)手冊(cè)(前臺(tái))Policy&Procedure(FrontOff
2024-12-22 02:51
2025-04-17 06:51
【摘要】服務(wù)手冊(cè)(客房)Policy&Procedure(Housekeeping)如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.n客房崗位職責(zé)客房主管崗位職責(zé):[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和安排
2025-06-26 03:47
【摘要】www.21ask.中國(guó)管理資訊網(wǎng)www.21ask.中國(guó)管理資訊網(wǎng)Page1of63如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsMana
2024-10-17 04:06
【摘要】2022/2/51第三章前廳部、客房部、餐飲部的管理2022/2/52第一節(jié)前廳部管理一、前廳部概述?飯店門廳處?抵達(dá)飯店首先接觸部門(第一印象)?接觸面廣、業(yè)務(wù)復(fù)雜、政策性強(qiáng)2022/2/53二、前廳部的業(yè)務(wù)管理(一)前廳日常業(yè)務(wù)管理1、掌握服務(wù)方式與內(nèi)容
2025-01-12 02:50