【正文】 主要生產(chǎn)工藝流程：1）工藝原理超臨界二氧化碳萃取分離過(guò)程的原理是利用超臨界二氧化碳對(duì)某些特殊天然產(chǎn)物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對(duì)超臨界二氧化碳溶解能力的。公司擁有一支強(qiáng)有力的管理團(tuán)隊(duì)和技術(shù)研發(fā)力量,并聘請(qǐng)德國(guó)克虜伯（Krupp）集團(tuán)伍德（UHDE）公司高級(jí)專家作為公司的技術(shù)顧問(wèn)。在現(xiàn)有研發(fā)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，原料藥和中藥現(xiàn)代化將成為公司未來(lái)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，目前主要研發(fā)課題有青蒿素產(chǎn)業(yè)化和酒花浸膏深加工及茶葉油樹(shù)脂應(yīng)用開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目。 控制系統(tǒng)采用世界先進(jìn)的菲尼克斯公司的InterBus數(shù)據(jù)總線控制系統(tǒng)，整個(gè)工藝全程由計(jì)算機(jī)控制，安全、穩(wěn)定、可靠，工藝參數(shù)易控制。2003年9月，公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，12月通過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，公司管理水平不斷提高，2005年7月公司被認(rèn)定為某省高新技術(shù)企業(yè)。某天潤(rùn)生物技術(shù)有限公司企業(yè)概況：實(shí)習(xí)地點(diǎn)：某天潤(rùn)生物技術(shù)有限公司公司地址：某市公司簡(jiǎn)介：某天潤(rùn)生物技術(shù)有限公司位于歷史悠久的中國(guó)沿江開(kāi)放城市——某某經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，公司注冊(cè)資本15000萬(wàn)元，是由中國(guó)杉杉集團(tuán)投資組建的一家集產(chǎn)品科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工與銷售為一體的生物高科技企業(yè)，公司總資產(chǎn)達(dá)4億元，是目前亞洲規(guī)模最大、擁有世界領(lǐng)先技術(shù)的超臨界二氧化碳天然產(chǎn)物萃取基地。生物能源是可再生的資源，也是清潔的能源，造成的環(huán)境污染也相對(duì)有所減少。由此可見(jiàn)，地球的資源是有限的，石油，煤炭，天然氣都是不可再生資源，幾十年來(lái)石油的價(jià)格翻了幾倍，為什么？資源的匱乏，但人類仍然在無(wú)休止的瘋狂掠奪，現(xiàn)代的生產(chǎn)生活，沒(méi)有什么不依賴資源，在這同時(shí)，化石能源的使用給我們的環(huán)境也帶來(lái)了很大的污染，所以我們必須找到一條出路，現(xiàn)在，世界上主要的研究方向集中在太陽(yáng)能，生物能源，風(fēng)能。我國(guó)有11608萬(wàn)公頃邊際性土地可種植甜甘蔗、木薯、旱生灌木等能源植物，具有極大的能源開(kāi)發(fā)潛力，年產(chǎn)能源潛力極大。對(duì)未來(lái)發(fā)展的建議生物質(zhì)能源是以農(nóng)林等有機(jī)廢棄物和利用邊際性土地種植能源植物為原料，以及以農(nóng)作物淀粉油脂作為調(diào)劑生產(chǎn)的可再生清潔能源及相關(guān)化工產(chǎn)品。生物工程的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，包括農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)、能源、環(huán)保、冶金、化工原料等。目前，國(guó)際上已有十多家前景看好的公司以輸卵管生物反應(yīng)器作為拳頭開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，約2003年英國(guó)羅斯林研究所也創(chuàng)建了公司，并由Sang博士主持研究課題，從禽類蛋黃表達(dá)系統(tǒng)轉(zhuǎn)向了輸卵管生物反應(yīng)器。1998年，美國(guó)Avigenics公司獨(dú)立開(kāi)展了規(guī)模化投資與研究開(kāi)發(fā)輸卵管生物反應(yīng)器，因中國(guó)科學(xué)家曾邦哲已經(jīng)去了以色列。4）生物反應(yīng)器工程 1993年英國(guó)羅斯林研究所Sang博士研究禽類蛋黃表達(dá)系統(tǒng)，在雞蛋的蛋黃里表達(dá)了外源蛋白質(zhì)，由于蛋黃蛋白質(zhì)是在肝臟細(xì)胞表達(dá)的蛋白質(zhì)，而且含量不高；因此，1994年中國(guó)科學(xué)院微生物研究所、中國(guó)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)曾邦哲提出了禽類轉(zhuǎn)基因輸卵管生物反應(yīng)器，在國(guó)際上最早開(kāi)展采用蛋清蛋白質(zhì)基因側(cè)翼序列表達(dá)外源藥用蛋白質(zhì)的研究，1994年11月（Glodegg Plan）和1995年3月及1996年轉(zhuǎn)基因動(dòng)物通訊、1995年7月上海首屆國(guó)際生物技術(shù)與藥物學(xué)術(shù)研討暨展覽會(huì)、1996年11月北京第1屆國(guó)際暨第3屆全國(guó)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物學(xué)術(shù)研討會(huì)（秘書(shū)長(zhǎng)曾邦哲）、1997年生物技術(shù)通報(bào)發(fā)表，以及1999年在德國(guó)創(chuàng)建的系統(tǒng)生物科學(xué)與工程網(wǎng)站闡述了輸卵管生物反應(yīng)器概念、方法與技術(shù)研究。一般來(lái)說(shuō)，科學(xué)家們是通過(guò)對(duì)酶蛋白分子的主鏈進(jìn)行“切割”、“剪切”以及在側(cè)鏈上進(jìn)行化學(xué)修飾來(lái)達(dá)到改造酶分子的目的的。酶的作用力雖然很強(qiáng)，尤其是被固定起來(lái)之后，力量就更大了，但并不是所有的酶制劑都適合固定化的，即使是用于固定化的天然酶，其活性也往往不能滿足人們的要求，需要改變其某些性質(zhì)、提高其活性，以便更好地發(fā)揮其催化功能。固定化基因工程菌、基因工程細(xì)胞技術(shù)將使酶的威力發(fā)揮得更出色，科學(xué)家們預(yù)言，如果把相關(guān)的技術(shù)與連續(xù)生物反應(yīng)器巧妙結(jié)合起來(lái)，將導(dǎo)致整個(gè)發(fā)酵工業(yè)和化學(xué)合成工業(yè)的根本性變革。不僅如此，還產(chǎn)生了威力更大的第三代酶，它是包括輔助因子再生系統(tǒng)在內(nèi)的固定化多酶系統(tǒng)，它正在成為酶工程應(yīng)用的主角。在七十年代以后，伴隨著第二代酶——固定化酶及其相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)生，酶工程才算真正登上了歷史舞臺(tái)。目前，很多的商品酶，如淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等等，主要是來(lái)自于微生物的。酶工程的應(yīng)用，主要集中于食品工業(yè)，輕工業(yè)以及醫(yī)藥工業(yè)中。3）酶工程 就是將酶或者微生物細(xì)胞，動(dòng)植物細(xì)胞，細(xì)胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中，利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應(yīng)用于社會(huì)生活的一門(mén)科學(xué)技術(shù)。從工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)這一點(diǎn)看，生物反應(yīng)器尤其重要。它是在發(fā)酵工藝基礎(chǔ)上吸收基因工程、醫(yī)藥、食品、能源、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域關(guān)系密切，對(duì)它的開(kāi)發(fā)有很大的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)酵是微生物特有的作用，在幾千年前就被人類認(rèn)識(shí)了，并且用來(lái)制造酒、面包。盡管有著倫理和社會(huì)方面的憂慮，但生物技術(shù)的巨大進(jìn)步使人類對(duì)未來(lái)的想象有了更廣闊的空間。這只叫“多利”母綿羊是第一只通過(guò)無(wú)性繁殖產(chǎn)生的哺乳動(dòng)物，它完全秉承了給予它細(xì)胞核的那只母羊的遺傳基因。如今，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始廣泛應(yīng)用，如抗蟲(chóng)西紅柿、生長(zhǎng)迅速的鯽魚(yú)等。一是轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物，一是克隆技術(shù)。無(wú)論稱謂如何，改變個(gè)體生殖細(xì)胞的ＤＮＡ都將可能使其后代發(fā)生同樣的改變。第二個(gè)特征是，一種確定的DNA小片段在新的寄主細(xì)胞中進(jìn)行擴(kuò)增，這樣實(shí)現(xiàn)很少量DNA樣品拷貝出大量的DNA，而且是大量沒(méi)有污染任何其它DNA序列的、絕對(duì)純凈的DNA分子群體。一般來(lái)說(shuō)，基因工程是指在基因水平上的遺傳工程，它是用人為方法將所需要的某一供體生物的遺傳物質(zhì)DNA大分子提取出來(lái)，在離體條件下用適當(dāng)?shù)墓ぞ呙高M(jìn)行切割后，把它與作為載體的DNA分子連接起來(lái)，然后與載體一起導(dǎo)入某一更易生長(zhǎng)、繁殖的受體細(xì)胞中，以讓外源遺傳物質(zhì)在其中安家落戶，進(jìn)行正常復(fù)制和表達(dá)，從而獲得新物種的一種嶄新的育種技術(shù)。它是用人為的方法將所需要的某一供體生物的遺傳物質(zhì)——DNA大分子提取出來(lái)，在離體條件下用適當(dāng)?shù)墓ぞ呙高M(jìn)行切割后，把它與作為載體的DNA分子連接起來(lái)，然后與載體一起導(dǎo)入某一更易生長(zhǎng)、繁殖的受體細(xì)胞中，以讓外源物質(zhì)在其中“安家落戶”，進(jìn)行正常的復(fù)制和表達(dá)，從而獲得新物種的一種嶄新技術(shù)?；蚬こ碳夹g(shù)為基因的結(jié)構(gòu)和功能的研究提供了有力的手段。其主要包括五大工程，即遺傳工程(基因工程)、細(xì)胞工程、微生物工程(發(fā)酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反應(yīng)器工程。有目標(biāo)才有方向，有壓力才有動(dòng)力！接下來(lái)我們的任務(wù)就是去努力，為未來(lái)做好準(zhǔn)備。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，啤酒生產(chǎn)包裝大概的幾個(gè)步驟已經(jīng)基本形成，使我們明確了以后發(fā)展的目標(biāo)，增加了對(duì)自己專業(yè)未來(lái)的信心，同時(shí)也感到了自身專業(yè)知識(shí)的匱乏，激發(fā)了對(duì)基本專業(yè)素質(zhì)的興趣和渴望。玉米粉碎糊化糖化過(guò)濾通入發(fā)酵罐厭氧發(fā)酵一段時(shí)間發(fā)酵液蒸餾精餾儲(chǔ)存主要生產(chǎn)設(shè)備名稱型號(hào)運(yùn)輸機(jī)LSSF260粉碎機(jī)CB AS554糖化罐XGS13501200空壓機(jī)IS6540250蒸汽發(fā)生機(jī)ZHEG5D制冷機(jī)KUPA3TS鼓風(fēng)機(jī)AS754CB發(fā)酵罐XGS13501200鍋爐ZHENF16蒸發(fā)器F117PRO精餾塔AS754CB儲(chǔ)料罐STOCK500壓濾機(jī)KONGKJS478離心分離機(jī)EPCC2000實(shí)習(xí)總結(jié)：經(jīng)過(guò)這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我對(duì)我的專業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)，我接觸到了最真實(shí)的資料和生產(chǎn)線，也明白了往日里學(xué)習(xí)的一些基本專業(yè)知識(shí)的在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中是怎樣得到體現(xiàn)的。酒精發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)增加發(fā)酵溫度,因此必須合理控制發(fā)酵的溫度,當(dāng)發(fā)酵溫度高于30～34℃,酵母菌就會(huì)被殺死而停止發(fā)酵。酒精是發(fā)酵過(guò)程的主要產(chǎn)物。 經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，豐原集團(tuán)通過(guò)發(fā)展糧食深加工產(chǎn)業(yè)，成為國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，掌握了國(guó)內(nèi)外最前沿的菌種技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、分離提取技術(shù)和環(huán)保處理技術(shù)等，積累了豐富的生物制造技術(shù)、工程管理技術(shù)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。豐原藥業(yè)擁有五家制藥廠，分布在某的蚌埠、巢湖、淮南、馬鞍山、合肥等城市。豐原生化是豐原集團(tuán)的核心企業(yè)，現(xiàn)已被世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)收購(gòu)?！∝S原集團(tuán)為地方國(guó)有獨(dú)資授權(quán)經(jīng)營(yíng)的加工制造企業(yè)，主要擁有豐原生化、豐原藥業(yè)、豐原食品、宿州生化（生物乙烯）、江蘇江山制藥（Vc）、豐原明膠等六家生產(chǎn)企業(yè)及一個(gè)國(guó)家級(jí)發(fā)酵工程技術(shù)中心。曾發(fā)起設(shè)立豐原生化（股票代碼：000930，是我國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，主要以發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸、燃料酒精、L乳酸、賴氨酸、生物乙烯和環(huán)氧乙烷、味精、酵母、淀粉糖等產(chǎn)品）。綜上所述，本項(xiàng)目可行，應(yīng)予盡快實(shí)施。4）經(jīng)濟(jì)分析表明，該產(chǎn)品開(kāi)發(fā)運(yùn)用前景廣闊，功效顯著，附加值高，國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十分搶手。項(xiàng)目選址區(qū)區(qū)域優(yōu)越，有發(fā)展余地。項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝、設(shè)備裝置根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)M放大，先進(jìn)可靠，配套設(shè)施完善，可以確保本項(xiàng)目工業(yè)開(kāi)發(fā)的需要。其技術(shù)依托合作單位實(shí)力雄厚，國(guó)內(nèi)權(quán)威。該項(xiàng)目把我國(guó)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其社會(huì)效益十分顯著。1綜合評(píng)述1）本項(xiàng)目利用高科技手段，對(duì)紅發(fā)夫酵母進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，發(fā)酵生產(chǎn)蝦青素。 結(jié)論從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)看，%，%，%，實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)3216萬(wàn)元，上繳稅金879萬(wàn)元。固定資產(chǎn)投資經(jīng)營(yíng)成本銷售收入變動(dòng)幅度+10%10%+10%10%+10%10%投資回收期（年）內(nèi)部收益率（%）由表可見(jiàn)，產(chǎn)品銷售收入是影響財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的最敏感因素，而經(jīng)營(yíng)成本的變化影響次之。 不確定分析1）盈虧平衡分析該項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的23%，企業(yè)就可以保本，由此可見(jiàn)該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。項(xiàng)目投產(chǎn)后速動(dòng)比率逐年大幅度上升，遠(yuǎn)超過(guò)200%，這表明本項(xiàng)目流動(dòng)資產(chǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金用于償還流動(dòng)負(fù)債的能力也是有保障的。這表明本項(xiàng)目在12%的基準(zhǔn)收益率條件下，到計(jì)算期末還能獲得3216萬(wàn)元的凈現(xiàn)值的收入。這表明本項(xiàng)目到計(jì)算期末，%的盈利率。為了簡(jiǎn)化計(jì)算，本項(xiàng)目估算為480萬(wàn)元。7）財(cái)務(wù)費(fèi)用主要包括固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金的貸款利息，以及一切財(cái)務(wù)費(fèi)用，但不包括建設(shè)期的固定資產(chǎn)貸款利息。5）修理費(fèi)修理費(fèi)按全年折舊費(fèi)的50%估算，約需135萬(wàn)元。建筑物按20年折舊，設(shè)備按10年折舊，凈殘值450萬(wàn)元，年折舊費(fèi)270萬(wàn)元。3）工資及福利本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后定員82人，全年共支出109萬(wàn)元。1）原輔材料費(fèi)原材料每公斤24元計(jì)算，球形硅膠每公斤8元計(jì)算，全年共需2945萬(wàn)元。法定盈余公積金按稅后利潤(rùn)的10%計(jì)提。全年各項(xiàng)稅金合計(jì)為879萬(wàn)元。高純度蝦青素其國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格一般在3500美元/公斤，本項(xiàng)目采用保守估算，產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格僅取15000元/公斤；本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)蝦青素10噸。第三年生產(chǎn)負(fù)荷全部達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，流動(dòng)資金再投入405萬(wàn)元。項(xiàng)目投產(chǎn)期兩年，投產(chǎn)期第一年負(fù)荷達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的30%，流動(dòng)資金投入800萬(wàn)元。 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃項(xiàng)目計(jì)算期包括建設(shè)期、投產(chǎn)期和達(dá)產(chǎn)期。 流動(dòng)資金籌措1）流動(dòng)資金2000萬(wàn)元，承辦單位自籌800萬(wàn)元，包括單位自有資金480萬(wàn)元，地方財(cái)政解決150萬(wàn)元，股東出資170萬(wàn)元。 資金籌措 固定資產(chǎn)投資的資金籌措1）固定資產(chǎn)投資4500萬(wàn)元，由承辦單位自籌1500萬(wàn)元，包括單位自有資金800萬(wàn)元，地方財(cái)政配套200萬(wàn)元，公司股東出資500萬(wàn)。6）固定資產(chǎn)貸款按年息8%計(jì)算，建設(shè)期利息7）固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅，根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策本項(xiàng)目實(shí)行零稅率，故未予安排。3）土地征用及建管費(fèi)380萬(wàn)元4）其他無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)安排401萬(wàn)元，包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、開(kāi)辦費(fèi)等。2）購(gòu)置設(shè)備89臺(tái)（套），總價(jià)值2875萬(wàn)元。本項(xiàng)目建設(shè)總投資估算為6500萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資總額為4500萬(wàn)元，流動(dòng)資金為2000萬(wàn)元。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度按上述進(jìn)度情況編制項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表。對(duì)于企業(yè)內(nèi)部可以調(diào)劑使用的設(shè)備和儀器儀表，在保證生產(chǎn)質(zhì)量、操作安全和使用精度的前提下，優(yōu)先予以安排，自行制造的設(shè)備裝置，應(yīng)制定詳細(xì)生產(chǎn)計(jì)劃，按項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度要求，高質(zhì)量的完成。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容1）項(xiàng)目的實(shí)施管理本項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告的編制和上級(jí)批準(zhǔn)安排2個(gè)月時(shí)間，初步設(shè)計(jì)、土建施工、設(shè)備訂貨、安裝調(diào)試，到投產(chǎn)共需18個(gè)月，預(yù)計(jì)到2012年6月底全部工程完工，2012年試生產(chǎn)。人才技術(shù)優(yōu)勢(shì)，本項(xiàng)目所需管理人員，技術(shù)人員主要從相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)的大中專院校畢業(yè)生中選用或人才市場(chǎng)聘用，特殊高級(jí)技術(shù)人才擬從大專院校、科研機(jī)構(gòu)中特聘，一般操作個(gè)人，從中專或職業(yè)高中錄用，所有人員一律實(shí)行聘任制。 勞動(dòng)定員本項(xiàng)目加工廠試驗(yàn)生產(chǎn)需職工82人，其中加工廠行政管理及工程技術(shù)人員12人，操作工人45人，輔助車間18人，（其中：鍋爐4人，空壓真空3人，制水2人，制冷3人，機(jī)電修理3人，供配電3人），輔助3人，門(mén)衛(wèi)4人。組織機(jī)構(gòu)勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn) 組織機(jī)構(gòu)陜西森弗生物技術(shù)有限公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司內(nèi)設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)室、市場(chǎng)銷售部、供應(yīng)部、生產(chǎn)、調(diào)度部和技術(shù)開(kāi)發(fā)部（與研究中心一套班子）等部門(mén)。4） 水電、蒸汽、制冷等分別設(shè)表單獨(dú)計(jì)量，做好熱力制冷管線的隔熱保溫處理。2） 大型動(dòng)力用電設(shè)計(jì)選用變頻控制技術(shù)。根據(jù)全廠和各個(gè)生產(chǎn)、輔助車間特點(diǎn)，生產(chǎn)原輔材料工藝的性質(zhì)及車間、廠房等建筑情況分析，本項(xiàng)目投產(chǎn)后灼防火等級(jí)屬丁級(jí)，根據(jù)需要在室內(nèi)外相應(yīng)位置設(shè)置消防栓和1211推車式滅火器和D11手提式滅火器。3） 對(duì)生產(chǎn)工藝裝置和工藝管道的安全防護(hù)裝置、電氣接地接零有效可靠，定期檢查，杜絕事故的發(fā)生 消防