【正文】 C。評定條件：A．二級優(yōu)秀部門：連續(xù)三個月部門考核等級為A級的。四、員工生日 每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會，由公司為員工訂做集體蛋糕，酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工一起過生日。三、舉報獎。二、合理化建議獎。第四章、員工考核管理制度與程序一、員工激勵機制程序與標準PROCEDURE員工激勵機制編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE員工激勵機制一、拾金不昧獎，獎勵20元。(3) 注意事項及工作重點。(1) 客情報告及分析。,提出問題并糾正,提出表揚和批評。部門例會管理辦法：30準時召開。第三條．例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應(yīng)認真貫徹執(zhí)行。第二條．會議主要內(nèi)容為：二十一、公司例會管理制度程序與標準PROCEDURE例會管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE例會管理制度為做好每日工作布置和總結(jié),及時糾正工作中發(fā)生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,特建立例會制度如下:每周經(jīng)理例會管理辦法目的：加強每周經(jīng)理例會，提高會議效率。第七條:對已經(jīng)離職的人員，未經(jīng)允許不得進入公司，一次對門衛(wèi)值班人員處以20元罰款。第五條任何人不得在下班前將個人物品事先放在通勤車上，否則雙方各罰50元。如因門衛(wèi)檢查不認真，造成公司損失的，將對門衛(wèi)當(dāng)班人員罰款200元。第二條. 外出休假或外出辦事的員工，一律走員工通道，將出門證交門衛(wèi)備案。二十、出入門管理制度程序與標準PROCEDURE出入門管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE出入門管理制度為了嚴肅工作紀律,防止酒店員工隨意外出,確保正常進行,特制定本制度。 各級管理人員調(diào)動，調(diào)離工作時，應(yīng)將文件資料清理、移交。 文件處理完畢，根據(jù)文出立卷，歸檔的規(guī)定，及時收公文定稿、正本和有關(guān)材料整理立卷。 閱讀文件要按規(guī)定范圍，秘密級以上文件須到總經(jīng)理辦公室閱讀，均不可帶出辦公室，因工作需要借閱文件時，要辦理手續(xù)，用完后及時退還，不準丟失。 凡酒店的收文，由辦公室簽收登記；經(jīng)理收文，由總經(jīng)理辦公室簽收，屬領(lǐng)導(dǎo)新收信件，一律交收件人親自拆封。 有關(guān)業(yè)務(wù)需提酒店證照復(fù)印件并加蓋印章的，需經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準，登記在案，關(guān)復(fù)印件上注明“僅供辦理XX之用”方能使用。 做好各種證照的管理工作，不得隨意帶離酒店。十八、證照的管理制度程序與標準PROCEDURE證照的管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE證照的管理制度 酒店的照包括：營業(yè)執(zhí)照、機構(gòu)代碼證、國家稅務(wù)登記證、地方稅務(wù)登記證、特種待業(yè)經(jīng)營證、道路運輸許可證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保證、用工許可證等。 填寫卷內(nèi)文件目錄及卷內(nèi)備考，須用鋼筆或簽字筆填寫，卷內(nèi)目示放在卷首，卷內(nèi)備考表入在卷尾。 裝訂的案卷，應(yīng)統(tǒng)一在有文字的每頁材料正面的右上背面的左上角與流水而號。 文書檔案的整理本著文件材料形成的規(guī)律和特點，保持文件之間的有機聯(lián)系、區(qū)別不同價值、便于保管和利用的原則進行操作。十七、檔案管理制度程序與標準PROCEDURE檔案管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE檔案管理制度 文書檔案，凡是反映酒店工作活動、具有查考利用價值的文件、材料，以及與外單位簽訂的各種合同均屬文書檔案歸檔范圍。 不得私自在空白信箋、介紹信上加蓋印章。 不得私自攜帶印章外出。 使用辦公室印章，須有總經(jīng)理審批的“下發(fā)文件審批章”，由人事部簽批，做好用章登記后方能使用。 酒店辦公室印章，適用于酒店內(nèi)部行文，以辦公室名義制發(fā)各種酒店規(guī)章制度、通知等。由人事文員負責(zé)保管。（2）對管理人員違紀的處罰按照酒店《員工手冊》辦理，并按管理人員 的管理權(quán)限具體組織實施。（4）通過“實際工作鍛煉”，“參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)”等多種途徑和方法培養(yǎng)后 備管理人員，擴大后備管理人員隊伍。（2）酒店領(lǐng)導(dǎo)班子，應(yīng)積極將優(yōu)秀部門正職管理人員，作為店級后備人 員的儲備。（3）外派人員在外派期間，若有嚴重違紀行為的，酒店視情況將其調(diào)回 并按規(guī)定進行處理。管理人員的外派管理（1）酒店外派的管理人員由人力資源部負責(zé)管理。管理人員的調(diào)整（1）管理人員調(diào)整工作按照“統(tǒng)籌兼顧，調(diào)劑余缺，知人善任，用其所 長”的原則，按管理人員任免程序組織實施。各有關(guān)部門應(yīng)積極協(xié) 助。（3）考核分為任免考核、日?？己撕湍甓裙ぷ骺己?。管理人員的考核（1）店級管理人員的考核工作，按上級管理部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（2）經(jīng)理級管理人員由總經(jīng)理或總監(jiān)提名，經(jīng)部門辦公會議集體討論決定， 由總經(jīng)理任免，并報上級管理部門備案。（3）酒店人力資源部是管理部門級管理人員和管理員級管理人員的職能 部門。C、管理員級管理人員是指部長、領(lǐng)班及同級管理人員。分為店 級管理人員、部門級管理人員和管理級管理（主管）人員。、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。，員工3個月發(fā)放1本記事本。，筆芯以舊換新。：辦公設(shè)備耗材。十四、辦公用品管理制度管理制度及程序程序與標準PROCEDURE辦公用品管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE辦公用品管理制度目的:為了保障公司工作的正常進行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：1. 每月15號按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)?。，將?0元/次罰款。，違者處2050元罰款。，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。:30后不得放音響，違者罰款100元/次，亂釘釘子，違者罰款20元。，對員工宿舍進行日常清理。，由使用人按價賠償。，在工資中逐月扣除。十一、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定管理制度及程序程序與標準PROCEDURE員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定,發(fā)給不同崗位的制服.、餐具等生活用品。10. 如員工在試用期過后嚴重違反酒店規(guī)定，酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補償。9. 轉(zhuǎn)正的員工，如因個人原因提出辭職，應(yīng)提前1個月以書面形式通知本部門或以1個月工資補償代替通知。7. 試用期內(nèi)辭職的員工應(yīng)向酒店繳納人民幣100元（手續(xù)費、辦證費及培訓(xùn)費）。5. 如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補償。再由部門出具“人事考核/變動表”，對該員工試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考核，后統(tǒng)一報至人力資源部，經(jīng)逐級報批后方可生效。2. 試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。離職人員需將工牌交回人事部，不能交回者需在工資中扣回工本費10元/個。佩帶不足一年因磨損不能使用的工牌，視磨損程序收取一定的工本費。 不得互換工牌，凡發(fā)現(xiàn)佩帶其他員工工牌者，將給予警告，并處以5元/次罰款。 員工在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。 發(fā)放范圍：在酒店任職的正式員工試用期人員和實習(xí)生。7. 堅決禁止攜帶易燃易爆等危險品進入酒店，違者送交公安機關(guān)處理。5. 下班后無故不得在酒店的任何營業(yè)場所滯留（消費除外）。3. 部門經(jīng)理級及以上員工、區(qū)域當(dāng)值服務(wù)員和管理人員及特殊情況報批后可走其他通道。八、員工通道管理制度及程序程序與標準PROCEDURE員工通道管理制度編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE員工通道管理制度及程序為規(guī)范酒店管理和避免酒店物品流失，現(xiàn)對員工出入酒店有關(guān)事宜做如下規(guī)定：1. 原則上酒店所有員工上下班必須走設(shè)在酒店規(guī)定的“員工通道”，不可走其他任何出入通道，并且憑“員工證”出入酒店。 七、餐廳客用設(shè)施管理制度及程序程序與標準PROCEDURE客用設(shè)施管理制度及程序編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE客用設(shè)施管理制度及程序 電梯：分部經(jīng)理級以下員工不可一律不可乘坐客用電梯，下列情況除外： 任何員工非公司業(yè)務(wù)不能使用公共或客用電話； 分部經(jīng)理級以下員工上下班必須走員工通道，如非公事，禁止穿越酒店大堂； 除負責(zé)運輸人員外，所有員工如非公事不得乘坐運輸電梯； 非公事所有員工禁止進入酒店客用區(qū)域，包括大堂、各營業(yè)點、廚房加工區(qū)域等。上級與下級之間、部門之間、班級之間、員工之間也應(yīng)遵守保密規(guī)定，做到不告知、不打聽、不傳播工資、獎金所得。 參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡嚴守工資秘密，不允許向外人及親屬泄露。由人事部專人負責(zé)確定員工的工資變動，填寫工資變動表，經(jīng)人力資源部簽批，報總監(jiān)\總經(jīng)理審批。 參與工資保密工作的機構(gòu)及人員：總經(jīng)理、總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理、人事文員、財務(wù)部經(jīng)理、工資員 部門經(jīng)理、主管只限知道本部內(nèi)員工的工資，但不得向外泄露。 根據(jù)酒店實際情況，指定專人負責(zé)工資保密的日常工作。流程圖：年初人力資源部核定員工年休假天數(shù)員工填報《休假申請》各部門于每月底領(lǐng)下月考勤卡、統(tǒng)計表每月月末下發(fā)下月考核卡，填報本月考勤統(tǒng)計表按權(quán)限進行逐級審批按人力資源部備案每月3日前各部門將上月考勤卡、考勤統(tǒng)計表經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報人力資源部人力資源部對各部門考勤情況進行審核人力資源部建立考勤統(tǒng)計系統(tǒng)根據(jù)考勤統(tǒng)計結(jié)果報財務(wù)核發(fā)工資六、工資保密管理制度及程序程序與標準PROCEDURE工資保密管理制度及程序編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED餐飲部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE工資保密管理制度及程序為切實保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬，打破平均主義，體現(xiàn)按勞分配的原則，使酒店工作、獎金改革分配政策正常實施，進而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟效益，酒店要實行工資、獎金保密制度。人力資源部有權(quán)隨時查閱各部考勤紀錄，并按考勤核查在崗位人員。曠工半天扣除一天半工資，曠工一天扣除三天工資，曠工兩天者扣除六天工資，給予最后警告，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理，并扣除當(dāng)月工資。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位，同樣視為遲到。 上、下班時必須按規(guī)定由本人在打卡機上計打時間，不得委托別人代為打卡。考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。請假流程員工填寫“休假申請表”是總監(jiān)，總經(jīng)理批準主管經(jīng)理和部門負責(zé)人批準否假期是否超過2天人力資源部備案，并計算休假工資五、員工考勤管理制度及程序程序與標準PROCEDURE員工考勤管理制度及程序編號.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE