【摘要】第一章餐飲部組織機(jī)構(gòu)和工作內(nèi)容(機(jī)構(gòu)圖見(jiàn)酒店整體機(jī)構(gòu)圖)餐飲部是酒店重要的經(jīng)營(yíng)部門(mén)之一,主要為客人提供正常的餐飲、承辦各種類型、不同檔次的會(huì)議和宴會(huì)。餐飲部肩負(fù)著酒店幾乎二分之一的經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo),其出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量直接影響著酒店在當(dāng)?shù)?、周邊地區(qū)的社會(huì)聲譽(yù),最終影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。餐飲部在日常經(jīng)營(yíng)中需要與各部門(mén)密切配合,合理地控制營(yíng)業(yè)成本和相關(guān)費(fèi)用,科學(xué)地使用各種設(shè)施設(shè)備并且
2025-04-21 02:59
【摘要】餐飲業(yè)薪資管理制度??(一)總則?第一條?目的?為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度?第二條?薪金結(jié)構(gòu)?本公司薪金結(jié)構(gòu)如下?第三條?薪金支付種類?薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):?1.???&
2025-04-21 02:57
【摘要】15/16餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理??偣締T工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無(wú)定期工作契約職員為限,其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下:(一)職員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術(shù)工作三年
2025-04-10 22:28
【摘要】某餐飲管理公司績(jī)效考核管理制度58/58目錄第一章 總則 3第二章 考核組織管理 4第三章 考核方法 6第四章 月度、季度考核 11第五章 個(gè)人年度考核 14第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核 15第二節(jié) 個(gè)人年度能力評(píng)價(jià) 17第六章 部門(mén)考核 18第七章 項(xiàng)目考核辦法
2025-04-15 22:23
【摘要】通風(fēng)好無(wú)漏水無(wú)蟲(chóng)害干凈存放地點(diǎn)各種原料分開(kāi)標(biāo)好記錄卡領(lǐng)用方便垛不要太高,堆碼要有墊板原料存放(碼標(biāo))存儲(chǔ)期限(取決于原料條件)原料溫度蟲(chóng)害漏水霉變品質(zhì)變化/變質(zhì)/污染取樣分析例行檢查先進(jìn)先出原則報(bào)告系統(tǒng)原料使用正確水份粒度
2025-04-11 22:21
【摘要】銷售管理制度第一條 目的。本規(guī)則用來(lái)規(guī)定本公司的銷售相關(guān)業(yè)務(wù)處理方式。第二條 適用范圍。本規(guī)則的適用范圍除直接從事銷售工作者外,凡與此有關(guān)連者,一概包含在內(nèi)。第三條 銷售活動(dòng)。銷售活動(dòng)須積極進(jìn)行,務(wù)使其結(jié)果能貢獻(xiàn)公司業(yè)務(wù)的進(jìn)展。第四條 銷售人員須知。從事銷售工作的人員,除應(yīng)透過(guò)公司所規(guī)定的組織,在所屬主管的監(jiān)督指導(dǎo)之下,與同事彼此親和、互相協(xié)助,在維持工作
2025-04-10 07:43
【摘要】目錄企業(yè)信息化管理制度........................................................................4第一章:總則....................................................................................................
2025-04-21 00:51
【摘要】17/18?薪資管理制度(暫行)?第一章 總則第一條????????為了合理確定公司員工薪資,完善公司激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)員工在本職工作中為公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn),特制定本制度。第二條???
2025-04-11 02:55
【摘要】薪酬管理制度員工職務(wù)工資管理規(guī)定總則 第一條 本公司為貫徹同工同酬、勞資兩利的原則,以達(dá)到實(shí)行公平合理,簡(jiǎn)單確切的工資管理辦法的目的,特制訂本細(xì)則?! 〉诙l 凡本公司職工的工資待遇,除有特殊規(guī)定之外,應(yīng)依照本辦法辦理。 第三條 本公司工資采用職務(wù)工資制,其體系如下(見(jiàn)圖1):工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 第一條 本公司有關(guān)各級(jí)職位工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下:(見(jiàn)表1)
2025-04-15 08:27
【摘要】北京化工大學(xué)北方學(xué)院食堂管理制度目錄從業(yè)人員健康管理3從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生3從業(yè)人員工作服管理4加工操作衛(wèi)生要求5原料采購(gòu)衛(wèi)生要求5貯存衛(wèi)生要求5粗加工及切配衛(wèi)生要求6烹調(diào)加工衛(wèi)生要求6涼菜配制衛(wèi)生要求6現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤(pán)制作衛(wèi)生要求7點(diǎn)心加工衛(wèi)生要求7裱花操作衛(wèi)生要求8燒烤加工衛(wèi)生要求8生食海產(chǎn)品加工衛(wèi)生要
2025-04-11 07:22
【摘要】工廠管理制度車(chē)間員工管理制度?1.?遵守崗位職責(zé)。?2.?遵守上班時(shí)間,因故遲到和早退時(shí),必須事先請(qǐng)假?3.?工作中不離崗、不串崗,外出請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)負(fù)責(zé)人?4.?不準(zhǔn)在車(chē)間、生產(chǎn)?區(qū)、辦公區(qū)抽煙;不準(zhǔn)2人或2人以上同時(shí)聚在一起抽煙、聊天。?5.?不隨地吐痰,
2025-04-20 03:35
【摘要】xxx信息港寬帶網(wǎng)絡(luò)有限公司管理制度匯編(修正版)目錄目錄 1第一編 4行政管理制度 4第一章文件管理制度 5第二章檔案管理制度 8第三章印章使用管理規(guī)定 12第四章證照管理制度 14第五章證明函管理制度 15第六章會(huì)議管理制度 15第七章物資管理規(guī)定 16
【摘要】調(diào)度室主任崗位責(zé)任制1、組織或者參與擬訂本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程和生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案1.負(fù)責(zé)貫徹、落實(shí)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范及安全指示、指令、“三大規(guī)程”和各項(xiàng)安全管理制度。2.組織擬訂本部門(mén)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,并保證有效實(shí)施。3.負(fù)責(zé)組織信息調(diào)度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)。4.參與編制公司應(yīng)急救援預(yù)案。2、組織或者
2025-04-21 01:16
【摘要】影院營(yíng)運(yùn)操作手則第一章消防安全1總原則、誰(shuí)負(fù)責(zé)、防消結(jié)合2消防管理組織機(jī)構(gòu)圖影院總消防責(zé)任人職務(wù):總經(jīng)理影院消防負(fù)責(zé)人職務(wù):值班經(jīng)理消防主管職務(wù):保安經(jīng)理3消防工作的組織管理制度:《中華人民共和國(guó)消防條例》及其它實(shí)施細(xì)則和其它有關(guān)消防法規(guī)。、階段性消防工作計(jì)劃,定期收集消防工作情況。,崗位防火責(zé)任制和各項(xiàng)防火安全制度及安全操
2025-04-18 07:27
【摘要】預(yù)算管理制度第一章總則第一條為了有效地組織和協(xié)調(diào)四川宏華石油設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“宏華公司”或“公司”)以及所屬各控股子公司的各種經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),對(duì)公司的財(cái)務(wù)和非財(cái)務(wù)資源進(jìn)行分配、控制和考核,完成既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),特制定本制度。第二條本制度適用宏華公司以及所屬各控股子公司(宏天、友信、科貿(mào)等)。分公司若未特別提及,等同于子公司運(yùn)用本制度。第三條宏華公司實(shí)施預(yù)算管理的目的
2025-04-15 11:21