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正文內(nèi)容

探究影響酶活性的因素教案(參考版)

2025-04-19 23:37本頁(yè)面
  

【正文】 。是一個(gè)可操作性強(qiáng)的探究實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生一步步發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題,分析問(wèn)題并解決問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,自主學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手操作能力等。,得出結(jié)果和結(jié)論,進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)。教學(xué)總結(jié)反思本次實(shí)驗(yàn)課主要按照以下幾個(gè)步驟進(jìn)行:1,創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生提出要探究的問(wèn)題。學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作指導(dǎo)與要求 一. 實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含的內(nèi)容 3 .實(shí)驗(yàn)原理 4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析 二. 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的要求1. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要如實(shí)填寫,不能更改或捏造。實(shí)驗(yàn)結(jié)論,PH過(guò)酸或過(guò)堿,酶的活性都會(huì)受到影響。(3) 儀器(試管,量筒,燒杯)是否清潔。2. 如果現(xiàn)象不明顯,分析原因(1) 試劑是否受到污染或變質(zhì)。(3) 要求學(xué)生認(rèn)真觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從試驗(yàn)中得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。(1) 在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前,要求學(xué)生檢查材料用具是否齊全,再確定小組的分工.(2) 應(yīng)提醒學(xué)生注意操作的有序性和規(guī)范性,一定要注意實(shí)驗(yàn)安全。(3) 指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題。(1) 指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理。(7)迅速將帶火星的衛(wèi)生香分別放在三支試管內(nèi)液面的上方,觀察衛(wèi)生香燃燒情況。(5)將1′號(hào)、2′號(hào)和3′號(hào)試管中的液體分別倒入1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中,并輕輕振蕩,使試管內(nèi)的液體混合均勻。(2)在3支試管中分別加入2 mL的過(guò)氧化氫溶液(3)再另取3支試管,分別加入2 mL清水、2 mL鹽酸和2 mL NaOH溶液,并在試管上分別寫上1′、2′和3′。(5)待1號(hào),2號(hào),3號(hào)和4號(hào)試管冷卻至常溫后,在1號(hào),2號(hào),3號(hào)和4號(hào)試管中分別滴入2滴碘液,并輕輕振蕩,觀察顏色的變化。3)將1號(hào)和1′號(hào)試管放入0℃的水浴中保溫5min,將2號(hào)和2′號(hào)放在室溫下保溫5min,將3號(hào)和3′號(hào)試管放入60 ℃的水浴中保溫5 min;4號(hào)和4′號(hào)試管放入100 ℃的水浴中保溫5 min。實(shí)驗(yàn)步驟1.探究溫度對(duì)酶活性的影響(1)取4支潔凈的試管,編上1號(hào),2號(hào),3號(hào)和4號(hào),并分別加入2 mL的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液。材料 新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液用具 試管,量筒,滴管。試劑 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液,碘液(或斐林試劑)。 。2. PH對(duì)酶的活性的影響肝臟碾磨液中含有過(guò)氧化氫酶,在一定條件下,過(guò)氧化氫酶可以催化過(guò)氧化氫溶液分解。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)改變溫度,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探究溫度對(duì)酶活性的影響。實(shí)驗(yàn)原理1. 溫度對(duì)酶的活性的影響在一定條件下,淀粉酶可以使淀粉水解成麥芽糖。 實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.進(jìn)行溫度對(duì)和對(duì)酶活性影響的探究。方案四才是較科學(xué)方案。另一方面,在HCl的作用即在酸性條件下,盡管淀粉酶變性失去催化活性,但淀粉可以在酸性條件下水解。不能得到實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。方案三步驟順序 試管1 試管
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