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探究影響酶活性的條件教案(參考版)

2025-04-20 01:32本頁面
  

【正文】 第 6 頁 共 6 頁。交流探究結果,提出實驗過程中產生的疑問,如:為什么自己所做的實驗與預期的效果截然不同,嘗試對“意外”結果進行進一步的假設,并設計方案進行驗證。在老師的引導下回憶有關蛋白質的結構和性質的知識,并且分析思考這種情況的產生。實驗課總結:本次實驗是為了讓同學們在實驗過程中提高動手能力。六、獲取新知與解釋我們知道了酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的。步驟順序試管1試管1’試管2試管2’試管3試管3’3%淀粉液2ml2ml2ml2%淀粉酶液2ml2ml2ml溫度預處理0℃60℃100℃恒溫時間5分鐘5分鐘5分鐘反應混合混合混合恒溫時間5分鐘5分鐘5分鐘加碘2滴2滴2滴預期現象藍色不變藍藍色實際現象四.探究PH對酶的活性的影響步驟順序試管1試管2試管3肝臟研磨液2滴2滴2滴調節(jié)pH5%HCl 2ml蒸餾水2ml5%NaOH 2ml3%
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