權(quán)威解讀新修訂的食品安全法(參考版)
2025-04-16 05:07本頁(yè)面
【正文】 這次食品安全法當(dāng)中相關(guān)的條款明確了相關(guān)的要求，特別是倡導(dǎo)餐飲服務(wù)的提供者應(yīng)該公示相關(guān)的食品的原料和加工過(guò)程。滕佳材：在保健食品目錄中，應(yīng)當(dāng)包括原料目錄的名稱、用量及其對(duì)應(yīng)的功效。 五是明確了保健食品違法行為的處罰依據(jù)。 四是明確了保健食品廣告發(fā)布必須經(jīng)過(guò)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的審查批準(zhǔn)。 三是明確了保健食品企業(yè)應(yīng)落實(shí)主體責(zé)任，生產(chǎn)必須符合良好生產(chǎn)規(guī)范，并實(shí)行定期報(bào)告等制度。 二是明確了保健食品原料目錄功能目錄的管理制度，通過(guò)制定保健食品原料目錄，明確原料用量和對(duì)應(yīng)的功效，對(duì)使用符合保健食品原料目錄規(guī)定原料的產(chǎn)品實(shí)行備案管理。 一是明確了對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)與備案分類管理的方式，改變了過(guò)去單一的產(chǎn)品注冊(cè)制度。 修改后的食品安全法對(duì)保健食品做了哪些新的規(guī)定？ 新的食品安全法規(guī)定食藥部門對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后的監(jiān)管職責(zé)，農(nóng)業(yè)部門是食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管部門，我們要進(jìn)一步加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門執(zhí)法協(xié)作，通過(guò)抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)肅處罰，嚴(yán)禁超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，更好地保護(hù)廣大消費(fèi)者的安全。針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢的品種主要是蔬菜、生鮮肉、水產(chǎn)品，以農(nóng)藥殘留和獸藥殘留為主要的抽查項(xiàng)目。食品藥品監(jiān)管部門一直高度重視通過(guò)抽樣檢驗(yàn)的方式來(lái)加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的管理和控制。 新的食品安全法把食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的職責(zé)由食品藥品監(jiān)管部門承擔(dān)，要確保食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管安全，批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)源頭，如果把批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)源頭管好了，就能減少食用農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)的一些安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。滕佳材： 要求網(wǎng)絡(luò)食品第三方交易平臺(tái)要對(duì)依法取得許可證才能經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)者許可證進(jìn)行審查，特別是發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止，并且要立即報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門。 一是一般性義務(wù)。 新的食品安全法對(duì)互聯(lián)網(wǎng)食品交易有哪些規(guī)定？在現(xiàn)行食品安全法對(duì)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者規(guī)定了連帶責(zé)任的基礎(chǔ)上，修改后的食品安全法對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)提供者未能履行法定義務(wù)，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具虛假的論證結(jié)論，使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害的，也要求與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。二是完善了懲罰性的賠償制度，在現(xiàn)行的食品安全法實(shí)行10倍價(jià)款懲罰性的賠償基礎(chǔ)上，又增設(shè)了消費(fèi)者可以要求支付損失3倍賠償金的懲罰性賠償。一是增設(shè)了消費(fèi)者賠償首負(fù)責(zé)任制。 第四，對(duì)非法提供場(chǎng)所的行為增設(shè)了處罰。針對(duì)多次、重復(fù)被罰而不改正的問(wèn)題，新食品安全法又增設(shè)了新的法律責(zé)任，要求食品藥品監(jiān)管部門對(duì)在一年內(nèi)累計(jì)三次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者給予責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證的處罰。 在新法中，對(duì)有一些違法行為處罰的額度大幅度提高。 第二，大幅度提高了行政罰款的額度。我們發(fā)現(xiàn)有些違法者往往不怕罰，但是怕關(guān)，怕抓人，針對(duì)這個(gè)情況新法又增加了對(duì)違法添加非食用物質(zhì)、經(jīng)營(yíng)病死畜禽、違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥等屢禁不止的嚴(yán)重違法行為，增加了行政拘留的處罰。第二條，強(qiáng)化了行政法律責(zé)任的追究。 同時(shí)新法還有兩條規(guī)定。這一條應(yīng)該充分體現(xiàn)這次法律修改最嚴(yán)厲處罰的原則，也回應(yīng)了廣大社會(huì)公眾的一個(gè)關(guān)切。對(duì)這些
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