【摘要】附件3SB/T10360-2008《安全肉制品質(zhì)量認(rèn)證評審準(zhǔn)則》1號修改單本修改單經(jīng)中華人民共和國商務(wù)部于2010年5月4日以部〔2010〕28號公告批準(zhǔn),自印發(fā)之日起實施。修改事項如下:一、原標(biāo)準(zhǔn)附錄D中℃以下。修改為:℃以下。二、原標(biāo)準(zhǔn)附錄E中表項目指標(biāo)特級優(yōu)級普通級蛋白質(zhì)/(%)
2025-04-16 04:12
【摘要】附件2SB/T10481-2008《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》1號修改單本修改單經(jīng)中華人民共和國商務(wù)部于2010年5月4日以部〔2010〕28號公告批準(zhǔn),自印發(fā)之日起實施。修改事項如下:一、原標(biāo)準(zhǔn)中表2熏煮香腸的理化指標(biāo)項目指標(biāo)特級優(yōu)級普通級蛋白質(zhì)/(%)≥141210脂肪
2025-04-12 11:17
【摘要】質(zhì)量安全管理手冊批準(zhǔn):審核:發(fā)布日期:2013年08月15日實施日期:2013年08月20日文件目錄序號文件名稱編號1發(fā)布令 2任命書JLZY—
2025-04-16 02:56
【摘要】為實施全面質(zhì)量管理,保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量,根據(jù)GB2729—1994《肉松衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及食品衛(wèi)生要求,結(jié)合本廠的實際情況,編制本質(zhì)量手冊。質(zhì)量手冊是闡述本廠的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),以及質(zhì)量體系的建立和運行的法規(guī)性文件,是本廠質(zhì)量體系運行中應(yīng)該長期遵循的法規(guī)和準(zhǔn)則,全體員工必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行。質(zhì)量手冊分為“受控文件”、“非受控文件”和“參考文件”三種。發(fā)放前,文件管理員應(yīng)在質(zhì)量手冊首頁上印制標(biāo)
2025-04-12 06:46
【摘要】產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)計量認(rèn)證/審查認(rèn)可(驗收)評審準(zhǔn)則(試行)1.總則為統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)計量認(rèn)證工作,依據(jù)《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定,制定本準(zhǔn)則。本準(zhǔn)則等同采用GB/T15481-1995國家標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定增加了有關(guān)計量認(rèn)證的特殊要求(本準(zhǔn)則中用黑體字表述)。本準(zhǔn)則適用于為社會提供公證
2025-07-17 14:37
【摘要】 第1頁共3頁 肉制品質(zhì)量安全與可追溯性探討 摘要。肉制品行業(yè)的食品安全狀況是關(guān)系廣大人民群眾身體 健康的切身問題,也是主管部門重點關(guān)注的民生問題。目前肉制 品質(zhì)量總體趨勢是安全的,但是不排...
2024-09-11 05:14
【摘要】1***質(zhì)量管理手冊二OO七年一月2目錄前言??????????????????????1質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)???????????????2任命文件????????????????????3經(jīng)理質(zhì)量管理職責(zé)???
2025-05-18 02:40
【摘要】受控Q/DY-ZLSC-02菏澤帝園食品有限公司質(zhì)量管理手冊(速凍肉制品)編制:劉秀花審核:李楊
2024-12-19 04:59
【摘要】食品質(zhì)量安全管理手冊文件編號:XX/QS20xx-01發(fā)布日期:XX年XX月XX日
2025-06-03 20:42
【摘要】00000000000管理體系文件0000/GL-2021發(fā)行版本:A/0分發(fā)號:受控狀態(tài):食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度編制:審核:批準(zhǔn):2021-03-1發(fā)布202
2025-05-18 02:14
【摘要】質(zhì)量管理綜合培訓(xùn)資料濟(jì)南圣都食品有限公司企管部2023年10月肉制品真空滾揉技術(shù)?肉制品的滾揉腌制是食品加工過程中快速腌制的一種新技術(shù),比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時間,同時通過真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù),也是其良好的發(fā)展前景的主要特點:?第一:滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或腐敗的因素,同時控
2025-02-13 18:20
【摘要】XXXXX肉制品有限公司質(zhì)量手冊文件編號:SED/SC—2020版本:A/0受控狀態(tài):發(fā)放序號:編制:審批:2020年6月20日發(fā)布2020年
2024-10-25 13:18
【摘要】----為實施全面質(zhì)量管理,保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量,根據(jù)GB2729—1994《肉松衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及食品衛(wèi)生要求,結(jié)合本廠的實際情況,編制本質(zhì)量手冊。質(zhì)量手冊是闡述本廠的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),以及質(zhì)量體系的建立和運行的法規(guī)性文件,是本廠質(zhì)量體系運行中應(yīng)該長期遵循的法規(guī)和準(zhǔn)則,全體員工必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行。質(zhì)量手冊分為“受控文件”、“非受控文件
2025-06-03 18:25
【摘要】 第1頁共5頁 肉制品質(zhì)量管理工作方案 為貫徹落實國務(wù)院全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作 電視電話會議精神,按照《商務(wù)部生豬屠宰專項整治工作方案》 的要求及市經(jīng)委《關(guān)于本市豬肉質(zhì)量安全專項...
2024-09-12 02:47
【摘要】產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)計量認(rèn)證/審查認(rèn)可(驗收)評審準(zhǔn)則(試行)宣貫參考材料陳華康1?????????總則?本準(zhǔn)則為統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)計量認(rèn)證/審查認(rèn)可(驗收)工作,依據(jù)《中華人民共和國計量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定而制定。國家質(zhì)量技術(shù)
2025-05-20 13:54