【摘要】第六章產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證?第一節(jié)產(chǎn)品認(rèn)證的一般程序?第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的內(nèi)容與要求?第三節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的監(jiān)督本章要點(diǎn)?了解產(chǎn)品認(rèn)證的類別、范圍?掌握產(chǎn)品認(rèn)證的程序?掌握產(chǎn)品認(rèn)證的內(nèi)容與要求第六章產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證?產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證是依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求，經(jīng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過(guò)頒
2025-02-19 12:18
【摘要】DB33/529—2007浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2007-11-18實(shí)施2007-09-17發(fā)布豆制品及面筋制品質(zhì)量安全要求QualityandsafetyrequirementforbeanandglutenproductsDB33/529—2007代替DB33/529-2005DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICSB
2025-04-09 11:14
【摘要】第三章畜產(chǎn)食品加工技術(shù)主講教師：褚小菊第一節(jié)肉制品加工控制技術(shù)重點(diǎn)掌握的內(nèi)容?肉制品加工常用的原輔料及加工工藝?肉制品的分類?肉制品的加工工藝?關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)?容易產(chǎn)生的質(zhì)量安全問(wèn)題一、肉加工的原輔料?原料：畜禽肉?輔料：調(diào)味料香辛料添加劑食品原輔材料
2025-01-15 08:45
【摘要】。10X71備案號(hào):SB中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/TXXXXX—20XX代替SB/T10381-2005抽空軟包裝鹵肉制品Vacuumizesoftpackageforpot-roastmeatproducts20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實(shí)施中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布
2025-08-18 16:34
【摘要】建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表項(xiàng)目名稱:*****肉制品深加工項(xiàng)目建設(shè)單位(蓋章):*****食品有限公司編制日期:2017年06月河南金環(huán)環(huán)境影響評(píng)價(jià)有限公司制《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》
2025-07-29 12:39
【摘要】肉制品(MEATPRODUCTS)：我國(guó)肉制品出口量隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，日益增多，品種亦很多。我國(guó)各地肉制品的加工方法有很大的區(qū)別，具有風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。但其原料必須來(lái)自健康無(wú)病的家畜肉，并經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格后，方可使用。：(1)腌臘制品：是將鮮肉用鹽和硝經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的腌漬和修整而制成的一種肉制品，如
2025-07-31 14:30
【摘要】文件編號(hào)：HR—01發(fā)放號(hào)：****有限公司質(zhì)量管理文件編制：公司各部門審核：批準(zhǔn)：發(fā)布日期：2021年5月10日實(shí)施日期：2021年5月10日目錄一、質(zhì)量方
2024-12-15 04:59
【摘要】CCGF113—2010產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF113—2010肉制品2010—07—13發(fā)布2010—08—01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范1
2025-01-15 00:45
2025-08-16 13:39
【摘要】農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證合同 項(xiàng)目名稱：_____________________ 委托方（甲方）：_______________ 認(rèn)證方（乙方）：_______________ 簽訂地點(diǎn)：_____...
2024-12-14 23:33
2024-12-15 01:41
【摘要】第五講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證?第一節(jié)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全訃證基本類型?第二節(jié)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品訃證?第三節(jié)綠色食品訃證?第四節(jié)有機(jī)食品訃證?第五節(jié)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等級(jí)保護(hù)第五講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證?第一節(jié)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全訃證基本類型?一、概念及基本類型?（一）概念
2025-01-25 13:18
【摘要】什么是輔助材料？?→輔助材料是在加工過(guò)程中，除了原料肉以外添加的一些可食性物料。其主要作用是改善和提高肉制品的感官特性和品質(zhì)，增加其貯藏性，防止腐敗變質(zhì)，便于食品加工操作。正確使用輔料，對(duì)提高肉制品的質(zhì)量和產(chǎn)量，增加肉制品的花色品種，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值，保障消費(fèi)者的身體健康具有重要意義。輔助材料的分類?→調(diào)味料?→香辛
2025-02-15 16:10
【摘要】肉制品加工知識(shí)培訓(xùn)第一章肉制品加工原理第一節(jié)肉制品加工原料?1、2、3、4號(hào)豬精肉——制作各式火腿（頸背、前胛、背柳、后腿）?去骨腹肉、背脊等塊肉——制作各式培根（奶脯、肋脅、背部整塊用）?碎肉、內(nèi)臟、脂肪——制作各式灌腸（常添進(jìn)牛、禽肉）?水——冰水、熱水第二節(jié)肉制品
2025-07-29 20:04
【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心第1頁(yè)共
2025-08-08 13:30
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