【摘要】餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱餐廳經(jīng)理簽訂日期年月日總頁(yè)碼:頁(yè)直接上級(jí)餐廳總監(jiān)直接下級(jí)餐廳主管崗位提要全面負(fù)責(zé)制定并實(shí)施中餐廳工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算,精通本餐廳菜品的相關(guān)知識(shí),對(duì)前廳進(jìn)行全面而高效的管理,組織指揮整個(gè)中餐廳的服務(wù)工作,資產(chǎn)的管理工作,以及餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)和經(jīng)營(yíng)工作,配合廚師長(zhǎng)對(duì)中廚部的管理,達(dá)到并不斷提高,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
2025-04-12 01:33
【摘要】目錄一、總經(jīng)理室管理文件…………………………………………1二、財(cái)務(wù)部管理文件……………………………………………25三、人力資源部管理文件………………………………………36四、 市場(chǎng)營(yíng)銷部管理文件………………………………………56五、 餐飲部管理文件……………………………………………64六、 前廳部管理文件……………………………………………82
2025-04-21 04:25
【摘要】餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、注重儀容、儀表,講究衛(wèi)生。3、主動(dòng)熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù),不斷改善服務(wù)態(tài)度。4、熟悉菜牌酒水,積極向客人推銷,將客人所點(diǎn)項(xiàng)目開單。5、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作快而好地完成工作任務(wù)。6、上班時(shí)集中精神做好“四勤”隨時(shí)觀察和滿足賓客的需求。7、積
2025-04-16 02:24
【摘要】本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁(yè)本文檔可以自由編輯修改,下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除,網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn),QQ:332985688主頁(yè)11總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室職責(zé)權(quán)限a)總經(jīng)理辦公室職責(zé)可概括為“三服務(wù)”和“四作用”,即為高級(jí)管理層服務(wù),為各部門服
2025-07-29 19:53
【摘要】第一節(jié)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容一、前廳部經(jīng)理直接上級(jí):房務(wù)總監(jiān)直接下級(jí):前廳部各分部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工崗位職責(zé):與下屬部門做好聯(lián)絡(luò),發(fā)揮前廳部經(jīng)理的角色,確保酒店的政策及步驟運(yùn)行,并為酒店客人提供高水平的服務(wù),使工作達(dá)到高效率并確保順暢。工作內(nèi)容:1、準(zhǔn)備并輸入每月預(yù)算或每月預(yù)計(jì)。2、確保前廳部員工熟知酒店規(guī)定及特價(jià)。3、檢查及控制
2025-07-17 23:43
【摘要】某酒店管家工作第一節(jié)崗位職責(zé)一、管家部經(jīng)理崗位職責(zé):1、在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真搞好客房的管理和服務(wù),保證酒店良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、策劃本部門的工作,制定周密的工作計(jì)劃,并合理安排人員和物資使用,控制能源使用。3、負(fù)責(zé)對(duì)本部員工的管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn),嚴(yán)格選拔和考核值班經(jīng)理及領(lǐng)班工作。按客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和規(guī)范向客人提供
2025-04-12 01:34
【摘要】引言第1版第1次修改生效日期:2020年2月18日編號(hào):NICEJOY/MG-001/2020頁(yè)數(shù):總89頁(yè);本章第1頁(yè)至8頁(yè)在編寫《酒店管理操作實(shí)務(wù)》之前,管理公司就恩施地區(qū)酒店行業(yè)進(jìn)行了各方面的深入調(diào)查和研討,針對(duì)本行業(yè)的管理及酒店各崗位職責(zé)、具體操作流程、標(biāo)準(zhǔn)等制訂了參考模
2024-11-09 13:30
【摘要】目錄第一部分廠長(zhǎng)及其直屬一、廠長(zhǎng)崗位職責(zé)----------------------------------------------------------------------------------二、原料倉(cāng)倉(cāng)管員崗位職責(zé)----------------------------------------------------------------------三、包材檢
2025-04-21 06:01
【摘要】總54頁(yè)第1頁(yè)文章整理人:整理時(shí)間:2022年目錄第一部分卹長(zhǎng)及其直屬一、卹長(zhǎng)崗位職責(zé)-事、原料倉(cāng)倉(cāng)管員崗位職責(zé)-三、包杅梱驗(yàn)組長(zhǎng)(質(zhì)梱員)崗位職責(zé)-四、包裝倉(cāng)組長(zhǎng)(倉(cāng)管員)崗位職責(zé)-五、成品倉(cāng)組長(zhǎng)(倉(cāng)管員)崗位職責(zé)-六、退貨倉(cāng)倉(cāng)管員崗位職責(zé)-七、倉(cāng)庫(kù)搬
2025-01-11 09:19
【摘要】校長(zhǎng)工作職責(zé)校長(zhǎng)是學(xué)校的法人代表,主持學(xué)校的全面工作,負(fù)責(zé)學(xué)校的教育教學(xué)和行政管理工作,其主要職責(zé)是:1、執(zhí)行國(guó)家、地方的法律、法規(guī),執(zhí)行《中華人民共和國(guó)教育法》,貫徹落實(shí)教育方針,及教育政策。2、根據(jù)辦學(xué)目標(biāo),制定學(xué)校長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施年度工作計(jì)劃、學(xué)期計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)算和學(xué)校規(guī)章制度。3、聘任和解聘工作人員,實(shí)施獎(jiǎng)懲。4、組織教育教學(xué)、教科研活動(dòng),保證教育教學(xué)質(zhì)量。
2025-04-15 13:42
【摘要】221/221目錄一、總經(jīng)理室管理文件…………………………………………1二、財(cái)務(wù)部管理文件……………………………………………25三、人力資源部管理文件………………………………………36四、 市場(chǎng)營(yíng)銷部管理文件………………………………………56五、 餐飲部管理文件……………………………………………64六、 前廳部管理文件………………………
2025-04-22 04:09
【摘要】目錄部門概述…………………………………………………………………………9一、工程部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖…………………………………………………………10(二)崗位設(shè)置圖…………………………………………………………11二、工程部崗位職責(zé)(一)工程部經(jīng)理…………………………………………………………12(二)設(shè)備運(yùn)
2025-06-24 17:52
【摘要】31/32工程部經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):各崗位主管職責(zé)規(guī)范: 1、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,對(duì)技術(shù)認(rèn)真鉆研、講求質(zhì)量、精益求精,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負(fù)責(zé)工程部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、負(fù)責(zé)酒店工程維修實(shí)務(wù)和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作。負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗(yàn)收、安全運(yùn)行,維修保養(yǎng)房屋修繕等管理工作,使之處于良好狀態(tài)。
2025-07-18 02:37