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某酒店崗位職責(zé)匯編-資料下載頁(yè)

2025-04-12 22:11本頁(yè)面
  

【正文】 注重自我形象和文明禮貌、語(yǔ)言修辭,維護(hù)公司形象及聲譽(yù);按摩區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)1. 提前15分鐘到崗,儀容儀表按《員工手冊(cè)》之規(guī)定執(zhí)行。2. 服務(wù)員擔(dān)負(fù)著保護(hù)技師安全的責(zé)任,技師在為客人服務(wù)的過程中,出現(xiàn)客人對(duì)技師有非禮的行為,應(yīng)立即制止,如處理不好應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管人員。3. 服務(wù)員有監(jiān)督按摩技師行為的責(zé)任,如聽到同客人的談話有涉及違法行為的,應(yīng)立即報(bào)告主管。4. 服務(wù)員及時(shí)為技師送單子到吧臺(tái),因?yàn)檫t送、漏送造成的損失由當(dāng)事人承擔(dān)。5. 始終保持按摩區(qū)所有衛(wèi)生的清理,勤換床單、枕套,始終保持按摩房間的衛(wèi)生整潔、整齊,做好勤通風(fēng)換氣,保持空氣新鮮。6. 自尊自愛,不得和技師說笑打鬧、建立非正常關(guān)系,不許偏向性向客人推薦按摩師,不許窺視按摩師為客人做按摩,不許私下議論按摩師是是非非。7. 做好在按摩房包房過夜客人的接待和服務(wù)工作,并做好部分客人的按摩推銷工作,以及客人離開后房間衛(wèi)生的整理工作。8. 消毒柜內(nèi)毛巾、沙袋應(yīng)清潔衛(wèi)生,氣味清香,不得有異味,定時(shí)開關(guān)。 美容師崗位職責(zé) 著裝素雅,彬彬有禮,愛崗敬業(yè),服從指揮。 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和日常行為規(guī)范。 主動(dòng)熱情向客人介紹公司服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格,并要對(duì)公司的其他服務(wù)項(xiàng)目有一定掌握。 精心保養(yǎng)和正確使用設(shè)施設(shè)備,如有損壞及時(shí)維修,人為損壞照價(jià)賠償。 遵守服務(wù)操作規(guī)程,手法細(xì)膩、認(rèn)真,并嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范。 做好美容器材清潔、消毒工作。 認(rèn)真填寫服務(wù)單據(jù),妥善保管配合財(cái)務(wù)部核實(shí)單據(jù)。 按規(guī)定完成每天衛(wèi)生清掃工作。 美容區(qū)物品擺放整齊,有序。1 熟練掌握美容美休的基礎(chǔ)常識(shí),對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的功能,使用方法及療效了如指掌。1 配合其它部門做好各項(xiàng)服務(wù)與推銷工作,時(shí)刻記得多一份微笑,多一份細(xì)心。按摩師崗位職責(zé)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及條例;按公司要求著裝上崗,儀容儀表整潔大方;統(tǒng)一按摩手法,根據(jù)賓客的不同要求提供服務(wù),嚴(yán)格按照韓式按摩操作程序,不得漏減程序熟悉公司內(nèi)部環(huán)境、愛護(hù)公司一切設(shè)備設(shè)施做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,保持休息區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生;努力學(xué)習(xí)志業(yè)知識(shí)及技能,不斷提高業(yè)務(wù)水平;時(shí)刻與領(lǐng)班或服務(wù)員保持正常聯(lián)系,準(zhǔn)確及時(shí)地為賓客提供服務(wù);堅(jiān)持工作崗位及時(shí)處理隨時(shí)出現(xiàn)的情況;有職業(yè)道德、不得向客人吐露公司經(jīng)營(yíng)機(jī)密,撿拾客人物品及時(shí)交還或上交;保持良好對(duì)客關(guān)系,提高點(diǎn)鐘率,及時(shí)將客人意見或建議上報(bào);1注重自我形象和文明禮貌、語(yǔ)言修辭,維護(hù)公司的形象及聲譽(yù);庫(kù)管員崗位職責(zé) 向上對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。著裝整齊、敬業(yè),守時(shí),服從指揮。 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及作息時(shí)間。 掌握帳目的管理,帳物相符,日清日結(jié)。 及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存商品和物品,確保營(yíng)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 申購(gòu)物品及時(shí)通知各部門出庫(kù)。 庫(kù)內(nèi)物品擺放有序,做到先進(jìn)先出,確保物品不過期,如臨近保質(zhì)期提前通知供應(yīng)商。 庫(kù)存物品要按類擺放,以貨號(hào)、規(guī)格、品類進(jìn)行登記。 及時(shí)向各部門提供庫(kù)存信息,每日根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備好庫(kù)存安全量。 保持庫(kù)內(nèi)干燥通風(fēng),做好防火、防腐、防蟲咬、鼠嗑的工作。 與公司庫(kù)房及時(shí)溝通,大量物品提前備量。1 認(rèn)真審閱部門呈交的申購(gòu)單,做到計(jì)劃申購(gòu),計(jì)劃領(lǐng)出,不得造成重復(fù)申購(gòu)。1 負(fù)責(zé)部門報(bào)損與盤點(diǎn)工作。1 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。鞋吧職責(zé)規(guī)范:按客人的要求服務(wù),保證質(zhì)量、不得自作主張為其他人員服務(wù),或擦鞋不開單??腿瞬蛔龇?wù)的,必須為客人把鞋上的灰塵擦掉。負(fù)責(zé)蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作,必須做到每天一洗一消毒。管理好鞋吧工作,內(nèi)部工作人員的拖鞋要定人定位,按摩技師個(gè)人的鞋應(yīng)用袋子裝好帶到休息室或更衣櫥內(nèi)。保持鞋吧的衛(wèi)生清潔和空氣清新,禁止與無(wú)工作關(guān)系的人閑坐閑談。前廳人員過多或需要補(bǔ)崗的情況下,應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)崗,積極主動(dòng)的參與到前廳接待的工作中去。愛護(hù)好客人的皮鞋,由于擦洗不當(dāng),給客人的皮鞋造成損壞或污點(diǎn),應(yīng)承擔(dān)賠償客人損失的責(zé)任。為客人做皮鞋美容時(shí),必須足量用高質(zhì)量的鞋油,不得偷工減料,以次充好。休息大廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范: 營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立,站立時(shí)姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場(chǎng)內(nèi)追逐,不擅離崗位。 安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的價(jià)格,主動(dòng)向客人介紹推銷,對(duì)客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無(wú)錯(cuò)漏后落單,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。 向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目,了解客人需求,給予正確指導(dǎo)。 密切注意客人的動(dòng)態(tài),及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水,臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。 服務(wù)過程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語(yǔ)言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的服務(wù)要做到體貼入微,達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯(cuò),由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。隨時(shí)做好對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,不慌不亂,并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。1當(dāng)客人離開后,要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn),如有損壞,立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。1嚴(yán)格交接班制度,對(duì)固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn),無(wú)遺漏。1做好安全放火、防盜工作。洗浴主管職責(zé)規(guī)范:負(fù)責(zé)員工考勤,編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。開好班前會(huì),檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動(dòng)紀(jì)律,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真按操作程序做好接待服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時(shí)補(bǔ)充。實(shí)施員工培訓(xùn),評(píng)估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并禮貌勸阻客人違章行為,遇到無(wú)法解決的問題,應(yīng)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,激勵(lì)員工上進(jìn)。根據(jù)營(yíng)業(yè)需要和員工表現(xiàn)及其素質(zhì),不斷對(duì)本部門推銷環(huán)節(jié)進(jìn)行合理調(diào)整。掌握部門每日經(jīng)營(yíng)收入,檢查吧臺(tái)員做帳、對(duì)帳及盤點(diǎn)工作。 收銀員職責(zé)規(guī)范: 熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳。 按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。 交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù),為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無(wú)遺漏。 認(rèn)真打掃收銀臺(tái)衛(wèi)生,物品擺放整齊有序。 要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。 不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。 嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。 保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺(tái)閑談,每日出庫(kù)的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來(lái)。 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。前廳服務(wù)管理規(guī)范 各崗員工每日提前15分鐘上班,換好工作服,整理檢查著裝儀表,調(diào)節(jié)心理情緒,保證心情舒暢、精神飽滿的上崗。 認(rèn)真檢查交接班記錄,搞好交接班,防止遺漏事宜。 開好班前會(huì),認(rèn)真聽取主管工作指令,明確當(dāng)天重點(diǎn)任務(wù)和注意事項(xiàng),安排好當(dāng)天工作。 各崗員工堅(jiān)持站立服務(wù)、微笑服務(wù),禮貌待客。不得扎堆聊天、串崗、脫崗、無(wú)故在廳穿行、大聲喧嘩,確保服務(wù)氣氛。 各崗員工必須嚴(yán)格按服務(wù)程序、操作規(guī)程為客人提供服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量和工作效率,遇有疑難問題,報(bào)告主管處理。 每接待一位客人、完成一項(xiàng)接待任務(wù),均要按前廳規(guī)定做好記錄,重要接待任務(wù)和數(shù)據(jù)要輸入電腦。 工作臺(tái)面、辦公場(chǎng)所及其周圍環(huán)境必須始終保持清潔,做到整潔、舒適、典雅,給客人以形象吸引力。 遇有特殊情況,要冷靜從事,迅速報(bào)告主管或保安人員處理。各崗營(yíng)業(yè)報(bào)表必須計(jì)算準(zhǔn)確、填報(bào)規(guī)范,確保無(wú)差錯(cuò)發(fā)生,并按前廳和財(cái)務(wù)產(chǎn)規(guī)定存檔和上報(bào)。發(fā)現(xiàn)問題,由責(zé)任人本人負(fù)責(zé)。吧臺(tái)員職責(zé)規(guī)范: 提前15分鐘到崗,著裝、化妝按《員工手冊(cè)》規(guī)定執(zhí)行。 做好一切準(zhǔn)備工作,清掃衛(wèi)生,備好貨品。保證吧臺(tái)內(nèi)各種杯具的衛(wèi)生消毒情況,物品擺放整齊有序。 認(rèn)真清點(diǎn)每日庫(kù)存及消耗,仔細(xì)紀(jì)錄交接班時(shí)兩班吧員配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)工作,保證無(wú)參假無(wú)丟失及晚上報(bào)缺物品。 認(rèn)真填寫出庫(kù)單據(jù),降低消耗,保證庫(kù)存貨源充足。 做好二級(jí)庫(kù)管盤點(diǎn)工作,做到日清月結(jié),不得外借內(nèi)吧物品,不得私自經(jīng)商,要憑單取貨,一貨一單。 賬目要清楚,賬目相符,不得弄虛作假,每天核單一次,月中盤點(diǎn)上報(bào)。 不準(zhǔn)借私人事由離開工作崗位,作一些與工作無(wú)關(guān)的事。 認(rèn)真填寫及保管好各種單據(jù),做到傳單及時(shí),無(wú)漏單,單據(jù)由三聯(lián)構(gòu)成缺一不可,不得撕毀及涂抹單據(jù)。 堅(jiān)持崗位,吧臺(tái)內(nèi)重地不得讓閑人進(jìn)入。 做好安全、放火、防盜工作。按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范: 提前15分鐘到崗,儀容儀表按《員工手冊(cè)》之規(guī)定執(zhí)行。 服務(wù)員擔(dān)負(fù)著保護(hù)技師安全的責(zé)任,技師在為客人服務(wù)的過程中,出現(xiàn)客人對(duì)技師有非禮的行為,應(yīng)立即制止,如處理不好應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管人員。 服務(wù)員有監(jiān)督按摩技師行為的責(zé)任,如聽到同客人的談話有涉及違法行為的,應(yīng)立即報(bào)告主管。 服務(wù)員及時(shí)為技師送單子到吧臺(tái),因?yàn)檫t送、漏送造成的損失由當(dāng)事人承擔(dān)。 始終保持按摩區(qū)所有衛(wèi)生的清理,勤換床單、枕套,始終保持按摩房間的衛(wèi)生整潔、整齊,做好勤通風(fēng)換氣,保持空氣新鮮。 自尊自愛,不得和技師說笑打鬧、建立非正常關(guān)系,不許偏向性向客人推薦按摩師,不許窺視按摩師為客人做按摩,不許私下議論按摩師是是非非。 做好在按摩房包房過夜客人的接待和服務(wù)工作,并做好部分客人的按摩推銷工作,以及客人離開后房間衛(wèi)生的整理工作。消毒柜內(nèi)毛巾、沙袋應(yīng)清潔衛(wèi)生,氣味清香,不得有異味,定時(shí)開關(guān)。 足療技師職責(zé)規(guī)范: 提前15分鐘到崗,備好工作所需的器具。 不要濃妝,但必須化淡妝,不使用香水,不準(zhǔn)佩帶耳環(huán)、戒指;不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲和涂指甲油;不能當(dāng)眾化妝。 頭發(fā)要整潔、梳理整齊、不得有頭皮屑。發(fā)型要講究:前發(fā)不遮眼,后發(fā)不過肩,不準(zhǔn)梳奇形怪狀發(fā)式。 工作時(shí)間穿本單位規(guī)定的統(tǒng)一的工作服,左胸前佩帶服務(wù)標(biāo)志。工作服要整潔,鞋襪整齊,注意長(zhǎng)統(tǒng)襪的抽絲和脫落。 工作時(shí)間不準(zhǔn)請(qǐng)假,客人點(diǎn)鐘,隨點(diǎn)隨到;堅(jiān)守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作,一絲不茍。 謙虛適度,做好本職工作,防止客人投訴,拒絕欺騙客人,要有始有終的做好每項(xiàng)工作任務(wù)。 工作時(shí)間必須每時(shí)每刻保持干凈清潔的衛(wèi)生環(huán)境,修腳結(jié)束之后,必須將物品擺放整齊,不得將腳皮、指甲等散落地面。 不違章操作,不擅自動(dòng)用設(shè)施設(shè)備。 技師離開本公司,必須提前一個(gè)月向公司提出申請(qǐng),打辭職報(bào)告,經(jīng)司批準(zhǔn)后方可離開。不得帶包、食品,穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司,時(shí)刻注意自己的儀容儀表。1嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢問客人對(duì)手法輕重的意見,并做好其他按摩項(xiàng)目的推銷工作。1維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營(yíng)業(yè)秘密。1在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào),不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況。1服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。1搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭(zhēng)執(zhí),不得和同事爭(zhēng)吵或相互拆臺(tái)及打架。1服從上級(jí)的管理,接受休閑區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。1不得在為客人服務(wù)時(shí)看電視節(jié)目或與別的足療技師聊天或吃口香糖。1足療技師在足療休息區(qū)候鐘時(shí),應(yīng)坐姿端正,不得在休息區(qū)內(nèi)躺臥和喧嘩。搓背技師職責(zé)規(guī)范:負(fù)責(zé)水區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清掃工作,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)雜物、無(wú)毛發(fā)、無(wú)污漬,無(wú)水跡,無(wú)水堿,無(wú)死角衛(wèi)生,物品擺放整齊,巾被品鋪放平整,掃除時(shí)注意節(jié)約去污用品和用水。不得帶包、食品,穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司,時(shí)刻注意自己的儀容儀表。嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時(shí)與客人溝通,詢問客人對(duì)手法輕重的意見,并做好其他按摩項(xiàng)目的推銷工作。維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營(yíng)業(yè)秘密。在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào),不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況。服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭(zhēng)執(zhí),不得和同事爭(zhēng)吵或相互拆臺(tái)及打架。注意和水區(qū)服務(wù)員的協(xié)作,對(duì)服務(wù)員在工作中出現(xiàn)欠缺的地方應(yīng)及時(shí)指出,幫助改正。服從上級(jí)的管理,接受水區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。搓背技師應(yīng)在不上鐘的時(shí)間,做好水區(qū)內(nèi)賓客的接待服務(wù)工作,幫助坐浴的客人打沐浴露,攙扶客人上、下池,幫助客人拿洗刷用品。值班人員負(fù)責(zé)每天下半夜到第二天中午上班前水區(qū)內(nèi)的服務(wù)工作,做好期間的賓客接待和衛(wèi)生整理工作,要求有客人在就有值班技師在,不得怠慢客人,不得脫崗,串崗。57 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