【正文】 （4）財產(chǎn)設備在酒店部門之間轉移，由管理部門填寫固定資產(chǎn)轉 移單，并辦理設備帳、卡的變動手續(xù)，同時將其中一聯(lián)轉移 單送交財務部備案。（3）財產(chǎn)設備的調撥，出借必須經(jīng)財務部經(jīng)理或總經(jīng)理審核批準， 填寫財務部印制的固定資產(chǎn)調撥單。（十三）財產(chǎn)物資管理制度財產(chǎn)設備管理（1）根據(jù)財務部有關固定資產(chǎn)管理制度，由康樂中心使用的各種 財產(chǎn)設備專人負責管理，建立康樂中心財產(chǎn)二級明細賬，各 部位使用的財產(chǎn)設備由各部位建立財產(chǎn)三級帳，以便隨時與 財務部相互核對，做到帳帳相符，帳物相符。 班組員工的崗位提高培訓，應在有組織的開展崗位業(yè)務練兵的基礎上，采取缺什么補什么的方法，有計劃地進行，部門經(jīng)理和領班是員工崗位提高培訓的主要負責人。通過實際工作的帶教實習達到應會的目的。部門經(jīng)理是新進員工的崗位業(yè)務知識培訓主要負責人，應將模 式中的制定的崗位責任、素質要求，以及有關的工作規(guī)范、質 量標準和規(guī)章制度等作為業(yè)務知識培訓的教材，通過自學、講 解等方法，達到應知的目的，考核成績報人力資源部備案。按照分級管理的規(guī)定，各部位應根據(jù)部門培訓計劃落實各班組 員工及新進人員的培訓。 員工因私請假（包括婚事、喪事、探親等）均應事先提出申請，經(jīng)本部門的經(jīng)理批準。工作時間必須嚴守崗位，不得擅離職守和無故早退；下班后不得在店內無故逗留；如需調換班次，事先應征得主管領導的同意。員工考勤的內容有：出勤、遲到、早退、曠工、事假、病假、 喪假、婚假、產(chǎn)假、探親假、工傷假、法定假、哺乳假、年度 休假和調休等。考勤記錄在酒店統(tǒng)一印制的員工考勤表 上。員工考勤實行按級負責制。結合部門經(jīng)濟活動分析，對月度、季度的成本費用進行分析， 及時發(fā)現(xiàn)影響成本費用的各項因素和在成本管理上的薄弱環(huán) 節(jié)，研究和提出改進措施和方法，進一步探索降低成本費用的 途徑，保證計劃目標的全面實現(xiàn)。經(jīng)營預算中的成本費用控制，應落實到各部位，并與考核和獎 懲掛鉤。（十）成本管理部門實行成本費用管理責任制，部門經(jīng)理應對本部門的成本費 用負責。營業(yè)前要開機運轉并調試好設備，遇有障礙及時排除。當班人員要做好設備運行工作情況匯報表，即交接班記錄。 聽從領班和部門經(jīng)理安排，不得自行聯(lián)系客人，不得自作主張收取陪練費用。接受陪練任務時對客熱情、禮貌、謙虛，細心觀察客人體質和 球藝狀況，時刻牢記以客為主。 為保證客用更衣箱的正常使用，賓客活動結束后立即將鑰匙收回，如需長期租用，應辦理長期租用手續(xù)。在辦理更衣柜租用手續(xù)時，應向賓客明示，請勿存放貴重財物。（七）康樂中心客用更衣柜管理制度客用更衣柜和更衣柜鑰匙須有專人負責保管，并保持清潔完好 和有效。 出租客用物品用畢后，應及時收回，并核查物品數(shù)量和完好情況，發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報解決。各類出租客用物品應在租借規(guī)定時間內使用，過時應辦理續(xù)借 手續(xù)。（六）康樂中心客用出租物品管理制度客用出租物品應分類編號，擺放整齊，保持清潔、完好、有效。（4） 如有餐具打碎，食品、酒水等污染地面和設備現(xiàn)象，當班 人員及時清理或及時下派工單，維修清理。（2） 一、二樓所屬衛(wèi)生落實到班組個人。（4） 如酒店衛(wèi)生檢查一處不合格酒店扣1分部門罰10分。（2） 實行每月檢查制，部門經(jīng)理主管隨時抽查，第一次督促， 第二次警告，第三次罰款（根據(jù)百分考核）。（頭發(fā)、指甲等）。（9） 多功能廳除了正常的每天清潔外，大型活動前后及時做好 清潔衛(wèi)生。（7） 保持機房內衛(wèi)生，設備衛(wèi)生干凈，每周對整個機房和設備 做一次大清掃。（5） 庫房內所有物品擺放整齊，分類放好。（3） 餐具衛(wèi)生，光亮整潔，無水漬、茶漬、無缺口。（五）衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生標準（1） 走廊衛(wèi)生隨時吸塵，無痕跡、污跡及雜物。班前和班后例會（1） 主持人：領班（2） 出席人員：當班人員（3） 時間：上崗前和下班后（4） 主要內容： 班前會：檢查員工儀容、儀表，布置當班任務和分工交待 工作中應注意的事項和要求。（4） 主要內容： A、研究分析一周末本部門經(jīng)營管理狀況及存在問題。 C、傳達酒店總經(jīng)理對康樂中心工作的指令，布置下周工作 和要求。（四）工作例會制度康樂中心工作例會（1） 時間：每周一次（2） 出席人員：領班以上人員（3） 主持人：康樂經(jīng)理（4） 主要內容： A、各部位簡要匯報上周工作落實情況和存在問題。鑰匙丟失后， 要及時報告保衛(wèi)部，經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意后，送保衛(wèi)部批準后 配制。一樓各部位鑰匙，早、中班下班后，要將鑰匙裝袋封好后交于 二樓夜班處，并做好記錄。（3）營業(yè)結束時，應做好安全檢查工作?？禈穲鏊踩芾恚?）康樂場所必須做到消防設備齊全有效，有兩個以上的出入通 道，并保持暢通。（3）員工應熟悉崗位環(huán)境、安全出口的方位和責任區(qū)內的消防、 治安設備裝置及使用方法。員工的安全管理（1）員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確規(guī)定的安全管理制度， 自覺接受酒店和部門組織的“四防”（防火、防盜、防破壞、 防治安災害事故）宣傳教育及保安業(yè)務培訓和演練。積極參加酒店召開的質量工作議會，按照酒店的工作部 署，認真做好工作?？禈分行馁|量管理工作應列入本部門和各中心日常工作議事日 程，列入部門工作例會的議事內容，列入對員工和各級管理人 員的考核范圍。對客人的投訴要 逐級上報，并采取積極的態(tài)度，妥善處理?？腿说囊庖娛侨〉觅| 量信息的重要渠道和改善管理的重要資料。部門經(jīng)理每天至少應抽出三個小時，深入至各管區(qū)中心 進行巡視和督導，每月應將部門的質量管理情況向總經(jīng)理匯 報。各個中心的領班應做到上班在現(xiàn)場。 各級管理人員應認真履行職責，從嚴管理，把好質量關。各級管理人員必須 切實做好員工的工作，既要加強對員工崗位業(yè)務的培訓，提高 業(yè)務工作技能，同時也要關心員工的思想和生活，積極溝通與 員工的感情，搞好員工福利，幫助員工解決困難，從而使員工 情有所依，心有所屬，勁有所使，真正煥發(fā)出工作的熱情。嚴格執(zhí)行康樂中心服務工作規(guī)范和質量標準，既是以客人為主 體開展優(yōu)質服務工作的保證，也是質量管理考核的主要依據(jù)。六、康樂中心管理制度（一）質量管理制度康樂中心質量管理工作實行“逐級向上負責，逐級向下考核” 的質量管理責任制。E、當紅外線對球沒有感應時，檢查紅外線之電源供給是否正常， 紅外線電源D、C、5V +%。C、檢查電源電壓是否達到200V220V，當電壓不穩(wěn)定時，將會造 成投影機畫像閃動。 高爾夫電腦操作程序（1） 開啟機器程序 開啟電源→變壓器→照明燈→電腦→轉換器→紅外線→ 中文選擇語言 英文 →開始比賽或練習→選擇球場→OK輸入 日文（2） 關閉機器：E、T、X三鍵同時按，然后再按12345（3） 日常檢查A、檢查銀幕是否繃緊，當銀幕沒有繃緊時，打球方向及距離亦受 影響，所以銀幕要保持繃緊，有彈力不松。（9） 關閉每臺置瓶機的CPU及電源。（5） 開啟前臺控制器，F(xiàn)2→道數(shù)→enter→人數(shù)→enter→ESC（6） 由前臺控制器開啟機器進行比賽。（3） 開啟每臺置瓶機的CPU及電源。 保齡球室機器程序（1） 上班先行檢查每臺置瓶機是否有配件損壞或螺絲松脫現(xiàn) 象。（4） 婚典當日，及時與婚典的司儀取得聯(lián)系，確?；榈涞捻樌? 進行。（2） 根據(jù)婚典預定單的要求，準備好婚典所需物品。（5） 會議結束后，通知收銀員，根據(jù)預定單，打單結賬。（3） 根據(jù)會議人數(shù)確定會議服務人員。 多功能廳工作程序 會議程序：（1） 根據(jù)接到會議預定單，按照預定單布置會議場地。（4） 火機之類的小東西避免放在臺面上，否則不小心會和牌一 起推進機器里。（2） 機器開關數(shù)碼正常顯示為15，其他為不正常。（5） 如關機，先拿下麻將機的開關，再關電瓶的開關。（3） 再打開自動麻將機的開關。使用自動麻將機程序（1） 先插上電瓶的電源。（3） 身體應保持正直，兩臂支撐在把上。 使用健身自行車的注意事項：（1） 調整好坐姿，再開始蹬車。（2） 根據(jù)表盤上的顯示，撥動阻力鍵，選擇適合自己的目標強 度。（4） 兩腿彎曲，身體重心前移或開始姿勢，重復進行。（2） 準備劃時，兩臂伸直，兩腳彎曲，上體重心稍前傾。（4） 當確定了時間或距離鍵后，按下準備就緒鍵，即可開始鍛 煉。（2） 按下時間鍵，選擇所需運動時間。（5） 雙臂自然擺動，避免全身僵硬。（3） 雙腳的頻率應與皮帶輪的轉速一致。 使用跑步機時的注意事項：（1） 先開動機器，后站在皮帶輪上。（6） 當需減速時按下慢速鍵（slow），使其達到自身所需目標。（4） 雙腳踏在皮帶輪上隨其走動。（2） 按下電源開關鍵，使數(shù)據(jù)表盤閃示。（5） 避免雙腳同時著地。（3） 避免膝關節(jié)和肘關節(jié)僵硬，應有彈性。 使用注意事項：（1） 身體應隨時保持直立。（5） 根據(jù)指令選擇自己所需鍛練時間，并鎖定。（3） 根據(jù)指令選擇所需鍛練圖案，并將其輸入程序。（三）設備使用程序標準登山機（臺階練習器）程序（1） 雙足與踏板完全接觸，成站立姿勢。（10） 簽字結束，簽字人起身握手時，服務員馬上從中間主人 或主賓處分別向兩端客人依次禮讓香檳酒，不要漏掉客人。（8） 開香檳酒要掌握時間，不要過早或過晚，提前五分鐘即可。（6） 擺國旗時按單位意見確定擺放位置，注意旗在簽字臺的右 側。（4） 將兩把扶手椅分別擺放在簽字臺一半的中間位置，兩椅相 距1米左右。（2） 簽字桌要架在大幅背景畫的地方，離墻約3米遠，位于大 廳正中位置。（9） 堅守崗位，隨時提供服務。站在客人右側，身體略微前傾，右腳在前,左腳 在后，左手拿暖瓶，右手無名指和小指拿住杯蓋，食指中 指、拇指拿住杯把，將杯撤到客人側身后，將茶斟滿放回 原處，將杯蓋蓋上。（7） 做好最后檢查，全部擺設是否齊全符合要求。（5） 鉛筆尖要削好，擺筆時，筆尖朝上方，商標對著客人，其 底邊與紙底邊相齊。（4） 座位正中位置擺放16開便箋紙，紙邊與桌沿距離23cm， 紙張是否平整干凈。（3） 椅子要干凈完好，距離均勻，所有椅子前沿（如有臺 布與 臺呢下垂部分垂直）對齊。”會議服務規(guī)范要求（1） 會議桌邊線要對齊，每行間距要均等，兩側桌每行平行， 擺完桌后要注意檢查平穩(wěn)?！边@是找您的零錢，或房卡/會員卡，請收好，謝謝。等客人娛樂結束后，詢問客人：“請問是現(xiàn)金結賬還是簽單。煙缸內煙頭不超過3個。當與客人目光相對時，應微笑著注視客人，當客人打出好球時，應輕輕的鼓掌表示慶賀（如機器出現(xiàn)故障，應立即向客人表示歉意。提醒客人說：“先生/小姐，這是您的飲料，請慢用。（先生/小姐，您的40碼鞋，請用?！苯又儐柨腿说男枴＃┊斂腿藢T卡交給你們時，應雙手接過，然后雙手將會員登記筆遞給客人，說：“謝謝。）客人決定要打球時，應首先詢問客人是否是會員。”客人走到門口時，應伸出手臂，作出請的姿勢。 E、兒童用的餐具、用具必須每天進行嚴格消毒。C、地面平整,無廢紙雜物及衛(wèi)生死角，鋪地毯柜臺，每天吸 塵，盆景內無廢紙枯葉等。（3）衛(wèi)生質量 A、天花板光潔，無蜘蛛網(wǎng)，灰塵，燈具明亮，無積塵。C、門前整潔舒適，標志標牌美觀，須用中英文，安放位置 合適。（2）環(huán)境標準 A、環(huán)境美觀舒適，色彩選用,墻面處理裝飾物品，燈光氣氛 與裝飾風格協(xié)調，盆栽盆景，花草布置適當，能調節(jié)氣候， 美化環(huán)境。C、采用中央空調，運行正常，無噪音，控制器可隨意調節(jié)室 溫，室內通風良好，空氣新鮮，無異味。A、門窗寬大、嚴密，表面裝飾與室內裝飾協(xié)調、美觀，手感 輕松無噪音。F、各種餐具清潔光亮，用過的餐具必須按食品衛(wèi)生規(guī)定經(jīng)消 毒處理。D、設備維護保養(yǎng)制度健全，鏡面玻璃明亮。B、地面干凈整潔，無垃圾、污漬及死角。C、賓客須知、警示牌、指示牌等告示牌須用中英文二種文字 對照，放置位置明顯，一目了然。（2）環(huán)境標準A、整體裝修設計良好，配備齊全，協(xié)調美觀，并分區(qū)設置， 擺放合理，形成分區(qū)功能。F、室內通風良好，空氣新鮮，風量應達到20立方米/小時/人。E、空調設備采用中央空調，有自控裝置，可隨意調節(jié)室溫。C、燈具控制開關安全有效方便，插頭處線路隱蔽。A、墻面完好無損，無開裂和傷痕。C、坐椅、茶幾等干凈整潔，擺放整齊有序，標牌光潔明亮。