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正文內(nèi)容

某酒店績效管理的實施(參考版)

2025-04-12 01:34本頁面
  

【正文】 附件2:績效考核檢討(年度/半年度)檢討存檔編號:□□□□□□酒店績效考核(半年/年度)— — 酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理被考核人姓名/職位 審核人姓名/職位酒店/審核日期檢討概述:Ⅰ.半年度關鍵績效指標達成Ⅱ.主要績效評價(自我評價)Ⅲ.績效面談并提供反饋,改進措施被考核人簽名/時間 審核人簽名/時間 附件3:酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理月度績效考核表酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理績效考評表考評人姓名 直接上司姓名 考評周期:部門/職務 部門/職務 關鍵要素關鍵績效指標績效測評實際完成綜合得分P權數(shù)I項目得分PI評估財務類—A—              客戶類—A—                            營運/執(zhí)行類—A—                                                 學習與成長類—A—       考評成績總分(∑PI)  月度總評等級  直接上司簽署:考評組長簽署:39 / 39。人力成本: 是核算支付給員工的基本工資、獎金、福利費、職工教育經(jīng)費、工會經(jīng)費、養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、女工生養(yǎng)基金、勞動保護費、員工餐費等費用。維修費用: 是指酒店營運所發(fā)生的各類財產(chǎn)的維修支出和用于維修的設備零配件費用及其他相關費用支出。餐飲部營業(yè)總支出: 參照客房營業(yè)總支出,另外增加燃料費,此燃料費(僅指餐飲部消耗的管道煤氣、瓶裝煤氣、酒精等費用)餐飲營業(yè)總利潤: 簡稱餐飲GOP,餐飲GOP=餐飲營業(yè)總收入—餐飲營業(yè)總支出。餐飲總收入: 是核算酒店餐飲經(jīng)營的各項銷售收入,餐飲收入應該按每個餐廳來確認。包括非常損失、賠償違約金、罰款、捐贈支出、其它支出)。客房部營業(yè)總支出: 是指在每一會計年度經(jīng)營部門直接發(fā)生的以下各項支出:工資及相關的福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費、物料消耗、低值易耗品攤銷、修理費、公務費、廣告費、業(yè)務宣傳費、差旅費、服裝費、洗滌費、郵電費、勞動保護費、社會保險費(此費用按部門直接發(fā)生的人員、進行會計核算)、住房公積金(性質(zhì)同上)、特許權管理費、基本管理費、保險費(公共責任保險及其他業(yè)務經(jīng)營保險。客房營業(yè)總收入: 是核算酒店客房經(jīng)營的各項銷售收入,包括房費收入、服務費收入、客房小酒吧商品銷售收入、客房區(qū)域會議室場租收入以及除上述收入項目外的其他收入,以及客房部發(fā)生的與其經(jīng)營無直接關系的各項收入,不含與固定資產(chǎn)清理相關的收入。酒店營業(yè)總支出: 是核算酒店經(jīng)營性銷售商品、提供勞務過程中發(fā)生的費用,以及非經(jīng)營性部門發(fā)生的日常費用支出。 附件1:相關名詞解釋酒店營業(yè)總收入: 是核算每一會計年度酒店在銷售商品、提供勞務及讓渡資產(chǎn)使用權等日常活動中所產(chǎn)生的收入。基于被評價者的工作職位要求以及這些領導技能對該工作職位的重要程度,請您從中選出最重要的510 個能力;請注意,對這些能力的重要性的判別只能依據(jù)該工作職位對能力的要求,而不能依據(jù)被評價者個人的工作績效。N:不適用/未觀察主要能力圈出所選數(shù)值管理技能:設定短期和長期目標以及完成日期N12345678910注重承諾并和下屬一同追蹤實施直至任務完成N12345678910專注于管理目標/按優(yōu)先順序?qū)⒐芾砟繕伺判騈12345678910了解公司產(chǎn)品,市場和客戶N12345678910了解公司財務報表N12345678910減少部門費用支出,有效控制成本N12345678910模范執(zhí)行公司政策N12345678910為自己的部門指出明確的優(yōu)先解決的問題N12345678910能準確地作出預算、人員及其它資源地估計N12345678910把工作的戰(zhàn)略方式轉化成明確的目標和戰(zhàn)略N12345678910領導能力:根據(jù)管理目標領導下屬工作N12345678910縱觀全局;明確其部門在全局中所起的作用N12345678910有效分配工作N12345678910鼓勵集體民主決策N12345678910定期給下屬反饋信息N12345678910指導并幫助下屬充分發(fā)揮其潛能N12345678910善于激發(fā)他人的創(chuàng)意N12345678910動員相關人員參與計劃與決定的制定N12345678910準確指出他人的長處和有待發(fā)展之處N12345678910使本部們成員的角色和責任分明N12345678910使他人參與變革的過程N12345678910根據(jù)情況的需要有效地調(diào)整領導方法N12345678910讓工作有成績的人了解自己的成效N12345678910創(chuàng)造性地融合別人的想法和觀點N12345678910以身作則,被視為下屬仿效的榜樣N12345678910溝通技能:與下屬溝通其工作目標N12345678910對下屬的工作要求給予答復N12345678910積極傾聽下屬的意見N12345678910制造一種使員工能對公司事宜暢所欲言的氛圍N12345678910讓部門外的人了解本部門的使命和戰(zhàn)略部署N12345678910部署任務時明確表達有和期望N12345678910公司價值觀:尊重下屬N12345678910與下屬建立信任關系N12345678910避免偏袒某下屬N12345678910容易接近和溝通N12345678910有錯時能向下屬道歉N12345678910公正地對待他人N12345678910履行自己的承諾N12345678910倡導團隊精神,消除各立門戶的狹隘思想N12345678910努力提高個人表現(xiàn)N12345678910 確定重要領導因素指導語:① 只有被評價者本人及其上級主管被要求完成該部分問卷。34 分:較差:這類員工能部分完成其工作,經(jīng)常落后。姓名:職務:分數(shù)等級:910 分:優(yōu)秀:這類員工的工作表現(xiàn)一貫能超越對其的期望值78 分:較優(yōu)秀:這類員工能完成其工作,有時能超越對其的期望值。非常感謝您抽出時間與我們合作!請寫明您與您所評價的人之間的關系:( )您自己( )您的上司( )同事( )下屬 總體評價指導語:① 所有參與評價的員工都被要求根據(jù)被評價者的實際情況完成該部分問卷。致填寫者:您的評估將有助于被評估者清楚地了解自己的管理力度和發(fā)展需要。下屬的填答結果也將以同樣的方式來處理。問卷的填寫是保密和匿名的,問卷填寫者即使給出的評估很低也不必擔心上司會知道。每位調(diào)查參與者都可得到一份反饋報告,報告包括了對他/她的分析的詳細描繪。在反饋報告中將重點分析被評估者的自我評估與他人評估間的相似點和相異點。各參與角色的平均分將按一定的權重比例計入總結分,具體權重有各酒店決定。四個被調(diào)查對象群都需對這四部分做答。對于一名中層或基層管理人員,上司不少于1 位,同級不少于2 位,他的直接和間接下屬不少于5 位參于。此種調(diào)查包括了四種被調(diào)查對象:被評估者,他/她的上司,同級和下屬。評價問卷領導能力360 176。u經(jīng)理的得分;得分與財務核算的部門總監(jiān)/經(jīng)理應發(fā)獎金關系:得分 分及以上——80—70—60 分以下平均獎的系數(shù)B1 年度總成績與年度獎金(以總評估為基礎) —80 :定量85%—85 :定量90%—90 :定量100%—95 :定量105%—100 :定量110%依此類推60 以下為:定量的50%備注:由于對部門總監(jiān)/經(jīng)理層的考核是本年度試行,所以以上僅為酒店參考,具體額度由各酒店根據(jù)本酒店的實際情況以及管理的成熟度予以實施。特別要求:總監(jiān)級考核成績連同工作總結計劃每月6 日前上傳管理公司相應部門。不影響考核結果??偡郑?是所有項目得分相加得到的總分。如綜合得分為5;該項目權重為10;即該項目得分為:510=50 分。如客戶滿意度,要求不低于95%;權數(shù)(I): 根據(jù)各考評項目的重要性,給各考評項目賦予的系數(shù)。如客戶滿意度要求為95%,如達成則滿分為5,每下降3 個點為4,依次類推;但下降到一定值如80%,則為零分。測評表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。5= 分以上 4=——95 分 3=——90 分 2=——85 分 1=80 分以下   產(chǎn)品最低(部門)由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制定的最低標準進行檢查。測評表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。5=4=3=
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