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正文內(nèi)容

全面的店鋪管理制度[1](參考版)

2025-04-11 12:32本頁面
  

【正文】 1 防盜管理(1) 下班打烊后,仔細檢查分店抽屜,門窗等是否已關實,關嚴(2) 收銀臺錢財放置處不要有太多現(xiàn)金,太多時須當日存銀行(3) 提高警惕,注意可疑人物,并速通告店長(4) 店內(nèi)格局應避免死角(5) 不可因人手不足,顧客擁入,自亂陳腳,店長應合理分配好人員防范(6) 夜間營業(yè)時突然停電,收銀人員應即時上銷收銀柜,店長應安排人員沉著地在門口疏散,監(jiān)督顧客3 防止意外傷害管理(1) 店內(nèi)店外打碎的的玻璃片或釘子等,應立即打掃干凈道具棱角或玻璃棱角,極易刮傷顧客,應先用膠布暫時貼包住,或暫時使用,同時通報總部進行修理。(五) 盤點管理(1) 每月30日營業(yè)結束,進行貨品盤點,第二天公司財務人員復核并將盤點表上報公司,盤點時應認真,仔細,嚴肅(2) 店長應對個別貨品進行不定期抽詳盤點(3) 商務部巡店時也將隨時進行抽樣盤點(4) 盤點時店長應做好人員分配,最好兩人一組,一人盤點一人記錄,并劃分區(qū)域,以求盤點的準確性(5) 盤點時的數(shù)字書寫,要注意正確性及清晰性,以利于盤點后的匯總工作(6) 貨品盤點溢缺的原因:A 偷盜B 盤點不準C 贈品處理不當D 做賬錯誤(1) 店長應深刻有理解有關盤點的重要性和必要性(2) 盤存表由公司財務人員盤點確認后帶回公司市場部,一次性為準,若因此發(fā)生的錯誤,責任,由店長承擔財務管理1 分店每日要認真仔細做好銷售日報的數(shù)據(jù)傳輸,并將各項開支費用,營業(yè)額及實存銀行金額明確寫明,銷售日報必須絕對準確2 營業(yè)款必須于次日11:00前由助理店長存入指定銀行,店長進行監(jiān)督,如因特殊情況而不能存入,必須在11:00前電話上報公司財務部,并說明原因3 分店若當日白天收受的營業(yè)款較多,為保證安全,須將這部分營業(yè)款當日存入銀行,并上報公司財務部4 店鋪需支取現(xiàn)金使用,店長以報告的形式上報公司,批準后方可使用,支付后將發(fā)票或收據(jù)保管好交至公司營業(yè)部5 店鋪支付水電費,電話費等,必須取得正規(guī)發(fā)票,及時傳真公司財務部,分店在水電費,及電話費上應著重加強管理,由營業(yè)部根據(jù)各店的實際情況確定具體數(shù)額,超額部分視情況由店內(nèi)自行承擔6 公司任何人員下店,未經(jīng)公司批準同意,店長不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人7 分店廢品賣掉所得,應作為收入,作為店鋪備用金用與購買店內(nèi)日常用品如辦公用品等,不得挪做他用8 營業(yè)收受現(xiàn)金時,必須加強識別,防收假幣破損貨幣,出現(xiàn)以上情況由責任人承擔賠償,收銀交接時要驗收清楚,交接后的現(xiàn)任由后來者承擔9 店鋪的營業(yè)留有一定的備用金,由店長負責保管10 店鋪每天營業(yè)前必須準備好零錢,零錢由司財務部統(tǒng)一調(diào)配11 店鋪的飲用水由公司指定送水公司負責,但不得浪費及愛護飲水設備,否則公司一經(jīng)查明,將從重處罰12 放置營業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙,收銀員(店長)必須隨身攜帶,若發(fā)生當天營業(yè)款和實收現(xiàn)金不符,誤差部分由責任人承擔賠償,收銀交接時驗收清楚,交接后的責任由后來者承擔13 店長對不明清楚的財務疑難,應及時上報公司財務部,不得自以為是,自作主張14 店鋪要加強防偷盜行為發(fā)生,尤其是特賣期間,店長應分配好專門導購防偷盜A 如發(fā)現(xiàn)貨品丟失情況,由當班的人員負責B 由員工工作失職出現(xiàn)的丟貨情況,經(jīng)店找查證后,由該員工自行承擔15 促銷等活動時,贈品應如實登記發(fā)放,不得虛報,否則公司一經(jīng)查明,將從嚴處置16 促銷品,贈品等發(fā)放,必須在當日銷售日報上注明,不得延誤,如發(fā)現(xiàn)有徇徇私舞弊的現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予一定處罰17 特價打折期間,店里必須嚴格照總部通知售貨,并標明特價打折價位,如弄虛做假,總部一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴處罰商品配件管理(1) 贈品管理A 店長必須如實記錄贈品發(fā)放,嚴禁作弊私拿贈品B 贈品發(fā)放不得欺瞞顧客和公司C贈品不得買賣(2)手提袋管理A 任何員工嚴禁拿取手提袋私用B 店鋪手提袋發(fā)放注意節(jié)約店鋪的安全管理 門店安全管理涉及店鋪建筑物,人員,錢財,商品,設備及顧客。(三) 調(diào)(撥)貨管理(1) 貨品調(diào)撥需經(jīng)總部直營主管批準,嚴禁店長私自調(diào)撥(2) 調(diào)撥時,不論調(diào)入或調(diào)出,均須他細清點,調(diào)出需填寫調(diào)撥單,一份自留 ,一份放于調(diào)出貨品箱內(nèi)(3) 貨品調(diào)撥,均須由店長親自操作,如需立即發(fā)運的,請在發(fā)運后立該通知對方貨品到店時間(4) 商品調(diào)入或撥出,調(diào)入或調(diào)出店均須在銷售日報上詳細注明調(diào)入或調(diào)出店,商品,數(shù)量,若發(fā)生誤差,即刻通告對方,并報公司。辦公用品管理1 要求A 辦公用品是指跟銷售有關的切用品,如:銷售憑證,紙張,文具,報表,筆等B辦公用品由公司每月規(guī)定配發(fā),如超出由專賣店自行解決C辦公用品須每月清點一次,與實際結存數(shù)核實,保證控制在使用合理范圍之內(nèi)D節(jié)約使用,避免浪費2 銷售憑證使用規(guī)定A 僅限于公司專賣店使用,不得轉(zhuǎn)借他人開票據(jù)B必須按序號使用,作廢小票必須全聯(lián)留存,不得撕毀,遺失C 由專人管理登記,若遺失,責任自負D 銷售小票共分為三聯(lián),第一聯(lián)為存根聯(lián),交回管理者備查核對,第二聯(lián)為營業(yè)員聯(lián),柜臺留存,第三聯(lián)為顧客聯(lián),留給顧客的憑證,顧客以后要求退換的憑證3 銷售小票必須 按欄目內(nèi)容依次填寫,做到項目齊全,字跡清晰,不得涂改,亂寫亂畫。E 愛護電話,防止破壞持電話的清潔。B 店長應注意店鋪的電話管理,注意接打電話文明用語的使用。7) 隨手清潔保持賣場的干凈整潔是店長日常管理中一些很重要的內(nèi)容,除早晚,交接班集中做衛(wèi)生外,店長要依據(jù)店鋪的實際情況,對店鋪衛(wèi)生做隨時的監(jiān)控,店鋪員工應養(yǎng)成隨手清潔的好好習慣。6) 其他A) 店內(nèi)其它物品不得隨意亂堆放,須保持整潔形象。5) 垃圾箱A) 垃圾箱內(nèi)垃圾應及時清理倒掉,不要讓垃胡滿出或發(fā)出異味。B) 收銀臺每天擦洗,確保整潔。D) 玻璃上不要堆放重物。B) 愛護貨架,小心利物將其刮傷刮破。C) 下雨雪天,地面要注意經(jīng)常拖干,以防顧客小孩滑倒。2) 地面A) 地面由店長安排值日衛(wèi)生表,天天拖洗。B) 除此外,平時也應不定期進行維護,清潔。 一個企業(yè),一個品牌的形象,一定要有鮮蝴的特點,要行到大家的認同,引起共鳴,企業(yè)形象的最高境界便是以企業(yè)自身的理念與文化求得認同,進而感染大家,將人們帶入另一種消費層次,品牌在當今不僅是賣商品,更是賣文化,賣感覺,賣理念,賣氛圍。門店形象形象概述 形象是通過店鋪的商品,各種裝飾裝修等體現(xiàn)出一個企業(yè),一個品牌給外界留下印象。)2 促銷海報;店門廳邊或櫥窗內(nèi),用三角架放置;3 宣傳畫冊,臺歷等:宣傳畫冊可放在顧客休息區(qū),無休息區(qū),可以和臺歷放在收銀臺上;4 手繪,形象POP:由公司發(fā)往各地時,收到既可上柜宣傳,滯銷期長的貨
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