總臺(tái)操作管理程序(參考版)
2025-04-10 23:09本頁(yè)面
【正文】 如果收銀員不能處理這種情況，將由大堂副理負(fù)責(zé)解決、說(shuō)明?！ ?．2 客人結(jié)帳后須給客人一份收款收據(jù)，如果是用信用卡結(jié)帳的，應(yīng)將賓客聯(lián)交給客人，應(yīng)收帳款明細(xì)和客人聯(lián)應(yīng)由收銀員保留，在系統(tǒng)恢復(fù)后再輸入電腦。前臺(tái)收銀4．1 收銀主管負(fù)責(zé)從電腦房打印一份客人應(yīng)收帳款的明細(xì)單，并將當(dāng)天的客帳根據(jù)樓層分類。操作要求：接待1．1 接待主管須修改從電腦上打印出下列表格 ——EA ——INHOUSE GUEST BY ROOM NO. ——INHOUSE GUEST BY NAME ——HOUSEKEEPING STATUS REPORT 1．2 所有的問(wèn)詢、客人到達(dá)入住都必須由領(lǐng)班以上控制。操作要求： 詢問(wèn)客人何時(shí)、何地、遺留何物 記錄細(xì)節(jié) 請(qǐng)客人稍等，與管家部失物招領(lǐng)處聯(lián)系 如失物找到，請(qǐng)行李員立即去管家部領(lǐng)取并送至總臺(tái) 仔細(xì)核對(duì)失物，確定屬于該客人遺失 請(qǐng)客人簽名認(rèn)可 如無(wú)此記錄，不要輕易回絕客人，轉(zhuǎn)交AM處理 頁(yè)數(shù)：1 編號(hào)：FO/PRO/014高星級(jí)酒店操作規(guī)程/細(xì)則 編號(hào)：FO/PRO/015內(nèi)容：處理電腦系統(tǒng)死機(jī)操作細(xì)則部門：前廳部生效日期：2006年1月1日批準(zhǔn)：目的：當(dāng)因停電或機(jī)械原因而引起的電腦系統(tǒng)故障的時(shí)候，前廳員工須用手工操作直到系統(tǒng)恢復(fù)。頁(yè)數(shù)：1 編號(hào)：FO/PRO/012 高星級(jí)酒店操作規(guī)程/細(xì)則 編號(hào)：FO/PRO/013內(nèi)容：處理電話尋找失物服務(wù)細(xì)則部門：前廳部生效日期：2006年1月1日批準(zhǔn)：目的：保證客人可以在前臺(tái)有效查找遺留物品。 向客人致謝并祝晚安。程序要求： 準(zhǔn)確地記錄客人的房號(hào)和叫醒時(shí)間。操作要求：住店客人的留言1．1 接待員準(zhǔn)確無(wú)誤記下留言1．2 重復(fù)客人的名字和房號(hào)以及留言內(nèi)容，以保證留言的準(zhǔn)確性1．3 填寫留言單，由行李員送房1．4 前臺(tái)將底聯(lián)附在RC單后給預(yù)抵客人的留言2．1 核對(duì)預(yù)抵客人信息2．2 有預(yù)訂的客人，將留言單附在客人訂單上2．3 無(wú)預(yù)訂的客人，將留言內(nèi)容通知所有員工不明確的留言保留４８小時(shí)。如果您不能告訴我們有關(guān)客人的詳細(xì)信息，我們無(wú)法為您服務(wù)。先發(fā)傳真確認(rèn)再為其辦理為客人更新房卡在電腦中作相應(yīng)的更改 頁(yè)數(shù)：1
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