【正文】 謝謝您的合作！ 順祝 工作順利，生活愉快！ 2022 年 4 月 20 日 您的性別 [單選題 ] [必答題 ] ○ 男 ○ 女 您的年齡 [單選題 ] [必答題 ] ○ 小于 20 歲 ○ 2030 歲 ○ 3040 歲 ○ 4050 歲 ○ 大于 50 歲 您是 [單選題 ] [必答題 ] ○ 實習(xí)生 ○ 正式基層員工 ○ 基層管理 ○ 中層管理 ○ 高層管理 您的學(xué)歷 [單選題 ] [必答題 ] ○ 高中或者以下 ○ 大專 ○ 本科 ○ 碩士研究生或以上 您的工作強度 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常小 ○ 比較小 ○ 一般 ○ 比較大 ○ 非常大 您與同事相處 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常不融洽 ○ 比較不融洽 ○ 一般 ○ 比較融洽 ○ 非常融洽 您的工作對您的正常社交活動影響程度 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常小 ○ 比較小 ○ 一般 ○ 比較大 ○ 非常大 您在工作中得到的被尊重程度 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常小 ○ 比較小 ○ 一般 ○ 比較大 ○ 非常大 您的才能在崗位上得到發(fā)揮的程度 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常小 ○ 比較小 ○ 一般 ○ 比較大 ○ 非常大 您認為酒店相應(yīng)崗位的招聘門檻 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常低 ○ 比較低 ○ 一般 ○ 比較高 ○ 非常高 1您對自己的工資水平滿意度是 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常不滿意 ○ 不太滿意 ○ 一般 ○ 比較滿意 ○ 非常滿意 20 1酒店給您提供的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機會 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常少 ○ 比較少 ○ 一般 ○ 比較多 ○ 非常多 1酒店能為您提供良好的職業(yè)生涯 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常不同意 ○ 比較不同意 ○ 一般 ○ 比較同意 ○ 非常同意 1您在工作期間，酒店的獎罰制度是 [單選題 ] [必答題 ] ○ 懲罰為主，獎勵為輔 ○ 獎罰各占一半 ○ 獎勵為主，懲罰為輔 ○ 不了解獎罰制度 1您對 自己的直屬上司的管理方式 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常不滿意 ○ 比較不滿意 ○ 一般滿意 ○ 比較滿意 ○ 非常滿意 1您對酒店的選拔晉升制度和其他管理制度 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常不滿意 ○ 比較不滿意 ○ 基本滿意 ○ 比較滿意 ○ 非常滿意 1如果您的同事離職，對您的工作情緒的影響程度是 [單選題 ] [必答題 ] ○ 非常小 ○ 比較小 ○ 一般 ○ 比較大 ○ 非常大 1您最希望哪方面得到改善 [單選題 ] [必答題 ] ○ 飲食住宿 ○ 薪酬 ○ 其他 福利 ○ 工作時間 ○ 工作環(huán)境 ○ 其他 (請說明 ) 1如果您要離開酒店，會是因為哪些原因 [多選題 ] [必答題 ] □ 薪酬福利過低 □ 不適應(yīng)工作 □ 工作強度大或缺乏安全感、愉悅感 □ 晉升機會少 □ 懲罰考核嚴格 □ 對酒店管理不滿 □ 個人或家庭原因 □ 合同到期 □ 只是想換個環(huán)境 □ 行業(yè)地位不高 □ 其他酒店有更好的發(fā)展機會 □ 其他行業(yè)有更好的發(fā)展機會 如果你要離開酒店行業(yè)，什么是你想離開的最主要原因 [單選題 ] [必答題 ] ○ 工資待遇低 ○ 不適應(yīng)工作時間 ○ 追求更好的發(fā)展前景 ○ 人際關(guān)系復(fù)雜 ○ 行業(yè)地位不高 ○ 其他 _________________ 。 在此，本人向您鄭重承諾，調(diào)查結(jié)果僅供本次論文使用，調(diào)查采取不記名方式，您的答案將被嚴格保密。 19 附錄 一 ： 酒店員工流失調(diào)查問卷 尊敬的女士、先生： 您好！我是湖南工程學(xué)院的應(yīng)屆畢業(yè)生。再一次對我的母校表示感謝。 17 參考文獻 [1]Price J study of turnover[M].Iowa:Iowa State University Press,1977 [2]謝晉宇 ,王英 ,張再生 .企業(yè)雇員流失 ―― 原因、后果與控制 [M].北京 :北京經(jīng)濟管理出版社 ,1999. [3]張恒洲 .現(xiàn)代旅游酒店員工流失問題研究 [D].長沙 :湖南大學(xué) ,2022. [4]張 翼 .民營企業(yè)員工流失的因素分析及對策研究 [D].成都 :西南交通大學(xué) ,2022. [5]張帆 .企業(yè)雇員流失和薪酬對策分析 [D].成都 :華南師范大學(xué) ,2022. [6]張詠梅 .淺析飯店員工流失的原因、影響及對策 [J].成都機械高等?？茖W(xué)校學(xué)報， 2022(3):67. [7]王海梅 .基于心理契約的核心員工流失研究 [J].企業(yè)活力， 2022(5). [8]揭莉群，唐曉云 .基于期望理論的酒店員工流失分析及管理改進 —— 以深圳彭年酒店為例[J].科技信息， 2022(18):163. [9]陳風(fēng)強 .基于激勵理論的人力資源穩(wěn)定開發(fā)策略 [J]，商業(yè)研究 .2022(22). [10] 中 國 行 業(yè) 研 究 網(wǎng) . 造 成 人 才 流 失 的 六 大 主 要 原 因 [P/OL].20220614 ， [11]查理德?西爾特，詹姆斯?馬奇 .企業(yè)行為理論 [M].中國人民大學(xué)出版 ,2022 [12]蘇偉麗 .飯店制度與員工流失傾向關(guān)系研究 [D].吉林 .吉林大學(xué) .2022 [13]普萊斯 .國外員工流失模型之研究 [J].中國論文網(wǎng) [14]李業(yè)昆 .企業(yè)人力資源狀態(tài)評價方法 [J].中國人力資源開發(fā) ,2022(1) [15]陳超 .民營企業(yè)人才嚴重流失的原因及對策分析 [J].經(jīng)濟界 ,2022(2):24 18 致謝 這次畢業(yè)論文得到了很多老師、同學(xué)和同事的幫助，其中我的導(dǎo)師周立珍老師對我的關(guān)心和支持尤為重要，每次遇到難題，我最先做的就是向周老師尋求幫助，而周老師每次不管忙或閑，總會抽空來找我面談，然后一起商量解決的辦法。 本文主要從酒店員工流失的角度探討其人力資源管理方面存在的缺陷與不足之處，并根據(jù)所學(xué)的理論基礎(chǔ)給出了相應(yīng)的解決方案。員工流失雖是由多方面因素所造成的，但酒店仍應(yīng)該承擔(dān)主要責(zé)任，而人力資源部門在其中發(fā)揮的作用更是不容小覷。 16 八、結(jié)束語 “ 得道者多助，失道者寡助 ” ，一個酒店的成功與否不僅取決于其顧客的滿意程度，更來源于員工們的大力幫持 。這就需要酒店的人力資源部門設(shè)立員工流失預(yù)警機制，設(shè)定員工流失的安全系數(shù)。都會讓員工感激涕零，而酒店實際上并沒有多付出什么，而收獲的往往是員工的心和忠誠。酒店在對員工的感情投入上，在酒店創(chuàng)造一種讓員工有家的感覺的環(huán)境往往會收到事半功倍的效果。 （七）放棄投機心理 對于許多酒店來講所處的行業(yè)會出現(xiàn)明顯的淡旺季，許多酒店的做法時旺季時大量招兵買馬，到了淡季就大量裁員，認為反正中國多的是人，到時老子還害怕找不到兩條腿的人嗎？如果酒店真這么做，不僅這批人員離開了酒店，酒店中的原員工害怕將來酒店給自己也來這么一手，于是也開始離開酒店，更糟的是，這些人員離開酒店后，很快便加入其競爭酒店，許多客戶資源也隨之離開。 [15] （六）不要在酒店虧損時拿員工待遇說事 酒店在經(jīng)營時難免會有時出現(xiàn)經(jīng)營不善的局面，但是酒店一旦出現(xiàn)虧損，壓縮成本、降低費用是無可厚非的。 （五）拓展員工的職業(yè)生涯 14 為員工的發(fā)展提供方向，開展職業(yè)生涯管理，可以使員工尤其是知識型員工看到自己在酒店中的發(fā)展道路，而不致于為自己目前所處的地位和未來的發(fā)展感到迷茫，從 而有助于降低員工的流失率。當(dāng)人得到充分信任時，往往能較高水平地發(fā)揮才能，為酒店創(chuàng)造出更多的效益。 （四）創(chuàng)建以人為本的酒店文化 一個酒店要想得到長久的發(fā)展 ,必須確立 “ 人高于一切 ” 的價值觀。把員工放在同一起跑線上去考核，為各類人員提供公平的競爭舞臺。對每個員工進行客觀公正的評判，建立各種監(jiān)督機制，以保證考核工作的公正和公開。 績效考核的公平 要運用科學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn)和方法，對員工的績效進