【正文】 在論文的撰寫過程中老師們給予我很大的幫助，幫助解決了不少的難點(diǎn)，使得論文能夠及時(shí)完成，這里一并表示真誠(chéng)的感謝。老師們認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神和深厚的理論水平都使我收益匪淺。最后，我要特別感謝我的導(dǎo)師趙達(dá)睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。四年的風(fēng)風(fēng)雨雨，我們一同走過，充滿著關(guān)愛，給我留下了值得珍藏的最美好的記憶。感謝老師四年來對(duì)我孜孜不倦的教誨，對(duì)我成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù)。從這里走出，對(duì)我的人生來說，將是踏上一個(gè)新的征程，要把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中去。最后，我要感謝我的父母對(duì)我的關(guān)系和理解，如果沒有他們?cè)谖业膶W(xué)習(xí)生涯中的無私奉獻(xiàn)和默默支持，我將無法順利完成今天的學(xué)業(yè)。其次，我要感謝大學(xué)四年中所有的任課老師和輔導(dǎo)員在學(xué)習(xí)期間對(duì)我的嚴(yán)格要求，感謝他們對(duì)我學(xué)習(xí)上和生活上的幫助，使我了解了許多專業(yè)知識(shí)和為人的道理，能夠在今后的生活道路上有繼續(xù)奮斗的力量。從他身上，我學(xué)到了許多能受益終生的東西。首先，我要特別感謝我的知道郭謙功老師對(duì)我的悉心指導(dǎo)，在我的論文書寫及設(shè)計(jì)過程中給了我大量的幫助和指導(dǎo)，為我理清了設(shè)計(jì)思路和操作方法，并對(duì)我所做的課題提出了有效的改進(jìn)方案。這期間凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感謝。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)我大學(xué)四年學(xué)習(xí)下來最好的檢驗(yàn)。首先非常感謝學(xué)校開設(shè)這個(gè)課題，為本人日后從事計(jì)算機(jī)方面的工作提供了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。（保密論文在解密后遵守此規(guī)定）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）使用授權(quán)聲明本人完全了解濱州學(xué)院關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定。 對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體均已在文中以明確方式標(biāo)明。論文密級(jí)：□公開 □保密（___年__月至__年__月）(保密的學(xué)位論文在解密后應(yīng)遵守此協(xié)議)作者簽名：_______ 導(dǎo)師簽名：______________年_____月_____日 _______年_____月_____日獨(dú) 創(chuàng) 聲 明本人鄭重聲明：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)，是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果，成果不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。盡我所知，除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。感謝和我一起走過大學(xué)三年的好朋友們，是他們一路的陪伴與愛護(hù)，才有了我現(xiàn)在的成績(jī)，他們是我成長(zhǎng)的見證，有著值得我永遠(yuǎn)珍惜的友情，他們的待人處事、治學(xué)態(tài)度將會(huì)影響我的一生。管理水平高的酒店，體現(xiàn)在酒店對(duì)人才的管理到位；同時(shí)人才管理到位、管理水平高的企業(yè)，也能夠有效地吸引人才、留用人才、留住人才。正所謂：根本問題是決策者的問題，意識(shí)不到問題是管理素質(zhì)的問題，解決不了問題是水平的問題，要切實(shí)可行地控制和減少員工的流失，應(yīng)從“擲地有聲”的酒店人文化做起，即找到“以人為本”的著陸點(diǎn)。 結(jié) 語人才是酒店不可或缺的重要資源和核心能力，有時(shí)甚至影響到酒店的生死存亡，這種“唇完恥寒”的依存關(guān)系，決定了酒店必須做好多人才的挽留工作，從而確保酒店的生存與發(fā)展。如甲部門流失率持續(xù)高于乙部門，就有必要進(jìn)一步分析，將部門的流失率也作為考核主管業(yè)績(jī)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。減少員工的再流失。關(guān)心員工設(shè)法發(fā)現(xiàn)并滿足其需求,以此提高員工滿意感、降低流失率。所以，酒店應(yīng)該和員工進(jìn)行不斷地溝通和交流,減少雙方的誤會(huì),尋求理解和支持。和諧的心理契約對(duì)于酒店員工具有凝聚作用,而心理契約的違背會(huì)對(duì)酒店員工起到離散作用。 啟發(fā)員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃酒店應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的實(shí)際情況，關(guān)注員工職業(yè)生涯規(guī)劃，使員工可以看到自己未來的發(fā)展目標(biāo)，將個(gè)人目標(biāo)與酒店目標(biāo)相連，讓員工對(duì)酒店前景充滿信心和希望，并為有遠(yuǎn)大志向的優(yōu)秀人才提供施展才華，實(shí)現(xiàn)自我超越的廣闊空間，使員工在促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí)，也使酒店得到不斷發(fā)展。通過職位輪換等手段來提高員工的團(tuán)隊(duì)精神，維持長(zhǎng)期而有效的激勵(lì)。員工追求的不僅僅是一份理想的工作，而是有發(fā)展前途的事業(yè)。 “人性化”的管理　國(guó)外酒店管理專家已提出將酒店傳統(tǒng)意義上的CS（Customer Satisfaction）戰(zhàn)略向ES（Employee Satisfaction）戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，即只有滿意的員工，才有滿意的客人。根據(jù)扁平化的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和有效服務(wù)流程，設(shè)計(jì)酒店最佳的業(yè)務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以最少的人員達(dá)到最佳的服務(wù)效果。 保持酒店員工的良性循環(huán) 合理的組織結(jié)構(gòu)酒店組織的扁平化是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)?！耙匀藶楸尽辈皇且痪淇赵?，而是一個(gè)長(zhǎng)期研究的重大課題，是關(guān)系到酒店生死存亡的問題；人不是靜止的，不是機(jī)械的，是能動(dòng)的，對(duì)人可以通過培訓(xùn)、引導(dǎo)和激勵(lì)，發(fā)揮出人的潛能；人又是復(fù)雜的，在不同的時(shí)間、不同的環(huán)境下，人的動(dòng)機(jī)、需求又是復(fù)雜多變的，因此，對(duì)員工個(gè)人的管理要有針對(duì)性；對(duì)整個(gè)酒店員工的管理，則要有系統(tǒng)性，多層面地考慮人的各種動(dòng)機(jī)和需求。 從本質(zhì)上講，員工工作的意圖并不完全是物質(zhì)的，還有工作的精神需求，如酒店的認(rèn)可、工作的快樂氛圍、他人的尊重等。所以，員工在進(jìn)入酒店上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)，使員工對(duì)企業(yè)文化的有高度的認(rèn)同。 樹立飯店企業(yè)精神，培育企業(yè)文化企業(yè)文化是一種管理理念，是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。但在制度安排上，酒店又將關(guān)鍵人才、特殊人才、后備人才與一般員工又進(jìn)行區(qū)分。另外，酒店在經(jīng)營(yíng)過程中，必須重視制度的建立、完善和健全。根據(jù)編制和架構(gòu)制定崗位職責(zé)，從而設(shè)定需求人員的條件。酒店要主動(dòng)為員工的生活歸屬著想，盡可能為員工解除后顧之憂，另外還需幫助員工做好職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，更好地將個(gè)人發(fā)展與酒店的發(fā)展結(jié)合起來，吸引經(jīng)過高等教育的管理人才留在酒店。還要制定完善的管理制度，通過民主、公平、合理的制度化管理，為員工營(yíng)造良好的工作環(huán)境，提倡用正規(guī)化管理，提高員工對(duì)酒店的信心，從而穩(wěn)定人心。所以酒店對(duì)員工每階段的評(píng)估與績(jī)效考核制度要規(guī)范，用人要避免周旋于復(fù)雜的人事關(guān)系之中，充分注意到人才的潛質(zhì)和可塑性，使員工感到有晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，有前途感，充滿希望。上述酒店其效益和員工穩(wěn)定率都是較高的，這與飯店采取高福利的待遇是分不開的。良好的福利待遇對(duì)調(diào)動(dòng)員工積極性，保證服務(wù)質(zhì)量，提高飯店經(jīng)濟(jì)效益，減少人員流動(dòng)起著積極的作用，是飯店管理的一種有效手段。飯店通過為員工制定良好的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃，給予員工豐富的教育和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，能夠促進(jìn)員工個(gè)人和飯店的共同發(fā)展，降低員工的流動(dòng)率。通過個(gè)人職業(yè)發(fā)展計(jì)劃，使每位員工對(duì)自己目前所擁有的技能進(jìn)行評(píng)估，并考慮飯店發(fā)展的需求，使自己的特長(zhǎng)及發(fā)展方向符合飯店變化的需求。員工為適應(yīng)快速變化著的環(huán)境，需要不斷學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)和技能。這樣做，誠(chéng)度，從而能夠大大降低員工的流動(dòng)率。飯店實(shí)施以人為本的管理，最重要的是必須懂得如何尊重員工。（1）飯店向客人出售的是服務(wù)產(chǎn)品，服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量的高低直接取決于服務(wù)的提供者各個(gè)員工的服務(wù)技能和服務(wù)熱情的高低。 確立以人為本的管理思想所謂人本管理，簡(jiǎn)單地說就是以人為中心的人性化管理。第三章 對(duì)策探究 分析了整個(gè)酒店業(yè)員工流失的原因，自然就要對(duì)癥下藥，那么該采取些什么措施呢？我想，對(duì)控制酒店員工流失特別重要的是人力資源管理的環(huán)節(jié)和領(lǐng)域。筆者認(rèn)為，要員工對(duì)酒店忠誠(chéng)，酒店首先要對(duì)員工忠誠(chéng)；員工對(duì)酒店的不忠誠(chéng)，往往由于酒店對(duì)員工的不忠