飯店的量化管理ppt課件(參考版)
2025-01-13 05:49本頁面
【正文】 更是對企業(yè)未來發(fā)展所投入的積蓄。 ? 建立激勵和獎勵的具體標準：引導員工向著酒店的目標努力。 ? 分析報告：依據(jù)分析結(jié)果制定改進計劃。 管理者 能力需求清單 ? 認同本企業(yè)的價值觀 ? 清楚的目標 ? 技術(shù)骨干 ? 影響力、凝聚力、會合理用人 ? 善于與人協(xié)調(diào)、溝通 ? 具有一定的組織能力 ? 掌握各項業(yè)務的科學管理方法 ? 個人應變能力及變革管理能力 建立系統(tǒng)的工作方法 ? Things to do today 每日工作任務清單 ? Things to do this week 本周工作清單 ? Things to do this month 本月工作任務清單 建立系統(tǒng)的工作方法 ? Things must do everyday 每日必做任務清單 ? Things must do every week 每周必做工作清單 ? Things must do every month 每月必做任務清單 建立系統(tǒng)的工作方法 ? 每周工作統(tǒng)計表：依據(jù)數(shù)據(jù)進行分析。 作業(yè)： ? 選擇一個主題并制定出一個相應的計劃樣本。 部門分類計劃的對象 ? 對資金、物品、人員、市場、技術(shù)、產(chǎn)品節(jié)能等內(nèi)容進行計劃。 ? 周工作常規(guī)計劃，月計劃，季度計劃，年計劃。 ? 以某單項任務為線索 。 飯店或部門計劃的類型： ? 以時間為線索，按時間的發(fā)展確定各時間段的計劃目標。 ? 沒有策劃叫瞎干。 ? “想事，干事，干成事”的“想事”。 飯店實施計劃管理的意義 ? 三思而后行。 ? 4 總體工作的要求。 ? 2 飯店策劃的總體的經(jīng)營活動計劃。 ? 2 計劃實施過程的管理：指導飯店的具體運作。它包括： ? 1 計劃編制的管理：從收集信息作決
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