【摘要】永輝集團(tuán)零售事業(yè)部12021年3月31日第一版課程目錄一、內(nèi)盜二、外盜新大興超市商品偷盜損耗門店?duì)I運(yùn)培訓(xùn)課程之一:防損部營(yíng)運(yùn)課程永輝集團(tuán)零售事業(yè)部2內(nèi)盜★內(nèi)盜定義★內(nèi)盜成因★內(nèi)盜手段
2025-05-16 12:34
2025-05-18 23:01
【摘要】生鮮商品如何減少損耗商品部生鮮處為何會(huì)有損耗?進(jìn)貨:(不合格商品直接扣重)?庫(kù)存:,不能先進(jìn)先出為何會(huì)有損耗?賣場(chǎng)(棚割圖),未舖好冰或無保濕設(shè)備:如冷櫃為何會(huì)有損耗?人員操作,若訂過多沒有
【摘要】集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理生鮮商品損耗控制管理2023年12月集團(tuán)生鮮部生鮮商品的損耗控制管理簡(jiǎn)介由于生鮮經(jīng)營(yíng)的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營(yíng)過程中極易發(fā)生,損耗控制業(yè)績(jī)?nèi)Q于整個(gè)生鮮系統(tǒng)的運(yùn)作狀況和經(jīng)營(yíng)管理水平(包括:供、存、產(chǎn)、銷),反過來又在很大程度上影響著生鮮區(qū)乃至整個(gè)超市的盈虧興衰。
2025-03-12 20:56
【摘要】超市的商品損耗控制商品的損耗?狹義的損耗是指門店中商品的價(jià)值的損失。超市中的損耗有多種,如事故損耗、帳面損耗、商品損耗等,本課討論的是與商品管理有直接關(guān)系的商品損耗。商品損耗有分?jǐn)?shù)量損耗和價(jià)值損耗。一損耗的原因與控制措施(一)訂貨的損耗一原因:訂貨量過大,導(dǎo)致商品滯銷二措施:1、嚴(yán)格
2025-01-10 22:49
【摘要】超市生鮮驗(yàn)收與損耗控制吳老師2023年9月16日
2025-03-12 12:23
【摘要】華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校生鮮商品損耗管理華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校?“致力于成為改善大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)”?VisionGoal?“2022年實(shí)現(xiàn)銷售額1000億”?戰(zhàn)略:全國(guó)發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同?文化:簡(jiǎn)單、坦誠(chéng)、陽(yáng)光?價(jià)值觀:誠(chéng)信、尊重、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)、高效、創(chuàng)新?公司愿景與戰(zhàn)略目標(biāo)華潤(rùn)萬(wàn)家防損學(xué)校
2025-01-12 10:54
2024-10-02 17:50
【摘要】商品損耗管控心連心集團(tuán)百貨有限公司防損部2022年中國(guó)內(nèi)地零售企業(yè)因盜竊、行政失誤等造成的商品損耗總額約人民幣72億元,占零售企業(yè)銷售總額的%。以家樂福為例,2022年182家門店總銷售約420億,商品損耗率約%,全年損耗金額高達(dá)元。商品損耗利潤(rùn)殺手商品損耗管理?yè)p耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵一個(gè)單
2025-01-17 11:55
【摘要】超市商品發(fā)生損耗的原因及防損措施課程目標(biāo)了解損耗產(chǎn)生的原因掌握控制損耗的方法嚴(yán)格執(zhí)行損耗控制措施損耗管理的重要性損耗的高低是超市能否獲利的關(guān)鍵一個(gè)單品的損耗=5~6個(gè)商品的銷售要提高商品的銷售績(jī)效,就必須加強(qiáng)對(duì)商品損耗的管理課程內(nèi)容損耗的定義商品損耗的標(biāo)
2025-03-07 13:26
【摘要】損耗的預(yù)防與控制損耗的定義商品損耗是指經(jīng)營(yíng)商品的賬面金額與實(shí)際盤存金額差損耗額和損耗率的計(jì)算公式:?損耗額=盤點(diǎn)盈虧(含月末大盤、個(gè)別部門周盤)+商品報(bào)損+進(jìn)項(xiàng)稅轉(zhuǎn)出(前兩項(xiàng)之和*17%)?損耗率=損耗額/不含代銷和租賃的銷售額防損的意義主要有幾個(gè)方面:
2025-05-31 02:02
2025-03-07 13:48
【摘要】永輝集團(tuán)零售事業(yè)部1永輝集團(tuán)安全管理部二00八年九月一日永輝超市損耗管理永輝集團(tuán)零售事業(yè)部課程目標(biāo)?了解損耗產(chǎn)生的原因?掌握控制損耗的方法?嚴(yán)格執(zhí)行損耗控制措施永輝集團(tuán)零售事業(yè)部?損耗管理的重要性?損耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵
2025-03-12 20:55
【摘要】步步高商品錯(cuò)誤!未指定書簽。課長(zhǎng)日工作流程:時(shí)間工作內(nèi)容7:30—8:00●整理儀容儀表,打卡上班●查閱公司內(nèi)部的辦公系統(tǒng),接收相關(guān)的信函公文●整理文件、培訓(xùn)資料及營(yíng)運(yùn)與管理報(bào)表,參加并主持召開晨會(huì),進(jìn)行考勤、培訓(xùn)及促銷、市調(diào)、衛(wèi)生、控?fù)p等工作的部署●檢查
2024-11-06 21:18
【摘要】中國(guó)管理資訊網(wǎng)-企業(yè)()-中國(guó)管理資訊網(wǎng)-企業(yè)()-如何控制損耗商品損耗是商品經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)的問題,若報(bào)輕視的態(tài)度必給企業(yè)帶來利潤(rùn)的損失
2024-08-21 09:35