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深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)(參考版)

2024-09-13 20:25本頁(yè)面
  

【正文】 申請(qǐng)編碼
。 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 機(jī)密 第 28 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 貨品收發(fā)管理 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 3/4 所有新貨確認(rèn)不誤后,拿出庫(kù)明細(xì)單對(duì)照柜臺(tái)的編碼本,將已有編碼的貨品做進(jìn)貨處理 , 進(jìn)幾件入幾件。 柜組人員應(yīng)該定期對(duì)柜上及保險(xiǎn)柜的貨品進(jìn)行清洗,主要用棉簽沾上酒精對(duì)貨品進(jìn)行清洗,切記不能用手直接接觸鉆石,這樣 會(huì)令鉆石失去光澤,如不慎碰到,應(yīng)馬上用酒精清洗。 在給顧客展示時(shí),必須連同貨品托(如戒指托、吊墜托等)一起來(lái)拿出,拿時(shí)速度要慢,而且要注意不要碰到柜臺(tái)的角落,并放在售貨盤(pán)上給顧客看;從托上取下貨品時(shí),必須輕輕的把貨品托的鉤慢慢向上翹起再取出貨品,減少摩擦;展示過(guò)程完成后,用同樣的步驟把貨品放回柜臺(tái)。 C. 實(shí)在無(wú)法維修和彌補(bǔ)的,則按 公司 內(nèi)購(gòu)價(jià)格賠償。 3) 店面貨品人為損壞賠償條例: A. 可以維修的恢復(fù)原樣的貨品,按實(shí)際維修費(fèi)用賠償。 (附表格 14) 1) 新貨到店三個(gè)月內(nèi)無(wú)顧客問(wèn)津的 ,店長(zhǎng)應(yīng)與商品主動(dòng)溝通。如貨品在店里嚴(yán)重磨損及掉石,均由當(dāng)事人和店長(zhǎng)負(fù) 責(zé)。如發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)日 不通知公司,所有的損失或損壞的物品由店面負(fù)責(zé)賠償。 檢查無(wú)任何問(wèn)題 后才可以將訂做貨、維修貨通知顧客取貨,同時(shí)將新貨上柜 必須及時(shí)出樣陳列 。 郵寄通知單等到有貨品要 寄給對(duì)方的時(shí)候就隨貨品一起寄給對(duì)方。 收到郵件之后必須按寄出地同樣的手機(jī)短信息方式回復(fù)貨品已收到。 ,過(guò)后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)收貨人承擔(dān)全部的責(zé)任。出庫(kù)明細(xì)單不需要 寄回公司 如實(shí)貨與出貨單有出入,須 第一時(shí)間 與 公司商品部聯(lián)系。 郵件必須要兩個(gè)人開(kāi)箱,并同時(shí)核對(duì)郵寄通知單的內(nèi)容是否與貨品一致然后在郵寄通知單上簽字確認(rèn)。) ,退貨與退貨單單獨(dú)包裝,附郵寄貨品總清單。 貨品以及裝證書(shū)的口袋,必須收放整齊當(dāng)柜組有貨品寄回公司 就隨貨寄回商品部。 有未按規(guī)定表格填寫(xiě)以及沒(méi)有通知對(duì)方有東西( 貨品、資料 )已寄出,每次罰款 20元 以網(wǎng)上查詢(xún)寄出時(shí)間 24 小時(shí)為準(zhǔn) 。( 可采取手機(jī)發(fā)信息、 等等的方式通知對(duì)方 ) 。 要求各柜組給公司郵件時(shí)把要交給財(cái)務(wù)的東西另外用袋子裝起來(lái)寫(xiě)上交財(cái)務(wù) 。 貨品寄出后當(dāng)天必須用手機(jī)短信息形式通知目的地,短信息內(nèi)容根據(jù)貨品郵寄通知。以免產(chǎn)生不必要損失;如郵寄中由于包裝問(wèn)題造成貨品損壞的,郵寄方承擔(dān)所有賠償責(zé)任。 寄件打包時(shí)要統(tǒng)一用公司規(guī)定的硬紙箱,把已包好的物品放入硬紙箱,另外應(yīng)要用報(bào)紙將箱子塞實(shí),使貨品不會(huì)晃動(dòng),避免在郵寄過(guò)程中發(fā)生碰撞,然后把貨品郵寄通知單放在紙箱里面最明顯的地方,讓對(duì)方一開(kāi)箱就能看到貨品郵寄通知。 郵寄貨品首先要分柜組先用泡泡紙包一下,并用膠紙粘上然后在上面注明柜組名稱(chēng),可方放進(jìn)紙箱進(jìn)行打包郵寄,如有特殊容易壓壞的貨品要另行用盒子包裝后放入硬紙箱內(nèi)。 3) 季度推廣款在推廣期間要銷(xiāo)售 50%,六個(gè)月內(nèi)要銷(xiāo)售 90%。( 退貨要經(jīng)過(guò)商品部審核并在月底把貨品寄回公司 ) 10) 網(wǎng)點(diǎn)補(bǔ)貨電腦操作步驟:登陸公司系統(tǒng) — 商品管理 — 款式分類(lèi) — 復(fù)制圖片編碼 — 記錄主石頭大小 — 網(wǎng)點(diǎn)功能 — 網(wǎng)點(diǎn)補(bǔ)貨單 — 增加 — 選擇網(wǎng)點(diǎn)名稱(chēng) — 選擇倉(cāng)庫(kù)名稱(chēng) — 粘貼圖片編碼 — 選擇大類(lèi)名稱(chēng) — 二級(jí)名稱(chēng) — 一級(jí)名稱(chēng) — 錄入手寸(戒指、手鏈) — 補(bǔ)貨件數(shù) — 保存; 2 補(bǔ)貨注意事項(xiàng) 1) 根據(jù)庫(kù)存結(jié)構(gòu)評(píng)估銷(xiāo)售已銷(xiāo)訂產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)貨 . 2) 根據(jù)以上時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行提交補(bǔ)貨到商品部 . 3 貨品補(bǔ)貨考核制度 1) 根據(jù)各柜組補(bǔ)貨計(jì)劃,貨品到柜三個(gè)月內(nèi)銷(xiāo)售 要銷(xiāo)售 50%,六個(gè)月要銷(xiāo)售 90%。 8) 每月 商品部是在 10 號(hào)之前進(jìn)行統(tǒng)一到工廠下單,所以各柜組必須在每月 3 號(hào)之前把補(bǔ)貨單提交到商品部,如有之后提交補(bǔ)貨單商品部將會(huì)拒絕補(bǔ)貨。 6) 商品部根據(jù)上述數(shù)據(jù),對(duì)已超限柜組和可能超限的柜組暫停配貨及發(fā)貨,并立即與這些柜組負(fù)責(zé)人溝通協(xié)商退貨和削減配發(fā)貨的種類(lèi)、數(shù)量等,達(dá)成一致后再進(jìn)行下單、配貨和發(fā)貨。 4) 各柜組負(fù)責(zé)人在編制要貨計(jì)劃時(shí)應(yīng)按照商品圖庫(kù)款號(hào)以及柜組暢銷(xiāo)款貨品進(jìn)行填寫(xiě)補(bǔ)貨單,填寫(xiě)完后提交到公司商品部。 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 機(jī)密 第 25 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 補(bǔ)貨管理 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 1/1 1 補(bǔ)貨下單工 作 規(guī)定 及操作步驟 1) 補(bǔ)貨公式 =銷(xiāo)售目標(biāo)額 /折扣率 *90%( 補(bǔ)貨時(shí)根據(jù)往來(lái)的銷(xiāo)售目標(biāo)未達(dá)成情況進(jìn)行打個(gè)折 ) 2) 各柜組應(yīng)根據(jù)銷(xiāo)售預(yù)算和庫(kù)存指標(biāo)提前兩個(gè)月要貨,在每月最后一天前提交次月起第三個(gè)月要銷(xiāo)售的要貨計(jì)劃,該批貨品應(yīng)在次月起第二個(gè)月底前到達(dá)柜組( 如 6月 30日要按 9 月份銷(xiāo)售預(yù)算估算的補(bǔ)貨,該批貨品應(yīng)在 8月底之前到店 )。新的款式并不一定比老款流行與經(jīng)典。 40%60%款式的商品 ,銷(xiāo)售 占 15%,我們把這類(lèi)商品命名為 B 類(lèi)商品或者常青款 ,3040%款式的商品 ,銷(xiāo)售只占 5%,我們把這類(lèi)商品命名為 C類(lèi)商品。如按照品質(zhì)分為 :暢銷(xiāo)款、滯銷(xiāo)款,一般商品等,做出合理、科學(xué)的方法處理商品。 4) 存貨分類(lèi)管理。明確商品在市場(chǎng)上的定位,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的需要有成分的知識(shí)及數(shù)據(jù)支持,才能規(guī)劃出滿(mǎn)足市場(chǎng)需要的商品??傮w來(lái)說(shuō)貨品數(shù)量越多是弊大于利的。 4) 款式多與少對(duì)銷(xiāo)售的影響以及好處 貨品數(shù)量越多的好處,在于銷(xiāo)售成交機(jī)會(huì)的增大,但反過(guò)來(lái)顧客挑選的機(jī)會(huì)越多,接待的時(shí)間會(huì)越長(zhǎng),顧客看花了眼反而難于做出決斷,因而對(duì)銷(xiāo)售的負(fù)面影響會(huì)越大。 2) 存 貨失調(diào) 的后果 如果沒(méi)有控制好存貨而造成存貨失調(diào)的話,可能會(huì)出現(xiàn)以下后果: ? 造成機(jī)會(huì)損失,增加資金利息負(fù)擔(dān) ? 增加商品整理、包裝、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用 ? 增加商品倉(cāng)儲(chǔ)、折舊等 費(fèi)用 ? 減少新商品銷(xiāo)售與創(chuàng)造高毛利的機(jī)會(huì) ? 商品品質(zhì)惡化,商品過(guò)時(shí),不再有競(jìng)爭(zhēng)力或銷(xiāo)售價(jià)值 ? 增加處理存貨的困擾 ? 對(duì)品牌形象有負(fù)面的影響 3) 存 貨過(guò)剩 的后果 造成存貨過(guò)剩的原因很多,但基本都屬于人為因素,下面是存貨過(guò)剩的主要原因: ? 對(duì)未來(lái)市場(chǎng)做出錯(cuò)誤的判斷,不能獲得顧客認(rèn)同,就會(huì)造成存貨積壓 ? 商品的規(guī)劃不能滿(mǎn)足顧客的需求,商品組合、款式、規(guī)格是否針對(duì)市場(chǎng)的需求 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 ( 款式 ) 機(jī)密 第 24 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 公 司貨品桔構(gòu) 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 9/9 ? 商品政策不正確,存貨如果已經(jīng)產(chǎn)生,最重要的是迅速尋找辦法處理 ? 商品品質(zhì)不能符合顧客要求。從而避免商品過(guò)時(shí),消除惡性庫(kù)存,保證店鋪良性運(yùn)轉(zhuǎn)、輕松贏利。 一款多戴款 一款多戴的款式有不同的組合形成多種造型和佩戴方式,一個(gè)款式可以靈活拆分自由組合隨心變換不同戴法,花一件產(chǎn)品的價(jià)錢(qián),天天都是不同形式的新款,每一種組合都給你美好的驚喜。 ① 由于 “葫蘆 ”與 “福祿 ”音同,它又是富貴的象征,代表長(zhǎng)壽吉祥, ② 用紅繩線串綁五個(gè)葫蘆,稱(chēng)為 “五福臨門(mén) ”。 十字架款 十字架很早就和基督教有著聯(lián)系 ,十字架關(guān)聯(lián)到復(fù)活和新生活的標(biāo)志, 在十字路口上十字架形的天然出現(xiàn),也成為受到崇拜的物體 水滴形款 水滴形的款式代表著積極和誘惑的能量。 逼鑲 簡(jiǎn)單逼鑲款永恒經(jīng)典型的底座,將人們的目光吸引到寶石上,稀有的金屬與它相配就更加完美了。 密鑲 一種高沖擊低壓力的底座 , 保證每顆小寶石都被鑲在小孔中 . . 組成款式構(gòu)成貨品的由來(lái)數(shù)量; 建立 組成款式構(gòu)成貨品的由來(lái)數(shù)量 是根 據(jù)全國(guó)暢銷(xiāo)款式來(lái)量化的,款式圖庫(kù)詳情可 見(jiàn)公司圖庫(kù),目的是為了 貨品一定要有成交量,讓各柜組庫(kù)存 款式周轉(zhuǎn)率 為 半年, 柜組實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存零退貨 ,公司貨品保持在 500 個(gè)款 式 。小小的金屬孔抓住每一顆寶石,成為一個(gè)精細(xì)的底座。 包鑲 (半包鑲、全包鑲) 永恒經(jīng)典型的底座,將人們的目光吸引到寶石上,稀有的金屬與它相配就更加完美了。寶石和金屬都呈現(xiàn) 了它們不 同的風(fēng)韻。 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 機(jī)密 第 19 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 公司貨品桔構(gòu) 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 3/9 花式鑲 與爪鑲相似,向上伸展的弧度從兩邊保護(hù)寶石,這種式樣既優(yōu)雅又牢固。 請(qǐng)記住您在 款式 中見(jiàn)到的任何式樣的底座都可以用鉑金復(fù)制而成。 . 款式組成的關(guān)系有:花頭、鑲口、底托、戒臂、指環(huán)、 . 款式組成的層次有:爪、鑲口、花頭、底托、戒臂、指環(huán)、 . 款式 結(jié)構(gòu) 與 組成部分 的 用途 : 1) 底座 : 每一個(gè)底座都有它各自的特點(diǎn)。 爪 形 圓形、 水滴形、三角形、心形、方形等等、 爪 量 兩 爪、 三爪、四爪、六爪等等、 花 頭 玫瑰 花、梅花、蓮花、 寓意 花頭、線條形面顯鉆花頭、對(duì)稱(chēng)的、 不對(duì)稱(chēng)的、鏤空等等 底 托 吊墜 的底 托 支撐著寶石的中心,選擇一種堅(jiān)韌珍貴 的金屬來(lái)牢牢 固定您的珍寶是非常必要的。 竄鏈位 活動(dòng) 瓜子 扣、 隱藏錢(qián)條竄鏈位。 標(biāo)記 所有的戒指都應(yīng)刻有 字 印,表示戒指的類(lèi)型和純度。 爪形 圓形、 水滴形、三角形、心形、方形等等、 爪量 兩 爪、 三爪、四爪、六爪等等、 花頭 玫瑰 花、梅花、蓮花、 寓意 花頭、線條形面顯鉆花頭、對(duì)稱(chēng)的、不對(duì) 稱(chēng)的、鏤空等等 底 托 戒指的底 托 支撐著寶石的中心,選擇一種堅(jiān)韌珍貴的金屬來(lái)牢牢固定您的珍寶是非常必要的。 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 機(jī)密 第 18 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 公司貨品桔構(gòu) 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 2/9 更加了解戒指結(jié)構(gòu)組成 來(lái)說(shuō) 一枚戒指 是 由許多截然不同的元素組成 : 戒臂 花頭 戒臂 底托 相口 指環(huán) 寶石 寶石占戒指總體價(jià)值的 4070%。其中鑲嵌寶石的戒面由寶石和戒托兩部分組成。 款式 構(gòu)成要素 : 戒指 :簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)戒 指是 由 戒面和指圈 (俗稱(chēng)戒腳踏實(shí))兩部分組成。 100=4%,也就是說(shuō) 每投資 100 元獲得回報(bào)為 4元 .如果同樣一家專(zhuān)廳 ,只投資 80 萬(wàn) ,每個(gè)月產(chǎn)生的銷(xiāo)售額為 20萬(wàn) ,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)額為 4 萬(wàn) , 那么投資回報(bào)率 =4247。 ) = 10個(gè) 月 才能把庫(kù)存貨品賣(mài) 完 . 貨品數(shù)量與庫(kù)存金額周轉(zhuǎn)率控制 1)周轉(zhuǎn)率數(shù)字大說(shuō)明: A貨品銷(xiāo)售慢 B存貨過(guò)多 ,資金占?jí)哼^(guò)大 C兩者皆是 2)周轉(zhuǎn)率數(shù)字小說(shuō)明: A貨品銷(xiāo)售快 B存貨過(guò)少 ,資金占?jí)盒? C兩者皆是 3)公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)率目標(biāo) :庫(kù)存周轉(zhuǎn)時(shí)間為 12個(gè)月 . 4)達(dá)成公司周轉(zhuǎn)率目標(biāo)的措施 A 最大限度的提升銷(xiāo)售額 B 最大限度的 降低 庫(kù)存金額 :1)減少庫(kù)存貨品數(shù)量 2)調(diào)整貨品 價(jià)格 (成本 )結(jié)構(gòu) 比例 投資回報(bào)率 =月度產(chǎn)生凈利潤(rùn) 247。那么該柜組庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =500247。 2 例如 : 某柜組現(xiàn)有 月初與月末的平均 庫(kù)存標(biāo)簽價(jià)金額為 500 萬(wàn),月度 銷(xiāo)售收入為 30萬(wàn)。 銷(xiāo)售金額(按標(biāo)簽價(jià)計(jì)算), 標(biāo)簽價(jià)總金額 =銷(xiāo)售收入 247。他是以貨品金額來(lái) 計(jì)算的 。 2,000 = 5 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 貨品庫(kù)存: 貨品庫(kù)存就是指 柜組 存 了 多少 件貨品、金額多少。 1)作用 :了解 存貨量 與 銷(xiāo)貨量 的比例是否合理 2)計(jì)算 : 存貨量 247。 深圳市金卡迪珠寶首飾有限公司 機(jī)密 第 16 頁(yè) 20201015 文件編號(hào): CDZGYY01 版 本: 營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 商品管理 公司貨品桔構(gòu) 生效日期: 2020 年 6 月 1 日 頁(yè) 碼: 1/9 1.貨品重點(diǎn)概念 : 貨品就是把半成品的寶石經(jīng)過(guò)與貴金屬的有效加工組合成為一種藝術(shù)性、美觀性、貴重性的工藝品,它是品牌最重要的符號(hào),代表品牌的核心元素,它是品牌的一個(gè)非 常重要的接觸點(diǎn),是銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中三大支點(diǎn)(貨品、顧客、營(yíng)業(yè)員)之一。 5)對(duì)下單貨品的周轉(zhuǎn) 率負(fù)責(zé),接受公司貨品周轉(zhuǎn)
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