【正文】 九 、 實訓(xùn)附錄 （一） ERP 沙盤模擬實訓(xùn)（工業(yè)沙盤）小組控制表單 1. 小組崗位分工名單 2. 小組應(yīng)收賬款登記表 3. 小組應(yīng)收賬款及貼現(xiàn)登記表 4. 小組廣告投入單 5. 小組采購訂單登記表 6. 小組貸款情況登記表 7. 小組產(chǎn)品資格、市場開發(fā)、 ISO 認(rèn)證登記表 8. 小組生產(chǎn)及設(shè)備登記表 9. 公司經(jīng)營決策總結(jié) （二） ERP 沙盤模擬實訓(xùn)（工業(yè)沙盤）交易臺控制表單 1. 原材料訂購表 (供應(yīng) 商 ) 2. 應(yīng)付賬款登記表 (供應(yīng)商 ) 3. 貸款情況表（銀行） 4. 生產(chǎn)設(shè)備登記表（主管部門） 5. 第一年訂單情況（市場） 6. 第二年訂單情況（市場） 7. 第三年訂單情況（市場） 8. 第四年訂單情況（市場） 9. 第五年訂單情況（市場） 32 10. 第六年訂單情況（市場） 11. 第七年訂單情況（市場） 12. 違約訂單登記 (市場 ) 13. 扣分登記表 (交易臺 ) 14. 廣告費及銷售額統(tǒng)計表 (交易臺 ) 15. ERP 沙盤權(quán)益凈利表 (交易臺 ) 16. ERP 經(jīng)營沙盤業(yè)績表 (交易臺 ) 17. ERP 經(jīng)營沙盤市場投入及銷售記錄表 (交易臺 ) （三） 商業(yè)沙盤模擬實訓(xùn)小組控制表單 1. 小組崗位分工名單 2. 小組廣告投入單 3. 小組銷售數(shù)量記錄表 4. 小組商品采購訂單登記表 5. 小組貸款情況登記表 6. 小組商業(yè)沙盤總部應(yīng)收賬款登記表 7. 門店庫存盤點表 8. 門店財務(wù)年報 9. 商業(yè)企業(yè)經(jīng)營決策總結(jié) （四） 商業(yè)沙盤模擬實訓(xùn)交易臺控制表單 1. 商業(yè)沙盤門店建設(shè)登記表 (主管部門 ) 2. 商業(yè)沙盤貸款情況表（銀行） 3. 商業(yè)沙盤應(yīng)付賬款登記表 (控制臺 ) 4. 商業(yè)沙盤采購訂單登記表 (供應(yīng)商 ) 5. 商業(yè)沙盤第一年訂單（市場） 6. 商業(yè)沙盤第二年訂單（市場） 7. 商業(yè)沙盤第三年訂單（市場） 8. 商業(yè)沙盤經(jīng)營沙盤業(yè)績表 9. 商業(yè)沙盤權(quán)益凈利表 。這支隊伍經(jīng)常參與企業(yè)組織的培訓(xùn)和研討會，組織學(xué)生進(jìn)行 ERP 沙盤比賽，參與全省和全國的沙盤大賽，積累了豐富的經(jīng)驗，大大提高了水平，受 到兄弟院校同行們的高度評價，成為本門課程省內(nèi)院校的權(quán)威人士。 由于我校在省內(nèi)開設(shè)本課程較早，學(xué)校又給予了大力支持，老師們樂于探索鉆研，經(jīng)常與企業(yè)及其他院校同行專家交流學(xué)習(xí)，逐漸在同行中露出頭角。段全虎副教授 2020 年被評 為“山西省首屆雙師型教學(xué)名師”，安玉琴副教授被評為 “ 山西省首屆雙師型優(yōu)秀教師 ” ；在學(xué)校建設(shè)全國示范校的過程中，獲會計專業(yè)建設(shè)骨干教師稱號；團隊教師 2020 年 2020 年連續(xù) 四 屆擔(dān)任山西省會計信息化大賽專家，太原市會計信息化大賽專家，晉中地區(qū)會計信息化大賽專家，山西省日報社會計信息化大賽教練等； 2020 年會計專業(yè)教學(xué)團隊被評為國家優(yōu)秀教學(xué)團隊，教學(xué)團隊四人為其骨干成員； 2020 年－ 2020 年進(jìn)行 ERP 沙盤課程建設(shè)，團隊教師進(jìn)行教學(xué)模式的改革，重新制定課程標(biāo)準(zhǔn)，編寫教學(xué)講義， 31 制作電子教案，教學(xué)效果突出。所以講授這門課程的教師非常辛苦，而且要求其專業(yè)強，才能解決學(xué)生在實訓(xùn)進(jìn)程中提出的不同問題。從技術(shù)專業(yè)來說，整個團隊中有 3 名為注冊會計師， 1 名注冊評估師， 2 名高級 會計師， 1 名會計師，這些教師都在企業(yè)頂崗實習(xí)，擔(dān)任重要職務(wù)，從專業(yè)角度從實踐經(jīng)驗，都給予學(xué)生極大的指導(dǎo)和幫助。有了這個為沙盤課程而專門設(shè)計實訓(xùn)室，使得學(xué)生在實訓(xùn)中，一切都井井有條，老師也能不慌不忙、有條不紊的教學(xué)。 2020 年建成一個能容 8 組的沙盤實訓(xùn)室，經(jīng)常是滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)都不能滿足需求，在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下， 30 我們 2020 年又建成一個能容 10 組的比前一個更能體現(xiàn)我校特色的沙盤實訓(xùn)室。但是，沒有一個專門的沙盤實訓(xùn)室，就缺乏一種 仿真的氛圍，在沙盤的擺放、各種模擬幣的分類收取及管理、訂單的分年分地區(qū)管理、各小組成員與交易臺的往返交易等多個方面，無論老師還是學(xué)生操作起來都不方便。 5． 學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤和作業(yè)完成情況。 3． 理論知識在模擬企業(yè)實際運作中的運用能力。主要根據(jù)每個同學(xué)對所扮演角色的本職工作完成情況、經(jīng)營決策中發(fā)揮的作用、應(yīng)變能力、運用知識的能力等多方面進(jìn)行考核。 （四）教師評價內(nèi)容 教師評價分為兩個部分：學(xué)生經(jīng)營過程和實訓(xùn)論文總結(jié)。小組匯報的內(nèi)容主要包括小組實訓(xùn)的組織過程、工作任務(wù)和姓名 29 工作計劃、工作程序和步驟、工作成果與收獲、取得的經(jīng)驗與教訓(xùn)等。教師應(yīng)按照考核標(biāo)準(zhǔn)對各小組作業(yè)成果進(jìn)行考核。組長評價和教師評價：采用績效考核，首先學(xué)生進(jìn)行自 28 評（自評內(nèi)容如下表所示）， 然后再進(jìn)行組長評價和教師評價。在課程結(jié)束后，要求學(xué)生在一個月內(nèi)交回實踐報告，并對報告打分。在多年的教學(xué)實踐中，我們總結(jié)出了如下考核方式： （一）課程考核比例構(gòu)成 1．出勤及平時表現(xiàn)占 20%，平時表現(xiàn)根據(jù)經(jīng)營過程中的表現(xiàn)和總結(jié)發(fā)言時的積極性、口才、內(nèi)容等打分； 2．第二輪小組經(jīng)營成果及組內(nèi)評分占 50%。在課程結(jié)束后，要求學(xué)生在一個月內(nèi)交回實踐報告，并對報告打分。平時表現(xiàn)根據(jù)經(jīng)營過程中的表現(xiàn)和總結(jié)發(fā)言時的積極性、口才、內(nèi)容等打分； 2．第二輪小組經(jīng)營成果及組內(nèi)評分（ 50 分）。 9．規(guī)定每年的運營時間，以保證在規(guī)定的教學(xué)時間內(nèi)完成任務(wù)。 7．運營終了進(jìn)行沙盤評分，介紹評分規(guī)則，分析評分項目。 （ 2）每年關(guān)賬之后，要組織各小組進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，并留一定的時間進(jìn)行下年度的經(jīng)營決策。 5．第 16 年的模擬運營，第一輪主要是讓學(xué)生熟悉 ERP 沙盤運營過程和運營規(guī)則，不計經(jīng)營結(jié)果，運營 5 年即可。由主講教師帶領(lǐng)各組完成初始年的運營，在此過程中，主講教師進(jìn)一步講解經(jīng)營過程、運營規(guī)則、運營中需注意的事項等，指導(dǎo)教師要穿梭于各組之間， 及時解決、指導(dǎo)、糾正發(fā)現(xiàn)的問題。各崗位角色進(jìn)入狀態(tài)，領(lǐng)取本企業(yè)中屬于自己角色范圍內(nèi)的教具并正確擺放。 2．指導(dǎo)教師準(zhǔn)備好各模擬企業(yè)需用的各種教具。本課程的考核原則是過程 +結(jié)果、小組 +個人、實戰(zhàn)操作 +歸納總結(jié)、口才表達(dá) +文字表達(dá)相結(jié) 合的形式，講解本課程考核辦法的目的是要讓學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中在各個方面都能積極發(fā)揮自己的能力。 11．抽選交易臺工作人員，從每個小組中抽選一人到交易臺工作，第一輪從前34 組中抽，第二輪從后 34 組中抽，抽選的原則是某一個崗位有二人的抽選其中一人，或抽選研發(fā)總監(jiān)。 9． ERP 沙盤盤面及模擬實戰(zhàn)經(jīng)營流程介紹。由各組 CEO 介紹各自企業(yè)的情況，包括企業(yè)命名及命名緣由、企業(yè)各崗位角色人選及擔(dān)任緣由并企業(yè)文化、經(jīng)營理念、企業(yè)口號等，在此過程中要求 CEO 介紹要有氣勢，每個同學(xué)都要與全體同學(xué)打招呼、經(jīng)過一番渲染，學(xué)習(xí)氣氛要空前高 漲，各組之間有一個簡單了解。小組人員確定后，要根據(jù)每個成員的特點及愛好等擔(dān)任角色，并共同設(shè)計模擬企業(yè)的名字、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化等， 26 并填制企業(yè)情況及崗位分工表報主講教師。小組劃分要遵循一定的原則，比如為了鍛煉學(xué)生與生人的配合能力，一般不要一 個宿舍的人在一個組，為了體現(xiàn)性別在崗位角色中的一些特點，每個組最好男女搭配開等。即如何能充分實現(xiàn)本課程的作用，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動積極性，使學(xué)生以高漲的積極性參與到學(xué)習(xí)中去。讓學(xué)生了解能從中學(xué)到些什么？比如了解企業(yè)的整體經(jīng)營過程，經(jīng)營規(guī)劃、崗位協(xié)作等在企業(yè)經(jīng)營過程中的重要性，總結(jié)能力，口才表達(dá)等。 2． ERP 沙盤的概況。 主要內(nèi)容及步驟如下： 1． ERP 沙盤的預(yù)備知識。第一輪用 22 課時，第二輪用 18 課時，上課形式最好能集中時間進(jìn)行，有條件的可以集中到一周內(nèi)上課，也可以安排下午、晚上或周末進(jìn)行。表格文件主要有：崗位分工名單、廣告投入單、采購訂單及入庫登記表、貸款情況登記表、產(chǎn)品資格、市場開發(fā)、 ISO 認(rèn)證登記表、應(yīng)收賬款登記表； 4．根據(jù)經(jīng)營過程設(shè)計的學(xué)生操作手冊，主要規(guī)范記錄各小組的經(jīng)營操作過程和流程，主要包括每年度的重要決策表、現(xiàn)金預(yù)算表、產(chǎn)能預(yù)估表、生產(chǎn)計劃與物料需 求計劃表、采購計劃匯總表、年初年末及每個季度的任務(wù)清單、銷售訂單登記表、現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、綜合管理費用明細(xì)表、利潤表等。文件有：各年度市場排名表、廣告投入與銷售額統(tǒng)計表、權(quán)益凈利登記表、沙盤經(jīng)營結(jié)果評分表等； 2．根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計打印講臺及交易臺用的各種表格文件，主要用于交易臺 25 對各小組的各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)進(jìn)行記錄與監(jiān)督。教學(xué)組織實施方案內(nèi)容如下： 【準(zhǔn)備工作】 （ A）教學(xué)環(huán)境準(zhǔn)備 1．各小組 ERP 沙盤教具配置； 2．講臺及交易工作臺教具配置； 3．電腦、投影儀、打印機、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)軟件準(zhǔn)備； 4．講義教案； 5．電子課件 （ B）人員準(zhǔn)備 1．教師二人（主講教師一人、現(xiàn)場指導(dǎo)教師一人）； 2．學(xué)生分組要提早安排，分組以根 據(jù)班容量而定，每個班分六個組為好（如果每組人太多，也可以分八個組），每組可以容納 710 人； 3．交易臺工作人員 34 人，工作人員的組成可以采用從本班抽選，也可以采用從其他班抽選來服務(wù)的方式進(jìn)行。 ? 案例教學(xué)法 教師在所有教學(xué)環(huán)節(jié)必須圍繞案例和實際數(shù)據(jù)展開，如一些知名的大企業(yè)實施ERP 過程中的成功和失敗的案例，學(xué)生參與案例討論和操作實際數(shù)據(jù)；同時在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生對企業(yè)運用 ERP 思想的理解能力，重視實景在教學(xué)中的重要作用，做到企業(yè)與教師合 一、理論與實踐合一、使教學(xué)過程真正體現(xiàn)職業(yè)教育的特點，提高學(xué)生的動手實踐能力和企業(yè)實戰(zhàn)的本領(lǐng)。例如，教師和學(xué)生就某些問題展開深刻的討論；集中講授時教師通過巧設(shè) 疑問以調(diào)動學(xué)生主動思考等等。 ? 互動式教學(xué)法 互動式教學(xué)是指課內(nèi)教師和學(xué)生這兩類角色相互作用和影響的過程。學(xué)生完成任務(wù)的過程也是學(xué)生成就感養(yǎng)成的過程，能更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和了解知識的興趣。 7. 教學(xué)方法 ? 任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法 通過體驗式實訓(xùn)、操作性實訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)性實訓(xùn)，將企業(yè)經(jīng)營管理的過程落實到相應(yīng)的應(yīng)用和操作中