【正文】 請?zhí)顚懀浩渌ㄕ堊⒚鳎? 。您的意見會為飯?zhí)玫母纳茙砗艽蟮膸椭?，感謝您的參與。調(diào)查總體是本校區(qū)有在飯?zhí)孟M的學(xué)生。 6，調(diào)查任務(wù)和調(diào)查對象 目標(biāo)市場是大學(xué)校區(qū)飯?zhí)檬袌觥?5，調(diào)查的目的 了解學(xué)生群體對飯?zhí)玫木唧w需求，解決飯?zhí)玫母偁幬C。這給學(xué)校飯?zhí)迷斐闪撕艽蟮膲毫ΓＭㄟ^這次的調(diào)查了解消費者的滿意度以及不足的地方，進(jìn)而去提升飯?zhí)蔑埐说钠焚|(zhì)，滿足消費者的各式需求。 2，前言 3，背景 飯?zhí)檬呛芏鄬W(xué)生吃飯的主要選擇，受到很多學(xué)生的青睞。 調(diào)查針對大學(xué)生校園飯?zhí)?，時間范圍為三周，時間長度是本學(xué)年第三到第五教學(xué)周，調(diào)查范圍是學(xué)校里去飯?zhí)孟M過的學(xué)生。 問卷調(diào)查鏈接地址： 第三 篇：大學(xué)生飯?zhí)脴I(yè)態(tài)滿意度調(diào)查計劃書 大學(xué)生飯?zhí)脴I(yè)態(tài)滿意度調(diào)查計劃書 1，摘要 目前，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和物質(zhì)水平的提高，大學(xué)校園里的餐飲業(yè)發(fā)展迅速，很多五花八門做餐飲的店鋪在學(xué)校開起來。作為師生，大家應(yīng)該遵守食堂秩序、節(jié)約糧食、體諒食堂工作人員，讓用餐者與供餐者之間能有和諧的關(guān)系，愉悅的氛圍。食堂的食物口味、價格、環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)人員態(tài)度等跟我們的生活息息相關(guān)，直接影響著我們的健康、心情等。我們看到了食堂的不足，也找到了導(dǎo)致這些不足的原因，還給出了改變這些不足的建議；我們感受到了食堂給我們帶來的便利，也深知食堂對大家的深遠(yuǎn)影響。 定期進(jìn)行意見反饋，調(diào)查學(xué)生滿意度，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調(diào)整改進(jìn)措施，做學(xué)生滿意食堂。 重視宣傳教育，增強師生食 品衛(wèi)生安全意識。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。讓學(xué)校了解到他們的不足，以便學(xué)校日后進(jìn)行改善，給學(xué)生提供良好的聚餐環(huán)境。 表十五 由此得出，飯?zhí)脩?yīng)該改善就餐環(huán)境、管理方式、飯菜質(zhì)量以及各方面的衛(wèi) 生問題，讓每天學(xué)習(xí)的學(xué)生有一個舒適的飯?zhí)铆h(huán)境，吃得更健康，吃得更放心。對飯?zhí)么?60 分以下有 %，打 8085 有 %，打 8590 有 %，打 9095 有 0%，打 95100有 %。由此，看來雖然如今人們生活水平提高，物價上漲，但仍有部分人對飯?zhí)玫娘埐藘r格難以接受，飯?zhí)脩?yīng)從此入手，在提高質(zhì)量的與衛(wèi)生的同時應(yīng)使價格更合理。 %的人感覺飯菜價格合理。 表十一 ，贊成飯菜同打的學(xué)生占 %，贊成飯菜分開打的學(xué)生占 %。飯?zhí)脩?yīng)該合理對午餐采取人流分流形式極其重要，提高飯?zhí)眠\作速度。 表八 ，支持增加湯的供應(yīng)的占 %，支持服務(wù)人員帶上一次性手套和口罩和支持增加米飯和稀飯的供應(yīng)的都占 %，支持延長服務(wù)時間的占 %。 %的學(xué)生對現(xiàn)今飯?zhí)么蝻埖乃俣葷M意或者一般滿意，也就是對此速度都可 以接受。當(dāng)發(fā)現(xiàn)異物時，學(xué)生應(yīng)該去找相關(guān)部門投訴，這樣才可以不斷監(jiān)督飯?zhí)?，提高飯?zhí)蔑埐说馁|(zhì)量，從而有利于學(xué)生的健康。這說明飯?zhí)脩?yīng)該增加飯菜的種類，提高其可口性。相關(guān)人員應(yīng)該在這方面讓學(xué)生了解多一點，避免學(xué)生覺得飯菜價格過高的現(xiàn)象出現(xiàn)。因此，飯?zhí)脩?yīng)該在提高飯菜衛(wèi)生的前提下，加強各方面的衛(wèi)生，這樣才能吸引更多的學(xué)生在飯?zhí)镁筒?。學(xué)校應(yīng)該提高飯?zhí)镁筒唾|(zhì)量，努力找到學(xué)生不在飯?zhí)糜貌偷脑颉? 表二 ，大部分人經(jīng)常在飯?zhí)贸燥?，其比例?%。 調(diào)查結(jié)果與分析： 1中能看出，在參加調(diào)查的學(xué)生中，大一學(xué)生占 %，大二學(xué)生占 %，大三學(xué)生占 %，大四學(xué)生 占 %。對于飯菜的新鮮度，同學(xué)們普遍認(rèn)為還可以，若遇到飯菜中有異物時，同學(xué)們多數(shù)選擇直接倒掉而不是去請求投訴。但是，同學(xué)們對飯菜 的價格不太清楚，覺得價格牌數(shù)字模糊。 三、統(tǒng)計資料 我們根據(jù)學(xué)生在學(xué)校飯?zhí)玫木筒颓闆r，飯菜的質(zhì)量以及價格，食堂的運作情況，對飯?zhí)玫臐M意程度等方面進(jìn)行了調(diào)查。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)校食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。因而食堂質(zhì)量的好壞對廣大學(xué)生的身體健康、切身利益和學(xué)校的穩(wěn)定是極其重要的。 研究目的： 民以食為天，食堂我們學(xué)生的第二個家。 物價上漲幅度較大、上升速度過快，用工成本逐年增加，學(xué)校給予后勤實體的優(yōu)惠政策不斷收縮，增加了后勤實體的經(jīng)營成本，導(dǎo)致高校食 堂價格不斷攀升。 調(diào)研背景和目的 背景分析： 高校學(xué)生食堂經(jīng)營管理工作直接關(guān)系到學(xué)生的身心健康、安全和正常的學(xué)習(xí)和生活；關(guān)系到社會和高校的穩(wěn)定，對穩(wěn)定學(xué)生食堂價格的重要性上下已形成共識。關(guān)于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題，主要是因為食堂硬件條件較差，設(shè)施不齊全，食堂機構(gòu)追求利益化，食堂承包者壓縮成本，影響學(xué)生利益。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制，營業(yè)額越高利潤就越高，所以他們會較少的考慮學(xué)生的感受和利益。 現(xiàn)狀及原因： 通過對食堂的滿意度問卷調(diào)查，我們分析出學(xué)校 食堂主要存在以下問題：食堂工作人員服務(wù)態(tài)度差，存在故意刷錯卡，打菜分量少；食堂飯菜不夠新鮮；食堂飯菜口味重，飯菜保溫工作做得不好；就餐環(huán)境較差，衛(wèi)生條件不好等等。大學(xué)生，這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關(guān)心與關(guān)注。 05 月 07日 — 05 月 15 日得出調(diào)查報告 調(diào)查地點：東莞理工學(xué)院 調(diào)查方法：采取網(wǎng)絡(luò)問卷的形式，按照大一到大四 3:3:3:1 的進(jìn)行簡單的隨機抽樣調(diào)查，并在微博上 Q 群中發(fā)起調(diào)查調(diào)查樣本：發(fā)放問卷 40 份，收回有效問卷 21份。如果飯?zhí)媚芫筒铜h(huán)境、管理方式、飯菜質(zhì)量以及各方面進(jìn)行改善，學(xué)生將會就餐得更放心，更開心。在數(shù)據(jù)整理和分析中主要運用問卷星已生成的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行了描述性分析、 交叉分析、相關(guān)分析等，提煉了數(shù)據(jù)并制作了分析報告。有效問卷回收達(dá) 21 份，經(jīng)統(tǒng)一匯總、檢查，