【正文】
氨基 肽鍵 羧基 四肽 (多肽 ) 三 四 三 脫水縮合 R基 666 — C NH2 H H — C— O N— H C— CH3 H COOH — C— O N— H C— H CH2 C O NH2 — C— O N— H H CH2 C COOH ① ② ③ ④ ⑥ ⑤ ⑦ ⑧ ⑨ 。 ( 4)該圖中所示的氨基酸種類不同,是由 決定的。 ( 2)該化合物由 個(gè)氨基酸分子失去 個(gè)水分子而形成,這種反應(yīng) 叫 反應(yīng)。 蛋白質(zhì)的功能還有許多,可以說(shuō),