【摘要】啤酒廠設(shè)備簡(jiǎn)介啤酒廠設(shè)備?【原料】?主料:麥芽、水、酵母、酒花?輔料:大米、淀粉、糖漿等?其他:酶等啤酒釀造工藝?(一)麥芽制造?原大麥→預(yù)處理(清洗、分級(jí))→浸麥→發(fā)芽→干燥→貯藏→成品麥芽?(二)啤酒釀造
2025-03-07 12:57
【摘要】1/48黑龍江東方學(xué)院本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)年產(chǎn)10萬噸啤酒廠設(shè)計(jì)姓名李季學(xué)號(hào)054131235專業(yè)食品科學(xué)與工程班級(jí)05-D指導(dǎo)教師王雪飛學(xué)部食品與環(huán)境學(xué)部答辯日期
2024-08-08 19:50
【摘要】I/38目錄1前言...............................................................................................................................................1工作由來.............................
2024-07-31 13:25
【摘要】一、啤酒生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)簡(jiǎn)介啤酒釀造工藝流程圖1啤酒釀造圖1:原料貯倉2:麥芽篩選機(jī)3:提升機(jī)4:麥芽粉碎機(jī)5:糖化鍋6:大米篩選機(jī)7:大米粉碎機(jī)8:糊化鍋9:過濾槽10:麥糟輸送11:麥糟貯罐12:煮沸/回旋槽13:外加熱器14:酒花添加罐15:麥汁冷卻器16:空氣過濾器
2025-05-11 18:12
【摘要】1/64XX啤酒二廠清潔生產(chǎn)審核報(bào)告XX啤酒股份有限公司啤酒二廠二00二年十一月十日2/64報(bào)告編制人:指導(dǎo)專家:企業(yè)名稱:XX啤酒股份有限公司XX啤酒二廠企業(yè)性質(zhì):股份制(分廠)法人代表:通訊地址:中國XX市電話號(hào)碼:郵政編碼:聯(lián)系人:3/64目錄前言....
2024-07-31 12:36
【摘要】:啤酒廠微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)姓名:廖國旭專業(yè):食品藥品監(jiān)督管理班級(jí):藥監(jiān)1031班起止日期:
2025-07-02 21:26
【摘要】實(shí)習(xí)時(shí)間:實(shí)習(xí)單位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限責(zé)任公司單位地址:山東省曲阜市校場(chǎng)路18號(hào)實(shí)習(xí)目的:正如領(lǐng)隊(duì)老師所講,我們這次實(shí)習(xí)的最大目的就是理論聯(lián)系實(shí)際。帶著上學(xué)期發(fā)酵工程課本中學(xué)到的相關(guān)理論知識(shí)通過親歷親聞去進(jìn)一步熟悉無氧發(fā)酵工藝的大致過程,了解啤酒釀造特點(diǎn),掌握啤酒生產(chǎn)原理及其生產(chǎn)工藝。從而增強(qiáng)對(duì)啤酒發(fā)酵的感性認(rèn)識(shí),并認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)指導(dǎo)并付諸實(shí)踐的重要性,增強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)好理
2025-01-20 12:01
【摘要】啤酒廠廢水處理第一組廢水來源由上圖可以看出,廢水主要來源有:麥芽生產(chǎn)過程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水;糖化過程的糖化、過濾洗滌水;發(fā)酵過程的發(fā)酵罐洗滌、過濾洗滌水;罐裝過程洗瓶、滅菌及破瓶啤酒;冷卻水和成品車間洗滌水;以及工廠員工的生活用水等等。啤酒生產(chǎn)過程主要分為:制麥、糖化
2025-03-07 12:55
【摘要】泰安泰山啤酒廠商業(yè)策劃提案香港環(huán)球商機(jī)泰山啤酒項(xiàng)目組前言?發(fā)展商的期望主要為–將舊有廠房改為商業(yè)用房,以盤活資產(chǎn)–圍繞啤酒做定位,以商業(yè)地產(chǎn)的運(yùn)作帶動(dòng)啤酒的銷售和品牌效應(yīng),并最終形成固有模式,以利于推廣?以舊廠房、倉庫改做商業(yè)的LOFT商業(yè),在國內(nèi)的成功案例并不少見,但其開發(fā)理念和文化理念各不相同,通過對(duì)這些案例的分析,為本項(xiàng)
2025-03-10 00:44
【摘要】
2024-08-08 11:30
【摘要】成績(jī)大連民族學(xué)院畢業(yè)論文題目:啤酒廠發(fā)酵車間工藝流程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)人:劉志強(qiáng)系別:生物工程班級(jí):生物工程071
2024-12-05 22:50
【摘要】1啤酒生產(chǎn)知識(shí)廖寶金啤酒的定義?啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國,屬外來酒種。啤酒是人們根據(jù)英語“Beer”的字頭發(fā)音,譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。?啤酒是一種營養(yǎng)豐富的低酒精濃度的飲料酒,享有“液體面包”、“液體維生素”的美稱。?啤酒的酒精含量是按重量計(jì)的,通常不超過7%,啤酒度不是指酒精含量,而是指釀造啤
2025-05-16 13:10
【摘要】啤酒廢水設(shè)計(jì)方案1概述工程概況某啤酒廠位于江南某市,該地區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)。該廠以大麥為主要原料生產(chǎn)啤酒,年生產(chǎn)規(guī)模為3萬噸啤酒,擁有員工500多名。其生產(chǎn)過程中排放量為生產(chǎn)量的25倍,污水含有高濃度的有機(jī)污染物,是該市的污染大戶。為此,環(huán)保局要求該廠對(duì)其廢水進(jìn)行限期治理,以達(dá)到有關(guān)部門
2025-05-14 23:40
【摘要】地址:廣州市羅崗云埔工業(yè)區(qū)云埔一路23號(hào)郵編:510530傳真:020-82266911電話:020-82266688/82266288網(wǎng)址:郵箱:頁碼:1投標(biāo)書招標(biāo)設(shè)備:40噸/小時(shí)水處理系統(tǒng)項(xiàng)目名稱:___________________
2025-01-11 08:39
【摘要】第一篇: 燕京啤酒廠實(shí)踐報(bào)告 上個(gè)星期,我們學(xué)校組織了我們學(xué)院去北京燕京啤酒集團(tuán)公司參觀實(shí)習(xí)。在時(shí)間短暫的實(shí)習(xí)期間,我們深受公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧關(guān)懷并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好各項(xiàng)實(shí)習(xí)工作,完成...
2024-11-15 22:39