【正文】 二、附圖： 其它附圖 三、附件： 附件 1： 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本 及稅務(wù)登記證 附件 2：由社會(huì)中介機(jī)構(gòu)出具的項(xiàng)目單位近兩年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告 附件 3：土地使用證或租賃合同 附件 4：環(huán)保部門(mén)審批意見(jiàn) 附件 5：自籌資金來(lái)源證明 附件 6：企業(yè)信用等級(jí)證明 （若項(xiàng)目涉及銀行貸款） 附件 7： 種子（種畜禽）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證 等相關(guān) 證書(shū)（若項(xiàng)目涉及種子繁育及種畜禽經(jīng)營(yíng)） 附件 8： 無(wú)公害、綠色 、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)（若 現(xiàn)有產(chǎn)品為相應(yīng)產(chǎn)品 的 43 項(xiàng)目 ） 附件 9： 新技術(shù)、新工藝證明材料（若項(xiàng)目涉及新技術(shù)新工藝，如新 技術(shù)認(rèn)定證書(shū)、技術(shù)鑒定與推廣意見(jiàn)、中試報(bào)告 ，技術(shù)成果引進(jìn)協(xié)議、技術(shù)服務(wù)依托協(xié)議 等） 附件 10：龍頭企業(yè)級(jí)別認(rèn)定材料 附件 11： 合作社入社成員名單（包括姓名、住址、身份證號(hào)、 聯(lián)系方式）及合作社章程 附件 12：與農(nóng)戶(hù)簽定的種植養(yǎng)殖合同或協(xié)議 附件 13： 報(bào)告中企業(yè)及項(xiàng)目情況介紹涉及的相關(guān)證明材料（包括： QS、HACCP、 GMP、 GAP 等，商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)及獲得國(guó)家、地方著名商標(biāo)等，企業(yè)獲得的各類(lèi)榮譽(yù)證書(shū)， 產(chǎn)品銷(xiāo)售合同等） 其它附件 。 對(duì)比分析 項(xiàng)目建設(shè)前后農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效對(duì)比分析；項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效對(duì)比分析。 帶動(dòng)基地 分析 直接帶動(dòng)基地的規(guī)模、方式等。 針對(duì)敏感性因素 提出 應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn) 的對(duì)策 措施。 不確定性分析 盈虧平衡分析 計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)并 繪制盈虧平衡分析圖。 銀行貸款清償能力分析 銀行貸款 償還期 、利息備付率、償債備付率等 。 財(cái)務(wù)效益分析 盈利能力分析 包括投資利潤(rùn)率，投資回收期（稅后、 靜態(tài) ），財(cái) 務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）和財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（稅后）等。 營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 營(yíng)業(yè)收入 營(yíng)業(yè)稅金及附加 種植、養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目應(yīng)分別說(shuō)明目前和項(xiàng)目完成后種植或養(yǎng)殖的品種、價(jià) 格 、 收入 、稅金 等； 流通類(lèi)項(xiàng)目應(yīng)說(shuō)明項(xiàng)目單位自身獲得 的收入，同時(shí)說(shuō)明交易額等；改擴(kuò)建項(xiàng)目應(yīng)分別說(shuō)明目前及項(xiàng)目完成后產(chǎn)品種類(lèi)、產(chǎn)量、價(jià)格、收入、稅金等。 建設(shè)期利息 流動(dòng)資金 資金來(lái)源 中央財(cái)政資金 地方財(cái)政 配套資金 自籌資金及來(lái)源 銀行貸款及籌措 情況 其他 財(cái)政 資金 的 使用 范圍 按照國(guó)家規(guī)定的使用范圍描述財(cái)政資金具體應(yīng)用到什么環(huán)節(jié) 。 建設(shè)投資 按概算法，包括工程費(fèi)用、生產(chǎn)性和公益性生物資產(chǎn)、工程建設(shè)其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)用。 （ 6）場(chǎng)區(qū)按照國(guó)家有關(guān)消防法規(guī)設(shè)置消防栓及滅火器，修建消防設(shè)施。在較危險(xiǎn)工段，設(shè)置安全標(biāo)志。 （ 3）對(duì)生產(chǎn)噪音較大的設(shè)備如風(fēng)機(jī)等，設(shè)計(jì)上增設(shè)消聲裝置和吸聲材料，并采取減震措施。加工車(chē)間設(shè)置室內(nèi)消火栓和手提式滅火器，并設(shè)有消防給水系統(tǒng)和報(bào)警裝置。未經(jīng)培訓(xùn)的新工人、實(shí)習(xí)人員、臨時(shí)工均不準(zhǔn)頂替 崗位單獨(dú)操作。所有電氣設(shè)備外殼均可靠接地。 37 （ 4）在本項(xiàng)目的建設(shè)中，主要依托省內(nèi)有關(guān)科研院所現(xiàn)有技術(shù)力量培訓(xùn)防疫技術(shù)人員。其職能包括：①對(duì)新購(gòu)進(jìn)的肉牛在與本場(chǎng)牛群混群之前隔離檢疫；②發(fā)土疫情時(shí)，用做可疑牛隔離飼養(yǎng)場(chǎng)。其主要職能是：①負(fù)責(zé)肉牛疫病動(dòng)態(tài)監(jiān)控，制定防疫計(jì)劃和 疫情處理措施；②負(fù)責(zé)對(duì)新購(gòu)進(jìn)肉牛在隔離校疫期間的檢疫和處置；③負(fù)責(zé)對(duì)職工進(jìn)行肉牛疾病防治的培訓(xùn)工作。本項(xiàng)目采取以下防疫措施： （ 1）養(yǎng)殖中心應(yīng)建立完善的防疫制度，嚴(yán)格按《無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》 NY51262021 執(zhí)行。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 畜禽防疫是實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一，它涉及到肉牛群體健康，環(huán)境保護(hù)和人類(lèi)健康。培訓(xùn)工作分為三個(gè)階段，第一階段是在項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)后聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行工藝流程和工藝配備等方面的崗前培訓(xùn)；第二階段組織項(xiàng)目員工到本企業(yè)或省外類(lèi)似企業(yè)進(jìn)行跟 班培訓(xùn)；第三階段在設(shè)備安裝、調(diào)試時(shí)跟班學(xué)習(xí)。 銷(xiāo)售管理： 項(xiàng)目投入生產(chǎn)后應(yīng)在供銷(xiāo)部設(shè)立銷(xiāo)售辦公室負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷(xiāo)售信息的收集、客戶(hù)建立和售后服務(wù)。 財(cái)務(wù)管理： 項(xiàng)目建設(shè)施工時(shí)應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)賬戶(hù)，固定專(zhuān)人管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和單項(xiàng)工程竣工財(cái)務(wù)決算制度，切實(shí)保證專(zhuān)款專(zhuān)用，嚴(yán)禁挪用。在項(xiàng)目建設(shè)階段，公司應(yīng)成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)監(jiān)督項(xiàng)目的實(shí)施，工程建設(shè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)劃施工，實(shí)行經(jīng)濟(jì)技術(shù)責(zé)任制。全場(chǎng)勞動(dòng)定員共 86 人。 運(yùn)行模式 項(xiàng)目企業(yè)按照現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，實(shí)行公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的部門(mén)負(fù)責(zé)制，建立完善的規(guī)章制度，合理配置企業(yè)人、則、物、信息資源，形成精簡(jiǎn)、高效的管理機(jī)制。 第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 項(xiàng)目建設(shè)階段公司應(yīng)成立項(xiàng)目部對(duì)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和指揮，項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后公司應(yīng)按照現(xiàn)代企業(yè)制度設(shè)立公司管理機(jī)構(gòu)，任命總經(jīng)坦、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理并設(shè)立生產(chǎn)部、獸醫(yī)防疫部、辦公室、財(cái)務(wù)宣、供銷(xiāo)部等機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)行工作。 節(jié)能減排 措施 污染物治理 措施 、節(jié)能措施 等。 實(shí)施進(jìn)度安排 34 項(xiàng)目建設(shè)工期及分月進(jìn)度安排，繪制工程建設(shè)進(jìn)度表（圖）。 輔助工程 及其它 工程 方案 包括 管理用房、生活福利用房等建筑物（構(gòu)筑物）面積（數(shù)量）、結(jié)構(gòu)類(lèi)型等； 水、電、氣、道路、綠化等工程。 主體工程方案 包括項(xiàng)目所涉及到的 田間工程、 各類(lèi)圈舍 、加工車(chē)間、交易設(shè)施等生產(chǎn)性建筑（構(gòu)筑物）的 面積 （數(shù)量 ） 、結(jié)構(gòu)類(lèi)型等 （列出主體工程清單） 。 設(shè)備 選型 方案 包括 灌溉 、飼養(yǎng)、加工 等 生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)備、管理設(shè)備等，結(jié)合技術(shù)流程和規(guī)模說(shuō)明設(shè)備的類(lèi)型、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量 、先進(jìn)性 等 （ 列出詳細(xì)的設(shè)備清單） 。 選擇 適宜的牛品種（夏洛來(lái)、西門(mén)塔爾、南德溫、利木辛等雜交種）。 自由采食、自由飲水。 嚴(yán)格要求屠宰體重： 14月齡～ 18月齡的牛宰前活重應(yīng)達(dá)到 450kg～500kg 以上，沒(méi)有這樣的宰前體重，牛肉品質(zhì)達(dá)不到優(yōu)等或精選等級(jí)。必要時(shí)可喂瘤胃素，在第 1 天～ 7 天內(nèi)，每頭每天可喂 60 毫克。采食量根據(jù)體重、日增重每月調(diào)整一次（一般精料按體重 31 1%～ 2%供給），育肥期飲水充足。具體方法是：將精料和粗料 （或青貯草）充分拌勻，并加適當(dāng)水，使精料附著在粗料上，連續(xù)喂幾次后，牛慢慢習(xí)慣，然后逐步增加日糧中精料的比例（這一階段日糧中精料比例應(yīng)為40%～ 45%，粗蛋白的水平占 12%左右），喂 15 天～ 20 天。這階段以喂干粗料為主，或加 50%的青貯飼料。 分階段飼養(yǎng)：① 恢復(fù)階段：架子牛經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，由于應(yīng)激反應(yīng)，到達(dá)育肥場(chǎng)后，需要一段時(shí)間的恢復(fù)。 嚴(yán)格選購(gòu)架子牛：年齡為 6 月齡～ 18月齡，品種為雜交品種，體重在 150kg～ 300 kg 左右，體質(zhì)健壯。 30 （六）易地育肥技術(shù) 指在一地繁育，而在另一地進(jìn)行育肥。栓系飼養(yǎng)，減少運(yùn)動(dòng)，光線稍暗，及時(shí)供水。成年公牛在育肥前去勢(shì)。 管理：育肥前，按體重、品種及營(yíng)養(yǎng)狀況將肉牛分群。這種方法可以利用有限的精料獲得較大的增重。第二個(gè)月每天除青粗飼料以外，每天每頭補(bǔ)精料 lkg～ 2kg。 飼養(yǎng)技術(shù)：可采取放牧育肥或舍飼育肥兩種方式，育肥期以 3 個(gè)月為宜。育肥的目的是以增加脂肪為主，蛋白質(zhì)增加較少，重在改變?nèi)赓|(zhì)，使之變嫩，味道改善。 29 （五）成年牛的育肥 指生長(zhǎng)發(fā)育結(jié)束的成年牛及老牛的育肥。其優(yōu)點(diǎn)是適用范圍較廣，精料用量較少， 經(jīng)濟(jì)效益好。這種育肥法就是在育肥之前少喂精料，多喂干草、青草和塊根等飼料，利用廉價(jià)的飼草使牛的骨架和消化器官得到充分的發(fā)育。采用栓系飼喂方式，盡量限制其運(yùn)動(dòng)，保持安靜的環(huán)境，搞好牛舍衛(wèi)生。定量喂給精料和主要輔助飼料，粗料不限量。 育成牛育肥期的精料日喂量及配方 強(qiáng)度育肥（日增重 以上）（ kg） 月 齡 7 8 9 10 體 重 175211 212247 248285 286319 夏秋各種青草不限量，精料日喂量 冬 春 季 各種干草、玉米秸，氨化秸稈不限量（自由采食） 精料日喂 量 胡蘿卜日喂量 精料日喂量 酒糟日喂量 青貯玉米日喂量 3 4 胡蘿卜日喂量 周歲內(nèi)育成牛精料配方（ %） 編 號(hào) 玉 米 糠 麩 油餅類(lèi) 石 粉 貝殼粉 骨 粉 食 鹽 維生素 A 添加劑 飼 草 1 10 20 1 1 0 各種青草、青貯草 2 15 0 0 1 5 苜蓿等豆科草、青干草 3 57 10 25 2 0 1 5 青干草 4 57 10 30 2 0 1 10 各種秸稈 管理要點(diǎn)：日糧按體重每月調(diào)整一次，使其獲得計(jì)劃 的日增重。 直線育肥法：指犢牛斷奶后立即采用高營(yíng)養(yǎng)育肥的一種方法。肉牛在此期間生長(zhǎng)發(fā)育較快，將育成牛育肥能取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。精料定量（按體重 1%給予），粗飼料不限，自由采食，自由飲水。 飼喂方法 (l）自由采食法：牛不栓，散養(yǎng)在圍欄內(nèi)，減少活動(dòng)，自由采食，自由飲水，食槽內(nèi)始終有清潔飲水。 61 天～ 150 天：日糧中粗料比例為 15%～ 20%，粗蛋白質(zhì)為 10%。 21 天～ 60 天：日糧中粗料比例為 25%，粗蛋白 質(zhì)為 10%左右。 營(yíng)養(yǎng)需要 0 天～ 20 天：日糧中粗料比例為 45%，粗蛋白質(zhì)為 12%左右。同時(shí)也是提高經(jīng)濟(jì)效益的一種方法。 （ 6）育肥場(chǎng)牛舍為開(kāi)敞式裝配牛舍；育肥戶(hù)、繁育戶(hù)為單列式塑膜暖棚牛舍。 （ 4）育肥場(chǎng)每棟飼養(yǎng)牛 100頭，對(duì)頭雙列飼養(yǎng)，公用走道，雙料線，人