【正文】 。正是有了他們的悉心幫助和支持，才使我的畢業(yè)論文工作順利完成，在此 向 寶雞文理學院經(jīng)濟管理 系的全體老師表示由衷的謝意。在此向 楊 老師表示深深的感謝和崇高的敬意。 17 【 參考文獻 】 [1] 黃梯云 .管理信息系統(tǒng) [M].第四版 .北京：高等教育出版社， 2020:108114. [2] 周三多 .管理學 [M].第二版 .北京：高等教育出 版社， 2020:12174. [3] 董志勇 .深圳經(jīng)濟型酒店連鎖發(fā)展問題分析 —— 基于如家酒店集團的案例研究 [J]. 技術經(jīng)濟與管理研究 ， 2020,(1):12— 14. [4] 翟雨芹 .中國經(jīng)濟型酒店品牌建設的思考 [J].時代經(jīng) 貿， 2020,(6):2831. [5] 石金濤 .培訓與開發(fā) [M].第二版 .北京 :中國人民大學出版社， 2020:66294. [6] 胡利軍 .我國經(jīng)濟型酒店品牌發(fā)展的問題及對策 [J].商品儲運與養(yǎng)護 ， 2020,(10)： 3640. [7] 廖泉文 .招聘與錄用 [M].第二版 .北京：中國人民大學出版社， 2020:97246. [8] 荊新，王化成等 .財務管理學 [M].第五版 .北京：中國人民大學出版社， 2020:1523. [9] 張慧 .經(jīng)濟型酒店競爭策略選擇 以如家酒店連鎖為例 [J].商場 現(xiàn)代， 2020,(2):1518. [10] 方維 .放羊式管理 [M].北京： 中國紡織出版社， 2020:1305. [11] 林軍 .從不競爭 [M].北京：中信出版社， 2020:19. [12] 謝芳 .試論酒店服務酒店管理補救的妙方 員工心理授權 [D].貴州民族學院學報 ,2020,(5). [13]王艷 .經(jīng)濟型連鎖酒店的成本領先策略研究 [J].中國集體經(jīng)濟 ,2020,(7):3440. 18 致 謝 本 論文 在 楊 老師的悉心指導和嚴格要求下業(yè)已完成，從 論題 選擇、 大綱設計到材料選取，到著手寫作，再到初稿修改，最后到論文答辯。在完善的企業(yè)管理制度下，充分的培養(yǎng)領頭羊，以授權于領頭羊們，來更好的在牧羊犬設定的范圍內和引導的方向下，各展其能 ，最終達到企業(yè)共同的目標。最后，在知識經(jīng)濟不斷發(fā)展的今天，對于人才的需求不斷的增加，放羊式管理還需要不斷的完善和發(fā)展，將不斷促進對人的關注和對人的開發(fā)。在標準化的體系中發(fā)揮人的創(chuàng)造性，也是企業(yè)不斷與時俱進的需要。如家實施放 16 羊式管理就是基于企業(yè)對員工的充分信任和有效監(jiān)管的前提下，通過總部對正確方向的確定和對范圍的規(guī)定后，讓員工充分發(fā)揮自己的能力，來共同達到一定的目標。這樣的內部輪崗式培訓也在一定的時間內為酒店的繼續(xù)擴張積蓄人員。同時適當?shù)氖跈嘁沧寙T工充分實現(xiàn)自己的各方面價值，不斷的學習和進步，這在一定程度上也減少了分店的員工流失率。 實施效果 2020 年最新經(jīng)濟型連鎖酒店排名，如家正在全國擁有分店數(shù)目為 1721 家，若每家店需要 1 位店長， 1 位店長助理， 2 位值班經(jīng)理， 1 位銷售經(jīng)理。 管理后，對于表現(xiàn)良好的羊群領 頭羊與羊群優(yōu)秀的羊們進行表揚，適時和適當?shù)恼{整有異向的羊群，對于和企業(yè)文化不符和無法調整的羊進行淘汰，通過評估末尾的羊，了解羊的問題所在，對于跟不上企業(yè)節(jié)奏的羊進行個別面談，給其指導適合的方向。 管理中，管理者只管跟進領頭羊，由領頭羊發(fā)揮其在羊群中的影響力，引領羊群工作，生活，再學習。 第二， 外圍策略 ：管理前觀察發(fā)現(xiàn)羊群中的領頭羊 管理中提醒檢查領頭羊 管理后評估調整 晉升領頭羊培養(yǎng)下一輪。 15 最后，如家連鎖酒店集團對于領頭羊的考核的結果及跟進中存在的問題進行歸總，提出跟進中領頭羊遇見問題的原因以及解決的方法。其硬性的考核會結合信息管理系統(tǒng)的學習系統(tǒng)和考核系統(tǒng)并行進行，還會由其他門店的店長及區(qū)域管理者進行全方位的實際考核。并對于不同的領頭羊進行差異化能力的訓練。選取合適企業(yè)文化 和企業(yè)發(fā)展的領頭羊。 首先，基于管理系統(tǒng)，如家連鎖酒店集團總部會對領頭羊進行選拔。最后，以更高的效率實現(xiàn)企業(yè)長遠的目標。 再次，領頭羊的培訓，如今，如家連鎖酒店擁有自己的一套完善的培訓體制，也擁有如家酒店管理學院，以及網(wǎng)上學習和培訓的平臺，這為領頭羊各方面素質提供了素材。 其次，領頭羊選拔，現(xiàn)在大學比較多，這為如家連鎖酒店集團實施校園招聘提供了可能。不同的營銷人員會產生不同的行為，形成不同的營銷效果，由于分店數(shù)目過多，總部不可能直接了解到分店營銷實行的具體情況，這對于指標的達成效果也有一定的差異。 如家連鎖酒店在財務管理上實行標準化財務體系，各分店自行管理分店財務 如家連鎖酒店集團在分店開業(yè)前，開業(yè)后的財務管理上擁有自己的財務管理手冊，供分店的財務人員學習，不過隨著分店數(shù)目的不斷擴大，也出現(xiàn)了分店會計人員缺少 的現(xiàn)狀，紛紛聘用兼職會計不斷出現(xiàn)，這對酒店日常的財務管理無疑存在一定的阻礙。 如家連鎖酒店在人力資源管理上實行總部和分店不同目標 管理 如家連鎖酒店集團擁有統(tǒng)一的培訓體系，擁有自己的如家管理學院供不同階段的人員學習和晉升發(fā)展。例如，在如家連鎖酒店的每一個分店都擁有統(tǒng)一的運營體系，擁有統(tǒng)一的 PMS 系統(tǒng)供前臺和客房日常工作的運用。 如家連鎖酒店在管理上實行統(tǒng)一的標準化的運營體系，標準化的質量體系，標準化的服務體系，標準化的財務體系，標準化的采購體系。 使命 :用我們的專業(yè)知識和精心規(guī)劃，使我們服務和產品的效益最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”經(jīng)濟型酒店產品；要讓我們的員工得到尊重，工作愉快，以能在“如家”工作而自豪；同時使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的回報；由此創(chuàng)造 我們的“如家”品牌。 五、 案例 分析 如家實施放羊式管理 （一） 如家連鎖酒店集團簡介 如家酒店連鎖于 2020 年 6 月由中國資產最大的酒店集團――首都旅游國際酒店集團、 中國最大的酒店分銷商――攜程旅行服務公司共同投資組建。管理后，對于表現(xiàn)良好的羊群領頭羊與羊群優(yōu)秀的羊們進行表揚，適時和適當?shù)恼{整有異向的羊群，對于和企業(yè)文化不符和無法調整的羊進行淘汰，通過評估末尾的羊，了解羊的問題所在，對于跟不上企業(yè)節(jié)奏的羊進行個別面談，給其指導適合的方向。管理中，管理者只管 跟進領頭羊，由領頭羊發(fā)揮其在羊群中的影響力，引領羊群工作，生活，再學習。對于各個門店考核的結果進行比較分析，找出差距，評選出可以勝任更高職位的人員。以計分制為考核結果。其硬性的考核會結合 IT 學習系統(tǒng)和考核系統(tǒng)并行進行， 由各個部門根據(jù)自己的信息管理系統(tǒng)軟件的數(shù)據(jù)體現(xiàn)，信息提取，信息 綜合，對領頭羊及整個羊群的績效進行考評。其中，領頭羊必須具備的三項標準：威力，知識，影響力。選取合適企業(yè)文化和企業(yè)發(fā)展的領頭羊。根據(jù)能力與綜合業(yè)績的考評部分晉升，再到下一輪領頭羊的培養(yǎng)。 外圍從管理前，管理中，管理后，發(fā)現(xiàn)、監(jiān)察、評估領頭羊和整個羊群，做到羊頭指引整個門店的羊們，到羊尾的評估保留與末尾淘 汰。 圖 1 IT 系統(tǒng)結構圖 IT系統(tǒng)下的放羊式管理模型的運行與實施 連鎖酒店集團的各門店由前廳部，客房部，餐飲部，工程部，財務部組成。各子系統(tǒng)由后臺數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和相應的子系統(tǒng)應用程序組成。 （一）模型構建 放羊式管理的運行環(huán)境 IT 系統(tǒng)結構圖 各門店酒店管理信息系統(tǒng)是企業(yè)每天運營的環(huán)境和載體，它也是放羊式管理應用的重要環(huán)境，它是領頭羊，牧羊人，牧羊犬工作和學習的可視化載體和工具，它讓領頭羊熟悉各個門店是如何運營，同時，它讓領頭羊了解羊群在工作中哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題以及怎樣解決，最后，各門店的酒店管理信息系統(tǒng)也是考察員工 10 工作的績效的可靠依據(jù)，也是集團隨時查看門店經(jīng)營情況以及調查和收集信息和資料的可靠平臺。所以放羊式管理的實施既為連鎖酒店集團縮減了大部分的管理成本