【摘要】中國管理資訊網(wǎng)中國管理資訊網(wǎng)餐飲部員工行為規(guī)范(一)言談1.服務(wù)用語規(guī)范,講普通話,音量適度,音質(zhì)優(yōu)美,話語清晰。2.使用對方易懂的語言,善于傾聽對方的講話,留心對方的吩咐,不得漫不經(jīng)心,合適的附和與接話,不能打斷對方的談話,不能忽略敬語。不能太謙卑,應(yīng)使用請求、建議、勸告式的語言,談話不能觸及對方的弱點和短處,不能自夸、不能
2024-08-21 09:58
【摘要】餐飲經(jīng)營部餐飲行字〔2008〕04號
2024-08-27 17:47
【摘要】第一章儀表儀容規(guī)范員工的儀表儀容是構(gòu)成服務(wù)行業(yè)良好形象的重要因素,是給賓客留下良好印象的關(guān)鍵,也是對客服務(wù)的基本要求之一。因此,每一位員工都應(yīng)時刻按規(guī)范注重自己的儀表儀容,并以此而自豪。第一節(jié)男員工儀表儀容規(guī)范制服1、上崗必須穿著規(guī)定的制服。2、隨時保持制服整潔、挺括、紐扣完整,并隨時扣好紐扣。3、制服的衣褲口袋內(nèi)不可裝多余的東西,筆、筆記本、名片
2025-04-10 22:30
2025-04-10 22:28
【摘要】酒店餐飲部員工手冊 一、餐廳的主要任務(wù) (一)餐廳的主要任務(wù) 餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是,按照規(guī)范化的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),采用一定水平的服務(wù)技巧及時為顧客供餐,滿足不同客人對餐飲的各種需要,努力擴大銷售,并正確計算和收取餐飲費,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收入?! ?二)餐廳應(yīng)具備的基本條件 、舒適的環(huán)境。 隨著人類文明、
2025-06-26 03:34
【摘要】儀容儀表規(guī)范1員工任何時候都應(yīng)該保持個人清潔,干凈,服飾整潔,勤洗澡,勤剪發(fā),勤剪指甲等身上無異味。2修整面容,男員工不留長發(fā),小胡子,上班前頭發(fā)定型打啫喱。女員工短發(fā)不過肩,長發(fā)按規(guī)定樣式盤頭,不留碎發(fā),側(cè)發(fā)。不允許留怪異發(fā)型,不允許濃妝艷抹,女員工著淡妝上崗。不吃帶有刺激異味食物并保持口氣清新。3上崗前檢查制服干凈整潔無褶皺,佩戴公司統(tǒng)一配發(fā)的工號牌,不戴其他飾物,皮鞋光亮無
2025-04-21 02:59
【摘要】 餐飲部是指賓館酒店中的部門之一,酒店的部門可分為餐飲部、客房部等,如何制定餐飲部的員工守則呢?下面給大家介紹關(guān)于酒店餐飲部員工守則的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。 酒店員工守則如下 一、...
2024-09-24 11:20
【摘要】員工行為規(guī)范陳延鵬一口痰的故事中國長江醫(yī)療設(shè)備廠準(zhǔn)備引進“大輸液管”生產(chǎn)線,欲與美國客商約瑟先生合作。經(jīng)過詳細的考察,約瑟先生對企業(yè)的發(fā)展和管理很滿意,他已經(jīng)決定要與范廠長長期合作。雙方?jīng)Q定第二天正式簽定協(xié)議。范廠長請約瑟先生到車間參觀。車間秩序井然有序,約瑟先生贊許地點著頭。突然,范廠長感到嗓子不適,本
2025-03-17 20:16
2025-03-17 20:20
【摘要】嘉逸酒店管理集團餐飲部我的小冊子目錄序言第一章、人事制度第二章、薪酬與員工福利第三章、
2025-06-02 17:48
【摘要】某大酒店餐飲部員工守則服務(wù)行業(yè)必須謹記在心的十句金玉良言1.顧客的要求盡最大努力滿足2.服務(wù)細節(jié)決定成敗3.為顧客最好的打折是微笑與服務(wù)4.顧客的抱怨是成長的最佳良機5.團體的利益高于個人的利益6.不懂就問、不會就學(xué),行動出真知7.向?qū)W習(xí)型、全能型人才看齊8.事以身作則,已所不欲、勿施于人9.驕傲使人自大,謙虛使人進步10.今天是最
2025-07-01 19:32
【摘要】項目工程部員工行為規(guī)范前言提升客戶滿意度,是整個公司的責(zé)任。作為首先面對客戶的一線部門,項目工程部,自然首當(dāng)其沖。我們只有自己先規(guī)范,才能去要求公司的其它部門,將用戶的壓力傳遞到公司的各個責(zé)任部門,共同提高反應(yīng)速度,優(yōu)化流程,提升我們的服務(wù),最終提高客戶滿意度。所以,規(guī)范也是項目工程部緩解自身壓力、實現(xiàn)壓力傳遞的一種手段。PDCA的工作模式,是制定規(guī)范過程中始終貫穿的一條基本原
2025-04-11 06:36
【摘要】第一篇:餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范 餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范 餐廳服務(wù)員首先要精神飽滿,熱情洋溢,溫文而雅,彬彬有禮,穩(wěn)重端莊,不卑不亢,面帶微笑,和藹可親;服務(wù)員適度的表情,可向賓客傳遞對他們的熱情、...
2024-11-09 23:38
【摘要】前言大家是否都了解講究禮儀的重要性,如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態(tài)度……也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣,使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員,有義務(wù)、也有必要把講求禮儀作為維護公共秩序、遵守社會公德的一個準(zhǔn)則,通過自律不斷地提高個人自身修養(yǎng),使我們成為真正社會公德的維護者?!耙磺凶岊櫩蜐M意”作福滿堂度假村的服務(wù)宗
2025-07-04 01:12
【摘要】前言大家是否都了解講究禮儀的重要性,如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態(tài)度……也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣,使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員,有義務(wù)、也有必要把講求禮儀作為維護公共秩序、遵守社會公德的一個準(zhǔn)則,通過自律不斷地提高個人自身修養(yǎng),使我們成為真正社會公德的維護者。“一切讓顧客滿意”作福滿堂度假村的服務(wù)宗
2025-07-03 22:26