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餐飲店考核指核標準-wenkub.com

2025-07-12 04:25 本頁面
   

【正文】 10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分對本崗位工作多方面缺乏認識,業(yè)務(wù)技能很差,不能獨立工作。10分不能很好的完成工作,且被動消極。3分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分工作責任心差,在日常工作有時給酒店造成了不必要的浪費。10分不能按計劃定期完成當月酒店設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,且維護質(zhì)量一般。10分接到通知后不能及時進行維護,且維護技術(shù)及專業(yè)知識水平一般,不能獨立完成工作。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。6分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。5分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。10分每月發(fā)放不合格物品大于10件(含10件)。10分物品洗滌質(zhì)量合格率低于95%。10分每月檢查不合格次大于8項。3分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。6分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。10分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分對本崗位工作多方面缺乏認識,業(yè)務(wù)技能很差,不能獨立工作。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月考試成績在85分以下80分以上者。6分能基本保證出盤速度。6分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月考試成績在80分以下75分以上者。6分能基本保證出盤速度。6分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月考試成績在85分以下80分以上者。6分渾、素、冷、熱、主輔搭配較差。6分每月巡檢所管轄區(qū)域不合格項不能少于5項。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月考試成績在80分以下75分以上者。6分渾、素、冷、熱、主輔搭配較差。6分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。6分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。10分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分每月考試成績在85分以下80分以上者。6分每月巡檢所管轄區(qū)域不合格項不能少于5項。10分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。6分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。10分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分每月考試成績在80分以下75分以上者。6分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。10分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分每月考試成績在85分以下80分以上者。8分每月巡檢所管轄區(qū)域不合格項不能少于5項。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。 5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。6分每月考試成績在80分以下75分以上者。10分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。6分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月所管轄區(qū)域內(nèi)提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于8份。6分每月考試成績在85分以下80分以上者。6分每月巡檢所管轄區(qū)域不合格項不能少于5項。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。 5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。10分有時不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,基本只完成本職工作,對于部門間協(xié)作、同事間協(xié)作不配合。6分基本禮節(jié)禮貌做不到,且工作態(tài)度不積極。5分每月提供有客人姓氏及對菜品意見的客情返饋單不少于6份。6分每月考試成績在80分以下75分以上者。6分每月崗位巡檢表不合格項大于20項者。6分員工在本月儀容儀表檢查中發(fā)現(xiàn)3次不合格者。5分員工考勤記錄很差,在本月內(nèi)有遲到記錄,并有2天以上(不含2天)的缺勤記錄。 服務(wù)員績效考核表
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