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6萬噸肉制品加工新建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub.com

2025-05-11 03:09 本頁面
   

【正文】 企業(yè)每年從所得稅后利潤提15%盈余公積金和公益金。(2) 銷售收入。(5) 修理費(fèi)按折舊費(fèi)50%計(jì)取。(1) 固定資產(chǎn)采用平均年限法分類進(jìn)行折舊,預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息按比例分?jǐn)偟礁髡叟f類別中,房屋及建筑物按25年折舊,設(shè)備按10年折舊,殘值按5%計(jì)取,詳見附表6。二是建立國有資產(chǎn)的跟蹤問效機(jī)制,湖南省財(cái)政(農(nóng)發(fā))部門每半年向國家農(nóng)發(fā)辦報(bào)送項(xiàng)目運(yùn)營情況。資金分年度使用安排,詳附表4。根據(jù)集團(tuán)公司提供的2006年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)表及公司自有資金證明,本項(xiàng)目自籌資金來源有保障。 總投資 ,其中:。 第八章 投資估算與資金籌措第八章 投資估算與資金來源 投資估算依據(jù)(1) 專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的建設(shè)工程造價費(fèi)用構(gòu)成、估算指標(biāo)、計(jì)算方法及其他有關(guān)計(jì)算工程造價的文件;(2)專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的工程建設(shè)其他費(fèi)用計(jì)算辦法和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),以及政府部門發(fā)布的物價指數(shù)。廠區(qū)消防管道與生產(chǎn)、生活管道合用一套管網(wǎng)系統(tǒng)并形成環(huán)狀。 (4) 擬在辦公樓設(shè)有相應(yīng)的醫(yī)療保健室,配備有必要的物品、裝備和人員,為職工提供醫(yī)療和衛(wèi)生保健服務(wù)。 衛(wèi)生保健措施(1) 生產(chǎn)車間設(shè)置衛(wèi)生設(shè)施如更衣室、衛(wèi)生間等;加工生產(chǎn)線各工段按要求設(shè)置人、物流通道及生活輔助設(shè)施。(3) 對噪聲設(shè)備采取減震降噪措施,晝使噪聲源與作業(yè)面分隔。 四是對參與項(xiàng)目的基地農(nóng)戶進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),每次7~15天,項(xiàng)目建設(shè)期間計(jì)劃培訓(xùn)技術(shù)人員和農(nóng)戶2000人次以上。 技術(shù)培訓(xùn)一是聘請專家組成專家顧問組,對本項(xiàng)目所需技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)時間1~2個月;同時,根據(jù)需要選派少量技術(shù)人員到省內(nèi)、國內(nèi)相關(guān)科研院所培訓(xùn),培訓(xùn)時間3~6個月。200家唐人神品牌專賣店及冷鏈配送管理與服務(wù)人員共1000人。第七章 項(xiàng)目組織與管理第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置根據(jù)集團(tuán)公司的機(jī)構(gòu)布局,設(shè)立分公司,并按照現(xiàn)代企業(yè)管理的要求,設(shè)置相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),如圖71所示。鍋爐的廢氣排放SO2≤100mg/Nm3,煙塵≤50mg/Nm3,NO2≤400mg/Nm3,可滿足《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB132712001)中二類區(qū)Ⅱ時段規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)要求。肉制品加工過程產(chǎn)生的廢水屬較高濃度有機(jī)廢水,按其特征,一般采用A2/O生化法處理較為有效,故本項(xiàng)目采用該處理方法。 噪 聲 肉制品加工過程中形成的噪聲源,大體可歸納為機(jī)械噪聲源、氣流噪聲源和電磁噪聲源三大類,以機(jī)械噪聲源稍強(qiáng),須予以控制。 實(shí)施進(jìn)度安排 建設(shè)工期項(xiàng)目建設(shè)工期為1年,即2008年6月~2009年5月。同時應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部建立完善的能源管理體系,配備兼職能源管理人員,完善能源計(jì)量器具,達(dá)到GB/T171671997《企業(yè)能源計(jì)量器具配備和管理導(dǎo)則》中的要求,做到節(jié)能管理,嚴(yán)把技術(shù)質(zhì)量關(guān),實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn),避免時開時停及空車長時間運(yùn)轉(zhuǎn)造成的能源浪費(fèi)。變壓器選用S9型節(jié)能型產(chǎn)品,電動機(jī)選用高效電動機(jī),采用并聯(lián)電容器進(jìn)行無功補(bǔ)償,提高用電設(shè)備的功率因數(shù);照明配電采用合理的控制方式,照明燈采用光效高的節(jié)能燈,鎮(zhèn)流器選用節(jié)能型電感鎮(zhèn)流器;電纜、導(dǎo)線布線時盡量避免線路迂回或電能倒流,適當(dāng)加大截面,以降低線路阻抗;同時,設(shè)計(jì)時考慮穩(wěn)定電壓措施。(2) 供電本工程總裝機(jī)容量約1310千瓦(其中備用約250千瓦),年耗電量為406萬度,由開發(fā)區(qū)負(fù)責(zé)接線至廠區(qū)用地紅線內(nèi)供本工程使用。本工程設(shè)1臺燃?xì)忮仩t(4噸/時)供生產(chǎn)用蒸汽,屆時可向株洲市燃?xì)夤旧暾埞?yīng)。建有省級技術(shù)中心和市級肉類工程研究中心以及質(zhì)量檢測中心,并與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了肉品聯(lián)合研究所,目前正與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建設(shè)湖南省肉類工程技術(shù)中心。3)鑒于以上原因,從現(xiàn)行設(shè)計(jì)角度和今后經(jīng)營管理角度考慮,本預(yù)算把“3+2”工程五個內(nèi)容簡化為四個車間,即:①火腿腸車間;②西式熟肉制品車間;③西式熟肉熱處理車間;④微波調(diào)理制品車間。(9) 國家和省、市有關(guān)部門頒布的規(guī)定其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程和規(guī)范等。其中北面設(shè)置一個垂直方向雙開門的出入口,為人流出入口和輔助材料的出入口;另一次出入口設(shè)置在廠區(qū)的南面,為主原料、成品出入口。(3) 道路與出入口廠區(qū)行車道路寬4m,轉(zhuǎn)彎半徑一般12m,完全能滿足運(yùn)輸車輛的自由運(yùn)行。合理的組織人流與貨流、潔污分流。 產(chǎn)品方案(1) 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1)《熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB193032003);2)《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB127262005);3)《鮮凍畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB27072005);4)《綠色食品 肉及肉制品》(NY/T8472004);5)《腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB127262005);6)《無公害食品 豬肉》(NY50342005);(2) 產(chǎn)品方案表51 產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品類別品種數(shù)量(噸) 備注1高溫肉制品火腿腸20000營養(yǎng)玉米狗100002低溫肉制品西式火腿5000西式灌腸50003速凍調(diào)理食品家庭微波肉制品100004傳統(tǒng)肉制品醬鹵熟肉食品100005合計(jì)60000 建設(shè)規(guī)劃和布局 建設(shè)地點(diǎn)位于于株洲市唐人神集團(tuán)工業(yè)園所在地(株洲市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨工業(yè)園內(nèi))。對此,國家相關(guān)職能部門對食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售的各環(huán)節(jié)加強(qiáng)控制,2007年8月1日起實(shí)施新的“動物防疫法”都作了嚴(yán)格的規(guī)定,相信今后大范圍的疾病傳播會得到控制。③建立公司網(wǎng)絡(luò)平臺,發(fā)布產(chǎn)品信息,進(jìn)行網(wǎng)上交易。根據(jù)本項(xiàng)目的比較優(yōu)勢,項(xiàng)目建成后產(chǎn)品的市場定位以滿足省內(nèi)及公司在國內(nèi)已建成的各大中城市銷售網(wǎng)絡(luò)為主,擴(kuò)展港澳市場銷售。我國加入WTO后,無公害綠色肉類制品的出口量會穩(wěn)步攀升,選好產(chǎn)品出口目標(biāo)國,采用契約性打入方式,直接聘用國外代理商或公司在國外設(shè)營銷機(jī)構(gòu),以合同形式參與國外肉類產(chǎn)品出口公司的出口業(yè)務(wù),以擴(kuò)大開拓國際市場。二是采用多種方式和渠道擴(kuò)大唐人神肉品在國內(nèi)市場份額,在鞏固省內(nèi)市場的同時,繼續(xù)完善和擴(kuò)大公司在北京、上海、廣州、深圳、長沙、武漢等地的銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷售客戶,采用大批量批發(fā)、建立連鎖店、訂貨銷售、送貨上門(針對賓館、飯店、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)等)、超市銷售等多種方式。同時,生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)充和設(shè)備的更新以及銷售冷鏈的建設(shè)是推進(jìn)唐人神低溫肉制品發(fā)展關(guān)鍵因素,本項(xiàng)目的推出就是解決這些關(guān)鍵問題。技術(shù)優(yōu)勢:唐人神低溫肉制品已連續(xù)兩屆榮獲“中國名牌產(chǎn)品稱號”,其生產(chǎn)工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量特色均可與國內(nèi)先進(jìn)企業(yè)媲美,中國肉類食品綜合研究中心是集團(tuán)股東之一,是集團(tuán)肉類技術(shù)開發(fā)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。因此,據(jù)此估計(jì),在人口保持不變的情況下,國內(nèi)消費(fèi)者每年需要的豬肉量為:130756萬=(萬噸)。按國際通行及我國營養(yǎng)學(xué)會推薦,我國居民人均每天消費(fèi)豬牛羊肉85克比較合理,即年人均31kg。決定豬肉消費(fèi)的因素主要有居民傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、居民收入水平、肉類食品比價等,在飲食習(xí)慣、肉類食品比價等因素一定的情況下,豬肉消費(fèi)總量與居民收入水平有很大關(guān)系。全國肉類總需求量達(dá)到8832萬噸,其中豬肉、牛羊肉和禽肉總需求量分別達(dá)到5497萬噸、1332萬噸和1918萬噸。根據(jù)我國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求: 2015年,肉類總產(chǎn)量達(dá)到9000萬噸,其中豬肉5580萬噸,牛羊肉1350萬噸,禽肉1980萬噸。因此其加工技術(shù)先進(jìn),科技含量高,營養(yǎng)損失少,產(chǎn)品風(fēng)味特殊,已風(fēng)糜歐美市場,成為世界性的產(chǎn)品,也深受我國消費(fèi)者的喜愛。在我國,低溫肉制品起步較晚。冷卻肉的問世,被稱為“肉類消費(fèi)的革命”,在一些大中城市的市場份額在逐漸擴(kuò)大,是肉類消費(fèi)的發(fā)展方向,呈現(xiàn)后起之秀甲天下的態(tài)勢。形成了“熱鮮肉廣天下,冷凍肉爭天下,冷卻肉甲天下”的三足鼎立局面。下面是2005年湖南省肉豬出欄量和豬肉產(chǎn)量在全國的比重圖。據(jù)中國統(tǒng)計(jì)年鑒,居全國第二位,僅次于四川省。據(jù)《湖南統(tǒng)計(jì)年鑒(2007)》數(shù)據(jù):,%。冷鮮肉和肉制品銷售應(yīng)是今后的主要發(fā)展趨勢。飼養(yǎng)方式落后,既不利于動物疫病防治工作的開展,也不利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣,影響了規(guī)模養(yǎng)殖效益。據(jù)統(tǒng)計(jì),肉類行業(yè)排序5 %,%;%,%,%。(3) 國內(nèi)城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)狀況根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料,%,%。法國、美國和加拿大是我國豬雜碎的主要進(jìn)口來源國,%。豬雜碎出口量、進(jìn)口量均增加。2006年,%%。鮮冷凍豬肉主要出口國家和地區(qū)有:我國香港地區(qū),朝鮮和越南,%。%。與上年相比,2006年生豬出欄和存欄均有一定程度增加,豬肉產(chǎn)量增加。一是加強(qiáng)項(xiàng)目前期工作和投資方案論證,既不能盲目擴(kuò)大投資,又不能留有缺口;二是按照股份制模式運(yùn)作,積極爭取上市融資,多渠道籌集資金;三是積極爭取政府資金支持;三是通過資產(chǎn)抵押,申請銀行貸款。(2) 供 水,由開發(fā)區(qū)負(fù)責(zé)接城市自來水管網(wǎng)至廠區(qū)紅線內(nèi),工程在廠區(qū)內(nèi)設(shè)給水管網(wǎng)供生產(chǎn)及生活用水。T,iDhUN?項(xiàng)目建設(shè)所在地——株洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨園,位于株洲市區(qū)西部,湘江西岸,其東部邊緣為城市西環(huán)路,橫穿區(qū)內(nèi)的天易高等級公路是連接京珠高速公路、上瑞高速公路的城市快速路,西環(huán)路為連接城市各個組團(tuán)的城市環(huán)路,距株洲鐵路貨運(yùn)站約15分鐘車程,距株洲千噸級碼頭約2公里,交通運(yùn)輸條件極為方便快捷。集團(tuán)每年從高校引進(jìn)100150名左右的各類專業(yè)的大學(xué)生,并且投資近5000萬元建立唐人神科技園,具備先進(jìn)的科研設(shè)施和科研場地。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國肉類食品綜合研究中心是集團(tuán)的股東之一,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、農(nóng)業(yè)部疫病防治首席科學(xué)家、中國工程院陳煥春院士和遺傳育種專家熊遠(yuǎn)著院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李德發(fā)教授等國內(nèi)知名專家為公司技術(shù)顧問。”的發(fā)展模式。一方面通過扶持千家萬戶的農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)致富,另一方面將農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化推向市場服務(wù)市民,在市場經(jīng)濟(jì)中構(gòu)筑了“品牌托市場、市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶”的“公司 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢唐人神集團(tuán)經(jīng)過20年的發(fā)展,已從單一的飼料產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展到種苗、飼料、動物保健、肉品加工、連鎖商業(yè)五大產(chǎn)業(yè),目前,已成為全國飼料行業(yè)前十強(qiáng)、肉類行業(yè)前十一強(qiáng)、中國制造業(yè)500強(qiáng)。但目前,全市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在諸多問題和不足。;存欄良種母豬100頭以上的大戶近40戶;年出欄生豬5萬頭以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)17個,規(guī)模養(yǎng)豬戶年出欄生豬213萬頭,占總出欄的46%。2006年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12455元,%;農(nóng)民人均純收入4366元,%。財(cái)政收入快速增長。%。按常住人口計(jì)算,人均GDP為16526元,比上年增加2029元;按匯率折算人均為2120美元。 氣象條件株洲市屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,雨量充沛,光熱充足,冬寒期短;℃,日照時數(shù)1462~1469小時,日照率33%;無霜期282~294天;年均降水量1573~1825毫米,年相對濕度81%。株洲有“被火車拖來的城市”之稱,京廣、浙贛、湘黔三大鐵路干線在此交匯。03′05〃到28176。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,企業(yè)可直接提供就業(yè)崗位1760個,并就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力11000人;同時。、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的需要該項(xiàng)目的實(shí)施不僅能擴(kuò)大龍頭企業(yè)的規(guī)模,更重要的是增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動能力。 是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,增加農(nóng)民收入的需要生豬產(chǎn)業(yè)是湖南傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),生豬生產(chǎn)水平較高,商品量大,外銷比重大。生豬養(yǎng)殖已成為株洲市農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)。而湖南在這方面才剛剛起步,質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系的建立完善和有效運(yùn)行,有待大力推進(jìn)。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是采用現(xiàn)代加工技術(shù),提高肉類加工生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的需要湖南省肉類加工業(yè)雖具一定的規(guī)模,但仍面臨諸多問題:一是肉類加工轉(zhuǎn)化程度低,加工產(chǎn)品欠豐富,方便性欠佳;二是肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理,消費(fèi)者針對性不強(qiáng);三是企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)裝備差、生產(chǎn)方式落后的局面仍沒有得到根本改變?!?3) 株洲市委、市政府對發(fā)展生豬生產(chǎn)及深加工非常重視,在“十一五”期間力爭使全市成為湖南省生豬養(yǎng)殖加工和出口的重要基地之一。 近年來,湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目突出“兩個重點(diǎn)”(糧食加工與轉(zhuǎn)化,生豬規(guī)模養(yǎng)殖與加工),抓住“八大特色”(柑橘、茶葉、淡水產(chǎn)品、草食畜牧業(yè)、油茶、苧麻、中藥材、竹木林紙),著力扶持了一批產(chǎn)業(yè)有優(yōu)勢、生產(chǎn)有規(guī)模、原料有來源、產(chǎn)品有市場,發(fā)展有前途,科技含量較高,輻射帶動能力較強(qiáng)的國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“十一五”期末,基本建立較為完善的肉類加工業(yè)體系,培育一批具有國際競爭力的大型肉類加工企業(yè),企業(yè)組織化程度和行業(yè)生產(chǎn)集中度明顯提高。同時,生豬屠宰和豬肉制品加工行業(yè)是我國食品工業(yè)的大類,從產(chǎn)業(yè)鏈來看,其覆蓋了農(nóng)業(yè)、種植、飼料工業(yè)、養(yǎng)殖、屠宰業(yè)、食品制造業(yè)、運(yùn)輸業(yè),零售業(yè)等眾多環(huán)節(jié),其將在不斷升級的消費(fèi)需求和良好的政策條件下,保持快速的發(fā)展。把握市場發(fā)展機(jī)遇,做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè),是政府對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的期望所在。國家“十一五”規(guī)劃中明確將“促進(jìn)中部地區(qū)崛起”列為實(shí)施區(qū)域性發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)之一,指出:中部地區(qū)要依托現(xiàn)有基礎(chǔ),提升產(chǎn)業(yè)層次,推進(jìn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化,在發(fā)揮承東啟西和產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢中崛起。豬肉安全與糧食安全一樣,始終是一個關(guān)系農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會安定的根本問題?!短迫松窦瘓F(tuán)1000萬生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程總體規(guī)劃(20082012年)》已于2007年12月26日通過湖南省發(fā)改委組織的專家評審。建議將本項(xiàng)目列入國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資參股經(jīng)營項(xiàng)目,請國家、省農(nóng)開辦給予大力支持。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,;可解決1760個城鎮(zhèn)人口的就業(yè),并就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力11000人。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,%,%;%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%),稅后動態(tài)投資回收期(含建設(shè)期),%。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 詳見表11表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱單 位數(shù) 量備 注1建設(shè)規(guī)模1肉制品加工能力噸/年600002產(chǎn)品方案火腿腸、營養(yǎng)玉米狗噸/年30000低溫
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