【正文】 (7) 項目建設(shè)期1年，經(jīng)營期按10年，財務(wù)基準收益率為8%，按照現(xiàn)行的財務(wù)制度和稅收制度進行評價。項目單位單位已與銀行簽訂了貸款意向協(xié)議書。(2) 消防水量廠區(qū)室外消防水量30L/s，合108m3/h；廠區(qū)室內(nèi)消防水量25 L/s，合90m3/h。招聘來的人員與公司簽訂勞動合同，確定勞動關(guān)系。隔油池生產(chǎn)廢水綜合污水 厭氧生化混合液污泥干化池均質(zhì)池沉砂池格 柵沉砂池接觸氧化池污泥池曝氣池處理后出水口可作有機肥用可作灌溉用水圖91　廢水處理工藝流程圖經(jīng)上述處理后的污水排放濃度達到《污水綜合排放標準》(GB89781996)規(guī)定要求。(2)本項目管件、閥門選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，安裝時把好質(zhì)量關(guān)，盡量避免“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。唐人神肉品已榮獲“中國馳名商標”，唐人神低溫肉制品已連續(xù)兩屆榮獲“中國名牌產(chǎn)品稱號”，其生產(chǎn)工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量特色均可與國內(nèi)先進企業(yè)媲美。5)結(jié)合當?shù)貧庀髼l件，使建筑物具有良好的朝向、采光和自然通風條件。營銷中心下設(shè)產(chǎn)品銷售廣告信息部、產(chǎn)品批發(fā)部、產(chǎn)品連鎖配送中心、策劃部、國際及港澳市場拓展部、國內(nèi)內(nèi)地市場拓展部等機構(gòu)，分工協(xié)作，形成產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。還與中國農(nóng)業(yè)大學建立了技術(shù)聯(lián)合體，研究成果的轉(zhuǎn)化率達80%以上，擁有一支敬業(yè)精業(yè)的技術(shù)隊伍，研發(fā)能力居于國內(nèi)肉類行業(yè)前列。顯然，中國肉類食品市場的潛力是巨大的，為肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。(3) 低溫肉制品具有廣闊的市場前景低溫肉制品是目前國際上肉制品的發(fā)展趨勢，更符合國際營養(yǎng)均衡的觀念。下圖是2000年至2005年湖南省豬肉產(chǎn)量增長情況。在消費方式上，我國以鮮肉消費為主，占90%以上，冷鮮肉、凍肉和肉加工品消費不足10%，這種特殊的消費方式，給我國生豬生產(chǎn)供應(yīng)和食品安全帶來極大挑戰(zhàn)。加拿大和法國是我國豬肉進口主要來源國，%。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素資金短缺是最大的障礙因素。 技術(shù)、人才優(yōu)勢集團董事長兼總裁陶一山先生為管理學博士，全國管理創(chuàng)新一等獎獲得者。經(jīng)過20年的發(fā)展，全市涌現(xiàn)了一批生豬養(yǎng)殖企業(yè)、生豬營銷企業(yè)、生豬產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民經(jīng)紀人等，帶動了生豬基地建設(shè)，拓寬了生豬產(chǎn)品流通渠道，推動了畜牧業(yè)產(chǎn)銷一體化進程。：：36，一；：1，%，；%；%。17′30〃到114176。大力推行標準化生產(chǎn)和現(xiàn)代化管理，實現(xiàn)中式豬肉制品標準化、規(guī)?；C械化、工業(yè)化生產(chǎn)，擴大產(chǎn)量，改進包裝裝璜，是湖南豬肉產(chǎn)品發(fā)展的必由之路。因此，該項目的建設(shè)，符合我國食品工業(yè)發(fā)展方向要求。為恢復和發(fā)展生豬生產(chǎn)，國家出臺了一系列扶持政策。(3) 項目輻射帶動能力強，社會效益顯著。產(chǎn)品方案：火腿腸及營養(yǎng)玉米狗3萬噸/年、傳統(tǒng)肉制品(醬鹵)1萬噸/年、速凍微波肉制品1萬噸/年。同時，公司銀行資信等級為AA+級。2005年，%，%。本工程生產(chǎn)用汽由自備鍋爐房供給，鍋爐采用燃氣鍋爐，氣源由開發(fā)區(qū)提供。 (2) 項目預(yù)期效益良好。我國既是養(yǎng)豬大國，也是豬肉的消費大國，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費量均占世界總量的一半左右。(2) 發(fā)展目標與方向根據(jù)《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中提出的肉類工業(yè)發(fā)展方向和目標是：大力發(fā)展冷卻肉、分割肉和熟肉制品，擴大低溫肉制品、功能性肉制品的生產(chǎn)，積極推進中式肉制品工業(yè)化生產(chǎn)步伐；在穩(wěn)步發(fā)展豬肉產(chǎn)品的同時，重點發(fā)展牛羊肉、禽肉制品；繼續(xù)推行定點屠宰，穩(wěn)步提高機械化屠宰的比重，完善肉品加工全程質(zhì)量控制體系，保障肉類食品安全。發(fā)達國家肉制品加工企業(yè)大都有科學的產(chǎn)品標準體系和質(zhì)量保證體系，多采用GMP（良好生產(chǎn)操作規(guī)程）進行廠房、車間設(shè)計，對管理人員和操作人員進行HACCP（危害分析及關(guān)鍵控制點）上崗培訓，并在加工生產(chǎn)中實施HACCP規(guī)范及ISO9000族標準。項目的實施有利于創(chuàng)造大量就業(yè)機會，有效地緩解社會就業(yè)壓力。第三產(chǎn)業(yè)增加值218億元，%、%%。生豬產(chǎn)業(yè)在該市成規(guī)模發(fā)展之勢。市場本工程設(shè)1臺燃氣鍋爐（4噸/時）供生產(chǎn)用蒸汽，由株洲市燃氣公司供應(yīng)。2006年，%?；钬i主要出口到我國香港和澳門地區(qū)。(6) 湖南省豬肉生產(chǎn)情況湖南是全國生豬生產(chǎn)和外銷大省，生豬出欄總產(chǎn)量居全國第二，人均產(chǎn)量居全國第一；全國肉類產(chǎn)量100強縣中，湖南占了14個。冷卻肉還具有安全衛(wèi)生的特點，是目前市場上質(zhì)量最好的生鮮肉，具有熱鮮肉和冷凍肉無可比擬的優(yōu)點。肉類需求中豬肉、牛羊肉和禽肉的需求量分別為38千克、9千克和13千克。其品牌知名度與日俱增。網(wǎng)上發(fā)布產(chǎn)品信息，其信息傳播及時，覆蓋面大，效率高，促進產(chǎn)品營銷。3)功能分區(qū)明確，布置緊湊合理，按需求合理地確定通道寬度。2)醬鹵烤制品在工藝技術(shù)上需采取西式肉制品加工的注射、滾揉技術(shù)，所以把醬鹵烤制品生產(chǎn)與西式肉制品生產(chǎn)的共同使用設(shè)備及其工序作為兩者共享的一個獨立車間(平臺)，因此也可把共用的熱處理部分統(tǒng)籌來設(shè)計。本項目工藝設(shè)備、干燥機、制冷機等均選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)設(shè)備，性能高，能耗低。 環(huán)境保護與治理措施(1)《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》(GB309596)二級標準； (2)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》(GB309693)2類標準及《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB1234890) Ⅱ類標準；(3)《鍋爐大氣污染物排放標準》(GB132712001)二類區(qū)Ⅱ時段標準；(4)《大氣污染物綜合排放標準》(GB16297—1996)二級標準；(5)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》(GB1345792)(生產(chǎn)污水)； (6)《污水綜合排放標準》(GB89781996)一級標準； (7) 國家、地方有關(guān)的環(huán)境法規(guī)及其他環(huán)境保護要求。同時，為保證項目的正常實施，成立項目領(lǐng)導小組及項目實施小組，項目領(lǐng)導小組旨在協(xié)調(diào)處理項目運行中重要的經(jīng)濟、技術(shù)、政策和體制問題，保證項目的順利運行，項目實施小組按照領(lǐng)導小組指示，負責項目的具體實施，并對項目的實施負責任。 (3) 加工車間加強通風換氣，以改善操作環(huán)境。 自籌資金及來源， 萬元。 (4) 銷售費用按銷售收入7%計算。 銷售稅金及附加產(chǎn)品繳納增值稅銷項稅率為17%，進項稅按原材料類型分別按13%和17%抵扣，教育附加費費率為3%，城市建設(shè)稅稅率為5%，所得稅稅率為25%。中央財政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資參股資金，按照《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法》及國家財政部《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資參股經(jīng)營試點管理暫行辦法》（財發(fā)200424號）相關(guān)資金使用管理細則操作運行。室外沿消防車道按100m間距布置室外地上式消火栓；室內(nèi)按30m間距設(shè)單出口室內(nèi)消火栓。 勞動安全、衛(wèi)生與消防本工程加工廠為食品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)，對生產(chǎn)及環(huán)境中的職業(yè)安全衛(wèi)生，采取相應(yīng)的措施改善和完善安全衛(wèi)生環(huán)境，保護生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。 肉制品加工過程中設(shè)備產(chǎn)生的局部噪聲為60～90dBe，設(shè)計采用彈性聯(lián)桿和加裝橡膠軸套方式降低運行時的噪聲，經(jīng)必要的減振、隔聲處理后，廠界噪聲符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB12348)。(4)配備完善的原料、水、電汽等計量裝置，加強對能源的管理。詳附圖31～附圖34(1) 物料消耗定額(以西式肉制品為例) 見表56表56 西式肉制品物料消耗定額序號物料名稱指標(kg)備注14號肉2碎肉3食鹽4亞硝5磷酸鹽6異Vc鈉7白糖8蛋液9卡拉膠10豬肉香膏11紅曲米粉12蛋白粉（按金龜1100）13味精14白胡椒15雙乙酸鈉16山梨酸鉀17普通淀粉18變性淀粉合 計(2) 動力消耗 見表57表57 肉制品加工動力消耗定額項目品種每噸產(chǎn)品耗水量(噸)每噸產(chǎn)品耗電量(度)每噸產(chǎn)品耗汽量(噸)高溫火腿腸11105低溫西式火腿2090低溫西式灌腸1188傳統(tǒng)(醬鹵)肉制品773速凍微波肉制品11103主要技術(shù)經(jīng)濟指標 詳表58表58 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指標名稱單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模肉制品生產(chǎn)能力噸/年600002產(chǎn)品方案高溫火腿腸噸/年20000營養(yǎng)玉米狗噸/年10000低溫西式火腿噸/年5000低溫西式灌腸噸/年5000速凍肉制品噸/年10000家庭微波食品傳統(tǒng)(醬鹵)肉食品噸/年100003工作制度年工作日天/年300日工作班班/天28小時/班5主要原材料及動力消耗原料肉噸/年46900由公司已擴建的100萬頭生豬屠宰生產(chǎn)線供應(yīng)水萬噸/年電萬度/年天然氣萬立方米/年 設(shè)備方案肉制品加工主要設(shè)備詳見表59，公用工程及運輸設(shè)備詳見表510。道路呈環(huán)狀布置，能夠滿足消防和運輸通暢的要求?！∈袌鲲L險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析(1) 行情價格風險生豬行情從養(yǎng)殖業(yè)近20年的發(fā)展趨勢看，每3年左右一個價格周期，主要是占據(jù)養(yǎng)殖半壁江山的散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖積極性隨著行情變化而變化。由此可見，項目產(chǎn)品具有較強的市場競爭優(yōu)勢。同時，在無收入約束條件下，任何食品的日/年消費量總是需要有一個合理消費值，以保證營養(yǎng)和健康的需要，因此，豬肉消費總量還與這一合理消費值有關(guān)。與國外發(fā)達國家相比，尚處發(fā)展的初期，技術(shù)和流通環(huán)節(jié)還存在一定的差距，主要是：工藝技術(shù)相對落后，配套設(shè)備水平低，流通渠道不暢，技術(shù)標準滯后。%。(5) 國內(nèi)生豬生產(chǎn)、加工流通方式仍然落后一是飼養(yǎng)方式落后。加工豬肉主要出口國家和地區(qū)有：日本、我國香港地區(qū)和菲律賓，、%。第五章　市場分析與銷售方案第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀(1) 國內(nèi)豬肉生產(chǎn)情況我國是世界上第一養(yǎng)豬大國，年出欄、存欄生豬約占世界總產(chǎn)量的一半。先后與華中農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院飼料研究所、武漢工業(yè)學院等高校成立了飼料、肉品、畜牧獸醫(yī)、生物科學等產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究所，集團擁有省級技術(shù)中心，是湖南省重點高新技術(shù)企業(yè)。一是生豬養(yǎng)殖相對發(fā)達，但產(chǎn)品精深加工卻相對滯后；二是養(yǎng)殖方式落后，規(guī)模效益難以顯現(xiàn)；三是融資能力不強、投入不足；四是動物疫情復雜，防疫工作壓力大。%；，%；，%，2006年全市主要產(chǎn)品產(chǎn)量詳表31。01′27〃。但目前生豬屠宰加工規(guī)模和加工水平，還不適應(yīng)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和肉類需求增長的需要。使這些企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品銷售、實現(xiàn)利稅和創(chuàng)匯能力有了成倍的增加。加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，增強大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力，促進農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值。 論證結(jié)論綜上所述，建設(shè)項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展方向要求，項目采用的技術(shù)先進、成熟、可靠，且建設(shè)基礎(chǔ)條件具備。唐人神肉品已榮獲“中國馳名商標”，唐人神低溫肉制品已連續(xù)兩屆榮獲“中國名牌產(chǎn)品稱號”，其生產(chǎn)工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量特色均可與國內(nèi)先進企業(yè)媲美?！榜橊劇迸骑暳稀ⅰ疤迫松瘛比馄贩謩e榮獲“中國名牌產(chǎn)品”，“唐人神”商標榮獲“中國馳名商標”?！榜橊劇迸骑暳虾汀疤迫松瘛比馄贩謩e榮獲“中國名牌產(chǎn)品”，“唐人神”商標榮獲“中國馳名商標”，企業(yè)已跨入中國飼料行業(yè)前十強企業(yè)，中國肉類行業(yè)前11強企業(yè)，中國制造業(yè)500強企業(yè)。2) 用地條件(),已辦理了征地等相關(guān)手續(xù)（詳附件：土地使用證書）。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 詳見表11表11 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指標名稱單 位數(shù) 量備 注1建設(shè)規(guī)模1肉制品加工能力噸/年600002產(chǎn)品方案火腿腸、營養(yǎng)玉米狗噸/年30000低溫西式火腿噸/年5000低溫西式灌腸噸/年5000速凍微波肉制品噸/年10000傳統(tǒng)肉制品(醬鹵)噸/年100003總投資萬元建設(shè)投資萬元鋪底流動資金萬元4正常年銷售收入萬元/年5正常年總成本費萬元/年6正常年利潤總額萬元/年7稅后利潤萬元/年8銷售稅金及附加萬元/年9所得稅萬元/年10投資利潤率%11投資利稅率%12財務(wù)內(nèi)部收益率%所得稅后13財務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%)萬元所得稅后12動態(tài)投資回收期(所得稅后)年含建設(shè)期1年13資本金財務(wù)內(nèi)部收益率%14盈虧平衡點(生產(chǎn)能力)% 可行性研究報告編制依據(jù)(1)《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資參股經(jīng)營項目申報指南》及《湖南省2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》；(2) 國家發(fā)改革委、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)；(3)《湖南省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》；(4)《湖南省人民政府關(guān)于加快農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》(湘