【正文】 政發(fā)[2005]24號(hào))； (5)《株洲市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》；(6)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》；(7) 國(guó)家及省、市有關(guān)部門頒布的相關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)定及定額等；(8) 項(xiàng)目單位提供的各項(xiàng)基礎(chǔ)資料?！短迫松窦瘓F(tuán)1000萬生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化工程總體規(guī)劃(20082012年)》已于2007年12月26日通過湖南省發(fā)改委組織的專家評(píng)審。同時(shí)，生豬屠宰和豬肉制品加工行業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)的大類，從產(chǎn)業(yè)鏈來看，其覆蓋了農(nóng)業(yè)、種植、飼料工業(yè)、養(yǎng)殖、屠宰業(yè)、食品制造業(yè)、運(yùn)輸業(yè)，零售業(yè)等眾多環(huán)節(jié)，其將在不斷升級(jí)的消費(fèi)需求和良好的政策條件下，保持快速的發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是采用現(xiàn)代加工技術(shù)，提高肉類加工生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的需要湖南省肉類加工業(yè)雖具一定的規(guī)模，但仍面臨諸多問題：一是肉類加工轉(zhuǎn)化程度低，加工產(chǎn)品欠豐富，方便性欠佳；二是肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，消費(fèi)者針對(duì)性不強(qiáng)；三是企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)裝備差、生產(chǎn)方式落后的局面仍沒有得到根本改變。、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的需要該項(xiàng)目的實(shí)施不僅能擴(kuò)大龍頭企業(yè)的規(guī)模，更重要的是增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力。 氣象條件株洲市屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，光熱充足，冬寒期短；℃，日照時(shí)數(shù)1462～1469小時(shí)，日照率33%；無霜期282～294天；年均降水量1573～1825毫米，年相對(duì)濕度81%。2006年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12455元，%；農(nóng)民人均純收入4366元，%。一方面通過扶持千家萬戶的農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)致富，另一方面將農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化推向市場(chǎng)服務(wù)市民，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中構(gòu)筑了“品牌托市場(chǎng)、市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶”的“公司T,iDhUN?項(xiàng)目建設(shè)所在地——株洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨園，位于株洲市區(qū)西部，湘江西岸，其東部邊緣為城市西環(huán)路，橫穿區(qū)內(nèi)的天易高等級(jí)公路是連接京珠高速公路、上瑞高速公路的城市快速路，西環(huán)路為連接城市各個(gè)組團(tuán)的城市環(huán)路，距株洲鐵路貨運(yùn)站約15分鐘車程，距株洲千噸級(jí)碼頭約2公里，交通運(yùn)輸條件極為方便快捷。%。法國(guó)、美國(guó)和加拿大是我國(guó)豬雜碎的主要進(jìn)口來源國(guó)，%。冷鮮肉和肉制品銷售應(yīng)是今后的主要發(fā)展趨勢(shì)。形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭(zhēng)天下，冷卻肉甲天下”的三足鼎立局面。根據(jù)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求： 2015年，肉類總產(chǎn)量達(dá)到9000萬噸，其中豬肉5580萬噸，牛羊肉1350萬噸，禽肉1980萬噸。因此，據(jù)此估計(jì)，在人口保持不變的情況下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者每年需要的豬肉量為：130756萬=(萬噸)。我國(guó)加入WTO后，無公害綠色肉類制品的出口量會(huì)穩(wěn)步攀升，選好產(chǎn)品出口目標(biāo)國(guó)，采用契約性打入方式，直接聘用國(guó)外代理商或公司在國(guó)外設(shè)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，以合同形式參與國(guó)外肉類產(chǎn)品出口公司的出口業(yè)務(wù)，以擴(kuò)大開拓國(guó)際市場(chǎng)。 產(chǎn)品方案(1) 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1)《熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB193032003)；2)《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB127262005)；3）《鮮凍畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB27072005)；4）《綠色食品 肉及肉制品》(NY/T8472004)；5)《腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB127262005)；6)《無公害食品 豬肉》(NY50342005)；(2) 產(chǎn)品方案表51 產(chǎn)品方案一覽表序號(hào)產(chǎn)品類別品種數(shù)量(噸) 備注1高溫肉制品火腿腸20000營(yíng)養(yǎng)玉米狗100002低溫肉制品西式火腿5000西式灌腸50003速凍調(diào)理食品家庭微波肉制品100004傳統(tǒng)肉制品醬鹵熟肉食品100005合計(jì)60000 建設(shè)規(guī)劃和布局 建設(shè)地點(diǎn)位于于株洲市唐人神集團(tuán)工業(yè)園所在地(株洲市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨工業(yè)園內(nèi))。(9) 國(guó)家和省、市有關(guān)部門頒布的規(guī)定其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程和規(guī)范等。(2) 供電本工程總裝機(jī)容量約1310千瓦（其中備用約250千瓦），年耗電量為406萬度，由開發(fā)區(qū)負(fù)責(zé)接線至廠區(qū)用地紅線內(nèi)供本工程使用。 噪 聲 肉制品加工過程中形成的噪聲源，大體可歸納為機(jī)械噪聲源、氣流噪聲源和電磁噪聲源三大類，以機(jī)械噪聲源稍強(qiáng)，須予以控制。200家唐人神品牌專賣店及冷鏈配送管理與服務(wù)人員共1000人。 衛(wèi)生保健措施(1) 生產(chǎn)車間設(shè)置衛(wèi)生設(shè)施如更衣室、衛(wèi)生間等；加工生產(chǎn)線各工段按要求設(shè)置人、物流通道及生活輔助設(shè)施。 總投資 ，其中：。(1) 固定資產(chǎn)采用平均年限法分類進(jìn)行折舊，預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息按比例分?jǐn)偟礁髡叟f類別中，房屋及建筑物按25年折舊，設(shè)備按10年折舊，殘值按5%計(jì)取，詳見附表6。企業(yè)每年從所得稅后利潤(rùn)提15%盈余公積金和公益金。二是建立國(guó)有資產(chǎn)的跟蹤問效機(jī)制，湖南省財(cái)政（農(nóng)發(fā)）部門每半年向國(guó)家農(nóng)發(fā)辦報(bào)送項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)情況。 第八章 投資估算與資金籌措第八章 投資估算與資金來源 投資估算依據(jù)(1) 專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的建設(shè)工程造價(jià)費(fèi)用構(gòu)成、估算指標(biāo)、計(jì)算方法及其他有關(guān)計(jì)算工程造價(jià)的文件；(2)專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的工程建設(shè)其他費(fèi)用計(jì)算辦法和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，以及政府部門發(fā)布的物價(jià)指數(shù)。(3) 對(duì)噪聲設(shè)備采取減震降噪措施，晝使噪聲源與作業(yè)面分隔。第七章 項(xiàng)目組織與管理第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置根據(jù)集團(tuán)公司的機(jī)構(gòu)布局，設(shè)立分公司，并按照現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，設(shè)置相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),如圖71所示。 實(shí)施進(jìn)度安排 建設(shè)工期項(xiàng)目建設(shè)工期為1年，即2008年6月～2009年5月。本工程設(shè)1臺(tái)燃?xì)忮仩t（4噸/時(shí)）供生產(chǎn)用蒸汽，屆時(shí)可向株洲市燃?xì)夤旧暾?qǐng)供應(yīng)。其中北面設(shè)置一個(gè)垂直方向雙開門的出入口，為人流出入口和輔助材料的出入口；另一次出入口設(shè)置在廠區(qū)的南面，為主原料、成品出入口。對(duì)此，國(guó)家相關(guān)職能部門對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售的各環(huán)節(jié)加強(qiáng)控制，2007年8月1日起實(shí)施新的“動(dòng)物防疫法”都作了嚴(yán)格的規(guī)定，相信今后大范圍的疾病傳播會(huì)得到控制。二是采用多種方式和渠道擴(kuò)大唐人神肉品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，在鞏固省內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，繼續(xù)完善和擴(kuò)大公司在北京、上海、廣州、深圳、長(zhǎng)沙、武漢等地的銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷售客戶，采用大批量批發(fā)、建立連鎖店、訂貨銷售、送貨上門（針對(duì)賓館、飯店、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)等）、超市銷售等多種方式。按國(guó)際通行及我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，我國(guó)居民人均每天消費(fèi)豬牛羊肉85克比較合理，即年人均31kg。因此其加工技術(shù)先進(jìn)，科技含量高，營(yíng)養(yǎng)損失少，產(chǎn)品風(fēng)味特殊，已風(fēng)糜歐美市場(chǎng)，成為世界性的產(chǎn)品，也深受我國(guó)消費(fèi)者的喜愛。下面是2005年湖南省肉豬出欄量和豬肉產(chǎn)量在全國(guó)的比重圖。飼養(yǎng)方式落后，既不利于動(dòng)物疫病防治工作的開展，也不利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣，影響了規(guī)模養(yǎng)殖效益。豬雜碎出口量、進(jìn)口量均增加。與上年相比，2006年生豬出欄和存欄均有一定程度增加，豬肉產(chǎn)量增加。集團(tuán)每年從高校引進(jìn)100150名左右的各類專業(yè)的大學(xué)生，并且投資近5000萬元建立唐人神科技園，具備先進(jìn)的科研設(shè)施和科研場(chǎng)地。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)唐人神集團(tuán)經(jīng)過20年的發(fā)展，已從單一的飼料產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展到種苗、飼料、動(dòng)物保健、肉品加工、連鎖商業(yè)五大產(chǎn)業(yè)，目前，已成為全國(guó)飼料行業(yè)前十強(qiáng)、肉類行業(yè)前十一強(qiáng)、中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)。財(cái)政收入快速增長(zhǎng)。株洲有“被火車拖來的城市”之稱，京廣、浙贛、湘黔三大鐵路干線在此交匯。 是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，增加農(nóng)民收入的需要生豬產(chǎn)業(yè)是湖南傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，生豬生產(chǎn)水平較高，商品量大，外銷比重大?！?3) 株洲市委、市政府對(duì)發(fā)展生豬生產(chǎn)及深加工非常重視，在“十一五”期間力爭(zhēng)使全市成為湖南省生豬養(yǎng)殖加工和出口的重要基地之一。把握市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)，是政府對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的期望所在。建議將本項(xiàng)目列入國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資參股經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，請(qǐng)國(guó)家、省農(nóng)開辦給予大力支持。(7) 組織管理方案1)成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組及項(xiàng)目實(shí)施小組，擬由唐人神集團(tuán)投資部、工程部與肉類事業(yè)部共同實(shí)施該項(xiàng)目。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)肉類食品綜合研究中心是集團(tuán)的股東之一，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部疫病防治首席科學(xué)家、中國(guó)工程院陳煥春院士和遺傳育種專家熊遠(yuǎn)著院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李德發(fā)教授等國(guó)內(nèi)知名專家為公司技術(shù)顧問。扶持方式：投資參股項(xiàng)目類別：加工項(xiàng)目（畜禽產(chǎn)品）項(xiàng)目編號(hào)：4302002016萬噸肉制品加工新建項(xiàng)目項(xiàng)目單位：xx集團(tuán)股份有限公司項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：xxxx集團(tuán)工業(yè)園可研報(bào)告編制時(shí)間：二○○七年十二月 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)工咨甲1032023002國(guó)印勘察設(shè)計(jì)證書：建設(shè)部甲級(jí)工程設(shè)計(jì)證書 180106sj 建設(shè)部甲級(jí)工程勘察證書 180106kj 院 長(zhǎng)： 總工程師： 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：湖南省農(nóng)林工業(yè)勘察設(shè)計(jì)研究總院二○○七年十二月 第一章 總 論第一章 總 論 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目單位基本情況(1) 概況單位名稱：xx集團(tuán)股份有限公司所有制形式：股份有限公司法定代表人xxxx注冊(cè)資本：捌仟玖佰叁拾叁萬元整公司概況：唐人神集團(tuán)股份有限公司是一家以“駱駝”牌飼料、“唐人神”肉品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。先后與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所、武漢工業(yè)學(xué)院等高校成立了飼料、肉品、畜牧獸醫(yī)、生物科學(xué)等產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究所，還與中南大學(xué)、湖南大學(xué)等高校建立了培養(yǎng)管理人才的MBA教學(xué)基地。2)采取“公司＋養(yǎng)殖聯(lián)合體＋專業(yè)養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化模式實(shí)施和運(yùn)作，即公司與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同，按保護(hù)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶養(yǎng)殖的生豬，并通過公司在株洲已擴(kuò)建的100萬頭生豬屠宰線(即將投產(chǎn))進(jìn)行加工后，原料豬肉再經(jīng)本項(xiàng)目建設(shè)的肉制品加工廠進(jìn)行深加工銷售。8第二章 項(xiàng)目背景及必要性第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景湖南是農(nóng)業(yè)大省，更是生豬大省，人均出欄生豬頭數(shù)居全國(guó)第一 。(1) 行業(yè)發(fā)展環(huán)境生豬屠宰、豬肉制品加工行業(yè)和人民的生活息息相關(guān)，到目前為止，豬肉仍是世界最普及的肉食品，人類近40%的肉食來自生豬。根據(jù)株政辦發(fā)〔2005〕16號(hào)文發(fā)布的《株洲市生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》提出的目標(biāo)任務(wù)：通過五年的努力，力爭(zhēng)將全市建設(shè)成為安全、優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地、生豬產(chǎn)品精深加工基地和外貿(mào)出口基地；把全市生豬業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。生豬養(yǎng)殖是農(nóng)民增加收入的最主要來源，省、市政府十分重視和支持以生豬為主的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。株洲火車站是全國(guó)鐵路客運(yùn)最重要的中轉(zhuǎn)站之一，株洲北車站是中國(guó)江南最大的貨運(yùn)編組站，客貨運(yùn)可以從株洲直達(dá)北京、上海、廣州、重慶等大城市。全年財(cái)政總收入突破50億元大關(guān)，%。有良好的硬件設(shè)施基礎(chǔ)，擁有3公里鐵路貨運(yùn)專線和儲(chǔ)存量7000噸的大型冷庫，主體生產(chǎn)設(shè)備均從國(guó)外引進(jìn)，其性能優(yōu)良。通過近幾年的發(fā)展，集團(tuán)已擁有了較強(qiáng)的技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)和人才保障。下面是1996年以來我國(guó)歷年肉豬出欄頭數(shù)、豬肉產(chǎn)量的增長(zhǎng)圖。2006年，%％。二是加工方式落后。我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中的肉類產(chǎn)銷大國(guó)，肉類產(chǎn)業(yè)也是一個(gè)發(fā)展中的行業(yè)。近年來，低溫肉制品在我國(guó)各城市迅速發(fā)展起來，其銷售不斷擴(kuò)大，如河南雙匯集團(tuán)、南京雨潤(rùn)集團(tuán)、山東得利斯集團(tuán)、湖南唐人神集團(tuán)等，其生產(chǎn)產(chǎn)值幾乎連年翻番，品種達(dá)到百余種。2005年，：1，由于目前居民收入水平還有限，預(yù)計(jì)隨著收入水平的提高，牛羊肉的消費(fèi)比例會(huì)上升，隨之豬肉消費(fèi)比例會(huì)降低。三是充分利用目前公司在港澳市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，特別依托公司產(chǎn)品的價(jià)格質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，擴(kuò)大港澳市場(chǎng)的份額，依托本公司在港澳地區(qū)的合作伙伴代理商負(fù)責(zé)港澳市場(chǎng)的營(yíng)銷業(yè)務(wù)，在港澳市場(chǎng)采用產(chǎn)品大批量批發(fā)、建立連鎖店、超市銷售等方式，使產(chǎn)品占領(lǐng)港澳市場(chǎng)的一定份額，并逐年鞏固和擴(kuò)大港澳市場(chǎng)份額。 防范與降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策采取“公司+養(yǎng)殖聯(lián)合體+專業(yè)養(yǎng)殖戶”的運(yùn)作模式，以公司為龍頭、農(nóng)民參與、市場(chǎng)化運(yùn)作，帶動(dòng)基地農(nóng)戶發(fā)展生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。這樣人流、貨流路線很分明，不會(huì)造成交叉影響，且潔污分流。根據(jù)株洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)與唐人神集團(tuán)技股份有限公司簽訂的有關(guān)協(xié)議書，本工程所需天然氣將由株洲市燃?xì)夤咎峁?項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容、工藝技術(shù)要求等，結(jié)合建設(shè)單位資金籌措計(jì)劃，其實(shí)施進(jìn)度建議如下：2008年5月底以前，完成項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備工作；2008年6月，完成項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及審批；2008年7月，完成設(shè)備訂貨及施工圖設(shè)計(jì)等；2008年8月～2009年3月，完成工程土建施工；至2009年4月底，完成廠區(qū)配套設(shè)施、環(huán)保工程施工等；2009年2月～3月中旬，設(shè)備安裝與調(diào)試； 2009年5月底，工程竣工驗(yàn)收、投產(chǎn)。公司董事長(zhǎng)副總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理總經(jīng)理市場(chǎng)營(yíng)銷部生產(chǎn)技術(shù)部設(shè)備動(dòng)力部采 購(gòu) 部冷鏈配送部財(cái) 務(wù) 部辦 公 室人力資源部發(fā)展計(jì)劃部圖71 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 工作制度及勞動(dòng)定員(1) 工作制度行政管理部門按一班制和每周5天工作日制考慮；加工廠各生產(chǎn)車間與輔助車間年工作日300天，按二班制考慮。 (4) 車間控制室配備的操作工及電氣維修工等持證上崗；電氣裝置的布置將充分考慮設(shè)備的操作、搬運(yùn)和檢修上的方便；高于12m的建（構(gòu)）筑物以及此高度上的管道等均作防雷按地保護(hù)，接地電阻滿足規(guī)定要求；(5) 高壓電力裝置的外殼及因事故有可能帶電的部分，實(shí)行保護(hù)接地；變壓器低壓側(cè)中性點(diǎn)直接接地；低壓電力