畜禽系列肉制品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub.com
2025-02-23 22:34 本頁(yè)面
【正文】 建議建設(shè)單位在投產(chǎn)后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要根據(jù)市場(chǎng)需求變化與有關(guān)原材料供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期供應(yīng)協(xié)議，以穩(wěn)定原材料價(jià)格，同時(shí)注總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 辦 公 室 財(cái) 務(wù) 部 生 產(chǎn) 部 技 術(shù) 部 營(yíng) 銷(xiāo) 部 供 應(yīng) 部 檢驗(yàn)檢疫部 17 重營(yíng)銷(xiāo)策略， 注意防范銷(xiāo)售價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，以取得較好的經(jīng)營(yíng)收益，達(dá)到投資預(yù)期目的。 第 八 章 經(jīng)營(yíng)管理與勞動(dòng)定員 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案 為了保障企業(yè)的正常生產(chǎn)，提高效益，本項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、供應(yīng)部、檢驗(yàn)檢疫部，管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案如下： 16 管理模式 本項(xiàng)目實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，以效益為中心，以質(zhì)量求發(fā)展，采取市場(chǎng)化運(yùn)作、企業(yè)化管理的經(jīng)營(yíng)管理模式。待宰間豬糞及時(shí)清理和沖洗，豬糞在廠內(nèi)的停留時(shí)間應(yīng)盡可能縮短。由于尾氣中含有不易溶于水的惡臭氣體，因此建議水洗后增設(shè)活性炭吸附裝置。 由于填方巨大，為控制填方傾倒過(guò)程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵，需要根據(jù)填方位置配備專(zhuān)門(mén)的水霧噴淋裝置，水量必須足夠。 三、環(huán)境保護(hù)措施 本項(xiàng)目地處 XX 縣工業(yè)集中發(fā)展區(qū) 在項(xiàng)目施工過(guò)程中和建成后，分別采取以下環(huán)保措施盡量減少對(duì)周邊環(huán)境影響。 廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB12348－ 90）中的標(biāo)準(zhǔn)。 二、綠化 本項(xiàng)目采用集中與分散綠化方式，在工廠入口處兩邊及綜合辦公樓前后采用集中綠化。 二、燃料供應(yīng) 本項(xiàng)目所需燃料主要是無(wú)煙煤和 蒸汽 ， XX 市煤碳資源豐富采用汽車(chē)運(yùn)輸即可滿(mǎn)足燃料供應(yīng)需要。 序 號(hào) 設(shè)備名稱(chēng) 型號(hào)規(guī)格 數(shù)量 備注 一 制冷工藝設(shè)備 1 螺桿制冷壓縮機(jī)（ 200kw） 2KA20CBY 12 臺(tái) 2 螺桿制冷壓縮機(jī) 2KA16CBY 2 臺(tái) 10 （ 110kw） 3 螺桿制冷壓縮機(jī)（ 132kw） KA16CBY 4 臺(tái) 4 虹吸罐 UZA－ 4 2 臺(tái) 5 經(jīng)濟(jì)器 JJA－ 10 12 臺(tái) 6 經(jīng)濟(jì)器 JJA－ 8 2 臺(tái) 7 蒸發(fā)式冷凝器 ZNX－ 2400 4 臺(tái) 8 貯氨器 ZA－ 15 2 臺(tái) 9 臥式柏氨泵組合凝 ZWB－ 10 2 臺(tái) 10 臥式柏氨泵組合凝 ZWB－ 8 2 臺(tái) 11 臥式柏氨泵組合凝 ZWB－ 6 2 臺(tái) 12 集油器 JYA－ 500 2 臺(tái) 13 空氣分離器 ZKFA－ 1 2 臺(tái) 14 排液器 PYA－ 2 2 臺(tái) 15 緊急瀉氨器 JXA－ 159 2 臺(tái) 二 冷卻設(shè)備 1 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（冷藏） DAA80G/4816－640 6 臺(tái) 2 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（冷藏） DAA80G/3816－530 6 臺(tái) 3 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（排酸） DAA65G/28－ 285 56 臺(tái) 4 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（快冷） DAA80G/3816－ 14 臺(tái) 11 350 5 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（速凍） DAA80G/3816－530 54 臺(tái) 6 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（鮮銷(xiāo)） DAA65G/38－ 430 8 臺(tái) 7 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（暫存） DAA65G/28－ 285 8 臺(tái) 8 鍋管鉬片冷風(fēng)機(jī)（其它） DAA65G/28－ 285 6 臺(tái) 第 三 節(jié) 工程方案 根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝過(guò)程，本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)施主要 有：消毒 環(huán) 節(jié)、分割環(huán)節(jié)、 熟食加工 環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、副產(chǎn)品整理環(huán)節(jié)、冷凍冷藏環(huán)節(jié)等組成，輔助性項(xiàng)目包括配電室、鍋爐房、水泵房、機(jī)修間、污水處理站、停車(chē)場(chǎng)、辦公、檢驗(yàn)以及為生產(chǎn)服務(wù)的生活配套設(shè)施。參考國(guó)內(nèi)其它大型肉制品 加工 企業(yè)的生產(chǎn)工藝，本項(xiàng)目的產(chǎn)品加工工藝過(guò)程擬選為：經(jīng)檢驗(yàn)合格后的畜禽肉類(lèi)從待分割間經(jīng)淋浴消毒后進(jìn)入分割車(chē)間，根據(jù)產(chǎn)品方案進(jìn)行精細(xì)分割，分割好的產(chǎn)品經(jīng)消毒后進(jìn)入熟食加工 車(chē)間 加工完成消毒檢驗(yàn)合格后進(jìn)入包裝車(chē)間分類(lèi)定量包裝或 進(jìn)入冷卻間進(jìn)行儲(chǔ)存待銷(xiāo)。根據(jù)場(chǎng)地條件項(xiàng)目綠化規(guī)劃占規(guī)劃建設(shè)用地面積的 30%。其建筑物規(guī)劃用地占規(guī)劃
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