【正文】 附件2：績效考核檢討（年度/半年度） 酒店績效考核（半年/年度）檢討 存檔編號： — — 酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理 被考核人姓名/職位 審核人姓名/職位 酒店/審核日期 檢討概述 Ⅰ.半年度關(guān)鍵績效指標(biāo)達成 。 維修費用 是指酒店營運所發(fā)生的各類財產(chǎn)的維修支出和用于維修的設(shè)備零配件費用及其他相關(guān)費用支出。 餐飲總收入 是核算酒店餐飲經(jīng)營的各項銷售收入，餐飲收入應(yīng)該按每個餐廳來確認(rèn)。 客房部營業(yè)總支出 是指在每一會計年度經(jīng)營部門直接發(fā)生的以下各項支出：工資及相關(guān)的福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費、物料消耗、低值易耗品攤銷、修理費、公務(wù)費、廣告費、業(yè)務(wù)宣傳費、差旅費、服裝費、洗滌費、郵電費、勞動保護費、社會保險費（此費用按部門直接發(fā)生的人員、進行會計核算）、住房公積金（性質(zhì)同上）、特許權(quán)管理費、基本管理費、保險費（公共責(zé)任保險及其他業(yè)務(wù)經(jīng)營保險。 酒店營業(yè)總支出 是核算酒店經(jīng)營性銷售商品、提供勞務(wù)過程中發(fā)生的費用，以及非經(jīng)營性部門發(fā)生的日常費用支出。三、時效性本辦法實施后，原有考核規(guī)章制度自行終止，與本辦法有抵觸的規(guī)定一律以本辦法為準(zhǔn)。、申訴受理對于申訴事項無客觀事實依據(jù)，僅憑主觀臆斷的申訴不予受理；酒店人力資源部及公司總辦接到員工申訴后，三個工作日做出是否受理的答復(fù)；受理的申訴事件，由酒店人力資源部及公司相關(guān)部門對相關(guān)申訴內(nèi)容進行調(diào)查，然后與其直接上級、共同上級、所在部門領(lǐng)導(dǎo)進行協(xié)調(diào)、溝通，最終由公司或成員酒店做出最終處理決定；三、申訴處理答復(fù)：在接到《考核申訴表》的十五個工作日內(nèi)填寫《申訴處理表》（見附錄），明確答復(fù)申訴人?；诒辉u價者的工作職位要求以及這些領(lǐng)導(dǎo)技能對該工作職位的重要程度，請您從中選出最重要的510個能力； ? 請注意，對這些能力的重要性的判別只能依據(jù)該工作職位對能力的要求，而不能依據(jù)被評價者個人的工作績效。 34 分：較差：這類員工能部分完成其工作，經(jīng)常落后。 非常感謝您抽出時間與我們合作！ 請寫明您與您所評價的人之間的關(guān)系： （ ）您自己 （ ）您的上司 （ ）同事 （ ）下屬 總體評價 指導(dǎo)語: ? 所有參與評價的員工都被要求根據(jù)被評價者的實際情況完成該部分問卷。 I\下屬的填答結(jié)果也將以同樣的方式來處理。 E\每位調(diào)查參與者都可得到一份反饋報告，報告包括了對他/她的分析的詳細描繪。 B\各參與角色的平均分將按一定的權(quán)重比例計入總結(jié)分，具體權(quán)重有各酒店決定。 對于一名中層或基層管理人員，上司不少于 1位，同級不少于 2 位，直接和間接下屬不少于 5 位參于。評價問卷 領(lǐng)導(dǎo)能力360176。 其他： 由于本表是按月填寫，建議可利用自動化辦公系統(tǒng)，創(chuàng)建電子文檔。 D\備注：說明一些需要補充的內(nèi)容，如果是A 或E 需要舉記錄案例。 內(nèi)容設(shè)置定義： A\目標(biāo)值：指該關(guān)鍵指標(biāo)可要實現(xiàn)的標(biāo)的。 5點 ——90分 4點 ——85分 3點 ——80分 2點 ——75分 1點 民意測評－10－10 測評成績：部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測評由酒店人力資源部組織。測評表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。 5點 ——95分 4點 ——90分 3點 ——85分 2點 80分以下 1點 酒店財務(wù)部經(jīng)理績效考核表考評對象姓名/職務(wù)績效測評直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點值實際完成得分評估營業(yè)指標(biāo)－30－ 酒店總收入實際完成百分比:5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 客戶 －10－ 顧客滿意度(同總經(jīng)理): 管理公司做問卷調(diào)查，每年1 次5=4=－90分3=－85分2=－80分1=75以下 神秘客戶暗訪(同酒店)： 管理公司邀請專業(yè)人士進行暗訪，一般為1 年12 次。5=4=——85分3=——80分 2=——75分 1=70分以下 員 工 －10－ 部門員工滿意度： 員工意見調(diào)查結(jié)果，以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點結(jié)果為基礎(chǔ) 5= 4=——85分3=——80分 2=——75分1=70分以下 關(guān)鍵員工流失率：重要方面人員流失控制，流失率下降 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+營運/執(zhí)行－30－ 客戶管理：管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。5=4=——85分3=——80分 2=——75分 1=70分以下 員 工 －10－ 部門員工滿意度： 員工意見調(diào)查結(jié)果，以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點結(jié)果為基礎(chǔ) 5= 4=——85分3=——80分 2=——75分1=70分以下 關(guān)鍵員工流失率：重要方面人員流失控制，流失率下降 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+營運/執(zhí)行－20－ 消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(部門)：由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進行檢查。5=4=——85分3=——80分 2=——75分 1=70分以下 員 工 －20－ 部門員工滿意度： 員工意見調(diào)查結(jié)果，以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點結(jié)果為基礎(chǔ) 5= 4=——85分3=——80分 2=——75分1=70分以下 關(guān)鍵員工流失率：重要方面人員流失控制，流失率下降 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+營運/執(zhí)行－35－ 消防/安全： 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進行檢查。 5= 4=——80分 3=——75分 2=——70分 1=——65分消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(同總經(jīng)理)： 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進行檢查。測評表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。5=4=——85分3=——80分 2=——75分 1=70分以下 員 工 －10－ 部門員工滿意度： 員工意見調(diào)查結(jié)果，以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點結(jié)果為基礎(chǔ) 5= 4=——85分3=——80分 2=——75分1=70分以下 關(guān)鍵員工流失率：重要方面人員流失控制，流失率下降 5=05% 4=% 3=% 2=% 1=20%+營運/執(zhí)行－20－ 客戶管理：管理公司市場總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。15消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(部門)： 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進行檢查。 5點 ——90分 4點 ——85分 3點 ——80分 2點 ——75分 1點 民意測評－10－10 測評成績：部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測評由酒店人力資源部組織。測評表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。 5點 ——95分 4點 ——90分 3點 ——85分 2點 80分以下 1點 餐飲總監(jiān)績效考核考評對象姓名/職務(wù)績效測評直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點值實際完成得分評估營業(yè)指標(biāo)－50－ 餐飲總收入實際完成百分比:5=105%+ 4=% 3=% 2=% 1=% 餐飲部門GOP客戶 －10－ 顧客滿意度(餐飲指數(shù)): 管理公司做問卷調(diào)查，每年1 次5=4=－90分3=－85分2=－80分1=75以下 神秘客戶暗訪(同酒店)： 管理公司邀請專業(yè)人士進行暗訪，一般為1 年12 次。 5點 ——95分 4點 ——90分 3點 ——85分 2點 80分以下 1點 副總經(jīng)理績效考核標(biāo)準(zhǔn) 副總經(jīng)理績效考核標(biāo)準(zhǔn)考評對象姓名/職務(wù)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點值績效測評實際完成得分評估營業(yè)指標(biāo)－50－ 分管部門的月/年總收入按總收入及GOP實際完成百分比等比例扣分:如25=100% x25 20=80% x25 依次類推分管部門的月/年GOP客戶 －10 分管部門的顧客滿意度 管理公司做問卷調(diào)查，每年/月1 次5= 4=－90分3=－85分 2=－80分1=75以下 神秘客戶暗訪分管部門或管理公司進行質(zhì)檢管理公司邀請專業(yè)人士暗訪或管理公司進行質(zhì)檢，為 年/月12 次。 主要考核指標(biāo)涉及員工的能力、信息系統(tǒng)的能力、激勵、授權(quán)與相互配合: 培訓(xùn)計劃執(zhí)行 培訓(xùn)滿意度 人均受訓(xùn)時間 部門協(xié)作（信息傳遞） 員工技能抽查合格率 管理公司統(tǒng)一評估（2014年試行）總經(jīng)理績效考核標(biāo)準(zhǔn) 總經(jīng)理績效考核標(biāo)準(zhǔn)考評對象姓名/職務(wù)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點值績效測評實際完成得分評估營業(yè)指標(biāo)－50－ 酒店月/年總收入/按總收入及GOP實際完成百分比等比例扣分:如25=100% x25 20=80% x25 依次類推酒店月/年GOP客戶 －10 顧客滿意度管理公司做問卷調(diào)查，每年/月1 次5= 4=－90分3=－85分 2=－80分1=75以下 神秘客戶暗訪或管理公司進行質(zhì)檢管理公司邀請專業(yè)人士暗訪或管理公司進行質(zhì)檢，為 年/月12 次。 設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、執(zhí)行 學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)用來評估員工管理、員工激勵與職業(yè)發(fā)展等保持酒店長期穩(wěn)定發(fā)展的能力。 注意不要選擇兩個相似的指標(biāo)考核同一項具體工作。 主要考核的指標(biāo): 顧客滿意度：酒店定期調(diào)查 客戶管理 目標(biāo)市場占有率：相對競爭對手 員工滿意度：酒店定期調(diào)查 員工流失率/核心員工流失率 人才培養(yǎng)與輸送(接班人計劃計劃執(zhí)行) 客戶投訴 市場信息 員工投訴 客戶維系/流失 客戶開拓 離職面談/員工定期面談 營運/執(zhí)行類指標(biāo)是衡量為實現(xiàn)酒店價值增長的重要營運操作控制活動的效果， 是緊密結(jié)合不同崗位特色，體現(xiàn)其直接工作效果的指標(biāo)。 成本率執(zhí)行：加強成本控制。 可顯示出酒店和部門的戰(zhàn)略及其實施和執(zhí)行是否正在為最終經(jīng)營結(jié)果(如利潤)的改善作出貢獻。 關(guān)鍵員工流失率： 人力資源部年終統(tǒng)計結(jié)果。對酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理的考核將分為： A\管理公司年度統(tǒng)一評估考核（年度） B\酒店自行考核（月度）酒店總經(jīng)理/副總/酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理的關(guān)鍵績效指標(biāo)共分兩大部分： A\管理公司年度統(tǒng)一評估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)B\管理公司建議酒店自行評估的基礎(chǔ)考核指標(biāo) （僅供酒店參考）。 產(chǎn)業(yè)內(nèi)調(diào)動，調(diào)