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正文內(nèi)容

全友專賣店運作管理手冊1-wenkub.com

2025-04-16 02:41 本頁面
   

【正文】 工牌應(yīng)佩戴于左胸處,位置與左胸口袋開口平行、不可穿拖鞋;■頭發(fā):保持清潔,沒有頭皮屑,頭發(fā)不能擋住前額;長頭發(fā)需扎緊束起不要披頭散發(fā),不能染夸張顏色;■雙手:清潔,不可留長指甲,涂夸張顏色,戴有嵌物的戒指;■嘴部:口腔清潔,牙縫無殘留物;■面部:化職業(yè)淡妝,涂淡色口紅,適當(dāng)修眉?!霎?dāng)顧客離開時應(yīng)目送其離開,并請說:“謝謝您,慢走,歡迎再次光臨”。第三節(jié) 競爭對手市場動態(tài)記錄管理記錄人: 所在城市(地區(qū)): 專賣店或經(jīng)銷商商號: 競爭對手市場活動方式:新產(chǎn)品投放 媒體廣告 價格變動 庫存處理宣傳品發(fā)放 店內(nèi)促銷 抽獎 其他活動日期: 詳情: 估計影響: 建議應(yīng)對方案: 資料來源: 附件: □價格表 □海報 □宣傳單 □其他 年 月 日 第七章 導(dǎo)購服務(wù)知識與技巧導(dǎo)購服務(wù)的水準(zhǔn)是決定一個專賣店銷售業(yè)績的關(guān)鍵因素,全友專賣店提倡“專家顧問型”的導(dǎo)購服務(wù),即導(dǎo)購員要成為產(chǎn)品知識專家、家具選購專家、家居布置專家,要做到“百問不倒”,當(dāng)然要做到這些遠(yuǎn)非一日之功可達(dá)到,必須經(jīng)過長期的總結(jié)與磨練,為幫助導(dǎo)購員不斷的提升自己的導(dǎo)購水平,全友連鎖總部再《培訓(xùn)管理手冊》中有專門的篇章介紹導(dǎo)購知識與技巧,在本手冊只就一些基本內(nèi)容做簡單介紹。特殊產(chǎn)品訂單記錄表項目內(nèi)容顧客姓名顧客地址電話訂做產(chǎn)品規(guī)格、名稱、數(shù)量訂做特殊要求說明收定金額訂做日期交貨日期接單人簽名: 顧客簽名:第二節(jié) 團(tuán)購訂單服務(wù)管理團(tuán)購主要是指一次性大批量購買行為,一般為單位購買或集體購買等團(tuán)體購買行為,發(fā)現(xiàn)有團(tuán)購的目標(biāo)顧客,專賣店必須千方百計滿足顧客需求,促成交易,團(tuán)購服務(wù)流程如下:了解顧客對于所購產(chǎn)品要求以及預(yù)購數(shù)量和采購預(yù)算根據(jù)顧客要求有重點的向顧客推薦適合產(chǎn)品(注:所推薦產(chǎn)品不宜過多,以避免顧客因種類過多而猶豫不決,最好是有足夠庫存的產(chǎn)品。附表10:專賣店每日銷售統(tǒng)計表序號顧客情況購買產(chǎn)品及規(guī)格數(shù)量單價總額售后要求反映問題提出建議性別年齡123456789合計營業(yè)員看法和建議 營業(yè)員: 日期: 注:營業(yè)員在下班前將此表進(jìn)行統(tǒng)計填好交給店長。店主在加大監(jiān)督及考核力度的同時,對專賣店的日常管理不能橫加管理,必須充分發(fā)揮店長的主動性、積極性、創(chuàng)造性,多鼓勵、多肯定工作中正面和積極的地方,盡量做到“用關(guān)心去感化、用培訓(xùn)去提升、用制度去要求”,從員工心態(tài)及實際需求出發(fā),創(chuàng)造良好工作環(huán)境與工作氛圍,并加強(qiáng)員工對崗位工作價值與意義的認(rèn)識,讓員工有歸屬感、安全感,認(rèn)可員工的缺點、優(yōu)點和價值,使員工對工作產(chǎn)生樂趣,去珍惜和熱愛工作。店長每日工作檢查表時段類別項目檢查是否營業(yè)前人員店員是否正常出勤;店員是否按計劃要求開展工作;儀容服裝是否依照規(guī)定;商品所缺商品是否安排補(bǔ)齊;問題產(chǎn)品是否撤離;促銷貨品POP是否已張貼、懸掛;貨品是不是即時做好陳列;店長自身是否掌握近兩天店內(nèi)暢銷款及滯銷款款號;衛(wèi)生入口處是否清潔;地面、玻璃、產(chǎn)品、飾品、收銀臺等是否已清潔;你是否參與店員的衛(wèi)生工作之中;其它開店前五分鐘是否播放公司規(guī)定的音樂;音量是否控制適當(dāng);賣場燈光是否控制適當(dāng);收銀員零錢是否已準(zhǔn)備;前一日營業(yè)報表是否遞交店主;早會中是否合理設(shè)定當(dāng)日銷售目標(biāo);營業(yè)中商品是否有欠條;商品陳列感是否足夠,是否要補(bǔ)貨?POP與商品標(biāo)準(zhǔn)價是否一致;是否有滯銷品陳列過多,暢銷品陳列面積大??;賣場整理投射燈是否開啟;賣場地面是否維持清潔;賣場是否有污損品或破損品;POPPOP是否陳列或遭污損;POP張貼位置是否適當(dāng),書寫是否正確?尺寸大小是否合適?POP訴求是否有力?服務(wù)賣場是否聽到標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語;對客戶投訴及咨詢是否有效服務(wù);客戶退換貨是否有效解決;其它空調(diào)溫度是否定時確認(rèn);招牌燈是否開放?賣場音樂是否正常播放;進(jìn)貨驗收是否照規(guī)定進(jìn)行?標(biāo)簽紙是否隨手丟棄?賣場指示牌是否正確?前一日營業(yè)款是否清繳?是否派店員對競爭店調(diào)查?營業(yè)后賣場是否仍有顧客滯留;賣場音樂是否關(guān)閉?招牌燈是否關(guān)閉?店門是否關(guān)閉?空調(diào)等用電設(shè)備是否關(guān)閉?現(xiàn)金你是否保證每天帳本、小票及貨款相符;作廢發(fā)票是否簽字確認(rèn);當(dāng)日剩余營業(yè)現(xiàn)金是否妥善保管好?其它。妥善安排專人進(jìn)行安全檢查(門窗是否鎖好,營業(yè)用品是否收妥,貴重物品是否放到規(guī)定存放處,檢查倉庫,洗手間及其它留人處,確保場內(nèi)無人存留)。營業(yè)全過程維持賣場整潔(衛(wèi)生及陳列)。店員填寫價格牌。導(dǎo)購員運用銷售十步曲,開展導(dǎo)購服務(wù),(及時統(tǒng)計銷售數(shù)據(jù),每天進(jìn)行至少一次的特案分析,同時做好記錄)。按陳列標(biāo)準(zhǔn)表進(jìn)行陳列工作?!盎サ涝缟虾谩?,檢查儀容、儀表及出勤情況。自行準(zhǔn)時打卡或簽到。店長在營業(yè)上班期間,除開晨會外,每天組織并安排店員做一個銷售的個案分析以及角色扮演(留意觀察同事們銷售推薦的沒一個過程及細(xì)節(jié),分析并指出正確與錯誤的一面)店長/店助每周必須作一次市場調(diào)查工作。■其它方面:注意競爭對手、顧客的信息收集;留意賣場安全,預(yù)防意外事故;確保宣傳品無污損,置于店內(nèi)顯眼處;確保清潔用品干凈,并定位放置;繁忙時段:有條不紊應(yīng)對顧客,同時留意貨源;非繁忙時段;整理賣場及銷售記錄。 記功獎勵。 浮動工資。具備店員、收銀崗位技能商品配備能力訂單跟進(jìn)處理例會主持培訓(xùn)技能產(chǎn)品走勢分析顧客辨別分析能力帳目管理及商品盤點店長具備崗位知識、貨品管理知識、人員管理知識、各類報表填寫銷售分析、客戶服務(wù)心態(tài)、店鋪操作管理知識、促銷操作管理知識、賣場廣告運作的了解、人員考核認(rèn)識、市場調(diào)查知識、產(chǎn)品開發(fā)理念、連鎖專賣店組建及管理、店鋪營銷等。此外公司將提供各種培訓(xùn)教材如《專賣店管理手冊》、《專賣店培訓(xùn)管理手冊》、培訓(xùn)VCD等各種資料。第八條 員工違反本規(guī)定的,除通報批評外,每次罰款30元;一個月連續(xù)違反3次以上的,扣發(fā)當(dāng)月獎金。第四條 男職員的著裝要求:夏天穿襯衣、系領(lǐng)帶;穿襯衣時,不得挽起袖子或不系袖扣;不準(zhǔn)穿皮鞋以外的其它鞋類(包括皮涼鞋)第五條 女職員上班時間不得穿牛仔服、運動服、超短裙、低胸衫或其他有礙觀瞻的奇裝異服,并一律穿肉色絲襪。 凡有下列情形之一者,視情節(jié)輕重予以適當(dāng)外分、解雇或移交法辦: 1)利用姓名牌在外做不正當(dāng)?shù)氖虑檎撸? 2)將姓名牌借給非本公司人員,而在外破壞本公司名譽(yù)或肇事者;各部門主管應(yīng)督促所屬員工掛工作牌,并由管理部負(fù)責(zé)追蹤考核,未配戴者第一次提醒,第二次投快樂基金2元,三次以上者(不含)每次記申誡一次,主管受連帶處分。 姓名牌一律掛在上衣上三個扣子間,不得掛于腰際或以其外衣遮蓋,違者以未佩姓名牌處理。 記小功每次加3分。 早退每次扣2分。七、事假員工應(yīng)盡量避免請事假,必須在不影響工作的前提下先作書面申請,并交店長為考勤依據(jù);如有特殊情況不能書面申請,可電話請示(事后補(bǔ)書面申請,否則視同曠工處理);八、病假病假必須于上班前或遲于15分鐘內(nèi),致電主管;凡私自假冒病假者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠工處理記大過一次,超過一周者即被解聘。遲到、早退在半上小時以上者按曠工處理。臨時有私事外出,應(yīng)事先向其主管請假;出勤情況作為考核員工工作表現(xiàn)的一項重要內(nèi)容,記錄在冊,實行獎懲?!?離職員工按人事部規(guī)定辦理離職有關(guān)手續(xù)。第四節(jié) 專賣店人員招聘及辭職、解聘 專賣店人員招聘流程圖(附圖4)收集應(yīng)聘資料挑選合適人員人員面試、并篩選復(fù)試以作確認(rèn)發(fā)布招聘信息新近員工培訓(xùn)并考核通過招聘需求產(chǎn)生上崗試用,合格者給予轉(zhuǎn)正、評星并建檔 專賣店員工入職申請表(附表3) 編號:貼相片處姓名: 性別: 出生年月: 民族: 身份證號碼: 文化程度: 戶籍所在地: 省 市 郵政編碼: 家庭詳細(xì)地址: 電話: 婚姻狀況: 緊急聯(lián)系人: 電話:時間學(xué)校專業(yè)學(xué)歷學(xué)位證明人教育情況培訓(xùn)經(jīng)歷時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)方式所獲證書證明人起止時間單位名稱職位單位電話最后薪酬工作經(jīng)歷備注以上本人情況均屬實,如有弄虛作假,本人自愿接受立即解聘處分,無需公司任何賠償。如發(fā)生錯發(fā)、少發(fā)現(xiàn)象要及時報告,以采取應(yīng)急措施;■ 設(shè)立物品進(jìn)、領(lǐng)、存帳卡;凡購進(jìn)銷出,應(yīng)立即做相應(yīng)的記載,及時的反映物品的增減變化,做到帳物卡三相符;■ 定期盤點庫存商品,如取出某件應(yīng)在箱面或記錄本做記載,來件后應(yīng)及時裝箱,并注銷缺件記載。內(nèi)務(wù)管理專員職責(zé)(暫由店長負(fù)責(zé))■ 專賣店人事制度的建立與修改;■ 專賣店的人員招聘;■ 專賣店員工出勤、休假事項的管理;■ 專賣店員工任免遷調(diào)發(fā)布及考績、獎懲事項的辦理;■ 專賣店薪資獎金
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