【正文】 表一 世大美容營業(yè)報表 項目操作 年 月 日會員號姓名項目會員折扣金額贈送品美容師美容師提成會員號姓名項目會員折扣金額贈送品美容師美容師提成小計項目會員卡 補(bǔ)卡會員號姓名開卡金額會員折扣實(shí)收金 額贈送品美容師美容師提成會員號姓名開卡金額會員折扣實(shí)收金 額贈送品美容師美容師提成小計日營業(yè)統(tǒng)計美容師姓 名產(chǎn)品銷 售開卡額護(hù)理額其他合計員工簽名提成合計美容師姓 名產(chǎn)品銷 售開卡額護(hù)理額其他合計員工簽名提成合計合計今日完成銷售額： 今日收現(xiàn)金： 截至今日完成銷售額： 今日刷卡金額： 本月任務(wù)額： 存入銀行： 剩下完成任務(wù)額： 今日庫存現(xiàn)金： 營業(yè)統(tǒng)計表產(chǎn)品銷售會員號姓名會員折扣產(chǎn)品編號名稱規(guī)格數(shù)量單價金額實(shí)收金額欠款美容師提成合計贈品消耗統(tǒng)計表會員號姓名會員折扣贈品名稱、數(shù)量贈送原因店長審核： 收銀審核： 收銀制表：表二財務(wù)情況月報表 年月日 制表人項目品名銷售收入購入成本單位單價數(shù)量金額單位單價數(shù)量金額（一）院裝產(chǎn)品（二）客裝產(chǎn)品（三）銷售收入合計 說明： 本表每欄目要詳細(xì)填列 本表實(shí)用于賽萊拉系列產(chǎn)品經(jīng)營狀況的核算 本表核算方法為（一）+（二）=（三）（三）+（五）=（六）（三）+（五）（四）=（七）（七）（八）=（九）（四）服務(wù)支出（五）服務(wù)收入（六）經(jīng)營收入合計（七）毛利（八）經(jīng)營費(fèi)用其他營業(yè)費(fèi)用管理費(fèi)用財務(wù)費(fèi)用表三 系列產(chǎn)品銷售月報表 月 金額： 元編號品名單位單價月初庫存本月購進(jìn)合計本月銷售本月沙貨月末庫存數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額說明：月末=月初庫存+本月購進(jìn)本月銷售本月沙貨 負(fù)責(zé)人： 制表人： 十、 美容院顧客管理如何建立健全美容院的顧客管理檔案美容院的業(yè)績要好，不只是開店等著客人來而已，如何通過營業(yè)管理的許多技巧吸引更多的顧客，創(chuàng)造更多的顧客需求，讓你的美容店整體業(yè)績不斷往上飆升！a) 顧客開發(fā)： 顧客介紹：A、通過人與人的人際溝通互動，在潛移默化中達(dá)成銷售目的，讓對方在不知不覺中對該品牌商品產(chǎn)生信心與好感； 也可以運(yùn)用社團(tuán)關(guān)系將本身服務(wù)優(yōu)點(diǎn)透露給社團(tuán)群體，如果能夠加入他們，把自已融入其中，對本身業(yè)務(wù)的推廣有助益； 將共事的同仁當(dāng)成內(nèi)部顧客。12元（6）美容床數(shù)張每方每月營業(yè)額（2）247。（1）100%%（3）費(fèi)用合計元顧客人數(shù)增加率（5）247。l 促銷活動風(fēng)險系數(shù)=促銷活動開支/促銷活動收益。B、經(jīng)營項目投入產(chǎn)出比計算公式：l 項目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）成本該項目成本之和；l 項目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）毛利潤=項目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）收益—項目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）成本；l 項目（產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)）純利潤=項目毛利潤—項目（技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)）經(jīng)營管理成本（人員工資、辦公費(fèi)用、稅收等）；l 項目風(fēng)險系數(shù)=項目成本/項目收益。⑵、成本管理計算方式：A：總投入產(chǎn)出比計算公式：l 總成本=店面房金、設(shè)計裝修費(fèi)，項目（技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品）費(fèi)用，經(jīng)營管理費(fèi)用（人員工資，其他經(jīng)營管理成本，工商、稅收）等支出或潛在支出之和。若此時投資資金為60萬，以同業(yè)水平25%估計，每月的目標(biāo)額為60萬25%=15萬，若每個月都達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)，那么60萬247。l 區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生不合格，而區(qū)域負(fù)責(zé)人并不在做護(hù)理時，詳情見衛(wèi)生制度表（每次罰10元）l 在店內(nèi)大聲喧嘩，（每次罰10元）l 不服從上級安排，（每次罰10元）l 在店內(nèi)講粗話，（每次罰10元）。l 在店內(nèi)衣冠不整，妝容不整潔，（每次罰10元）l 戴戒指、手鏈、手表上崗操作，（每次罰10元）l 客人預(yù)約了沒有及時準(zhǔn)備房間的（每次罰10元）l 在店內(nèi)見到客人不點(diǎn)微笑，不說“您好”不請客人先行，（每次罰10元）l 做護(hù)理隨意離開，不告知顧客，（每次罰10元）l 隨意延長或縮短操作時間，增加或減少護(hù)理程序（每次罰10元）l 不按要求配備物料造成隨意浪費(fèi)，（每次罰10元）。激勵先進(jìn)，鞭苔后進(jìn)。六、 會議制度（例會制）為了保障各項管理制度的貫徹落實(shí)與順利進(jìn)行，加強(qiáng)各層有效溝通，集中了解并解決執(zhí)行過程中存在的種種新情況、新問題，適時調(diào)節(jié)完善管理，現(xiàn)擬會議制度如下，望各職人員遵守：例會：⑴、早會：9：00——9：30（美容顧問主持）中會（大會）：12：00（店長主持）晚會9：30—9：40（美容顧客主持）⑵、每次會議要求安排專人做好詳細(xì)的會議記錄，對坐議上制定頒布的各項管理及促銷政策需由與會人員在會議記錄上簽字確認(rèn)并嚴(yán)格貫徹落實(shí)。量性目標(biāo)任務(wù)的制定：A、量性目標(biāo)任務(wù)：指可以用數(shù)字量化的目標(biāo)任務(wù)；B、量性目標(biāo)任務(wù)的制完； ①、先要求員工個人提出在單位/時間內(nèi)業(yè)績目目標(biāo)任務(wù)，然后匯總項目目標(biāo)任務(wù)量，總體目標(biāo)任務(wù)量，一般要求員工先自行提出自已的業(yè)績要求，然后確定、匯總即成各項目目標(biāo)任務(wù)量到總的經(jīng)營目標(biāo)業(yè)績指標(biāo)；②、先根據(jù)上月（上季度、上年）的總體業(yè)績，結(jié)合市場發(fā)展情況，適情確定總體目標(biāo)任務(wù)量，然后進(jìn)行分配，具體落實(shí)到下月（下季度、下年）各項目目標(biāo)任務(wù)量及其單位再到個人；C、目標(biāo)任務(wù)制定的時間一般在上個時間段未完成目標(biāo)任務(wù)表制定目標(biāo)任務(wù)注意事宜就個人目標(biāo)任務(wù)量完成是否合理成高成低，從表中結(jié)果一目了然。二、 美容院優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的魅力１、 充分調(diào)動廣大員工的積極性２、 提出關(guān)鍵問題和建立信息網(wǎng)絡(luò)３、 激勵和識別創(chuàng)新思想４、 征求意見和咨詢５、 決策６、 通曉組織方式（短信平臺）７、 促進(jìn)組織機(jī)構(gòu)的改革８、 安排會議９、 制定計劃１０、 演講與培訓(xùn)１１、 發(fā)現(xiàn)和任用人才１２、 發(fā)現(xiàn)和解決問題１３、 協(xié)調(diào)員工關(guān)系１４、 談判１５、 培養(yǎng)員工的忠誠度和樹立責(zé)任感１６、 員工能力提升的途徑１７、 深受你的職業(yè)和工作崗位１８、 同優(yōu)秀分子看齊１９、 向其他行業(yè)學(xué)習(xí)２０、 讀書學(xué)習(xí)，勤思考，動腦筋，想辦法２１、 工作前先做計劃，不盲目行事２２、 事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)三、 工資、福利制度工資提成、獎勵的設(shè)定（一） 工資待遇：一、 店長（經(jīng)理）工資組成：底薪+全勤獎+餐費(fèi)補(bǔ)助+總銷售提成—總耗卡提成底薪：3000元/月，全勤獎：100元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：10元/天 保底4000業(yè)績提成全店：1萬元以下不計算提成；1萬元以上（含5萬元）提1%；5萬元以上（含8萬元）%；8萬元以上（含10萬元）提2%；10萬元以上（含12萬元）提3%；耗卡提成1萬元以下不計算提成；1萬元以上（含5萬元）%；5萬元以上（含8萬元）%；8萬元以上（含10萬元）%；10萬元以上（含12萬元）%；二 美容顧問（兼前臺接待） （是面積額定，每月支出總額為任務(wù)業(yè)績，兩個顧問一人6萬）工資組成：底薪+全勤獎+餐費(fèi)補(bǔ)助+總銷售提成耗卡提成（所經(jīng)手的憑工作單）底薪：1 500元/月，全勤獎：100元/月，餐費(fèi)補(bǔ)助：10元/餐（保底2500，）業(yè)績提成：3萬元以下不計算提成；3萬元以上（含5萬元）%；5萬元以上（含8萬元）%；8萬元以上（含10萬元）%；10萬元以上（含12萬元）%；耗卡提成：5000元以下2000以上；%計提完成5000元以上（含5000元）%計提；完成10000元以上（含10000元）%計提；完成20000元以上（含20000元）%計提；完成30000元以上（含30000元）按1%計提二、 高級美容師：，保底2500工資組成：底薪+全勤獎+餐費(fèi)補(bǔ)助+產(chǎn)品銷售提成+項目卡、會員卡銷售