【正文】 市場調(diào)查包括內(nèi)容 ? 專賣店沒有，而在市調(diào)對象店中賣得很好的貨品是什么？ ? 時尚貨品，季節(jié)貨品，重點貨品的推出方法跟效果如何？ ? 店員接待顧客的方法和態(tài)度怎樣？ ? 貨品陳列方法有無新鮮意味？ ? 中分類別的品目數(shù)，重點商品的籌備狀況如何？ ? 如何把損耗減到最??？ ? 賣場的氣氛與裝飾如何？ ? 價格帶和一般價位定在哪里？ ? 暢銷商品的價格、數(shù)量、品質(zhì)如何？ ? 有沒有因使用廣告招貼而效果顯著的商品？ ? 服務(wù)方面有沒有優(yōu)點。如其拒不拿出偷竊商品，店長可借口商品價格計算有誤，或者收款臺在其它地方等理由，將其人帶到保安部門。 ? 是店員工作中有不足之處，一定要嚴肅處理。應(yīng)對原因應(yīng)注意以下幾個方面： ? 對投訴的顧客應(yīng)抱著尊重理解顧客的態(tài)度。 推廣期間注意事項 ? 人手 人手安排要得當，分工要合理 (例：收款要找 有經(jīng)驗的同事負責 ) ? 氣氛 推廣活動是否成功，很大一部分的原因在于我們所營造的推廣氣氛是否足夠，所以在推廣期間我們除了陳列的配合之外，貨場同事也要多向客人作推介，營造推廣氣氛。 ? 可以吸引顧客之余，更能在不影響利潤的情形下提高銷售。 ? 作用： ? 由于價格下降，所以可以吸引大量顧客。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計劃。 ? 款式銷售情況查詢。周轉(zhuǎn)庫保管員根據(jù)送貨單和提貨單每日填寫日報表 周轉(zhuǎn)庫日報表 年 月 日 商品貨號 商品名稱 收 入 上柜數(shù)量 庫存數(shù) 數(shù)量 單價 金額 合 計 周轉(zhuǎn)庫保管員 — 原始投資額 每年營業(yè)凈現(xiàn)金流量 進貨發(fā)票 商品采購明細帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 庫存明細帳 成本分析表 送貨單 周轉(zhuǎn)庫日報表 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 現(xiàn)金、財務(wù)管理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 ? 銷售流程 每日營業(yè)終了，各營業(yè)員對本柜組商品進行盤點，根據(jù)提貨聯(lián)和發(fā)票聯(lián)填寫柜臺進銷存日報表，對貨帳不符現(xiàn)象進行 差錯分析。 ? 作業(yè)流程：公司會計作業(yè)流程。 ? 會計科目：三級制，即類別、性質(zhì)、科目等項目，予以編號。 財務(wù)制度（資金，費用，票據(jù)??） ? 會計年度：采用歷年制，以每年元月 1日起至同年 12月 31日。 現(xiàn)金交接 店長應(yīng)在每日營運結(jié)束后，檢查本日收銀人員上繳的現(xiàn)金收入是否與收款記錄相符。 顧客檔案建立 專賣店應(yīng)為經(jīng)常光臨的老顧客和申請了貴賓卡的顧客建立顧客檔案。 顧客投訴記錄 店長應(yīng)每周整理并翻閱顧客投訴記錄表，察看顧客投訴的主要問題是什么，接待人員的處理是否恰當，承諾顧客的解決方案是否實施。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 大型盤點 一般每年做 2－ 3次。 ? 準 備 ? 人手： 要 編排指定盤點人員、分工負責 ? 文具：盤點紙、木板、紙板、計算器、筆等 ? 電腦：出入貨最后確認、設(shè)置盤點日期 ? 其它：場區(qū)圖、 LOCATION紙、復(fù)查表 ? 開始盤點 ? 將次貨、改錯褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點算清楚，已盤的位置貼上有盤點數(shù)據(jù)的盤點紙，方便復(fù)查。發(fā)現(xiàn)調(diào)撥單明細與實物明細不一致時，應(yīng)及時通知有關(guān)人員進行調(diào)整。 ? 現(xiàn)存數(shù)：現(xiàn)存數(shù)是當班人員在下班時將現(xiàn)存數(shù)根據(jù)調(diào)撥、銷售及贈品的情況累計后填寫，以方便第二 天當班人員對貨品數(shù)量進行核對。 ? 調(diào)撥數(shù)：包括從公司進貨數(shù)，退公司倉庫數(shù)，其它專賣店調(diào)入數(shù)，調(diào)往其它專賣數(shù)，調(diào)撥數(shù)必 須根據(jù)正規(guī)的原始單據(jù)取得，借條、白條一律不得入帳。 ? 反 映充分：編制的報表，應(yīng)使報表審閱者充分了解專賣店經(jīng)營狀況，從而作出正確的判斷和決策。 ? 關(guān)閉一切電器及電腦用具。 ? 呼喚主管及保安。 ? 備注： ? 公仔所陳列的貨品一定是正在貨場依賴售賣的貨品 ? 公仔所放位置應(yīng)該是在該貨品擺放的貨架旁邊 ? 公仔身上所穿貨物的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 櫥窗陳列 ? 形式：櫥窗的陳列會由陳列部專業(yè)設(shè)計，基本以當月的季節(jié)氣候及推廣為標準推出每月陳列主題 ? 特點：主題明確、突出公司形象 ? 方法：統(tǒng)一每月按陳列 部安排去做，而櫥窗公仔穿著方法與貨場公仔一樣 ? 備注： ? 保持櫥窗清潔衛(wèi)生。 ? 備注： ? 掛裝的最后一件衣物最好是將正面面向顧客 ? 所展示衣物的掛通與該貨物所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上 ? 掛裝不 能出現(xiàn)已經(jīng)退倉的貨物 公仔陳列 ? 形式：一般以一男一女為一組合，以組為單位配合陳列。 ? 特點：效果強烈、明顯，焦點大，有氣勢 ? 方法： 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 ? 金字塔式 ? 左右對稱 (貨品可同款不同色 ) ? 同一方向 (可以一色多款為原則 ) ? 備注： ? 同組高層架陳列的服飾最好不要超過四種以上，以免陳列失去重點 ? 所陳列貨品要在陳列區(qū)域旁邊，以便顧客容易找到 ? 高層架上不要擺放過重的陳列品，以免造成危險 掛裝 ? 形式：將貨物用衣架掛起，方便顧客觸摸、觀看及試衣 ? 特點：款式、顏色展示清楚，直觀 ? 方法 ： ? 顏色 a、顏色由淺到深，由門口方向向場內(nèi)伸延 b、同一條掛通可能掛 67 個顏色，而一只顏色可以掛 34件。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。安排班表情形如下： A： 8： 45－ 16： 45 B： 13： 00－ 21： 00 C： 10： 00－ 19： 00 日期 姓名 一 29/4 二 30/4 三 1/5 四 2/5 五 3/5 六 4/5 七 5/5 備 注 1 A A / C A A A 2 B / A A B C C 3 / B B B C B B 4 A / A A A A A 5 / A A A A A A 6 A A A / A A A 7 A A / A C C C 8 B / B B C C B 9 B B B / B B B 10 / B B B B B B 11 B B / B B B C A 4 4 4 4 4 4 4 B 4 4 4 4 4 4 4 C 3 3 3 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 POP形象布局 擺貨 ? 男女裝 ? 如果男女裝貨品款式都比較多的話，可以分開男女區(qū)域擺放，以免混淆。靈活掌握，具體分析。 ? 員工完成當月的銷售指標 [指標另定 ]后，超標部分按一定比例提成； ? 按當月的銷售成績最佳者評出 [銷售之星 ]；服務(wù)最佳者評出 [微笑之星 ]；并給予物質(zhì)、精神獎勵； ? 在柜面服務(wù)中堅持規(guī)范服務(wù)，熱情為顧客、軍人、港澳臺胞、外國友人排憂解難，事跡或情節(jié)影響較大者； ? 避免重大事故發(fā)生，對 維護企業(yè)利益，社會治安做出顯著貢獻者； ? 受顧客來信表揚，事跡經(jīng)核定是顯著的； ? 參加各項競賽獲得榮譽的； ? 舉報出售假冒偽劣 [三無商品 ]屬實的； [本店范圍內(nèi) ] ? 拾金不昧，及時交還失主金額較大、事例突出的； ? 受到新聞媒介、社會輿論、登報、廣播表揚的； ? 處罰：具有下列情況，視情節(jié)嚴重程度，給予通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責任。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽的獎品，也能引起鼓勵員工的作用。對超額完成銷售任務(wù)的員工，通常采用銷售額超出任務(wù)的部分加大提成比例的方法，作為對員工突出表現(xiàn)的獎勵。 ? 明確分派員工所需負責的工作，并 賦予他執(zhí)行時的權(quán)限和責任：工作的委派和權(quán)限責任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點，工作意愿的提升和權(quán)限責任的賦予使自我判斷的空間加大后，工作中若能實現(xiàn)自己的創(chuàng)意，則自我激勵的意愿也就應(yīng)運而生。一般員工工作考評主要注重以下幾個方面： ? 于同事的合作性 ? 協(xié)助同事 ? 服從上級指示 ? 工作的準確性和有效性 ? 處理工作的能力 ? 遵守紀律的情況 ? 對產(chǎn)品知識的掌握 ? 銷售技巧的運用 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 績效考評參考表 評 估 內(nèi) 容 劣 優(yōu) 1 2 3 4 5 能按公司安排工作 保持儀容整潔 上班不遲到不早退 對委任之工作無怨言 尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時表現(xiàn)能達到公司標準 積極參與鋪內(nèi)活動 積極主動提問 清晰公司文化 清晰顧客服務(wù)員職責 準確操作收銀機 收款服務(wù) 達公司標準 清晰收銀規(guī)則 裝掛陳列 公仔陳列 了解日常工作報表 清晰貨品鋪場數(shù)標準 了解推廣種類及作用 如何做推廣 掌握毛利計算方法 貨品的補貨方法