【正文】 綜上所述，項(xiàng)目可行， 建議盡快實(shí)施 。本報(bào)告提出以下建議： 在項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 備案 后， 項(xiàng)目承辦 單位抓緊時(shí)間進(jìn)行設(shè)計(jì)招標(biāo)，選拔優(yōu)秀的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，選擇優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案，推進(jìn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。 具體來說，項(xiàng)目結(jié)論如下： 本項(xiàng)目 產(chǎn)品市場前景廣闊， 民權(quán) 原材料來源可靠，工程技術(shù)方案先進(jìn)合理， 投資估算經(jīng)濟(jì)合理 ，財(cái)務(wù)評價(jià) 可行。 教育費(fèi)附加與城市建設(shè)維護(hù)稅：教育費(fèi)附加為增殖稅 3%，城市建設(shè)維護(hù)稅為增殖稅 7%。 工資及附加 本項(xiàng)目勞動(dòng)定 員 65人，其中：管理人員 5 人，技術(shù)人員 21人，生產(chǎn)工人 39人。 資金籌措 本項(xiàng)目總投資其資金來源為： 企業(yè)自籌 。 第十二章 投資估算 投資估算依據(jù)及說明 估算范圍 本項(xiàng)目投資估算為年產(chǎn) 1000 噸 糕點(diǎn)、面包 加工項(xiàng)目，建筑面積 平方米。因此，在招投標(biāo)過程中，為保證項(xiàng)目的公開，對評標(biāo)委員會(huì)的組成和資質(zhì)有如下要求： 評標(biāo)委員會(huì)人 員組成 評標(biāo)委員會(huì)由項(xiàng)目承辦單位的代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專家組成。 開標(biāo)時(shí)委托招標(biāo)代理單位主持，邀請所有投標(biāo)人參加，由招標(biāo)人委托公正機(jī)構(gòu)監(jiān)督并公證。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件做出響應(yīng)。 第十一章 項(xiàng)目招投標(biāo)方案 為了確保項(xiàng)目建設(shè)的工程質(zhì)量，縮短工程建設(shè)期，防范和化解工程建設(shè)中的違規(guī)行為，保護(hù)國家利益，制定項(xiàng)目的招標(biāo)方案 項(xiàng)目招標(biāo)范圍及招標(biāo)組織形式 本項(xiàng)目招標(biāo)的范圍包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)、施工監(jiān)理招標(biāo)、施工企業(yè)選擇招標(biāo)和設(shè)備與材料采購招標(biāo)，面向社會(huì)進(jìn)行公開招標(biāo)。要通過各種形式建立廠規(guī)廠紀(jì)、食品安全衛(wèi)生考核制度和工藝操作規(guī)程，通過全員集中培訓(xùn)教育，制訂工作崗位手冊，使每個(gè)員工都掌握專業(yè)技術(shù)常識(shí)和思想、紀(jì)律、安全、衛(wèi)生等方面的知識(shí)，經(jīng)嚴(yán)格考核合格后，方可上崗工作。本項(xiàng)目建成后，產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存，所有用于生產(chǎn)的原料、包裝材料、半成品、成品的貯備都必須嚴(yán)格控制。 定員依據(jù) 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模； 設(shè)備數(shù)量，生產(chǎn)自動(dòng)化程度，工業(yè)生產(chǎn)復(fù)雜情況； 各類人員的比例和勞動(dòng)效率； 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與分工； 生產(chǎn)管理水平與出勤情況。 車間內(nèi)設(shè)置更衣室、衛(wèi)生間等生活設(shè)施。 技術(shù)安全 崗位操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備技術(shù)性能、安全操作規(guī)程、生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程，樹立高度責(zé)任心，做到正確使用，會(huì)保養(yǎng)，會(huì)排除一 般性故障。 總圖布 置安全 總圖布置時(shí)應(yīng)充分考慮安全因素，如消防通道、道路寬度、道路轉(zhuǎn)彎半徑等，滿足國家法律、法規(guī)、規(guī)范等安全使用的要求。 供電設(shè)備選用新型節(jié)能變壓器和配電、電控設(shè)備。 第七章 節(jié)能設(shè)計(jì) 節(jié)能原則 能源是發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)和提高人民生活水平的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國家對能源實(shí)行開發(fā)及節(jié)約并重的方針，為貫徹節(jié)約能源這一基本國策，本項(xiàng)目節(jié)能按以下原則進(jìn)行： 本項(xiàng)目嚴(yán)禁選用國家已經(jīng)公布淘汰的機(jī)電產(chǎn)品。 固體廢棄物治理 可全部 集中 收集后 ， 運(yùn)往 **垃圾處理廠 。 廢水 本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要來自生活污水。避免在行車高峰時(shí)運(yùn)輸棄土和建筑垃圾。工程承包者應(yīng)及時(shí)運(yùn)走棄土，并在裝運(yùn)過程中不灑落，同時(shí)應(yīng)對工地門前的道路環(huán) 境實(shí)行保潔制度，一旦有棄土、建材撒落應(yīng)及時(shí)清掃。 執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) (1)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978— 1996； (2)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 GWPB3— 1999； (3)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GBl2348— 96。 排水 項(xiàng)目 生活用 水量 按其用水量的 85%排出； 供電 及通訊 用電負(fù)荷、負(fù)荷等級和供電參數(shù) 項(xiàng)目設(shè)備裝機(jī)容量 263千瓦，供電 參數(shù)為電壓 380/220 伏， 50赫茲，三相交流電。 消防 給 水 根據(jù)建筑防火規(guī)范 GBJ1687 要求，室 外同一時(shí)間火災(zāi)次數(shù)為 1次，火災(zāi)持續(xù)時(shí)間按 2 小時(shí)計(jì)。 給排水工程 給水 用水量計(jì)算 本項(xiàng)目用水量包括生產(chǎn)用水、生活用水和消防用水。 多層建筑樓梯間設(shè)置盡量靠近外墻，直接自然通風(fēng)。地面以上墻體采用 B06級加 氣混凝土砌塊、砂漿采用 M5混合砂漿。 ② 工藝荷載、實(shí)際荷載按有關(guān)工藝設(shè)計(jì)單位及設(shè)備廠家配合提供。 ⑶ 主要結(jié)構(gòu)參數(shù) : 地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級：丙級。 輔助用房：單層磚混結(jié)構(gòu)，室內(nèi)外高差為 米，配電室層高為4 米，其余層高為 米，屋面采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。架空構(gòu)件應(yīng)便于清洗、防止積塵、冷凝水和生長霉菌。內(nèi)窗臺(tái)呈下斜 45176。 ⑶ 屋頂或天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色 材料覆涂或裝修，要有適當(dāng)?shù)钠露?，在結(jié)構(gòu)上減少冷凝水滴落，防止蟲害和霉菌孽生，以便于洗刷、消毒。 室內(nèi)外裝修 ⑴ 生產(chǎn)車間地面采用防水、防滲漏、防滑、防腐蝕、無毒、易沖洗、消毒的水磨石鋪砌；地面應(yīng)平整、無裂隙、略高于道路路面，并應(yīng)有適當(dāng)?shù)钠露群土己玫呐潘到y(tǒng)，以保證排水暢通。 ⑶ 公用工程 配電房：單層，建筑面積為 24平方米，磚框結(jié)構(gòu)。 餐廳：二層，一棟，建筑面積為 400平方米，磚混結(jié)構(gòu)。車間進(jìn)口處必須有鞋靴消毒池，車輛進(jìn)口處應(yīng)有車輪消毒設(shè)施。淋浴室設(shè)置天窗或通風(fēng)排氣孔和采暖設(shè)備。 ⑴ 生產(chǎn)車間 單層， 3 座， 建筑面積 分別為 4000 平方米、 2020 平方米和 2800平方米 ， 排架結(jié)構(gòu)。 ⑶ 按照建筑物的性質(zhì)、規(guī)模和建設(shè)環(huán)境，確定建筑平面形式，做 到布置緊湊、節(jié)約用地，為體形塑造、立面設(shè)計(jì)創(chuàng)造條件。 2020 年版）； ⑵ 《民用建筑設(shè)計(jì)通則》（ GB503522020）； ⑶ 《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（ GB148811994）； ⑷ 甲方提供的氣象資料及水文地質(zhì)資料； ⑸ 工藝、總平面布置及其它專業(yè)的要求； ⑹ 地震設(shè)防裂度：Ⅶ度。生產(chǎn)區(qū)另一綠化部分是行道樹和沿路綠地，形成帶狀綠化。道路總長 275米，道路、廣場 、綠化 及硬化地面面積 4000平方米。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模，運(yùn)輸車輛較多的情況。 （ 3）場地雨水排放采用有組織排水 。 根據(jù)建設(shè)規(guī)模和布局，廠區(qū)宜設(shè)置二個(gè)獨(dú)立出入口，在廠區(qū)的 東 圍墻上設(shè)主出入口，寬 15米，作為產(chǎn)品、職工上下班之用。另外，在廠區(qū)圍墻東南角，設(shè)有污水處理池。為了充分合理的利用土地，本著物流順暢，便于管理，形式美觀的設(shè)計(jì)思路，在總圖布置中根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和食品衛(wèi)生要求，將生產(chǎn)車間布置在廠區(qū)的中部，從北向南分別布置成品庫（預(yù)留）、車間、生活辦公設(shè)施。 運(yùn)輸是生產(chǎn)工藝流程的前奏和繼續(xù)，它是聯(lián)系各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的紐帶，總圖布置中做到合理布置人流、車流的運(yùn)輸線路，以利于生產(chǎn)線路的暢順，減少能量消耗，確保交通運(yùn)輸安全。 建筑物和設(shè)備布置還應(yīng)考慮生產(chǎn)工藝對溫、濕度和其它工藝參數(shù)的要求，防止毗鄰車間受到干擾。 第五章 配套工程技術(shù) 方案 總圖運(yùn)輸 總平面布置原則 按照食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，在滿足使用的要求下，做到經(jīng)濟(jì)、合理，盡量減少投資、降低造價(jià)，并應(yīng)切實(shí)注意節(jié)約用地。 （ 4）操作臺(tái)面的保護(hù)：實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)面最好涂以防酸、防堿的油漆，或鋪上塑料板或黑色橡膠板。 （ 1）建筑 結(jié)構(gòu)：房屋結(jié)構(gòu)要做到防震、防火、隔熱、空氣流通、光線充足。 綜合性：最大限度的提高原料的利用率和使用價(jià)值。 第四章 加工工藝技術(shù)方案 項(xiàng)目組成 項(xiàng)目主要組成有主要生產(chǎn)工程 、公用工程和辦公生活設(shè)施。隴海鐵路、 310 國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)，行政村通油路已達(dá) 80％。本項(xiàng)目所在的 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) ， 正在按規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)。 根據(jù)縣 地震辦 提供的資料， **地震烈度為 7 度。 極端最高溫度 ℃ 極端最低溫度 ℃ 年平均氣溫 ℃ 最熱日 平均氣溫 ℃ 最冷日平均氣溫 ℃ 年最多風(fēng)向及其頻率 北風(fēng)、南風(fēng)、東風(fēng)和東南風(fēng)各占 25％ 年平均降水量 年平均蒸發(fā)量 冬季大氣壓力 夏季大氣壓力 最大凍土深度 270毫米 地形、地貌 本項(xiàng)目所在地屬黃河沖積平原，地表巖性為黃河攜帶之堆積物。西距 50公里，距省會(huì)鄭州 180 公里，是我國東部發(fā)達(dá)地區(qū)和中部發(fā)展中地區(qū)的結(jié)合部，地理位置十分優(yōu)越。 建設(shè)規(guī)模 根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和國家產(chǎn)業(yè)政策的要求，結(jié)合公司的技術(shù)水平和資金籌措能力，以及市場需求狀況等多方面考慮，確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。同時(shí)隨著網(wǎng)上貿(mào)易的日漸普及，越來越多的企業(yè)開始選擇在一些商務(wù)網(wǎng)站上發(fā)布供求信息，來進(jìn)一步擴(kuò)大自己產(chǎn)品的銷售范圍和市場份額。 目標(biāo)市場 現(xiàn)代市場營銷理念已經(jīng)從無差別市場營銷戰(zhàn)略向目標(biāo)市場、細(xì)分市場戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。 以上兩大類銷 售體系中，生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品最多的需要經(jīng)過 3 個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)最終用戶的手中。由于我國目前的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)不能滿足需求，在人們消費(fèi)觀念的變化，生活水平的提高，以及對下一代成長的重視等因素的刺激下，預(yù)計(jì)今后我國 糕點(diǎn)、面包 消費(fèi)將以每年 5%～ 15%的速 度增長。 資金籌措 本項(xiàng)目資金來源為： 企業(yè)自籌。 供水條件 項(xiàng)目建設(shè) 廠 址有自來水管網(wǎng)，能滿足項(xiàng)目用水需求。 主要建設(shè)條件 原材料供應(yīng)條件 本項(xiàng)目主要原料是 產(chǎn)品成本購成主要是 小麥精粉 ， 白糖 、 食用油 、雞蛋、奶粉 等。對較大的 投資項(xiàng)目，由縣領(lǐng)導(dǎo)抽出專人為企業(yè)服務(wù)。投資環(huán)境十分優(yōu)越。果園面積 36萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果 3 億公斤。 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目區(qū)概況 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 工業(yè)大道中段南側(cè) ?？梢栽黾愚r(nóng)民收入，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量廣，直接帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)向良性循環(huán)的軌道 發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不論是在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家，都是國民經(jīng)濟(jì)中舉足輕重的經(jīng)濟(jì)部門，是一個(gè)關(guān)聯(lián)度極高的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著“中樞”的作用，影響國民經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。 2020 年，全省食品工業(yè)企業(yè)中高加工度產(chǎn)業(yè)增加值占食品工業(yè)的比重達(dá)到 ％。面對新形勢、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)，河南正在由 農(nóng)業(yè) 大省向 食品 工業(yè) 大省轉(zhuǎn)變，推動(dòng) 食品 產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。食品工業(yè)成為整個(gè)工業(yè)中為國家提供積累和吸納就業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè) 。 我 國有近 13億 多 人口，發(fā)展食品工業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)大戰(zhàn)略。 項(xiàng)目提出的理由及過程 食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè) ，是 一個(gè)最古老而又永恒不衰的常青 產(chǎn)業(yè)。 第一章 總 論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱 : 年產(chǎn) 1000噸 糕點(diǎn)、面包 食品 項(xiàng)目