【正文】 第一章 總 論 項目背景 項目名稱及承辦單位 項目名稱 : 年產(chǎn) 1000噸 糕點、面包 食品 項目 承辦單位 : 喜洋洋食品有限公司 法人代表 : 建設(shè)地點 : **產(chǎn)業(yè)集聚 區(qū) 編制依據(jù) 《中共河南省委、河南省人民政府關(guān)于加快黃淮四市發(fā)展若干政策的意見》； 《投資項目可行性研究指南》； 國家現(xiàn)行有關(guān)政策法律法規(guī)； 項目承辦單位提供的基礎(chǔ)資料； 承辦單位與編制單位雙方簽定的合同。 編制內(nèi)容及范圍 編制內(nèi)容為加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)裝置及相應(yīng)公用 工程的配套。主要內(nèi)容包括項目背景、市場分析及預(yù)測、產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模、建設(shè)場址及建設(shè)條件、加工工藝技術(shù)方案、環(huán)境保護、勞動安全與節(jié)能減排、項目組織管理、勞動定員及培訓(xùn)、實施進度建議、招投標方案、投資估算與資金籌措、效益評價和結(jié)論與建議等。 項目提出的理由及過程 食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè) ，是 一個最古老而又永恒不衰的常青 產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家經(jīng)濟發(fā)展程度的重要標志。 我 國有近 13億 多 人口，發(fā)展食品工業(yè)是我國經(jīng)濟社會發(fā)展的一個大戰(zhàn)略。中國政府歷來高度重視食品工業(yè)的發(fā)展。改革開放以來， 我國食品工業(yè)發(fā)展加快，產(chǎn)品種類不斷豐富、質(zhì)量不斷提高，為促進經(jīng)濟增長、提高人民生活水平發(fā)揮了重要作用。 2020 年我國食品工業(yè)總產(chǎn)值 達 萬 億元，占全國工業(yè)總產(chǎn)值 的 %， 實現(xiàn)利稅 3365 億元 ，食品工業(yè)企業(yè)就業(yè)人數(shù) 453 萬人 ， 占全國工業(yè)企業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)的%。食品工業(yè)成為整個工業(yè)中為國家提供積累和吸納就業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè) 。 “ 十一五 ” 期間 ，我國 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 的 發(fā)展方向是： 要圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、農(nóng)民就業(yè)增收、社會主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村和諧社會建設(shè)，以科學(xué)規(guī)劃為先導(dǎo)，以科技創(chuàng)新為支撐，切實轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，重點發(fā)展精深加工，逐步實現(xiàn)由初級加工向精深加工的轉(zhuǎn)變、由數(shù)量增長向質(zhì)量和效益提高轉(zhuǎn)變。 河南省在發(fā)展食品工業(yè)方面具有得天獨厚的條件 。 近年來，河南立足自身 農(nóng)業(yè) 大省的比較優(yōu)勢，強力培植和發(fā)展 食品 工業(yè) ，不僅實現(xiàn)了 食品 工業(yè) 的迅速提升，而且?guī)恿?農(nóng)業(yè) 增效、農(nóng)民增收，推動了區(qū)域經(jīng)濟良性循環(huán)。面對新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)，河南正在由 農(nóng)業(yè) 大省向 食品 工業(yè) 大省轉(zhuǎn)變，推動 食品 產(chǎn)業(yè)再上新臺階。 河南食品工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐明顯加快，食品工業(yè)技術(shù)改造的力度明顯加大。自 2020年起，全省食品工業(yè)技術(shù)改造投資總額每年都在十多億元，占同期全省工業(yè)技術(shù)改造投資的 15%以上。 經(jīng)過技術(shù) 改造和技術(shù)創(chuàng)新，一批食品工業(yè)企業(yè)的技術(shù)裝備水平顯著提高，新產(chǎn)品研發(fā)能力顯著增強，并在國內(nèi)外市場競爭中涌現(xiàn)出一批具有一定知名度的優(yōu)勢產(chǎn)品。 2020 年，全省食品工業(yè)企業(yè)中高加工度產(chǎn)業(yè)增加值占食品工業(yè)的比重達到 ％。產(chǎn)品升級換代步伐加快，肉制品、味精等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和市場占有率繼續(xù)保持國內(nèi)領(lǐng)先地位；速凍食品、濃縮果汁等一批新的優(yōu)勢產(chǎn)品逐步壯大 ， 產(chǎn)品鏈條延伸，比較優(yōu)勢得以發(fā)揮。 喜洋洋食品有限公司 提出的 年產(chǎn) 1000 噸 糕點、面包 加工項目 ，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求； 本項目 資源優(yōu)勢突出， 區(qū)域特色顯著；競爭優(yōu)勢明顯，市場潛力大；建立了符合市場經(jīng)濟要求的經(jīng)營管理機制，能保證財政資金安全、有效運行；項目建設(shè)用地 基本 落實；符合環(huán)保要求 。 目前， 喜洋洋食品有限公司 已把本項目建設(shè)有關(guān)事宜列入了重要議事日程，進行了實地勘察、市場調(diào)查、收集數(shù)據(jù)等前期工作，為咨詢單位編制項目可行性報告提供可靠的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 項目建設(shè)的必要性 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不論是在發(fā)達國家還是在發(fā)展中國家，都是國民經(jīng)濟中舉足輕重的經(jīng)濟部門，是一個關(guān)聯(lián)度極高的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中起著“中樞”的作用，影響國民經(jīng)濟的整體發(fā)展。我國 和各級地方政府對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展十分重視，出臺了許多優(yōu)惠政策，鼓勵國營、集體、私營企業(yè)投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，使其快速、健康發(fā)展，從而改善城鄉(xiāng)居民的生活，增加農(nóng)民的收入，增強和調(diào)動農(nóng)民種植的積極性，有效地調(diào)動農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，爭取出口創(chuàng)匯，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟 效益。 本項目的建設(shè)可以有效地 開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 。發(fā)揮龍頭帶動作用，增強龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，提高農(nóng)產(chǎn)品深加工的技術(shù)水平。可以增加農(nóng)民收入，帶動農(nóng)戶數(shù)量廣，直接帶動農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展，促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟向良性循環(huán)的軌道 發(fā)展。 農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的出口一直是河南對外貿(mào)易的重要組成部分，近年來各地形成了一批外向型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工出口貿(mào)易區(qū)，外向型加工企業(yè)發(fā)展迅速。本項目的建設(shè)可以有利于充分發(fā)揮資源豐富、成本低 、傳統(tǒng)工藝的 比較優(yōu)勢，開拓國際市場，提高水整體效益。項目建設(shè)是必要的。 項目概況 項目區(qū)概況 本項目建設(shè)地點位于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 工業(yè)大道中段南側(cè) 。 **地處黃淮河平原中部，總面積 1222 平方公里，耕地面積 102萬畝，總?cè)丝?84萬人。 **是國家商品糧基地縣、優(yōu)質(zhì) 棉基地縣、優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果基地 。 2020 年 全縣糧食產(chǎn) 量 6 億公斤；棉花面積 30 萬畝，年產(chǎn) 。果園面積 36萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果 3 億公斤。豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，使 民權(quán) 的畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了空前的發(fā)展。全縣大牲畜存欄 30萬頭，生豬存欄 56萬頭，山綿羊存欄 90萬只。 **民營經(jīng)濟發(fā)展迅速。投資環(huán)境十分優(yōu)越?？h委、縣政府在加強硬環(huán)境建設(shè)的同時，下大力氣改善投資軟環(huán)境。深入開展了 “企業(yè) 服務(wù)年 ”活動，形成了“人人都是投資環(huán)境，事事皆為 民權(quán) 形象”的良好投資氛圍。為進一步轉(zhuǎn)變政府職能，減少行政審批事項，成立了“企 業(yè)發(fā)展服務(wù)中心”，一條龍辦公，一個窗口對外。對較大的 投資項目，由縣領(lǐng)導(dǎo)抽出專人為企業(yè)服務(wù)。目前，已有香港、上海、浙江、江蘇、廣東等十幾家客商在該縣投資興業(yè)。 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 本項目總用地面積 約 23畝 ， 總 建筑面積 平方米，包括 生產(chǎn)車間 、商務(wù)樓、浴池、鍋爐房、配電室、宿舍及餐廳、 倉庫 及門衛(wèi)、環(huán)保工程等。建成后形成年產(chǎn) 糕點、面包 1000噸的生產(chǎn)規(guī)模。 主要建設(shè)條件 原材料供應(yīng)條件 本項目主要原料是 產(chǎn)品成本購成主要是 小麥精粉 ， 白糖 、 食用油 、雞蛋、奶粉 等。 **已經(jīng)形成了 80 萬畝的 小麥種植基地 。分布在 順河、褚廟、 王橋、老顏集、王莊寨、孫六 、城關(guān)鎮(zhèn)等 16個鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，能滿足項目生產(chǎn)需要。 **交通便利，物流業(yè)發(fā)達，項目所需原輔料，在本地市場均能滿足供應(yīng)。 供水條件 項目建設(shè) 廠 址有自來水管網(wǎng)，能滿足項目用水需求。 供電條件 項目用電依托 集聚 區(qū) 35千伏變電站，經(jīng)廠變配電房變壓為 380伏 /220 伏后，通過地埋電纜線路系統(tǒng)呈放射狀敷設(shè)至各用電場所，可以滿足項目用電需求。 項目總投資及資金籌措 項目建設(shè)期 12 個月 。 項目總投資 1300 萬元。 資金籌措 本項目資金來源為： 企業(yè)自籌。 效益分析 項目建 成后年 實現(xiàn)平均銷售收入 1800 萬元，年平均利潤總額 185萬元， 年平均 利 稅 總額 263 萬元 。本項目經(jīng)濟效益顯著，資金回收能力較強。 第二章 市場預(yù)測、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 市場分析及預(yù)測 行業(yè)的市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 據(jù)預(yù)測， 糕點、面包 的消費量在未來 5 年時間內(nèi)，年均增幅將達到 5%以上。由于我國目前的生產(chǎn)能力遠不能滿足需求，在人們消費觀念的變化，生活水平的提高，以及對下一代成長的重視等因素的刺激下，預(yù)計今后我國 糕點、面包 消費將以每年 5%～ 15%的速 度增長。 銷售 渠道 與目標市場 銷售體系 合理的 銷售 渠道資源結(jié)構(gòu)和終端的深度分銷是企業(yè)進行區(qū)域市場開發(fā)的基礎(chǔ)，企業(yè)市場角逐的焦點已經(jīng)表現(xiàn)為對銷售渠道和零售終端的掌控。 本項目業(yè)主 對單一市場的依賴度較小，受國際區(qū)域經(jīng)濟波動帶來的市場風(fēng)險較小。 現(xiàn)有市場國內(nèi)銷售體系大致分為以下三種銷售方式： 由企業(yè)直接將產(chǎn)品銷售給國內(nèi)最終用戶； 由企業(yè)將產(chǎn)品銷售給國內(nèi)中間貿(mào)易商，由其銷售給最終用戶； 由企業(yè)將產(chǎn)品銷售給國內(nèi)中間貿(mào)易商，由其銷售給第二中間商，再由其銷售給最終用戶。 以上兩大類銷 售體系中，生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品最多的需要經(jīng)過 3 個環(huán)節(jié)才能到達最終用戶的手中。由此說明市場是龐大的，無論通過何種方式都可以建立有效的銷售途徑。只是經(jīng)手環(huán)節(jié)越多，則企業(yè)的利潤越低。因此，開發(fā)最終用戶是銷售的首選之策。 目標市場 現(xiàn)代市場營銷理念已經(jīng)從無差別市場營銷戰(zhàn)略向目標市場、細分市場戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。 本 公司堅持 “ 產(chǎn)品即人品 ” ， 制定了鞏固高價市場、確保中價市場、擴大低價市場的 目標市場 營銷戰(zhàn)略，在中低價市場采用直銷、代銷并舉的銷售策略。 對于國內(nèi)市場， 公司 先從戰(zhàn)略上占領(lǐng)，鎖定目標群體，再細分市場，創(chuàng)造出有個性的 目標形象，由淺向深的影響消費群體，占領(lǐng)市場，提高市場占有率。 市場開拓措施 通過展示產(chǎn)品、與貿(mào)易商和最終用戶的直接交流來取得一定的業(yè)務(wù)聯(lián)系。同時隨著網(wǎng)上貿(mào)易的日漸普及，越來越多的企業(yè)開始選擇在一些商務(wù)網(wǎng)站上發(fā)布供求信息，來進一步擴大自己產(chǎn)品的銷售范圍和市場份額。 此外，政府 積極支持企業(yè)的發(fā)展，并推出扶持政策為企業(yè)奠定堅實的后盾，撥放一定額度的市場開拓資金以供這些企業(yè)在國外參會時的費用支出，為中小企業(yè)的發(fā)展起到了一定的促進作用。 充足的原料、先進的技術(shù)、穩(wěn)定上乘的產(chǎn)品質(zhì)量和有效的成本控制是保證每 個合同完好履行的先決條件。公司將通過進一步深化產(chǎn)業(yè)鏈，來增強企業(yè)的競爭力和對市場的適應(yīng)能力。 建設(shè)規(guī)模 根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和國家產(chǎn)業(yè)政策的要求，結(jié)合公司的技術(shù)水平和資金籌措能力，以及市場需求狀況等多方面考慮，確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。因此，本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn) 糕點、面包 1000噸。 第三章 建設(shè)場地及建設(shè)條件 建設(shè)地點與地理位置 建設(shè)地點 本項目 占地面積 約 23畝， 建設(shè)地點位于 **產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) 工業(yè)大道中段南側(cè) ， 地勢平坦， 周邊環(huán)境狀況良好， 交通 便捷 ， 適宜項目 建設(shè)。 地理 位置 **位于河南省東部，黃河故道南岸，豫、魯、蘇、皖四省交界處。西距 50公里，距省會鄭州 180 公里，是我國東部發(fā)達地區(qū)和中部發(fā)展中地區(qū)的結(jié)合部，地理位置十分優(yōu)越。 **交通便利。隴海鐵路、 310 國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉(xiāng)公路四通八達，行政村通油路已達 80％。 自然條件 氣象條件 **屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充分，氣候宜人。 極端最高溫度 ℃ 極端最低溫度 ℃ 年平均氣溫 ℃ 最熱日 平均氣溫 ℃ 最