【正文】 類的80%以上，是生命產(chǎn)生、存在、發(fā)展的不可缺少的一類物質(zhì)。大多數(shù)有機(jī)物一般具有難溶于水，不易導(dǎo)電，易燃燒，熔點(diǎn)低，易分解等特性。你能將這些性質(zhì)與上面的家庭小實(shí)驗(yàn)對(duì)號(hào)入座嗎?　　激烈的足球比賽中，常?？梢钥吹竭\(yùn)動(dòng)員受傷倒在地上打滾，醫(yī)生跑過(guò)去，用藥水對(duì)準(zhǔn)球員的傷口噴射，不用多久，運(yùn)動(dòng)員便馬上站起來(lái)奔跑了。醫(yī)生用的是什么妙藥，能夠這樣迅速地治療傷痛?這是球場(chǎng)?quot?；瘜W(xué)大夫”的功勞，它的名稱叫氯乙烷，是一種在常溫下呈氣體的有機(jī)物，負(fù)傷的皮膚在氯乙烷的作用下像被冷凍了一樣，暫時(shí)失去感覺，痛感也消失了?！　∮袡C(jī)物的種類遠(yuǎn)超過(guò)無(wú)機(jī)物，在日常生活中隨處可見，要想更好地利用它，需要了解它，讓我們由最簡(jiǎn)單入手最簡(jiǎn)單的有機(jī)物：甲烷?！　《?、最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷　　通過(guò)你收集的資料、了解的信息，你看到的甲烷是什么樣的物質(zhì)。通過(guò)閱讀教材，查詢資料，你知道甲烷有哪些存在形式嗎?甲烷的俗名有哪些?　　甲烷俗稱沼氣，是在隔絕空氣的情況下，主要由植物殘?bào)w分解而成的。天然氣是當(dāng)今世界上的重要燃料，我國(guó)是最早利用天然氣的國(guó)家?！　〖淄榈男再|(zhì)：　　物理性質(zhì)：甲烷是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。　　可燃性：點(diǎn)燃前要先驗(yàn)純。　　以上內(nèi)容你能以《最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷》為題總結(jié)成一個(gè)文字、圖象結(jié)合的報(bào)告嗎?(有關(guān)圖片老師的計(jì)算機(jī)中有一些資料，可做參考)7分鐘，給大家匯報(bào)的時(shí)候要求脫稿，自然。最后設(shè)計(jì)一道與你的主題有關(guān)的習(xí)題，對(duì)大家的掌握情況做測(cè)評(píng)?！　〖淄樽鳛橛袡C(jī)物，其中一定含有碳元素，為了探究有機(jī)物的元素組成，我們由最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷的組成入手。　　三、甲烷的組成　　你知道甲烷的元素組成嗎?通過(guò)所學(xué)的有關(guān)甲烷的化學(xué)性質(zhì)(以及化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì))你能設(shè)計(jì)一個(gè)證明甲烷組成的實(shí)驗(yàn)嗎?以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式完成。包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論。有關(guān)實(shí)驗(yàn)用品老師給予提供?！　〖淄橹惺欠裼醒踉氐奶骄浚焊鶕?jù)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)可知，化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，元素的質(zhì)量也不變，由此你是否可以探究出甲烷中是否含氧元素的方法?！　?shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)依據(jù)、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲烷中一定含有碳、氫元素?！　”容^氫氣、一氧化碳、甲烷的物理性質(zhì)和燃燒的產(chǎn)物?！　∫掖即姿岬慕虒W(xué)設(shè)計(jì)方案　　教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的化學(xué)式、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)及應(yīng)用　　教學(xué)難點(diǎn)：甲醇、乙醇的化學(xué)式及燃燒的化學(xué)方程式　　教學(xué)過(guò)程：　　在世界面臨能源危機(jī)的今天，開發(fā)利用乙醇(即酒精)作動(dòng)力燃料，正受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。有的國(guó)家把乙醇摻進(jìn)汽油里混合使用，稱為醇汽油，效率甚至比單用汽油還高。產(chǎn)糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇開動(dòng)的汽車，已經(jīng)在圣保羅的大街上奔馳了。所以人們把乙醇稱之為“綠色能源”。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)人們稱之為“綠色能源”的乙醇。第七節(jié)乙醇醋酸　　一、乙醇(俗稱酒精)　　化學(xué)式：C2H5OH　　乙醇的物理性質(zhì)：　　展示一瓶乙醇讓學(xué)生觀察其顏色狀態(tài)，并聞氣味。　　學(xué)生總結(jié)后板書：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶?！　∫掖嫉幕瘜W(xué)性質(zhì)：可燃性　　正是乙醇燃燒時(shí)放出大量的熱，所以人們把乙醇稱之為“綠色能源”。　　怎樣證明乙醇的成分里一定含有碳元素和氫元素?　　介紹乙醇的用途　　總結(jié)：燃料、消毒劑、化工原料、飲料?！　〗榻B各種飲用酒中的乙醇含量及我國(guó)在釀酒方面的重大發(fā)明和悠久歷史，進(jìn)行愛國(guó)主義教育。　　甲醇CH3OH有毒!飲用少量能使人失明，多量則使人喪命。　　可燃性：　　二、醋酸　　化學(xué)式：CH3COOH學(xué)名：乙酸　　醋酸就是因食醋中約含3—5%的乙酸而得名。　　展示一瓶醋酸，讓學(xué)生觀察它的色、態(tài)、味?！　∥锢硇再|(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精?！　實(shí)驗(yàn)]5—13　　化學(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。　　[閱讀]總結(jié)醋酸的用途。　　布置家庭小實(shí)驗(yàn)：醋與蘇打或小蘇打反應(yīng)制取二氧化碳。用制得的二氧化碳進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)?！　〉谄吖?jié)乙醇醋酸　　一、乙醇(俗稱酒精)　　化學(xué)式：C2H5OH　　乙醇的物理性質(zhì)：乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，能與水以任意比混溶?！　∫掖嫉幕瘜W(xué)性質(zhì)：可燃性“綠色能源”　　乙醇的用途　　燃料、消毒劑、化工原料、飲料?！　〖状糃H3OH有毒!　　二、醋酸　　化學(xué)式：CH3COOH學(xué)名：乙酸　　物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味的液體，易溶與水和酒精?！　』瘜W(xué)性質(zhì)：醋酸使紫色石蕊試液變紅，具有酸性。　　用途　　煤和石油的教學(xué)設(shè)計(jì)方案　　教學(xué)過(guò)程：　　思考題：　　世界上最重要的三大礦物能源是什么?　　為什么說(shuō)”煤是工業(yè)的糧食”及”石油是工業(yè)的血液”?　　煤是怎樣形成的，將煤進(jìn)行隔絕空氣加強(qiáng)熱得到的產(chǎn)品及用途是什么?　　石油是怎樣形成的，石油煉制的產(chǎn)品及其用途是什么?　　”煤的綜合利用”、”石油化工產(chǎn)品”　　第八節(jié)煤和石油　　一、煤和石油是重要的能源，由是重要的化工原料?！　∶菏怯捎袡C(jī)物和無(wú)機(jī)物所組成的復(fù)雜混合物，主要含有碳元素。　　石油是一種混合物，主要含碳、氫兩種元素。　　石油產(chǎn)品概述：　　二、”煤是工業(yè)的糧食”、”石油是工業(yè)的血液”　　探究活動(dòng)　　想一想：你的衣服、頭發(fā)、你吃的水果、蔬菜溶于水嗎?所有這些物質(zhì)都是有機(jī)物，這說(shuō)明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性?你能用一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)證明嗎?　　酒精燈內(nèi)燃燒的是什么?你想試驗(yàn)它的導(dǎo)電性嗎?比較酒精和無(wú)機(jī)物食鹽的水溶液的導(dǎo)電性。酒精也是有機(jī)物，這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性?　　點(diǎn)燃一張紙，觀察現(xiàn)象，紙也是有機(jī)物，說(shuō)明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性?　　媽媽在做“拔絲地瓜”時(shí)，你觀察過(guò)蔗糖的熔化過(guò)程嗎?如果溫度太高會(huì)怎樣?這說(shuō)明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性?　　實(shí)驗(yàn)探究：證明蠟燭中含有碳元素和氫元素。　　　　初三化學(xué)元素教案5　　一、教材分析：　?。骸　〈舜握n選自北京師范大學(xué)出版社出版的《高中化學(xué)》上冊(cè)第一章。氧化—還原反應(yīng)是一類重要的化學(xué)反應(yīng)，研究氧化—還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)和規(guī)律，對(duì)學(xué)好化學(xué)是非常重要的。在學(xué)習(xí)許多重要元素以及化合物知識(shí)時(shí)，凡涉及元素價(jià)態(tài)變化的反應(yīng)都是氧化—還原反應(yīng)，只有讓學(xué)生掌握氧化—還原反應(yīng)的基本概念，才能使他們理解這些反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，所以本節(jié)內(nèi)容在本章中既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)?！　　　「鶕?jù)本節(jié)課的教學(xué)以及教學(xué)大綱的要求，參照學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平和理解能力確定一下教學(xué)目標(biāo)。　　知識(shí)技能：初步掌握根據(jù)化合價(jià)的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點(diǎn)分析氧化還原反應(yīng)的方法，加深對(duì)氧化、還原、氧化劑、還原劑，氧化—還原反應(yīng)等概念的理解和掌握。學(xué)會(huì)用化合價(jià)的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點(diǎn)判斷氧化還原反應(yīng)。學(xué)會(huì)用箭頭表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。理解氧化還原的實(shí)質(zhì)?！　∧芰ε囵B(yǎng)：通過(guò)對(duì)氧化—還原反應(yīng)分析，使學(xué)生學(xué)會(huì)分析問(wèn)題的方法和解決問(wèn)題的能力。　　科學(xué)思想：對(duì)學(xué)生進(jìn)行對(duì)立統(tǒng)一和透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育。　　科學(xué)品質(zhì)：激發(fā)創(chuàng)造意識(shí)，培養(yǎng)勇于探索認(rèn)識(shí)新事物的優(yōu)良品質(zhì)?！　?、難點(diǎn)：　　重點(diǎn)：用化合價(jià)的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)氧化—還原反應(yīng)、氧化劑、還原劑等概念，理解氧化—還原反應(yīng)的本質(zhì)?！　‰y點(diǎn)：從電子轉(zhuǎn)移的觀點(diǎn)來(lái)分析理解氧化—還原反應(yīng)的本質(zhì)，從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)過(guò)程。　　二、教學(xué)方法：　　以講解、分析、體溫、概括為主體，抓住化合價(jià)變化跟電子得失的關(guān)系著一關(guān)鍵，通過(guò)氫氣與氧化銅反應(yīng)，鈉在氯氣中燃燒等例子，從得失氧、化合價(jià)升降、電子的轉(zhuǎn)移等一一揭示反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，這樣在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí)又教給學(xué)生分析問(wèn)題的方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生能力，在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)講練提問(wèn)討論歸納總結(jié)的程序?qū)?wèn)題逐步引向深入，使學(xué)生在了解程序下一步步完成學(xué)習(xí)化學(xué)的思維活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)教與學(xué)兩方面的積極性，使學(xué)生對(duì)知識(shí)有清晰的認(rèn)識(shí)，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果，同時(shí)讓學(xué)生明白氧化—還原反應(yīng)是矛盾對(duì)立的，同時(shí)又是統(tǒng)一的，以此對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育?！　∪W(xué)法指導(dǎo)：　　復(fù)習(xí)初中學(xué)過(guò)的知識(shí)，注重初、高中知識(shí)的銜接，采用講練結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓每一個(gè)學(xué)生都學(xué)有所的。鼓勵(lì)學(xué)生做筆記并思考，分析歸納總結(jié)，讓學(xué)生參與”學(xué)中練，練中學(xué)”。在練習(xí)中，可讓學(xué)生依老師的思維模式，將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，理解后再按適合自己的方法理解、記憶，最后將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力?！　∷摹⒔虒W(xué)程序：　?。骸　?fù)習(xí)初中學(xué)生的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，自然過(guò)渡到新知識(shí)，使學(xué)生的思維很快進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)，導(dǎo)語(yǔ)是這樣設(shè)計(jì)的：首先讓學(xué)生寫出氫氣還原氧化銅的化學(xué)方程式，同學(xué)思考回答：“氧化銅失去銅，發(fā)生還原反應(yīng)，氫氣得到氧發(fā)生氧化反應(yīng)，像這樣一種物質(zhì)被氧化，另一種物質(zhì)被還原叫氧化—還原反應(yīng)。”同學(xué)們?cè)谘趸磻?yīng)、還原反應(yīng)，已經(jīng)掌握了有關(guān)氧化—還原反應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)，現(xiàn)在我們就進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)?！　　　∫訬a在Cl2中燃燒和H2與CuO反應(yīng)為例，通過(guò)得失氧情況和價(jià)態(tài)分析，總結(jié)如何判斷氧化—還原反應(yīng)，即：　　(一)氧化—還原反應(yīng)的外部特征：化合價(jià)升降。啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，分析元素化合價(jià)變化原因，認(rèn)識(shí)反應(yīng)前后元素化合價(jià)的改變是氧化還原反應(yīng)的主要特征?！　?二)氧化—還原反應(yīng)的內(nèi)部本質(zhì)：電子轉(zhuǎn)移。電子得失、電子對(duì)偏移，氧化反應(yīng)，失e、價(jià)升。還原反應(yīng)，得e、價(jià)降。從而解除疑難，進(jìn)行下一環(huán)學(xué)習(xí)?！　?三)氧化—還原反應(yīng)、氧化劑、還原劑：氧化劑，得電子的物質(zhì)(化合價(jià)降低)，具有氧化性。還原劑，失電子的物質(zhì)(化合價(jià)升高)，具有還原性。就這樣邊講課邊板書，在化學(xué)方程式上畫線，標(biāo)明化合價(jià)及電子得失，啟發(fā)學(xué)生分析討論，并總結(jié)歸納。教會(huì)學(xué)生用箭頭表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。即：化合價(jià)降低,得2e,被還原　　化合價(jià)降低,得2e,被還原　　氧化劑還原劑　　為了理解，加深記憶，讓學(xué)生先看幾分鐘書，然后讓一位學(xué)生上臺(tái)寫出H2在Cl2中燃燒這個(gè)化學(xué)反應(yīng)，并分析，即：　　價(jià)升，(電子對(duì)偏離)發(fā)生氧化反應(yīng)。價(jià)降，(電子對(duì)偏向)發(fā)生還原反應(yīng)。　　為了使知識(shí)更清晰，可以給出小節(jié)，并給出類似題型的練習(xí)題，達(dá)到鞏固加強(qiáng)。最后一起總結(jié)出氧化—還原反應(yīng)的規(guī)律，即：　　接受電子失去電子　　化合價(jià)降低化合價(jià)升高　　被還原被氧化　　具有氧化性具有還原性　　四、氧化—還原反應(yīng)的規(guī)律和記憶方法：　　：元素化合價(jià)升高則原子失去電子，被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)，該物質(zhì)是還原劑，具有還原性。元素化合價(jià)降低，則原子得到電子，被還原，發(fā)生還原反應(yīng)，該物質(zhì)是氧化劑，具有氧化性?！　?，總結(jié)出復(fù)分解反應(yīng)不是氧化—還原反應(yīng)，置換反應(yīng)都是氧化—還原反應(yīng)，分解反應(yīng)和化合反應(yīng)是否是氧化—還原反應(yīng)，得看元素化合價(jià)在反應(yīng)前后有無(wú)變化?！　。骸　懗鯶n與HCl反應(yīng)，Cu在Cl2中燃燒的反應(yīng)式，并標(biāo)出化合價(jià)、氧化劑、還原劑并同時(shí)布置課后作業(yè)，以達(dá)到鞏固新知識(shí)，培養(yǎng)分析問(wèn)題的能力，同時(shí)可以發(fā)生學(xué)生的理解方面存在的問(wèn)題，及時(shí)給予透徹講解，使其完全理解?！　　　　　?