連鎖企業(yè)門店運營與管理課程習(xí)題集-資料下載頁
2025-05-14 02:46本頁面
【導(dǎo)讀】檢驗收銀員工作準(zhǔn)確性的具體步驟。規(guī)定，而且大部分員工都也照做，并沒有異議。并和防損發(fā)生沖突，防損員態(tài)度比較強硬，和員工發(fā)生爭吵。報道出該超市侵犯人身權(quán)利，搜身等新聞。另外營運部門人員對信。久而久之朝陽店的暢銷商品20%斷貨，并。存在此現(xiàn)象，當(dāng)場處以5000元罰款，并限期整改。
【正文】 達(dá) 1000 多人，蛋糕房做的蛋糕根本不夠發(fā)，店長為維護公司的名譽特別從其它超市購買 500 個蛋糕來做派送。促銷實施后經(jīng)過核算此次促銷費用在 15000 元 /天，大大超出的前期的預(yù)算。 討論：這次促銷活動失誤的原因是什么？應(yīng)該采取什么樣的措施更好？ 第八章 門店防損作業(yè)管理 山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 《 連鎖企業(yè)門店運營與管理 》 精品課程 一、判斷題 損耗是盜竊引起的。 損耗是門店接收進貨時的商品零售值與售出后獲取的零售值之間的差額。 收銀員虛構(gòu)退貨而私吞現(xiàn)金屬于作業(yè)手續(xù)不當(dāng)所造成的。 商品驗收時點錯數(shù)量屬于商品管理不當(dāng)造成的損耗。 pop 或價格卡與標(biāo)簽的價格不一致屬于收銀員行為不當(dāng)引起的。 意外事件引起的損耗包括自然意外事件和人為意外事件。 存心不付款可視為偷竊 偷竊事件中員工偷盜是主要因素。 不同類型的商店，在賣場設(shè)計中考慮防盜措施時，應(yīng)有所不同。 在顧客偷竊事件的處理中注意誤會的發(fā)生。 二、簡答題 １、損耗的定義 ２、了解連鎖企業(yè)門店商品損耗的原因。 ３、了解門店損耗的防止措施。 三、應(yīng)用題 結(jié)合損耗 產(chǎn)生的原因設(shè)計防盜性的賣場布局與商品陳列的應(yīng)用。 第九章 顧客投訴意見的處理方法 一、填空題 對商品的投訴主要集中在以下幾個方面（）（）（）（） 商品質(zhì)量問題主要集中在以下幾個方面（）（）（）（） 對安全和環(huán)境的投訴主要包括（）（）兩個方面 顧客寄放物品遺失屬于（） 顧客意見的投訴方式（）（）（） 顧客投訴意見處理系統(tǒng)的功能（）（） ７、門店不提供送貨、提貨、換零錢的服務(wù)屬于（） ８、對服務(wù)的投訴主要包括（）（）（）（）（） 二、簡答題 １、了解顧客投訴意見的主要類型。 ３、了解 處理顧客投訴意見時的具體程序。 ４、針對顧客投訴意見的類型，談?wù)勅绾胃玫姆?wù)顧客。 三、案例分析 三月份的一天，王店長接到市勞動稽查大隊通知，稱稽查大隊接到舉報說該超市嚴(yán)重違反相關(guān)勞動規(guī)定，要求促銷員加班加點，早上與該超市正式員工一起8 點鐘上班，但正式工下班了，他們卻不能下班，還要協(xié)助收銀員裝袋 2 小時，而且每個月盤點都在晚上 2— 3 鐘才能走，正式工都有加班補貼，他們因為沒有與超市簽訂有關(guān)勞動協(xié)議，所以不享受加班補貼，促銷員們感慨：在超市，一等員工正式工，二等員工聯(lián)營員工，三等員工就是促銷 員了。王店長調(diào)查后 發(fā)現(xiàn)這是個別因違反紀(jì)律而被辭退的促銷員所為，而且該說法純屬無中生有，但此事一周后又被媒體爆出，在當(dāng)?shù)厝請笊峡?，并?“ 超市打工妹的權(quán)利誰來保護？ ” 引發(fā)社會廣泛討論，一時引起社會對該超市的強烈不滿。 山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 《 連鎖企業(yè)門店運營與管理 》 精品課程 如果你是王店長，你該如何處理此事？
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