41認識飯店內部組織-資料下載頁
2024-11-19 04:17本頁面
【正文】 在這個等級體系中，從最基層的工廠到韋爾奇之間有12個層級。在公司高層，有130多名管理人員擁有副總裁或副總裁以上的頭銜。于是，GE就有了一大群管理人員，他們除了閱讀報告和監(jiān)督別人的工作以外，幾乎不做別的事情。 韋爾奇首先著手改革內部管理體制，減少管理層次和冗員，將原來的多個層次減到4個層次甚至3個層次，并撤換了部分高層管理人員。此后的幾年間，砍掉了25%的企業(yè)，削減了10多萬份工作，將350個經(jīng)營單位裁減合并成13個主要的業(yè)務部門，賣掉了價值近100億美元的資產(chǎn)，并新添置了180億美元的資產(chǎn)，韋爾奇因此得了“中子彈杰克”的綽號。,案例學習,第二十五頁，共二十八頁。,26,（2）網(wǎng)絡化趨勢,扁平型結構,金字塔型結構,三、飯店組織結構的變化趨勢,（3）柔性化趨勢,第二十六頁，共二十八頁。,思考題：,飯店組織構成要素有哪些？ 飯店組織結構的類型有哪些？,第二十七頁，共二十八頁。,內容總結,任務四 淺識飯店內部組織。組織目標和計劃一經(jīng)確定，接下來的工作就是如何組織實施。公司董事會要求飯店必須為公司創(chuàng)造良好的形象，同時必須在效益上持平。集團公司對人、財、物實行統(tǒng)一管理，飯店的主要經(jīng)營決策由公司制定。要賦予每個部門乃至每個人相應的權力和責任，以便實現(xiàn)組織目標。組織是實現(xiàn)組織目標的手段或工具。主要解決以下問題：人員分工、資源分配、所得的分配。（1）特定目標：總目標、各自的目標。命令統(tǒng)一、權責分明、效率較高,第二十八頁，共二十八頁
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